细胞中的元素和化合物PPT完美版1PPT资料.ppt

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,统一性：

组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的。

（主要表现在元素种类大致相同）,差异性：

元素在细胞中和无机环境中的含量却相差很大（主要表现）,

（一）、生物界与非生物界的统一性和差异性,

（二）、生物界不同生物间的统一性和差异性,玉米和人体的化学元素组成（质量分数%）,从上表中可得出：

1.不同生物体内化学元素的种类：

大体相同,2.不同生物体内同种化学元素的含量：

相差很大,3.同一生物体内不同化学元素的含量不同，其中哪4种元素所占比例最大？

C、H、O、N,生物界不同生物间既有统一性，又有差异性。

统一性：

主要表现在元素种类上。

差异性：

主要表现在元素含量上。

二、组成细胞的元素,组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）,组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）,在人体细胞中，干重时含量最多的元素是，最多的四种元素按多到少排列是__；

鲜重时含量最多的元素是，最多的四种元素按多到少排列是_。

C,CONH,O,OCHN,C,CHON,CHONPS,（C是构成生物大分子的基本骨架）,按作用分类,组成人体的最基本元素：

组成人体的基本元素：

组成人体的主要元素：

碳为什么是构成细胞的最基本元素？

按含量分类,大量元素：

含量占生物体总重量万分之一以上的元素。

主要有：

C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等。

微量元素：

生物体内含量很少的一些元素。

Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

缺Fe会使人患贫血等症状；

缺Zn使人厌食、头发发黄等;

缺B会使植物“花而不实”，即只开花而不结果实。

微量元素含量很少，那么它们在人体中是不是可有可无呢？

?

所以，微量元素是生物体不可缺少的必需元素;

在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的。

例题：

1.组成家兔身体的主要元素是（）。

AC、H、O、N、Fe、PBH、O、K、S、P、MgCC、P、O、S、H、NDN、P、K、Ca、S、Zn,C,2.比较小麦和家兔体内的各种化学元素（）A、种类和含量都相差很大B、种类相差很大，其中相同元素的含量都大体相同C、种类和含量都相差不大D、种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大,D,3国科温泉有远古“圣水”之誉，富含各种对人体有益的微量元素及矿物质，水温高达56，水质淡黄清澈，享有“一盆玉汤”的美誉，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等有特殊的疗效。

下列元素在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）AFe、Mn、Zn、MgBZn、Cu、Mn、CaCZn、Cu、B、MnDMg、Mn、Cu、Mo,C,4.下表是利用无土栽培法培养蔬菜时,培养液中元素的配方,其中根细胞吸收最少的是（）,AZn2+B.SO42-C.Ca2+D.H2PO4-,A,组成细胞的各种元素主要是以什么形式存在的呢?

以化合物的形式存在,无机化合物,水,无机盐,有机化合物,糖类,脂质,核酸,蛋白质,三、组成细胞的化合物,化合物占细胞鲜重的含量：

1.活细胞内含量最多的化合物、有机化合物、分别是_2.占干重最多的化合物、有机化合物分别是_,水、蛋白质,蛋白质、蛋白质,例题：

1.胡杨生活在西北干旱地区，水母生活在水中。

这两种生物的细胞中含量最多的化合物分别是（）A蛋白质、水B水、蛋白质C蛋白质、蛋白质D水、水2.病毒中含量最多的化合物是水，这句话正确吗，为什么？

D,3如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按顺序排列正确的是（）,A蛋白质、水、脂质、糖类，C、O、H、NB蛋白质、糖类、脂质、水，N、H、O、CC水、蛋白质、脂质、糖类，H、O、N、CD水、蛋白质、糖类、脂质，N、H、C、O,A,4下列关于组成生物体的化学元素的说法，正确的是（）A细胞中常见的化学元素有60种BK、Ca、Zn属于大量元素CC是组成细胞的最基本的元素，因为C元素含量最多D组成细胞的化学元素主要以化合物的形式存在,D,请以概念图的形式总结本节课的内容,组成细胞的元素和化合物,元素,化合物,按照作用分,按照含量分,有机物,无机物,最基本元素：

C,基本元素:

C、H、O、N,主要元素:

C、H、O、N、P、S,微量元素（必不可少）,大量元素,蛋白质（细胞干重时含量最多）,核酸,脂质,糖类,水（细胞鲜重时含量最多）,无机盐,四、实验,某些化学试剂能使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,1、实验目的：

2、实验原理：

砖红色沉淀,斐林试剂,蓝色,苏丹染液,红色,双缩脲试剂,紫色,碘液,橘黄色,苏丹染液,材料本身应无色或白色，以避免对实验结果产生干扰。

富含还原糖、脂肪或蛋白质等相关物质，以使实验现象明显。

3、实验材料的选取原则：

4、实验过程：

选材样液制备加入试剂颜色反应观察结果结论,实验一：

还原性糖的鉴定,含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织，苹果、梨最好。

2、选材：

能不能选西瓜来检测还原糖？

为什么？

能不能选甜菜、甘蔗来检测还原糖？

1、还原性糖：

3、检测试剂：

甲液：

0.1g/mLNaOH,乙液：

0.05g/mLCuSO4,斐林试剂,葡萄糖、果糖、麦芽糖,4、实验过程：

5、实验现象：

砖红色沉淀,6、注意事项：

斐林试剂的使用方法：

现用现配，等量混合均匀后使用还原糖检测需要的条件：

5065水浴加热,等等量混合，现配现用量混合，现配现用,实验二：

脂肪的检测,1、选材：

花生种子或花生种子匀浆,2、实验原理：

脂肪+苏丹试剂,橘黄色,脂肪+苏丹试剂,红色,3、检测方法：

方法一：

花生种子匀浆3滴苏丹染液橘黄色,方法二：

取材：

花生种子（浸泡34h），将子叶削成薄片,1-2滴体积分数为50%的酒精溶液,先用低倍镜找到橘黄色的圆形小颗粒，再换用高倍镜放大观察,说明花生种子中含有脂肪,取最理想的薄片在薄片上滴苏丹染液（23min）去浮色（如何去浮色）制成临时装片,脂肪的检测结果,实验三：

蛋白质的鉴定,浸泡1-2天的黄豆种子，或用豆浆，或用鸡蛋蛋清,1、选材：

2、检测试剂：

双缩脲试剂,B液：

0.01g/mLCuSO4,A液：

0.1g/mLNaOH,注意：

如果用鸡蛋清，应加以稀释，若稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管内壁上，使反应不彻底，且试管不易洗净,3、实验过程：

4、实验现象：

5、注意事项：

双缩脲试剂的使用方法：

先加A液1mL摇匀后再加B液4滴蛋白质检测不需要加热，常温即可,思考：

为什么要先加入A液再入B液？

制造碱性环境,可溶性还原糖,淀粉,脂肪,蛋白质,砖红色沉淀,蓝色,橘黄色,紫色,1.下列各项中，能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是（）A淀粉B果糖C蔗糖D纤维素,B,2.下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是（）A只有脂肪的检测需要使用显微镜B只有还原糖的检测需要加热到5065C检测还原糖、蛋白质所用试剂相同D三个实验的显色反应均不相同,C,例题：

答案：

（3）将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂分别处理上述两种混合液，观察到无颜色变化的溶液是稀蛋清溶液，出现砖红色沉淀的溶液是淀粉酶溶液,3现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。

请回答：

（淀粉酶的化学本质是蛋白质）

（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_，其中发生显色反应的一组是_和_溶液，不发生显色反应的一组是_和_溶液。

（2）用_试剂区分不发生显色反应的一组溶液。

（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是_,双缩脲试剂,稀蛋清,淀粉酶,葡萄糖,淀粉,斐林,总结,1、组成细胞的元素,（20多种）,大量元素,微量元素,基本元素,主要元素,2、组成细胞的化合物,无机物,有机物,3、检测糖类、脂质和蛋白质的实验,1、只要有坚强的意志力，就自然而然地会有能耐、机灵和知识。

2、你们应该培养对自己，对自己的力量的信心，百这种信心是靠克服障碍，培养意志和锻炼意志而获得的。

3、坚强的信念能赢得强者的心，并使他们变得更坚强。

4、天行健，君子以自强不息。

5、有百折不挠的信念的所支持的人的意志，比那些似乎是无敌的物质力量有更强大的威力。

6、永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。

7、意大利有一句谚语：

对一个歌手的要求，首先是嗓子、嗓子和嗓子我现在按照这一公式拙劣地摹仿为：

对一个要成为不负于高尔基所声称的那种“人”的要求，首先是意志、意志和意志。

8、执着追求并从中得到最大快乐的人，才是成功者。

9、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。

10、发现者，尤其是一个初出茅庐的年轻发现者，需要勇气才能无视他人的冷漠和怀疑，才能坚持自己发现的意志，并把研究继续下去。

11、我的本质不是我的意志的结果，相反，我的意志是我的本质的结果，因为我先有存在，后有意志，存在可以没有意志，但是没有存在就没有意志。

12、公共的利益，人类的福利，可以使可憎的工作变为可贵，只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。

13、立志用功如种树然，方其根芽，犹未有干；

及其有干，尚未有枝；

枝而后叶，叶而后花。

14、意志的出现不是对愿望的否定，而是把愿望合并和提升到一个更高的意识水平上。

15、无论是美女的歌声，还是鬓狗的狂吠，无论是鳄鱼的眼泪，还是恶狼的嚎叫，都不会使我动摇。

16、即使遇到了不幸的灾难，已经开始了的事情决不放弃。

17、最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。

18、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。

19、意志若是屈从，不论程度如何，它都帮助了暴力。

20、有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。

21、意志坚强，就会战胜恶运。

22、只有刚强的人，才有神圣的意志，凡是战斗的人，才能取得胜利。

23、卓越的人的一大优点是：

在不利和艰难的遭遇里百折不挠。

24、疼痛的强度，同自然赋于人类的意志和刚度成正比。

25、能够岿然不动，坚持正见，度过难关的人是不多的。

26、钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的，所以才能坚硬和什么也不怕。

我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中锻炼出来的，学习了不在生活面前屈服。

27、只要持续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。

28、立志不坚，终不济事。

29、功崇惟志，业广惟勤。

30、一个崇高的目标，只要不渝地追求，就会居为壮举；

在它纯洁的目光里，一切美德必将胜利。