生化重点总结Word下载.docx

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底物水平磷酸化和氧化磷酸化。

氧化磷酸化的速率主要受

ADP的调节。

6、β-氧化过程包括脱氢、加水、再脱氢、硫解四步。

1分子软脂酸彻底氧化分解生成129

分子ATP。

7、乙酰CoA是合成胆固醇的直接原料，HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的限速酶。

8、氨基甲酰磷酸、天冬氨酸分别提供尿素合成所需的第一、二个氨基。

9、肝细胞对胆红素的处理包括摄取、结合和排泄三个连续过程。

10、缺乏维C易得坏血病，缺乏维生素B1易得脚气病、消化不良，缺乏维生素B2易得舌炎、

口角炎，缺乏维生素A易得夜盲症、干眼病。

11、Km在数值上等于酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度。

血糖浓度低时，脑仍可

摄取葡萄糖而肝不能，是因为脑已糖激酶的Km值低。

12、区别竞争性抑制与非竞争性抑制的简易方法是改变底物浓度观察酶活性的变化。

13、酶原激活的实质是酶活性中心的形成或暴露的过程。

14、磷酸戊糖途径的生理意义是提供磷酸核糖、提供NADPH+H+。

15、能进行糖异生的非糖物质主要有甘油、乳酸、丙酮酸、三羧酸循环中间物和生糖氨基酸。

16、氨在体内以谷氨酰胺和丙氨酸两种无毒形式运输。

17、尿酸是人体内嘌呤碱分解的终产物。

18、必需氨基酸包括：

异亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、

赖氨酸等八种。

19、氢键在维持蛋白质空间二级结构中发挥重要作用；

蛋白质的二硫键可被β-巯基乙醇切

断。

20、乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮称为酮体。

二、名词解释

21、黄疸：

胆红素为金黄色的物质，血清中浓度过高，超过33.4umol/L（2.0mg/dl）时，则

易扩散进入组织，使皮肤、巩膜和粘膜等组织黄染，成为黄疸。

22、糖异生:

由非糖物质转变为葡萄糖的过程称为糖异生作用。

23、糖酵解：

葡萄糖或糖原在无氧或缺氧条件下，分解为乳酸同时产生少量能量的过程称为

糖的无氧分解或糖酵解。

24、必需氨基酸：

指体内需要，但人体自身不能合成或合成量太少不能满足机体需要，必须

由食物蛋白质提供的氨基酸。

25、生物氧化：

主要是指糖、脂类和蛋白质等营养物在体内氧化分解逐步释放能量，最终生

成CO2和H2O的过程。

26、肾糖阈：

将出现糖尿时的血糖浓度（8.89~9.99mmol/L）称为肾糖阈。

27、脂肪动员：

贮存在脂库中的三酰甘油，被脂肪酶逐步分解为游离脂肪酸及甘油并释放入

血供给全身各组织氧化利用的过程。

28、维生素：

是维持机体正常代谢和生理功能所必需的一类低分子有机化合物。

29、三羧酸循环：

由含有三个羧基的柠檬酸为起始物的循环反应。

30、必需脂肪酸：

在多不饱和脂肪酸中，亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸是维持人和动物正常

生命活动所必需的，但哺乳动物体内不能合成或合成量不足需由食物供给称为必需脂肪酸。

31、血脂：

血浆中的脂类称为血脂。

三、简述题

32、简述血糖的来源与去路。

答：

来源：

1、食物多糖的消化吸收。

2、肝糖原的分解。

3、非糖物质的糖异生作用。

去路：

1、氧化分解供能。

2、合成肝糖原肌糖原。

3、转化成脂肪核糖氨基酸。

33、简述糖酵解的生理意义。

1、是机体相对缺氧时补充能量的一种方式。

2、某些组织在有氧时也通过糖酵解供能。

34、简述胆固醇的生物转化。

1、转变成胆汁酸。

2、转变成类固醇激素。

3、转变成维生素D3。

35、简述血浆脂蛋白的分类来源与生理功能。

分为乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）。

乳糜微粒（CM）：

小肠粘膜合成，运输外源性三酰甘油；

极低密度脂蛋白（VLDL）：

肝脏中合成，运输内源性三酰甘油；

低密度脂蛋白（LDL）：

血浆中由VLDL转变而来，转运肝脏合成的内源性胆固醇至肝外；

高密度脂蛋白（HDL）：

在肝脏中合成，部分在小肠内合成，将肝外胆固醇转运至肝内代谢。