戴家弄项目农贸市场定位及经营思路Word文档下载推荐.doc
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3、周边自发形成了与市场相辅的低档服装、日用品、临时摊点(杂类)。
规模最大的市场:
曙光路综合批发市场
该市场为综合性批发市场,其中以农产品批发及机电产品批发为主。
其中农贸部分经营较多的是水产类批发、干货批发,但农产品零售部分(很小部分)主要满足周边居民需求。
优点:
1、由于是新建商业项目,采取了房地产普遍采用的宣传手段,扩大了市场知名度。
气派、醒目的大门及门头无时无刻的体现自己的存在。
2、有大型停车场,完全满足经营户需求。
并有成为AAA农产品集散地的潜质。
缺点:
1、站在农贸市场角度,商铺设计明显不符合实际需求。
2、经营上没有发挥自身规模上的优势,任凭对面破烂的水果批发市场继
续火热的经营。
内部装饰最好的市场:
十八桥农贸市场
该市场内部装饰应该是AAA除超市外最好的一个(相对),地面为火烧板、墙面刮白及部分磁板,顶棚也做了一定的修饰。
可以形成一个较好的经营环境,但是苦于规模较小,对周边竞争中优势不大。
1、通过简单的装修,形成相对较好的市场形象。
2、结合十八桥商城的现有商业氛围,后续开发了以低档服装、美容美发用品为主的商业街。
规模小,辐射范围小。
②、农贸市场发展趋势分析
◆市场交易双方对经营环境及管理提出了更高的要求,服务是市场成功的关键问题。
◆近期开发的农贸市场普遍采取了房地产常用的宣传方式,品牌/形象意识较强。
均力图给过往人群留下深刻影响。
◆大型农贸市场往往对周边商业产生影响,不但会吸引大量的流动商贩,并且会形成以低档服装、鞋帽、日用品、水果、蛋糕店为主的特色商业。
◆随着市民在商场、超市内购买农附产品行为的增多,消费者对购物环境的要求也越来越高。
农贸市场的购物环境将慢慢的决定其后续的发展,落后、杂乱的市场终将随着市政建设和房地产发展逐步被淘汰。
掌握了市场发展规律是成功的运营农贸市场的第一步,它只能在硬件设计(细节处理、外部包装)上提供暂不落后的意见,且让我们意识到良好市场管理的重要性。
但这也仅能做到建设一个合格的农贸市场,不能说是成功的“运营市场”。
要正确的运营市场,就必须先就农贸市场对于项目后期销售的意义做出合理的评估。
三、农贸市场对项目的意义
农贸市场对于项目而言是把双刃剑,既可以代表生活的便利,形容成项目卖点。
又可成为竞争对手抨击的“缺点”。
如何管理、经营好农贸市场将成为项目成功的关键,尤其是对商业部分及部分住宅的去化会起到微妙的作用。
单纯的建设好市场、管理好市场只能达到一个最基本的条件:
消除抗性。
不加利用的话对销售的促进、品牌的确立帮助不大。
如果我们要达到消除抗性、促进销售的作用,那么对农贸市场运营成功的标准就不能仅限于“解决脏乱差、新老市场成功过渡”,而是利用农贸市场做为后续销售的有利支撑,利用各种渠道迅速扩大项目整体知名度和美誉度。
在确定了市场对项目的意义和使用的方向后,我们的工作就必须按照以下几条线来实施:
◆以较新的经营理念赚取媒体的主动推广
由于本案市场部分是AAA政府“为民办实事”的主要内容,政府希望政绩、媒体乐于宣传是我们值得借鉴的要素,可起到低成本宣传的效果。
在后续推广、招商中可反复采取“事件营销”类方式,夸大影响。
◆利用政府、媒体的肯定/宣传加大项目公信力
博能集团在AAA的企业形象远没有上饶、南昌、宜春等城市强,加上项目规模小,且客户对外地企业品牌认知恐怕存在一些疑虑。
在这样的情况下,政府、媒体的认可可极大的淡化此类问题。
◆利用市场形成的商业氛围去化部分商铺
客观的看,农贸市场对周边的商业会不可避免的产生影响。
例如:
南昌墩子堂市场促成了一条农副产品批发、零售街道;
AAA十八桥市场也开发出了结合市场主要消费人群的“低档服装、日用品”商业街;
昌河生活区也形成了类似商业。
可见成功的市场对项目商铺的去化会起到较好的促进作用。
四、项目SWOT分析
项目优势:
◆原集贸市场已形成了较好的商业氛围,有稳定的消费群体。
据统计经营时间每分钟人流达到13-20人左右(上午9点)。
◆周边比邻浙江路饮食街、浙江商城排档/夜宵街,除居民消费外有稳定的企业消费。
◆现集贸市场周边自发形成了以副食品、水果、早点为主的小体量商业以及部分临时摊点,有利于后续销售中去化部分商铺。
◆新建市场在软硬件上均明显超过周边市场,竞争压力不大。
项目劣势:
◆市场位于项目最南侧,而农贸市场的经营准备活动时间往往处于清晨。
会对项目业主产生一定影响。
◆由于软硬件投入的加大,势必会增加经营成本,成本的增加对经营户的选择会产生一定不良影响。
项目机会:
◆政府、媒体关注的重点“实事项目”,媒体价值较高。
◆AAA农贸市场普遍停留在较低水平,较易取得行业领头羊的地位。
项目威胁:
◆老市场拆迁过程中是否可能会出现冲突的局面,如果不幸发生将对项目及企业形象带来负面影响。
◆习惯了较低的租金水平及粗放管理的经营户能否迅速接受本项目。
进场后是否可以服从严格管理。
◆部分不肯进入新市场的经营户是否会对抗性延续马路市场的形式。
◆周边市场可能会采取相应措施,以优惠条件吸引经营户。
◆市场前期经营阶段处于项目施工阶段,给项目施工管理及市场经营带来一定的不便利性。
◆XXX整体改造,势必会影响常住户数量,此时本项目的消费人群将会去化部分。
五、项目运营思路
根据以上对项目优劣分析及对农贸市场发展动态的考虑,本案在经营上不能仅仅停留在硬件领先、严格管理的层面上,应该适当的考虑到将项目的农贸市场,做成我们整体项目的一个宣传亮点,一个项目的实际“名片”,在一定意义上达到为项目的商住部分造成“口碑宣传”的作用。
经营理念:
服务型市场/先进运营
在现代营销理念中,产品提供者的最大任务就是为消费者“量身定做”,而不是单纯提供产品供消费者选择,其习惯、感受被放在首先考虑的位置。
对农贸市场而言,我们必须服务好交易双方,只有达成这个要求才能称得上是“成功经营”。
服务可分为以下2类:
1、针对经营户的服务
经营户关心的是什么?
无非就是成本、利润。
那么我们就要在如何帮助其降低成本、更好活跃市场上多动脑筋。
◆结合周边较好餐饮商业,为经营户提供信息服务
浙江路是AAA周边最大、新的饮食娱乐街,对农产品及副食品需求量较大。
如果我们可以成为酒店与商贩之间的信息平台,导入信息服务的理念,相信绝大部分经营户会非常欢迎。
此举将增大了本市场的经营附加值。
◆政策服务
政府对本项目期望值较高,我们有条件为经营户争取到税收、杂费减免及市场荣誉(信的过商户、菜篮子工程、无公害市场)等条件,扶持其经营。
并且对后续管理会有较大的润滑作用。
◆整体运营服务
目前农贸市场的竞争来自哪里?
其市场之间的竞争影响正在逐渐缩小,相反超市、商场的逐步扩张给其带来了较大的冲击。
超市具有的成本优势使其可以轻易的推出“特价菜、限时抢购”类活动,疯狂抢夺消费者,并且可借助人气消化掉其它商品。
那么我们对超市与市场之间的竞争关系做一定的比较。
超市优势:
环境好、部分产品价格便宜。
市场优势:
产品整体价格便宜、产品新鲜。
为了避免竞争压力,我们必须学习超市操作方式,整合资源(经营户协商)提供类似服务。
即可以为市场带来大量的人气,也可以对商业部分的去化做一定的促进。
2、针对消费者的服务
普通消费者关心的是购买物的新鲜、价格,或者说有点贪图小利。
抽奖、限时抢购、特价销售类活动都对其有较大吸引。
对本案业主可采取专项服务。
例如:
电话留菜、送菜服务。
即繁荣市场,有可增强楼盘形象。
形象定位:
超市购物享受的“鲜活”市场
硬件上的设置可以说是超市式享受,但更关键的是让其享受超市可带来的种种“实惠”。
具体参照相关活动方式。
形象包装:
导入品牌意识
农贸市场部分对项目显得十分重要,应该导入品牌意识。
市场使用统一标示,暗藏楼盘信息。
具体建议为:
统一色调,包括LOGO、标语、经营人员服装等细节。
案名:
突出“鲜、活、全”特点。
外部形象:
现代、颜色鲜艳的整体效果。
客户定位:
现有及周边市场经营户
新市场、新型购买方式(超市)的出现,必然会对现有经营结构带来变化。
我们应该抓住机会,尽可能吸引更多经营户。
六、项目运营流程
第一步:
与现市场经营户建立友好关系
现经营户是我们必须重视的要点,且通过对运营的劣势分析,日后矛盾恐怕也主要发生在与他们的合作上。
为了最大限度的消除隐患,势必要在矛盾发生前与其形成好的关系。
方式:
定期走访经营户,了解经营情况及需求;
发放小礼品,拉近互相关系。
又可通过市场人流把项目信息低价传播出去。
第二步:
信息渗透
为了体现市场最大商业价值,我们必须增加潜在经营户,那么周边市场就成为我们争取的主要区域。
经常性走访、透露项目信息应该会取得不错的效果。
同上
第三步:
信息平台初步搭建
前期成立专门“外联部”,专门负责浙江路各商家洽谈,检讨此类平台搭建的可能性。
建议由销售部和物业共同抽调人员组成。
第四步:
运营手法的确定
学习超市类促销经验,寻找符合项目实际情况的方式。
第五步:
意向登记的准备和实施
根据实际情况,制定方案。
争取制造出“一摊难求”的局面。
第六步:
入场经营准备
包括内部装修的补充,开张活动的安排。
其中广告租赁信息可尽量发布,意图在开张时市场可形成热闹的场面。
第七步:
市场开业前媒体宣传
利用媒体力量和政府的支持,采取软文报道、现场报道等形式做形象宣传。
正常运营及突发事件的处理
七、其它项目盈利方式
1、广告收入
农贸市场是人流量非常大的区域,具有较大的广告价值。
是诸如副食品、快速消费品类经营户广告投放的理想场地。
建议在项目入口、屋面、立面、内部墙面、摊位顶部、悬挂空间预留(灯箱、吊旗、裱板类)位置,挖掘项目最大利润值。
2、信息服务费用
对于享受了信息服务的商户,适当收取手续费用。
3、场地使用费用
纵观AAA商业促销活动,均以“路演”为主。
此类活动往往可聚集较多人气达到好的效果。
建议项目充分利用限制场地,可吸引副食品相关产品举行促销活动,赚取部分利润。
由于本人对农贸市场操作缺乏经验,在销售部杨建保的帮助下完成此定位报告。
其中许多不足之处望领导、同事多提宝贵意见。
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