药食两用中药文档格式.docx

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1.降气止呕：

用治虚寒性呃逆呕吐，腹胀等证。

2.温肾助阳：

用于肾虚腰痛，以刀豆2粒，包于猪肾内，烧熟食用。

用量用法10~15g

4.小茴香

性味归经辛，温。

归肝，肾，脾，胃经。

1，散寒止痛：

主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。

每和暖肝行气止痛药同用。

2，行气和胃：

可治胃寒胀痛，食少呕吐等证。

可伍温中散寒药。

用量用法3～8g

5.小蓟

凉血，祛瘀，止血。

主治

治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。

甘，凉。

①《日华子本草》：

"

凉，无毒。

②《本草汇言》：

味甘微苦，气寒，无毒。

入肝、脾经。

①《本草通玄》：

入脾、肝二经。

②《本草新编》：

入肺、脾二经。

用法用量】

内服：

煎汤，1.5～3钱（鲜者1～2两）；

捣汁或研末。

外用：

捣敷或煎水洗。

用药忌宜

脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。

①《品汇精要》：

忌犯铁器。

②《本草经疏》：

不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证......

6.山藥

甘，平脾、肺、腎

1.益氣養肺：

脾胃虛弱證（山芋丸,參苓白朮散,清帶湯,易黃湯,完帶湯），肺虛證（資生湯,薯蕷納氣湯）

2.補脾肺腎：

消渴證（玉液湯）,腎陰虛證（六味地黃丸,金鎖玉關丸,縮泉丸）

本品養陰而兼澀性,能助濕,故濕盛中滿或有積滯者不宜單獨用,實熱邪實者忌用。

用量3錢

7山楂

酸、甘、微溫脾、胃、肝

1.消食化積：

食滯不化，脘腹脹痛或泄瀉

2.活血散瘀：

產後瘀阻腹痛、惡露不盡；

疝氣或睪丸偏墜疼痛

脾胃虛弱者慎服,山楂與萊菔子均有較好的消食化積之功，所不同的是,山楂長於消肉積,消積力較好,且長於活血化瘀,萊菔子長於治積滯腹脹痛較重者,攻積力強而兼降氣消痰.2-3錢

用量用法10－15g,大剂量30g

8.馬齒莧

酸，寒大腸、肝

1.清熱解毒涼血：

濕熱瀉痢；

熱毒癰癤；

赤白帶下

2.止血通淋：

崩漏；

血淋；

熱淋

用量2錢

9烏梢蛇

性味：

甘、平。

无毒。

归经：

入肝经。

主治和使用：

本品具有祛风通络、止痉作用，可用于风湿顽痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病。

多研末用，或浸酒服。

治风湿麻痹，常和羌活、防风、秦艽、当归等配伍；

惊痫抽搐，可配伍蜈蚣、全蝎等使用。

3－12克。

注意事项：

血虚生风者忌用。

10烏梅

酸，平；

肝、脾、肺、大腸

1.斂肺：

肺虛久咳（一服煎）

2.澀腸：

久瀉久痢（固腸丸,烏梅丸）

3.生津：

虛熱口渴（玉泉丸）

4.安蛔：

蛔厥腹痛（烏梅丸）

本品酸澀收斂，內有實熱積滯者不宜單用。

2-3錢

11木瓜

性味归经酸，温。

归肝，脾经。

1，舒经活络：

适用于风湿痹证，手足麻木，腰膝疼痛，筋骨无力，每伍祛风湿药同用。

2，化湿和胃：

主治湿浊伤中，吐泻转筋；

脚气肿痛，冲心烦闷。

常配温化寒湿药。

此外，本品还可用治胃津不足，口干口渴，食少纳呆之证。

用量用法6～12g

12火麻仁

性味归经甘、平脾、胃、大腸

潤腸通便：

腸燥便秘（麻子蘇子粥,麻子仁丸）

潤燥、殺蟲：

髮落不生；

瘡癩

本品食入量大，可引起中毒。

症狀為惡心、惡吐，腹瀉，四肢麻木，失去定向力，抽搐，精神錯亂，昏迷，瞳乳散大等。

用量2-3錢

13代代花

性味和归经：

甘，微苦。

功能和主治：

气郁不舒，胃脘痛，胸腹胀满

用法和用量：

3-4.5g

14玉竹

性味归经甘，平，归肺，胃经。

1，滋阴润肺：

用于燥咳痰粘，阴虚劳咳。

2，滋阴：

用于阴虚之体，外感风热而发热咳嗽，咽痛口渴。

3，养胃生津：

用于热伤胃阴，舌干食少。

用量用法10～15g，清热养阴宜生用，滋补养阴宜制用。

15.甘草

性味归经甘，平。

归脾，胃，心，肺经。

1,补脾益气：

用治脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏。

2,润肺止咳：

用治咳嗽气喘，适当配伍后，不论寒热虚实，皆可使用。

3,缓急止痛：

适于腹中挛急作痛及四肢拘挛疼痛，每和白芍同用。

4,缓和药性：

可用于缓解某些药物的毒性和烈性，并用以协调药物间的联合作用。

此外，用治食物，药物，农药引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。

用量用法2-10g。

清热解毒宜生用，补中缓急以炙用。

使用注意：

反大戟，甘遂，芫花，海藻。

大量久服可引起水肿，也应注意。

湿盛中满者忌服。

16白芷

辛，溫肺、胃、脾

1.祛風除濕通竅止痛：

外感風邪,頭痛,眉稜骨痛,牙痛,鼻淵（九味羌活湯,都梁丸,川芎茶調散,蒼耳散）,風濕痹痛,皮膚風濕瘙癢,婦女白帶過多

2.消腫排膿：

瘡瘍腫毒（仙方活命飲）

陰虛血熱者忌服,癰疽潰後宜漸減去。

用量1-3錢

17白果

甘、苦、澀，平。

有小毒肺

1.斂肺平喘：

哮喘痰嗽（鴨掌散），肺熱痰喘（定喘湯），肺虛咳喘

2.收澀止帶：

濕熱或脾虛帶下（易黃湯），白濁小便頻數等證

生用毒性大,易中毒,大量或生食易引起中毒,宜加注意,咳嗽痰稠不利者慎用,銀杏食多則收令太過,令人氣壅臚腸昏頓,白果中毒成分叫白果中毒素,最損害中樞神經系統,中毒症狀,有惡心嘔吐,腹痛腹瀉,並可迅速出現頭痛,驚厥,抽搐,呼吸困難,昏迷,最後死於心力衰竭和呼吸衰竭,解救方法,洗胃.導瀉.利尿.盡快排毒,服雞蛋清,或用甘草或白果殼.1-2錢

17-1銀杏葉

性味

甘、苦、澀，平

功能

斂肺、平喘、止痛：

肺虛咳喘，胸悶心痛等

18白扁豆

甘，微溫脾、胃

健脾化濕：

脾虛挾濕證（參苓白朮散），暑濕證（香薷散）

生用清熱養胃,炒用健脾止瀉,扁豆內含毒性蛋白質,生用有毒.

用量3錢

19白扁豆花

性寻味甘，平

消暑化濕和胃：

夏傷暑濕，發熱泄瀉或下痢，以及赤白帶下等症

20龍眼肉

甘，溫心、脾

補心脾益氣血：

心脾兩虛證（歸脾湯）,氣血雙虧證（玉靈膏,龍眼酒）

內有鬱火,痰飲氣滯及濕阻中滿者忌服,本品甘溫滋潤,不利於表邪的解除.

21決明子

甘、苦，微寒肝、大腸

1.清肝明目：

肝熱或風熱的目赤腫痛（決明子散）,青盲內障（決明丸）,雀目

2.平肝潛陽：

肝陽上亢頭目眩暈證

3.潤腸通便：

熱結或腸燥便秘證

生品,性較涼,清肝明目,祛風散熱之力較強,多用於實證目疾,炒用,清肝疏風之力略減,

本品性寒降泄,故風脾虛泄瀉,或低血壓者忌用,石決明與決明子,兩藥均有平肝潛陽,清

肝明目之功,對肝陽上亢或肝火上擾的頭目眩暈,目赤腫痛等症,皆可用治,但石決明鹹寒

質重,以平抑肝陽為勝,兼有滋養肝陰作用,決明子苦寒,功偏清肝,疏風,多用於肝經實火

目赤腫痛之症,像睫膜炎.角膜炎,且有潤腸通便作用.

22百合

性味归经甘，寒。

归肺，心经。

1，润肺止咳：

诸证肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等证。

2，清心安神：

可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等证。

用量用法10～30g

化学成分含泻粉、蛋白质、脂肪及多种糖。

22肉豆蔻

归脾，胃，大肠经。

1，涩肠止泻：

主治中焦虚寒，脾虚久泻及脾肾虚寒，五更泻等。

每伍益气温阳药同用。

2，温中行气：

适用于中焦虚寒气滞，脘腹胀痛。

常配行气温中药。

用量用法3～10g；

入丸散剂每次1.5～3g。

煨用可增强温中止泻之功。

使用注意湿热泻痢者忌用.

24肉桂

辛、甘，熱腎、脾、心、肝

1.補命門火：

命門火衰證（右歸丸,黑錫丹）

2.散寒溫脾止痛：

脘腹冷痛或吐瀉（大已寒丸,聖朮煎）；

寒疝疼痛

3.溫煦氣血：

婦女經寒血滯諸證,產後瘀滯腹痛（殿胞煎）,陰疽,癰瘍膿成不潰或久潰

（陽和湯,內托黃耆散）；

氣血虛證（十全大補湯,人參養榮湯）

陰虛火旺,裡有實熱,不要用,桂枝辛溫,偏於上行而散寒解表,走四肢而溫通經脈,

肉桂辛熱而偏於溫暖下焦,為溫補命火之要藥.

用量1-2錢

25余甘子

味甘、微涩，性凉。

功用主治

清热利咽、润肺止咳。

用于感冒发热、咽喉痛、咳嗽、口干、烦渴、牙痛、

维生素C缺乏症。

1、治上感发热、咽喉痛：

余甘子20个，生食。

或余甘子20个，岗梅根30克，银花30克，

连乔30克，水煎服，每日2次。

2、治乙型肝炎：

余甘果加工提纯的结晶冲剂，每次10克，每日3次，30天为1疗程。

3、治牙痛：

余甘子15个，细辛9克，石膏30克，知母9克，水煎服，每日1-2次。

用法用量生食或水煎服。

每次10-30个。

宜忌脾胃虚寒者不宜多服。

26佛手

辛、苦，溫肝、脾、胃、肺

1.舒肝理氣：

肝鬱氣滯證；

脾胃氣滯證

2.和中化痰：

咳嗽痰多證佛手花藥力較為緩和

陰虛火旺，無氣滯症狀者慎用。

27杏仁

苦、微溫。

有小毒肝、大腸1.止咳平喘：

風寒（杏蘇散）或風熱（桑菊飲,三拗湯）咳嗽，

燥熱咳嗽（桑杏湯），肺熱咳喘（麻杏石甘湯）

2.潤腸通便：

腸燥便秘證（麻子仁丸,五仁丸）

炒杏仁,經炒後微去油脂,其苦泄之性減緩,多用於體虛脾弱者之咳喘證,杏仁霜,除去油脂,

幾無潤腸通便作用,多用於大便易動者的咳喘證,本品苦溫泄肺,不宜於陰虛咳嗽或虛咳之證,

大便溏泄者或嬰兒應慎用,本品有小毒,勿過量,中毒症狀輕者,頭暈乏力,吐瀉,腹痛,

上腹部燒灼感,血壓升高,呼吸加快,嚴重者,昏迷,痙攣,解救方法,用鮮蘿蔔,取汁服,

或用蕹菜。

27-1甜杏仁

味甘，性平。

入肺、大肠二经。

用法用量

煎汤，2～3钱；

或入丸剂。

捣敷。

28沙棘

性味性温，味酸、涩。

功能主治

止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。

用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌仆瘀肿、瘀血经闭。

用量3-9g。

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