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怀素是以书法而闻名的,特别是狂草,在中国书法史上有突出的地位。

《茶录》[北宋]蔡襄

蔡襄(1012-1067),字君谟,福建兴化仙游(今福建仙游)人,官至端明殿学士。

擅长正楷,行书和草书,北宋著名书法家,为“宋四家”之一。

蔡襄以督造小龙团茶和撰写《茶录》一书而闻名于世。

《茶录》问世后,抄本,拓本很多。

见诸记载的有:

“宋蔡襄书《茶录》帖并序……小楷。

在沪见孙伯渊藏本,后有吴荣光跋,宋拓本,摹勒甚精,拓墨稍淡。

此拓本现或藏上海博物馆”。

(《善本碑帖录》)

“宋蔡襄《茶录》一卷。

素笺乌丝栏本,楷书,今上下篇,前后俱有自序,款识云:

治平元

年三司使给事中臣蔡襄谨记。

引首有李东阳篆书‘君谟茶录’四大字,……后附文征明隶书《龙

茶录考》,有文彭、久震孟二跋”。

在北京故宫博物院里,也藏有一卷《楷书蔡襄茶录》,规格为高34.5厘米,长128厘米纸本,无款。

其他还有《绢本茶录》。

《绢本茶录》原件已轶。

在明代宋珏《古香斋宝藏蔡帖》的《茶录》刻本,就是按绢本茶录刻的,其中或见其端倪。

《精茶帖》[北宋]蔡襄

《精茶帖》也称《暑热帖》、《致公谨帖》,藏于故宫博物院,该帖亦入刻《三希堂法帖》其文曰:

“襄启,暑热不及通谒,所苦想已平复。

日夕风日酷烦,无处可避。

人生缰锁如此,可叹可叹。

精茶数片,不一一,襄上。

公谨左右……”。

《啜茶帖》[北宋]苏轼

《啜茶帖》,也称《致道源帖》,是苏轼于元丰三年(1080)写给道源的一则便札,22字,纵分4行。

《墨缘汇观》、《三希堂法帖》著录。

其书用墨丰赡而骨力洞达,所谓“无意于嘉而嘉”于此可见一斑。

苏轼(1037-1101),字子瞻,号东坡居士,眉山(今四川眉山)人。

宋代杰出的文学家、书法家,“宋四家”之一。

《苕溪诗帖》[北宋]米芾米芾(1051—1107),字元章,号襄阳漫士,海岳外史、鹿门居士等。

世居太原(今属山西)迁襄阳(今属湖北),后定居于润州(今江苏镇江)。

曾任书画学博士,官至礼部员外郎,人称“米南宫”。

又因嗜古物如命,不拘小节,世有“米颠”之称。

《苕溪诗帖》是米芾的一件代表作。

诗中记述了他受到朋友的热情款待,每天酒肴不断,一次,米芾身体不适,便以茶代酒,事后作了这首诗,诗曰:

  半岁依修竹,三时看好花。

  懒倾惠泉酒,点尽壑源茶,

  主席多同好,群峰伴不哗,

  朝来还蠹简,便起故巢嗟。

《道林帖》[北宋]米芾

米芾自书诗帖,诗曰:

“楼阁明丹垩,杉松振老髯,僧迎方拥帚,茶细旋探檐。

诗中描写的是:

在郁郁葱葱的松林之中,有一座寺院,僧人一见客人到来,便“拥帚”、置茗相迎接。

“拥帚”亦称“拥慧”,扫地之意。

古人迎候尊贵,惟恐尘埃触及客人,常拥帚以示敬意。

“茶细旋探檐”,意为从屋檐上挂着的茶笼中取出细美的茶叶。

“探檐”一词,生动地表现了寺院僧人以茶请客的同时,也记录了宋代茶叶贮存的特定方式。

蔡襄的《茶录》中曾有“茶不入焙者宜密封,裹以蒻,笼盛之置高处,不近湿气。

”的论述。

米芾的诗,正可谓是这个论述的注脚。

《奉同公择尚书咏茶碾煎啜三首》[北宋]黄庭坚黄庭坚(1045—1105),字鲁直,号山谷道人。

洪州分宁(今江西修水)人。

治平元年(1064)举进士。

宋代著名书法家,“宋四家”

之一。

该作是其所书自作诗,建中靖国元年(1101)八月书写。

其诗曰:

  要及新香碾一杯,不应传宝到云来。

  碎身粉骨方余味,莫压声喧万壑雷。

  风炉小鼎不须摧,鱼眼常随蟹眼来。

  深注寒泉收第二,亦防枵腹爆干雷。

  乳粥琼糜泛满杯,色香味触映根来。

  睡魔有耳不及掩,直拂绳床过疾雷。

徐渭(1521—1593),字文长(初字文清),号天池山人,青藤道士等,山阴(今浙江绍兴)人。

是明代杰出的书画家和文学家。

徐渭对茶文化作出的贡献也是杰出的,他不仅写了很多茶诗,还依陆羽之范,撰有《茶经》一卷,《文选楼藏书记》载:

“《茶经》一卷,

《酒史》六卷,明徐渭著,刊本。

是二书考经典故及名人的事。

”可惜的是,徐渭的《茶经》今天已经很难看到了。

与《茶经》同列于茶书目录的尚有《煎茶七类》。

徐渭曾以书法艺术的形式表现过该文的内容,此处主要介绍一下徐渭该文该书的有关情况。

徐渭一生坎坷,晚年狂放不羁,孤傲淡泊。

他的艺术创作也反映子这一性格特征。

在他的书画作品中,有关茶的并不多,而行书《煎茶七类》则是艺、文合璧,对茶文化和书法艺术研究均属一份宝贵的资料。

徐渭自称:

“吾书第一、诗二、文三、画四。

”如此的评价,可见他对自己的书法是相当自信的。

后来的人也称其“八法之散圣、字林之侠客”,评价也不可谓不高。

徐渭的书法多作行、草书,除了师法晋唐名家外,主要是汲取了宋代米芾、黄庭坚及元代倪瓒之神韵,由此而表现出自己的艺术性格来,他的传世作品多为56岁以后所作。

行书《煎茶七类》刻帖的原石,现藏浙江上虞文化馆。

此后为《天香楼藏帖》的一部分,共分五帧,每帧31×

76厘米,横式。

前有隶书题额“天香楼藏帖”五字,其下有白文“王望霖印”和朱文“济苍”两印。

书迹最后有王望霖小楷尾跋:

  此文长先生真迹。

  曾祖益公所藏书法,奇逸超迈,纵横流利,无一点沉浊气,非凡笔也。

望霖敬跋。

《天香楼藏贴》是清喜庆元年至九年(1796

-1804)上虞王望霖撰集,仁和范圣传镌刻,共八卷,前五卷为明代人书作,后三卷为清代人书作,共计刻书130余种。

人评“此帖选择精审,俱以真迹上石,摹勒亦能逼真,是汇帖中之可观者。

《煎茶七类》带有较明显的米芾笔意,笔画挺劲而腴润,布局潇洒而不失严谨,与他的另外一些作品相对照此书多存雅致之气。

  徐渭行书《煎茶七类》全文如下

  煎茶七类。

  一、人品。

煎茶虽微清小雅,然要领其人与茶品相得,故其法每传于高流大隐、云霞泉石之辈、鱼虾麋鹿之俦。

  二、品泉。

山水为上,江水次之、井水又次之。

并贵汲多,又贵旋汲,汲多水活,味倍清新,汲久贮陈,味减鲜冽。

  三、烹点。

烹用活火,候汤眼鳞鳞起,沫浡鼓泛,投茗器中,初入汤少许,候汤茗相浃却复满注。

顷间,云脚渐开,浮花浮面,味奏全功矣。

盖古茶用碾屑团饼,味则易出,今叶茶是尚,骤则味亏,过熟则味昏底滞。

  四、尝茶。

先涤漱,既乃徐啜,甘津潮舌,孤清自萦,设杂以他果,香、味俱夺。

  五、茶宜。

凉台静室,明窗曲几,僧寮、道院,松风竹月,晏坐行呤,清谭把卷。

  六、茶侣。

翰卿墨客,缁流羽士,逸老散人或轩冕之徒,超然世味也。

  七、茶勋。

除烦雪滞,涤醒破疾,谭渴书倦,此际策勋,不减凌烟。

是七类乃卢仝作也,中伙甚疾,余忙书,稍改定之。

时壬辰秋仲,青藤道士徐渭书于石帆山下朱氏三宜园。

《角茶轩》[清]吴昌硕

“角茶轩”,篆书横披,1905年书,大概是应友人之请所书的。

这三字,是典型的吴氏风格,其笔法、气势源自于石鼓文。

其落款很长,以行草书之,其中对“角茶”的典故、“茶”字的字形作了记述:

“礼堂孝谦藏金石甚富,用宋赵德父夫妇角茶趣事以名山居。

……茶字不见许书,唐人于茶山诗刻石,茶字五见皆作荼。

……”

所谓“角茶趣事”,是指宋代金石学家赵明诚(字德父、德甫)和他的妻子,婉约派词李清照以茶作酬,切磋学问,在艰苦的生活环境下,依然相濡以沫,精研学术的故事:

余建中辛已始归赵氏……赵、李族寒素贫俭。

后屏居乡里十年,仰取俯拾,衣食有余。

连守两郡,竭其俸入,以事铅椠。

每获一书,即同共校勘,整集签题,得书画、彝鼎,亦摩玩舒卷,指摘疵病,夜尽一烛为率。

故能纸礼精致,字画完整,冠诸收书家。

余性偶强记,每饭罢,坐归来堂烹茶,指堆积书史,言某事在某书某卷第几页第几行,以中否角胜负,为饮茶先后。

中即举杯大笑,至茶倾覆怀中,反不得饮而起。

甘心老是乡矣,故虽处忧患困穷而志不屈。

(李清照《金石录后序》)

  后来,“角茶”典故,便成为了夫妇有相同志趣,相互激励,促进学术进步的佳话。

清 袁于令清 刘墉书札近人集体创作百茶字图图文来源于网络

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