美容院店长手册Word下载.docx
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六、督促美容院的店容店貌,环境卫生和员工的仪表卫生检查。
七、协助上级搞好经营管理工作。
八、树立标准榜样形象,以身作则。
九、每日做好工作记录和工作总结。
十、负责员工及美容院的安全监督。
美容师的职业道德
热爱本职 尽职尽责
讲求科学 传播知识
文明礼貌 友善灵活
热情待客 一视同仁
顾客至上 信誉第一
遵纪守法 团结协作
虚心好学 勇攀高峰经理职责
一、解释机构的服务意识,培育员工的敬业精神,合理使用人才。
二、制定工作计划,分工明确,协助店长达到目标。
三、分析顾客的意见,解释服务目标及标准,与同事共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺。
四、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,拿出对策。
五、订立公正、合理、有效的奖罚制度。
六、督导日常工作,保证公司各环节的正常营运和高质量的服务。
七、选择优质的产品为顾客服务,确保产品效果良好,质量稳定,物有所值。
八、制定宣传推广方案。
九、定期培训员工,以提高服务质量。
十、依照市场情况,制定合理的收费价格,树立良好的信誉。
服务标准
形象好一点 素质高一点肚量大一点 行动快一点脑筋活一点 做事多一点说话小声点 效率高一点微笑露一点 脾气小一点嘴巴甜一点 理由少一点美容院经营的销售策略
美容院就好比一个唱戏的舞台,当一个平台搭建好以后,就可从粉墨登场了,可这美容院的戏该怎么唱呢?
著名的管理大师杜拉克说过:
“企业经营最重要的是一个核心,两个方向,核心就是利润,而方向:
一是营销管理,二是创新。
”所谓营销管理是指解决企业当前利润的问题;
而创新是指企业绸缪未来利润的问题。
也就是说,作为一个美容院,当她创业的第一天开始就要未雨绸缪。
正如联想集团的总经理柳传志所言:
“企业经营就好比坐在饭桌上,要吃着碗里的,还要看着锅里的,同时还要想着地里的……”。
美容院经营这台戏的序幕是由策略定位拉开的——
一、策略定位
所谓策略就是美容院自身的经营思路,每个美容院都应根据自身的优点和核心价值进行定位。
可以制定以服务取胜、以技术取胜、以价格取胜、或者是薄利多销的经营方案。
要知道经营百货和经营专卖店一定有很多区别。
许多美容院之所以不成功,很有可能问题就出在这一环。
如果是以服务取胜:
比如SPA,那么服务的水准,服务的软件就要有非常高的要求,甚至是要以星级的服务为标准,要有超值的概念。
如果是以技术取胜:
那么你的技术就要非常专业和资深,最好是要有医学背景、学术背景、某项技术最好是具垄断性的。
价值取胜:
是指商品的价值、档次、品位要高,所谓“本小利大利不大,本大利小利不小”。
薄利多销:
是指以低价价格产品为主导,以低价格、薄利、量大作为自身的优势。
无论是选择怎样的策略就必须清楚地做到掌握自己的情况、分析自己的客户、强化自己的特色、追逐自己的人群、锁定自己的目标。
而作为策略中的策略就是永恒不变的主题——销售、销售、再销售。
二、转变观念
作为美容院的经营者在观念上必须要有一个正确的认识,比如:
现在许多专业的美容院偏重于技术手
法和服务,事实上,强调技术手法和服务并没有错,但是就利润的空间上来说,这种侧重是很有限的。
以一个美容院床位为例:
一个客人消费一次,将耗去1时间左右,该床位从早到晚都满负荷动作,充其量也不过是12小时左右,以单次价格60—80元计算,日收入大约500—600元左右。
而如果在这过程中打销售的主意,结果就大不相同了,因为销售的空间是无限的,又没有时间的概念,所以,重视营销与销售是当今美容院必须正确认识的。
我们看到许多“日化线”的护肤专卖店(树一派、雅芳、倾国之娇……),他们都能充分结合专业美容院的特长,在专卖店的后面增加院的功能,这种前店后院“日化线”和“专业线”结合的营销模式可以说取得了巨大的成功。
以广州杨帆俊雄科技有限公司的“倾国之娇”这个品牌为例,笔者观摩总结了6个此类的专卖店,他们的床位仅仅在三至四张之间,而每个月的业绩却都在3—5万之间,和许多专业的美容比较,他们极具竞争力。
“日化线”的行业同仁沿懂得结合“专业线”的优势进行互补,而专业的美容院却很少吸收“日化线”专卖店的经验,在自己院的前面增加店的功能,从而形成了经营单一,一条腿走路的局面,以展的速度和利润的提高受到了极大的障碍。
可想而知,要提高业绩,就必须在营销和销售上大做文章。
三、为销售策略做前期准备
●营造销售氛围 ●产品结构变更以适合销售
●产品展柜大做文章 ●进行套装组合(如:
保健套装、日夜护理套装……)
四、转变服务方式
美容师的定位要增加促销员的角色:
角色的定位将美容师的责任感,以往的美容师只是单纯地进行美容手法的服务,而角色的改变使美容师有了销售的责任,在服务的同时进行同步销售,成为一个美容品牌促销员将为美容院带来丰厚的利润。
由于角色的转变,目的的不同,服务的方式也随之改变,美容师(促销员)在做好手法服务的同时应该更加重视两种服务模式:
A:
售前服务——为客户做皮肤诊断,同时为她做出护肤的建议和计划,果断地帮助客人做决定。
B:
售后服务——指导客户正确运用美容产品的方法和技术。
五、促销做不停
1、把握每一个节日的机会进行促销。
(如:
三八节、母亲节、国庆节、五一节……)
2、更高明的是在没有节日的时段,人为策划主题进行促销。
四月的祝福、春天的故事、盛夏的问候、金色的秋天……一切主题和精神都可人为赋予)
3、什么时候做促销?
a.新产品上市 b.产品积压 c.销售旺季 d.销售淡季
4、促销的方式多变
a.每次促销都要更新、做生意要做新意(心意)。
b.充分发挥自己的促销想象,想象力是创造力的源泉。
c.借鉴别人的模式,学习别人的经验。
5、营销的若干手段(模式)
a.折扣促销(店面宣传)
b.广告促销(媒体宣传)
c.各类庆典(店庆、答谢会)
d.各类女性沙龙(讲座)
e.老客户带动新客户
f.派单宣传
g.联合销售
h.积分累进制销售
如何做好美容院开业前的企划之一
想要成功地经营一家美容院,绝不是一件简单的事,许多人往往在掌握了一定的美容技术,并拥有了一笔资金之后,就急切地想去实现自己的“开店梦”,直到她们在实际着手经营时,才发现问题百出,甚至心目中的种种策略都无法顺利推行,造成这种情况的原因,就是开业前没有进行合理的企划。
一套完善的企划就是为你的美容院设计好未来发展的蓝图,是你事业发展的基石。
企划第一步:
了解经营意图与本身条件
企划之始,最重要的是:
了解经营意图与本身条件。
近年来,随着人们生活水平的提高和消费形态的改变,与美容相关的经营项目逐渐增加,经营环境也不断改变,所以想开店的朋友必须站在自己的立场,把开店的意图及自身所具备的条件整理出来,为美容院的经营给予准确定位,你可以从以下几个方面进行设想:
美容行业是极具发展潜力,大有可为的行业。
自己有把握或有能力,让其服务为消费者所接受。
投入的资金回收快,至少可以养家糊口,做得好还可以进一步发展。
美容是再就业人员最适合的工作。
分析与朋友共同创业或独立经营的利弊所在。
有哪些方面的风险,能不能找到适合的员工?
美容资讯的来源,是仅靠自己收集,还是有其他提供者?
以上只是仅供参考的例子,还应该把各种开业条件具体化,例如:
应该投入多少资金?
能有什么样的规模?
何时能有回报?
美容技术、美容服务、专业知识等是否足以独当一面?
业界关系,顾客基础是否稳定……。
诸如此类,条理清晰后,便大概知道美容院开业后的发展方向与定位在哪里了。
美容行业概述
在许多人眼里,美容不过是涂涂脂、抹抹粉、做做验,或者是隆胸,做双眼皮什么的,其实不然,美容是一种对人的内外之形象进行修饰,美化的技术和艺术的泛称。
从宏观方面论,美容包括美学、文学、医学、营养学、色彩学、化学、物理学、心理学等各大专业的许多知识;
从微观方面来看,又有化妆、护理、整形、保健、发型、服饰、礼仪等。
美容,是一门艺术,它比任何艺术都更直接地追求和塑造“人”的美,它已经渗透到人们日常生活、学习、工作、娱乐之中,成为人们生活中不可分割的一部份。
美容,还是一门哲学,它研究和诠释的中心,是人类最宝贵的东西——生命,它以“人”为本,力图完善人的容貌、形体、心态、情绪,使生命充满青春活力;
它还力图抗争人类的自然衰老规律,让活着的
人每一天都年轻、快乐。
全面了解美容的内涵,有利于在美容院经营中充分发挥各种社会资源之优势。
美容出现在我国内地,一般认为在20世纪80年代中期,由香港直接传入,并很快在广东等沿海地区
广泛传播。
美容一开始依附于理发行业,称之为美容、美发。
由于是一项新事物,问津之人并不多,许多国营或集体单位并不介入。
后来,由于需要代表中国参加东南亚地区的“美容、美发大赛”,一些国营单位的优秀理发师陆续被选拔出来,送去美容培训,并有针对性地进行大赛的项目训练,经过不断地交流、融会,美容、美发行业开始受到人们的关注,并迅速在中国内地崛起,成为非常热门的职业。
如下列表是现阶段我国美容行业的构成:
当今美容院的特点
1、经营规模——总体经营规模较小,行业进入门槛低。
面积在50m2至99m2的店占总数的30%,面积在20m2至49m2的店占总数的29.9%;
投资低,投资额在3万至5万的占27.1%,投资额在2万以下的占
24.3%;
员工人数在5人以下的小店占总数的58.3%。
2、所有制形式——非国有经济,尤其是私营经济在数量上占较大比重,私营成分的店占总数的
85%,北京和上海的国有经济比重明显高于其他城市。
3、经营项目——传统项目与新兴项目并存,各占半壁江山,皮肤护理、保养和理发分别是美容和美发客流量最大的服务项目。
4、经营理念——在经营上以传统经营理念为主,口碑宣传是最常见的,也是最有效的传播方式,对大众传媒体的依赖度不大,除培训学校外,师带徒是最常见的培训方式。
5、经营效益——毛利率一般能保持在40%—50%,由于税费负担较重,经营者的盈利善不是很好。
6、技术水平——整个行业的总体技术水平不高,与国外先进水平相比仍然有相当并差距,但是行业技术水平处于上升趋势,专业设备需求日益增大。
7、从业人员素质——整个行业的从业人员素质较低,员工流动性强,职称评定缺少标准,培训学校动作不够规范,从业人员的技术水平参差不齐。
8、行业管理——行业管理力度不够,缺乏必要的行业规范,导致美容美发市场竞争无序,阻碍了整个行业的进一步发展。
你有人脉存折吗?
“人生存折”中,除了金钱、专业知识,还有人脉存折。
斯坦福研究中心曾发表一份调查报告:
一个人赚的钱,12.5%来自知识,87.5%来自关系。
在好莱坞流行一句话:
“一个人能否成功,不在于你知道什么?
(Whatyouknow?
)而是在于你认识谁?
(whoyouknow?
)”
卡耐基训练区负责人黑幼龙指出,这句话并不是叫人不要培养专业知识,而是强调:
“人脉是一个人通往财富、成功的入门票。
”
何谓“人脉竞争力?
”—