餐饮众筹商业计划书.docx

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餐饮众筹商业计划书

餐饮众筹商业计划书

篇一：

最新最时尚餐饮业众筹方案

最新最时尚餐饮业众筹方案

一、餐厅的初步资料

1、期望筹集资金：

150万

2、筹资模式：

众筹

3、出资要求：

3000—60000元不等，每股3000元，通常不超过20股。

4、股东要求：

召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人不可撤资，但可以转让给其他股东或新股东（通常每个股东不超过6万元的原则）。

在找到接受股份的下家之前不可退出。

必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本，调整资本需要经过股东大会同意。

在时间方面，一般只有股东大会需要占用时间，大部分人是朝九晚五，基本上是利用周末的时间开会，自愿贡献自己的时间参与饭馆建设的也非常欢迎。

股东大会不会经常召开，只是在决定饭馆命运的大事才会召开，比如：

选址、选举执行董事（5-9人）、增加股本等。

5、菜品：

初步以粤菜为主，今后可适当增加川菜、东北菜等经典菜品；以后也可以开发药膳，作为卖点和外卖特色。

茶水、酒水？

当然有！

咖啡？

可以考虑

6、面向人群：

白领、商务人士、有社交需求的青年人等等

7、餐厅面积：

计划200平米左右，如果资金充裕，面积可以适

当扩大

8、股东的条件

尽量北京及周边城市；外地投资也欢迎（分红，可监督、建议，不参与投票）；

性别、长相不限，但需已满18岁，能为自己的行为负责；接受基本理念；

遵守规则和民主程序；

文明有礼，出现矛盾互谅互让；

有合作精神；

诚实守信；

有亏损的心理准备；

投资有风险，请谨慎报名。

二、基本原则

1、民主原则：

方式是投票表决，根据出资比例进行投票。

（每股1票）

所有股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票决定关系饭馆命运的所有大事。

选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。

通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理，推选2-5名监事进行监督。

2、共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中

来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类兴趣活动，体验一天服务员等。

股东享受餐厅消费独有折扣（比如85折）。

3、公开原则：

财务状况、管理决策、材料来源、菜品设置、定价策略对所有股东公开。

4、专业原则：

聘请有餐饮管理经验的专业人士作为店长，负责餐厅的日常运营，同时适当增加餐饮行业的朋友作为运营顾问，尽快转入正轨。

三、餐厅能干点啥？

（交友、行业交流、兴趣小组、相亲……）

1、校友/朋友聚会；

2、多认识一些志同道合的朋友；

3、在餐厅品尝美食，或者发发呆、玩玩桌游、打打牌；

4、组织专业讲座、发布会、研讨会；

5、策划各类兴趣活动（电影、音乐、美术、看足球赛等）；

6、体验当店长或服务员；跟大厨做学徒？

体检合格的，这个可以有！

7、单身青年“非诚勿扰”活动？

当然可以有！

8、餐厅是一个现实的社交网络平台，100多个股东参与其中，可以互通各类资源和信息；

充分发挥你的想象，还有n多可能……

四、工作流程

1、发布初步方案、宣传方案；

2、QQ群管理员初步统计意向人数和投资额度，不定期举行中小型碰头会；

3、意向额度累计达到120万元左右时，开始统一收集资金，召开股东大会；

4、选举董事会、监事会成员；

5、选址、租房；

6、工商注册、税务、卫生防疫、环保、消防、城管等；

7、装修（与工商注册等同步进行）；

8、采购桌椅、餐具、厨具等；

9、招聘店长、厨师和服务员等；

10、制订菜谱；

11、开业。

篇二：

川南坝子时尚火锅众筹计划书

众

筹

商

业

计

划

书

川南坝子时尚火锅众筹商业计划书

一、川南坝子经营定位

经营关键词：

创业、融合、圈子

打造两个平台：

一个创业平台：

以为行业培养专业人才为出发点，集项目开发、项目落地、运营管理于一体，为所有投资者提供创业机会，同时更是为公司自身培养储备人才。

一个社交平台：

剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。

比如建立互联网圈，融资圈，财务圈等，如有创业者需要资金，项目，需要找到志同道合的人，需要人脉，能力提升等，我们将为其专门开一个资源整合的交流会，协助其实现创意或项目落地。

二、为什么要众筹川南坝子火锅？

1、川南坝子拥有最先进的时下最流行的自选模式火锅，为客户打造更适合自己，更自主的时尚餐饮。

自选式火锅，中央厨房提供火锅配送，将火锅为顾客送上门。

若能集众人之力，众人之财，川南坝子绝好的源头资源定能惠及众人。

这是众筹的初衷！

2、朋友圈就有很多的人想开餐馆、咖啡馆、甜品店等休闲商务餐饮，因为只要在稍微好点的地理位置，都是需求旺盛，人气满满。

而对一个初创业者而言，很难有足够的资金或者资源或者时间来独立运作一个餐饮项目，要是不懂行的朋友就更是难上加难了。

所以只有我们众人联合起来，才能汇聚足够的金钱和时间，汇聚足够的人气与资源，才能有一个属于我们自己的餐饮项目。

并且，未来我们将提供一条龙的就业和创业培训。

3、在火锅店投资额固定的情况下，股东越多，融资的金额就越大，投入的就可以越大，火锅店就可以打造的越好，后备资金就可以预留更多，宣传、各种活动费用就可以更充足，自然经营风险就可以越小，创业的成功率就越高。

4、股东越多，潜在的消费群体就越大。

各行各业的股东，可以带动各行各业的同事朋友前来消费，那么，火锅店客源自然更好更多。

股东越多，带来的客源，就越可以保证我们火锅店在前期不会出现入不敷出的情况。

三、为什么要参与川南坝子火锅？

如果你是富有梦想而缺资金或缺项目或缺人脉的创业者：

1、模式：

川南坝子火锅是众筹模式，就是很多人一起经营时尚火锅，这个模式会教会大家合作抱团的思想，共同实现大家的梦想。

2、就业或创业的层面：

本平台刚启动就会三个模式同时进行，人才培训与创业、产品展示与体验、资源整合与落地。

完全满足从学习培训、就业、创业的需求。

力争一年内在兰州打造相同的店。

以众筹及期权模式，吸纳投资人，吸引餐饮管理方面的人才，快速复制。

5、赚钱层面：

通过以上的资源整合，会有很多的第一手资源产品或者项目。

所有的股东

拥有平台所有的资源，让自己赚到钱，实现自己的梦想。

四、参与川南坝子火锅的方式：

一、股东层面：

针对所有创业投资者，1万元起步认购，即1万元/1股，第一轮只招募个人；董事会成员必须万起步投资。

二、会员层面：

1、500元：

面值800元的会员储值银卡，免费参加圈子活动3次，川南坝子火锅各店消费全单9折。

2、1000元：

面值1800元的会员储值金卡，免费参加圈子活动5次，川南坝子火锅各店消费全单8折。

3、2000元：

面值4000元的会员储值钻石卡，免费参加圈子活动5次，川南坝子火锅各店消费全单7折。

五、川南坝子火锅的运营模式

1、川南坝子火锅采用公司化运营，公司结构如下

股东会：

公司最高权力机构为全体股东大会，股东会由全体股东组成，表决时按照股权数计算票数。

股东大会有权选举董事会、否决董事会决议、改选董事会。

董事会：

董事会成员将主要考虑入股数参考股东资源确定。

进行人事行政、网络推广、日常运营、技术监管等岗位分工（财务实行请会计师代管的办法）,岗位权责及分工界线另行规定。

店址签约之日起半个月内召开股东大会。

一、公司实行股份制，由董事会、监事会和职业经理人（即店长）构成；

二、员工自愿参股。

员工到岗半年后可参股，并且公司会有相应的期权计划；

三、董事会负责战略决策，经理负责日常管理和运营，董事会、店员不得兼任监事会。

四、员工参股后离职的，可以保留股份，也可以转让他人。

被动离职的店员不想保留

股份的，由公司负责原价回购并转让新老股东。

无法转让的，作消股处理。

六、川南坝子火锅的股东权益

1、股东（除主营业者）放弃对于火锅店的经营管理、投票等权利。

但您可以提供自有的资源参与到建设当中，比如说提供合格的安全食材、设计装修等，也可以提供开分店的信息。

总之，权利不大、责任不小，大家服务大家。

2、股东具有知情权、监督权、建议权。

股东每月会收到营业报告，并可提出个人意见作为参考。

股东如发现任何人（股东、主营业者、员工）有：

收取回扣、贪污等损公肥私行为，应即时告知全部股东，查实事情。

如事情属实，则取消涉事人员职位；如是员工，则解除合同；如是股东，则取消股东资格，按原投资额退还本金；如是主营业者，则取消股东资格的同时，送交司法机关处理。

同时对涉事人员处以其收取好处金额的10倍罚款。

3、股东在川南坝子火锅店以及其他各分店消费，都可以全单打折至7折。

七、川南坝子火锅的股权设置

一）、参股计划及规则：

1、募股规模：

总股数为股，发起人占有%，法人占有股即%，募集股数股万元，最终股数从正式营业日确认。

募集完成后，资金实行封闭式运作。

经营正常的情况下不得进行增资扩股。

如要扩大规模和影响，可通过开分店的方式实施。

分店属独立法人。

2、参股限制：

一、每股人民币元，每个股东最低持股数为股，一股一票，单个股东最高持股数为股，代人持股总数不得超过股，并需与公司签署三方协议。

3、股东可同时在分店参股，规则与此相同。

二）、股权转让：

1、股东的身份可以转让，但应以股东、候选参股者、其他人员的顺序转让。

或者由公司回购股权，在内部会议上挂牌销售，价格自行协商。

2、召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人一年内不可撤资。

一年后退股，经决策委员会同意后，现金支付。

三）、股权收益：

1、在收回固定投资之前公司不进行股东分红。

2、股东在本店消费享受7折（不记名认证、可转借），不享受工资福利（优惠幅度可议）优惠，与普通客户的优惠活动不相抵。

3、分红总额按纯利润的50%确定。

4、分红按股份数平均分配。

5、分红时间，从固定投资收回之日（具体计算方法由董事会起草方案，股东大会五分之三以上人数通过）起，每半年进行一次；投资满一年后按实际经营情况每三月或每月进行一次分红。

6、股东有申请分红的权利，也可由监事会代为提出，董事会决定后实施。

附一、董事会职责主要包括：

1.召集股东会；执行股东会决议并向股东会报告工作；

2.决定公司经营计划和投资方案；

3.决定公司内部管理机构设置；

4.批准公司基本管理制度；

5.听取店长的工作报告并做出决议；

6.制订公司年度财务预、决算方案和利润分配方案、弥补亏损方案；

7.对公司增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案；

8.聘任或解聘公司店长、职员，并决定其奖惩。

董事会的职权也受到三个方面的限制：

1.董事会作为公司的法定代表,不得以公司名义从事与公司业务无关的活动；

2.董事会不得超出股东大会授予他们的权限范围行事；

3.股东大会的决议如果与董事会的决议发生冲突，应以股东大会的决议为准。

监事会：

监事会职责：

1．检查公司的业务、财务状况，查阅账簿和其它会计资料，并有权要求执行公司业务的董事和店长报告公司的业务情况；

2．对董事、店长执行公司职务和执行法规、公司章程的行为进行监督；

3．当董事和店长行为损害公司利益时，要求董事和店长予以纠正；

4．核对董事会拟提交股东大会的会计报告、营业报告和利润分配方案等财务资料，发现疑问可以以公司名义委托注册会计师、执行审计师帮助复审；

5．提议召开临时股东大会；

6．代表公司与董事交涉或对董事起诉；

7．公司章程规定的其他职权；

8．监事会主席或监事代表列席董事会会议；

8．监事不得兼任董事、店长及其他管理职务；

9．负责对公司重大事项及方案的检查、监督。

篇三：

主题餐厅股权众筹商业计划书

woRd版本，下载后可修改

一．公司简介...................................................................-1-

1.1公司概要...........................................................