工厂化育苗管理技术Word格式.docx

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孔隙度适中是基质水、气协调的前提，孔隙度与大小孔隙比例是控制水分的基础。

风干基质的总孔隙度以

84%~95%为好，茄果类育苗比叶菜类育苗略高。

另外，基质的导热性、

水分蒸发蒸腾总量与辐射能等均对种苗的质量有较大的影响。

常用的有机基质主要有：

1）泥炭根据泥炭的形成地纬度、气候条件和分解程度的不同，

可将泥炭分为低位泥炭、中位泥炭和高位泥炭3大类。

低位泥炭：

也称富营养泥炭，分布于低洼积水的沼泽地带，以苔藓、芦苇等植物为主。

其分解程度高，氮和灰分元素含量较高，酸性不强，养分有效性较高，风干粉碎后可直接作肥料使用。

它容中较大，吸水、通气性差，有时还有较多的土壤成分，矿物质的含量往往较高。

低位泥炭在我国分布较广，储量也很丰富，但这类泥炭宜直接作为肥

料使用，而不宜作为无土栽培的介质。

中位泥炭：

也称中营养性泥炭。

在低位泥炭沼泽中的各种植物死亡后渐渐堆积使地面隆起，而地下水又难于流到上面，造成矿物质营养供应缺乏。

由于木本植物逐渐枯死，而大量仅需大气供养的苔藓却得到了发育。

在这类沼泽中生成的泥炭属于中位泥炭。

这类泥炭在我国分布较少，只限于东北冷湿地带，面积不大，储量也很少。

高位泥炭：

也称贫营养型泥炭，主要由泥炭藓属植物残体组成，故又称泥炭藓泥炭。

分布于低位泥炭形成的地形的高处。

沼泽中植物陆续死亡和堆积，沼泽表面不断抬高，隆起，当其高出水面时，植物依靠土壤吸收地下养料更加困难，而苔藓植物大量生长发育，就在低位泥炭沼泽上形成了高位泥炭。

高位泥炭在我国分布较少，主要分布在加拿大、俄罗斯等近北极圈地区。

其分解程度低，氮和灰分元素含量较少，酸性较强（pH在~）。

容重较小，吸水、通气性好，一般可

吸持相当于自身重量10倍以上的水分。

在无土栽培中可作为复合基质的原料。

2）锯木屑除一般有毒、有油分的树种外，一般树种（阔叶木）

的锯木屑都可以使用。

未经腐熟的锯木屑在育苗时，常因微生物活动消耗大量的氮素而缺氮，使碳/氮比值失调，幼苗叶片黄绿。

如需使用，应事先补充氮，经腐熟后使用。

3）平菇下脚料该基质理化性状好，管理简单，育苗交易成功。

宜使用上一年种过平菇的棉籽壳并进行再次堆置发酵。

该基质为废物利用，可以降低育苗成本，但应注意其中夹带的杂物及病虫。

常用的无机基质主要有：

1）珍珠岩优点为：

容重轻，搬运方便，带菌极少。

但基质过

轻，浇水过猛时，颗粒会受冲刷而飞溅，漂浮出育苗容器。

属惰性基

质，缓冲性小。

（2）蛭石为次生云母矿石经过1000C以上高温处理后的产品,

容重较轻，搬运方便，带菌少，持水力强。

无有毒物质，属惰性基质，

缓冲性小，缺乏氮素、速效磷等元素。

3）炉渣资源丰富，成本低，很少带菌，含全氮、速效磷较多，

容重适中，有利于固定根系。

一般以粒径~的较好（最好是粒径在

之间），隔年的炉渣基质应消毒，可用%~%的高锰酸钾溶液浸泡消毒。

4）岩棉质量较轻，搬运方便，带菌少，持水力强。

农用岩棉

属亲水性，酸度适中。

因持水力强，若浇水或供营养液过多，通透性

差，易引起根系腐烂。

工厂化育苗基质选材的原则是：

①尽量选择当地资源丰富、价格

低廉的物料；

②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质；

③基质随

幼苗植入生产田后不污染环境与食物链；

④能起到土壤的基本功能与

效果；

⑤有机物与无机材料复合基质为好；

⑥比重小，便于运输。

三）营养液的配置与管理

育苗过程中营养液的添加决定于基质成分和育苗时间，采用以草

炭、生物有机肥料和复合肥合成的专用基质，育苗期间以浇水为主，

适当补充一些大量元素即可。

采用草炭、珍珠岩、蛭石为育苗基质，

营养液配方和施肥量是决定种苗质量的重要因素。

（1）营养液配方园艺作物无土育苗的营养液配方各地介绍很多,

般在育苗过程中，营养液以大量元素为主，微量元素有育苗基质提

供。

使用时注意浓度和调节EC值、pH值。

位：

g/L水）

肥料种类番茄黄瓜南瓜甘蓝萬苣芹菜小萝卜菜豆

硝酸钙

硝酸钾

硝酸钠

硫酸铵

硫酸镁

硫酸钾

硫酸钙

磷酸钙

磷酸二氢

过磷酸钙

氯化钠

表6-5

格里克（W.F.Gericke

）基本营养液配方

化合物

化学式

浓度（g/1000L水）

KN©

542

Ca（NO）

96

CaSGCa（HP6

135

MgSO

硫酸

HSO

73

硫酸铁

Fe（SQ）3•n（H2O）

14

硫酸锰

MnSO

2

硼砂

NaBO

硫酸锌

ZnSO

硫酸铜

CuSO

（2）营养液的管理工厂化育苗的营养液管理包括营养液的浓度、

EC值、pH值及供液的时间、次数等。

一般情况下，育苗期的营养液

浓度相当于成株浓度的50%~70左右，EC值在~cm之间，配制时应注

意当地的水质条件、温度及幼苗的大小。

灌溉水的EC值过高会影响

离子的溶解度；

温度较高时，应降低营养液浓度，较低时可考虑营养

液浓度的上限；

子叶期和真叶发生期以浇清水为主或取营养液浓度的

低限，随着幼苗的生长逐渐增加营养液浓度；

营养液的pH随着园艺

作物种类的不同而稍有变化，苗期的适应范围在~之间，适宜值为~。

营养液的使用时间及次数决定于基质的理化性质、天气状况及幼苗的

生长状态，原则上掌握晴天多用，阴雨天少用或不用；

气温高多用,

气温低少用；

大苗多用，小苗少用。

工厂化育苗的肥水运筹和自动化

控制，应建立在环境（光照、温度、湿度等）与幼苗生长的相关模型

的基础上。

（四）穴盘选择工厂化育苗为了适应精量播种的需要和提高苗床的利用率，选用

规格化的穴盘，制盘材料主要有聚苯乙烯或聚氨酯泡沫塑料模塑和黑

色聚氯乙烯吸塑两种。

外形和孔穴的大小国际上已经实现了标准化。

其规格宽，长，高~;

孔穴数有50孔、72孔、98孔、128孔、288孔、

392孔、512孔等多种规格；

根据穴盘自身的重量有130g的轻型穴盘,

170g的普通型穴盘和200g以上的重型穴盘3种，轻型穴盘的价格较

重型穴盘低30%左右，但后者的使用寿命是前者的2倍。

工厂化育苗是种苗的集约化生产，为提高单位面积的育苗数量,

也为了提高种苗质量和成活率，生产中以培育小苗为主。

我国目前工

厂化育苗的主要作物为蔬菜，不同种类的蔬菜种苗的穴盘选择和种苗

的大小见表6-6。

表6-6不同蔬菜种类的穴盘选择和种苗大小

季节

蔬采种类

穴盘选择

种苗大小

春季

茄子、番茄

72孔

六至七片真叶

辣椒

128孔

七至八片真叶

黄瓜

三至四片真叶

花椰菜、甘蓝

392孔

二叶心

五至六片真叶

夏季

芹菜

200孔

四至五片真叶

生菜

（五）适于工厂化育苗的园艺作物种类及种子精选

目前适用于工厂化育苗的园艺作物种类很多，主要的蔬菜和花卉

种类见表6-7。

表6-7工厂化育苗的主要蔬菜和花卉种类

紫薇、嫣萝红、天竺葵、丁香、鼠尾草、孔雀草、紫罗兰、荷包花

用于工厂化育苗的种子必须精选，以保证较高的发芽率与发芽势。

种子精选可以去除破籽、瘪籽、和畸形籽，清除杂质，提高种子的纯度与净度。

高精度针式精量播种流水线采用空气压缩机控制的真

空泵吸取种子，每次吸取一粒，所播种子发芽率不足100%寸，会造

成空穴，影响育苗数，为了充分利用育苗空间，降低成本，必须做好待播种子的发芽试验，根据发芽试验的结果确定播种面积与数量。

种苗企业根据生产需要确定育苗的品种和时间，在种苗市场形成以前，应根据不同的生产设施、生长季节、蔬菜市场的供求变化、种苗产业的难易程度来选择商品苗的种类；

当生产单位逐渐习惯使用商品苗以后，种苗企业即按照订单合同来确定种苗生产种类和数量。

工厂化育苗对种子的纯度、净度、发芽率、发芽势等质量指标要求很高吗，因为种子质量直接影响精量播种的效率、播种量的计算、育苗时间的控制和供苗时间，所以大型种苗企业应拥有自己的良种繁育基地、科技人员、种子精选设备等，在新品种推广应用之前必须进行适应性检验。

（6）培育壮苗的环境调控

工厂化育营养液育苗条件下，环境调控主要是指温、光、二氧化碳的调控。

（1）温度温度是秧苗生长发育最基本的一个生态因子，控制

适宜的温度是培育壮苗的重要技术环节之一。

不同园艺作物种类及作物不同的生长阶段对温度有不同的要求。

一些主要蔬菜的催芽温度和

催芽时间见表6-8，催芽室的空气湿度要保持在90%以上。

蔬菜或花

表6-8部分蔬菜催芽室温度和时间

茄子

28~30

5

4

番茄

25~28

26~28

甜瓜

西瓜

20~22

3

甘蓝

22~25

花椰菜

15~20

7~10

表6-9

部分蔬菜幼苗生长期对温度的要求

蔬菜种类

白天温度/C

夜间温度/C

15-18

13~15

13~16

23~26

15~18

18~22

10~12

20~25

2）光照在温室育苗条件下，由于采光屋面透光率低，秧苗所

接受的光强往往是在光饱和点（40~70klx）以下，因此，随着光照强度的增加，光合产物相应增加，尤其是在冬春寡照的地区，光强往往成为培育壮苗的限制因子。

当光强降到光补偿点（2~4klx）时，秧苗基本不生长，幼苗节间伸