环保餐具项目商业计划书.docx

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环保餐具项目商业计划书

环保餐具项目商业计

划书

第一部分项目背景：

我国已禁止生产并淘汰一次性泡沫餐具，在淘汰泡沫餐具同时，必然需要一种有效的替代产品，以玉米秸秆为主的植物纤维材料作原料生产出的一次性可降解餐具和制品，经独特方法生产出所需的各种形状、各种色泽的植物纤维一次性可降解餐具和制

品，制作过程无废液、无有害气体和废渣的污染，在自然环境中，一个月左右可自行降解成为有机肥料，该产品浸泡后也可作饲料。

我国一次性餐饮容器的应用围广，耗量巨大。

全国仅一次性餐饮具每年约消耗140亿只，一般大城市日消耗30-65万只，加上方便面碗的销量全国每年总需求量在180亿只以上。

因此开发该项目前景将十分广阔。

第二部分公司介绍：

参考资料

环保餐具是一家国少有的绿色环保无污染的餐具加工与营销的工厂。

我公司是以“人无我有，人有我优，绿色环保，科技创新”为基本策略。

以顾客满意为核心，让玉米秸秆餐具进入普遍消费者手中，加大科研创新的投资，开发新的更适应客户需求的产品。

以不断提升人类生活水平为核心理念，向社会重承诺：

本公司从社会的需求出发，诚信经营，服务社会，依靠国家政策，秉承“人无我有，人有我优，绿色环保，科技创新”经营理念，及时满足人们对于旅游及生活健康新理念的不断追求，立志成为中国同行业最优秀的服务公司。

公司的主要服务项目：

1、加工生产玉米秸秆餐具

2、营销与推广绿色环保的玉米秸秆餐具的使用

第四部分市场分析：

根据调差，全国获得各种一次性塑料餐具生产许可证的企业有

1000多家，一次性纸质餐具企业180多家目前，全国各种一次性餐饮具的年产能达到500多亿只，餐饮行业作为一次性用品的使用大户，每年仅一次性餐盒需求量就高达150亿个。

调查显示，两成受访者希

参考资料望通过价格杠杆减少一次性餐盒用量。

（一）主要顾客

1、中小型快餐店

2、各种学校餐厅

3、食品加工厂

4、各大企业（代表自己企业标志的餐具以及杯具）

（二）市场调查

在五四广场等人流密集地抽样调查100人，测算对于一次塑

料餐具使用

项目

经常用到

偶尔用到

坚决不用

比例

49.5%

35.5%

15%

在问到“餐厅使用的一次性餐具”时，人们所表现的态度：

态度表现

比较放心

不放心

不得不用

比例

32%

61%

17%

因此，我们对于“一次性塑料泡沫餐具”与“可分解绿色环保餐具”在抽查的100人中进行调查了解当你在饭店吃饭时，如果有“一次性塑料泡沫餐具”和“可分解绿色环保餐具”您会

参考资料

选择使用哪种?

用一次性塑料餐具可降解环保餐具都一样

三）竞争对手情况分析：

市场属行业共有抢占一席之地是企业生存的根本。

餐具的

目前市场——仅一家快餐店的一天的平均使用量200套左右。

一

次性餐具的生产厂家已具有相当规模，但是样品单一且对环境有污染。

我们的产品想代替同类产品，不亚于掀起一场绿色革命，我们将充分发挥团队精神，不断革新技术，挖掘餐具市场巨大潜力，开创新局面。

改革开放以来，各种行业迅速崛起，特别是餐饮业，餐饮业急需大量的餐具以及杯具。

随着人们的健康理念的提升和快捷方便的生活节奏，一次性的餐具和杯具走进大家的生活。

这都意味着餐具业的市场巨大。

我国餐饮业市场广阔，餐具用量大，如果利用好玉米秸秆资源，经济效益一定很可观。

参考资料

当代社会追求走进大自然，绝大多数人愿意使用绿色环保产品。

然而玉米秸秆餐具独特新颖，符合大众需求。

（四）我们的优势与劣势：

主要为植物秸杆、壳、废渣（甘蔗渣、

豆腐渣、酒糟）等，可根据产地实际情况及季节变化择优选用。

2、耐热抗压、质量过硬：

产品在

120℃不变型，6小时防水防油，局部可承载3KG压力。

3、无毒无害、绿色环保：

产品原料均为天然植物，生产过程高温消毒，使用之后易溶于水，无残留物，可做动物饲料，掩埋于土，3个月自然降解成有机肥料。

4、生产过程、无三废排放：

该产品从选料加工到模压成型，整个生产过程不产生任何废气、废水及废渣。

加工中若出现破损，可重新粉碎重复利用。

5、我们有国家的扶持，《限塑令》的颁布，使我们对绿色餐具未来市场更加充满信心。

6、独特性：

我们将是国首家安全、大型的生产玉米秸秆餐具的厂家，而且目前该项目技术的产业化在国几乎为零。

7、替代性：

我们的产品将大量使用，可代替现有市场上的

参考资料

塑料餐具

8、优惠性：

我们的技术绿色环保，国家将对我们提供更加的优惠政策条件。

（二）劣势公司正处于创建初期，人员无经验，公司产品还未形成较好的品牌形象，顾客对产品的认识还需要一定的时间。

第五部分市场营销计划：

产品（product）：

产品对本公司来说，就是科技。

当今社会，科技创新是一家公司占领大量市场份额的重要手段之一，我们倡导：

“人无我有，人有我优，绿色环保，科技创新”所以我们认为，首先雅正确的认识和理解知识的价值。

在市场经济条件下，知识本身就是商品，也具有价值。

要有强烈的创新意识，自觉提高创新能力。

再次，创新是提高企业市场营销竞争力最根本最有效的手段。

最后，营销创新不是企业个别人的行为，而是涉及企业全体员工的有组织的整体活动。

产品介绍：

本公司推出的“玉米秸秆可降解绿色环保餐具”是以玉米收货后即将被焚烧的秸秆为主要原料，通过机器加工生产成可降解绿色环保餐具，制作过程无废液、无有害气体和废渣污染，在自然环境中，一个月左右可自行降解成为有机肥料，该产品浸泡后也可作饲料。

产品材料安全、绿色、环保，正符合了现代人追求绿色环保，安全健

参考资料

康的理念。

并且我们的产品因人而异，比较人性化，会给老人或小孩带来更方便的使用

2、价格（price）：

价格是营销组合中最灵活的因素之一。

毫无疑问，当想法出来之后，定价是老板或高级营销人员所面临的第一大问题。

我们在价格方面可以做出最大的让步，首先我们是环保产品，成本资源价格较高，但是我们认为薄利多销是我们的营销方式。

我们本公司生产产品是：

玉米秸秆餐具，玉米秸秆杯具，玉米秸秆饭盒。

项目（件）

价格（元）

玉米秸秆餐具

0.2

玉米秸秆杯具

0.15

玉米秸秆饭盒

0.1

3、地点（place）：

我们的生产地点是根据可以方便快捷或许成本原料玉米秸

参考资料秆，所以生产地点选在了平度市万家镇。

因为那里有大量的玉米秸秆，可以方便的快捷的获取。

同时，我们的销售地点选在了比较繁华的商业街，或者离餐饮业较近的地方。

4、促销（promotion）：

（1）在餐饮业较多的附近发放宣传海报

（2）利用网络强大的宣传作用，在网络上做属于自己的，介绍自己公司的环保产品

（3）在人流量多的地方进行调查问卷

（4）利用媒体的舆论作用，进行宣传。

第六部分公司组织结构：

1、企业将登记注册为：

有限责任公司

2、拟定的企业名称：

锦益佳环保餐具

3、企业出资人：

3人；

4、注册资本：

15万元（每人出资5万元）

参考资料

第七部分固定资产：

设备：

名称

数量

单价（元）

总费用（元）

成型餐具机

9000

18000

搅拌机

3500

7000

粉碎机

2500

5000

成型包装机

5000

10000

办公设备：

名称

数量

单价（元）

总费用（元）

参考资料

桌椅

200

1600

交通设备：

名称

数量

单价（元）

总费用

优劲商用车

35000

跃进农用自卸车

（二手）

40000

固定资产和折旧

项目

价值（元）

年折旧（元）

交通工具

75000

75000*10%=7500

办公家具和设备

41600

41600*20%=8320

水井

5000

5000*10%=500

合计

116600

16320

第八部分流动资金（月）：

项目

金额（元）

工资

2500*3+1500*3=12000

原材料

500元/吨*6=3000

厂房

3000*12=3600

车辆费用

3000

电费

1000

其他

1500

参考资料

合计

21100

第九部分销售收入预测：

月份

1011

合计

项目（件）

玉米秸秆餐具

35000450

600

680

790

880

900

950

980

100

150

190

1098000

000

玉米秸秆杯具

30000450

500

590

650

750

800

850

900

100

150

180

1009000

000

玉米秸秆饭盒

50000600

750

800

850

950

980

990

950

850

100

950

1017000

000

合计

11501500

1850

2070

2290

2580

2680

2790

2830

2850

4000

4650

3124000

0000

第十部分销售收入和成本计划：

月月

合计

销

玉米

7000

9000

120

136

158

176

180

190

196

200

300

380

2216

售收

秸秆

餐具

入

玉米

4500

6750

7500

8850

9750

112

120

127

135

150

225

270

151

秸秆杯具

250

玉米

5000

6000

7500

8000

8500

9500

9800

9900

9500

8500

100

9500

101

秸秆饭盒

700

销

工资

1200

1440

售

成

保险费

600

本

营销和

促销

2000

1500

1000

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