乡村产业振兴现状及对策建议调研报告Word下载.docx
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第一,果菜茶、肉蛋奶、水产品较快发展,菜果茶优质率提升5个百分点,农业综合生产能力不断提高,农业结构日益优化,“三品一标”农产品达到5142个,休闲农业经营收入占全国的,新产业新业态成为发展新亮点。
产业绿色发展成效明显,耕地流转面积达到2136.36万亩、流转率36.7%,生猪规模养殖比重达到40%以上,化肥、农药3
使用量分别连续2年和3年负增长,草原植被综合盖度达到84.8%,比全国主要牧区高30.2个百分点。
物质装备水平不断提高,主要农作物良种化率达到96%,创建了19个部省级畜禽核心育种场,育成了大恒肉鸡配套系等一批突破性新品种,农业科技进步贡献率达到58%,机械化水平达到57%。
(一)粮油产业稳步提升。
全省粮食实现连续十一年稳定增长,总产量位居全国前列,油料实现新中国成立以来连续十六年创历史新高,油菜籽产量跃居全国
第一位。
2017年,全省粮食、油菜播种面积分别为9662.1万亩、1591.7万亩,粮食、油菜籽总产分别为3498.4万吨、252.2万吨。
水稻是四川
第一大粮食作物,常年种植面积3000万亩左右,总产1500
万吨左右,全省国标三级以上优质稻达到1840万亩,占全省水稻种植面积的61.4%,其中二级以上优质稻达到770万亩,占全省水稻面积的25.8%。
四川是全国油料生产、消费大省和全国油菜种业
第一大省,2017年全省油菜种植面积首次超越小麦,成为小春生产
第一大作物。
省政府把油菜纳入了
“四区四基地”建设总体布局,油菜产业已由单纯的农业生产向维系田园生态、融合一三产业、激发油脂加工产业转型升级的多元融合发展转变。
(二)水果产业优势突出
。
我省地处青藏高原向东部过渡地带,生态气候类型复杂,地带性和垂直变化明显,有着“园林之母”的美誉。
2017年,全省水果总面积达到1000万亩、产量850.5万吨,分别居全国7位、8位,总产值达5334亿元。
形成了龙门山脉60万亩优质猕猴桃产业带,川西盆地100万亩晚熟柑橘产业带,川中100万亩柠檬产业集中发展区。
红心猕猴桃、晚熟柑桔、柠檬、血橙、石榴等面积、产量全国
第一。
同时,我省是全国农家乐发源地,各重点产区每年都会利用开花、采果时节开展各类节庆活动,既进行了宣传提升了知名度,又吸引了大量游客前来,开辟了农民增收新路子,一三联动促进农民增收效果显著。
(三)蔬菜产业不断壮大。
我省气候类型多样,形成了盆周200万亩高山蔬菜产业区,川南300万亩早春蔬菜带,实现了蔬菜周年均衡供应,建成了全国最大的冬春喜温蔬菜生产基地和泡菜加工基地,“南菜北运”地位得到进一步提升。
2017年,全省蔬菜及食用菌面积2058.6万亩,产量4365.7
万吨,产值1585.6亿元,分别居全国6位、5位。
以成都平原为核心的川西片区,生产的莴笋、萝卜、结球甘蓝、花椰菜、芹菜、芥菜、大白菜等产品,成本低、品质优,具有天然生态之美誉,销往“三北”地区极具竞争力。
我省主要有吉香居、李记泡菜、丹丹豆瓣等100余家大型蔬菜加工企业,蔬菜采后商品化处理率为40%。
泡菜加工工艺达到国际领先水平,泡菜产量、产值分别达到370万吨、308亿元,四川已成为全国
第一泡菜产业大省。
(四)茶产业持续推进。
四川有坡度6°
~
25°
的宜茶坡耕地3000多万亩,全省茶园面积494.6万亩、茶叶产量26.5
万吨,毛茶产值190亿元,面积、产量均居全国
第4位,形5
成了川西南盆周300万亩名优绿茶产业带,川东北200万亩优质富硒茶产业带。
冬暖夏凉的气候特点,使我省茶区开园时间比浙江、江苏等主产茶省早20天~
30天,可以实现错峰销售。
独特的自然生态条件,孕育了丰富的茶树品种资源,省级以上的优良品种有70多个,11个茶叶重点县被列为全国规划的名优绿茶和出口茶优势区。
全省茶叶“一主三辅”(名优绿茶为主,茉莉花茶、川红功夫茶为辅)产品结构不断优化调整,夏秋茶原料利用率逐年提高,名优茶产量16.24万吨,大宗茶产量11.8万吨。
在首届中国(杭州)国际茶博会上,“蒙顶山茶”被评为“中国十大茶叶区域公用品牌”,“宜宾早茶”被授予“中国茶叶优秀区域公用品牌”。
(五)中药材产业创新发展。
四川复杂多样的气候和地质地貌,适宜多种药用植物的生长,拥有中药资源5000余种,其中植物药资源4600多种(占我国中药资源种类的近50%),中药蕴藏量、常用重点中药材品种数量、道地药材数量均居全国
第一位,是全国中药材生产大省。
2017年,全省特色中药材优势区面积180万亩,产量46万吨,产值100
亿元,面积、产量分别居全国5位、6位。
形成了南江金银花、中江丹参、三台麦冬、中江附子、松潘川贝母等道地知名品牌药材。
四川成为全国中药材产销信息发布中心,编制的全国首个“中药材商品电子交易规格标准”填补了我国中药材数字化交易和电子交易规格标准的空白。
以中药材天地网为代表的药材专业电子商务平台规模日益壮大,信息站点覆6
盖全国1876个中药材主产区,形成了中药材天地网庞大的线下服务网络,撮合中药材交易金额超过130亿元,连续三年电子平台交易额年均增长100%。
(六)畜牧产业继续壮大。
四川是全国畜禽遗传资源大省,拥有生猪、肉羊、肉牛、畜禽等地方特色品种51个,生猪、兔、蜂群生产和肉牛存栏保持全国
第一大省地位。
2017
年,全省出栏大牲畜(猪牛羊)8626.8万头(只
)、禽(兔)
8.6亿只
,肉、蛋、奶总产量分别为662.5万吨、144.5万吨、
63.7万吨。
我省既是全国
第一养猪大省,还是国家唯一批准建设的“优质商品猪战略保障基地”和“十三五”国家生猪生产重点发展7省(区、市)之一,国家级生猪调出大县61个,占全国生猪调出大县总量的12.2%,生猪产值占农业总产值的20%以上。
四川牦牛产业优势突出,世界95%的牦牛在中国,全国近30%在四川,牦牛总数达400万头,是四川牧区不可替代的宝贵畜种资源,是四川藏区广大农牧民赖以生存发展的生产和生活资料。
全省畜禽养殖标准化水平不断提升,创建部省级畜禽养殖标准化示范场达到1040个,生猪规模养殖比重达到42%。
初步形成牧工贸紧密衔接、产加销融为一体的多元化产业形态,生猪屠宰加工能力达7000万头,精深加工能力达50万吨,冷库储藏能力33万吨,居全国
第1位。
全省肉(禽)类罐头制造、畜禽屠宰、肉制品及副产品加工主营业务收入分别居全国
第1、
第2、
第3,肉类加工业跃升为我省食品工业仅次于白酒的
第二大支柱产业。
7
(七)水产业不断发展。
四川境内江河纵横,湖泊水库星罗棋布,水环境复杂多样,具有丰富的水资源,水产业基础雄厚,拥有鲶鱼、斑点叉尾鮰、长吻鮠、黄颡鱼、鲈鱼、鲟鱼等“六大”特色鱼类,“雅鱼”、“润兆鱼子酱”等特色水产品成为全国知名品牌,发展前景十分广阔。
2017年,全省水产养殖面积18.84万公顷,水产品总产量150.74万吨,名特优水产品产量稳定在总产量的28%以上,全省渔业经济总产值411.64亿元居西部
第一,鲶鱼、鮰鱼、长吻鮠产量居全国
休闲渔业不断发展,以餐饮、观光、度假为一体的大型休闲渔业基地不断涌现,2017年,全省休闲渔业产值33.99
亿元,占总产值的8.26%。
二、四川农业产业发展的主要短板四川农业底子扎实,精耕细作历史悠久,农业与文化深度融合,拥有独特的资源禀赋和文化基因,农业发展基础很好。
但农业经济不平衡不充分的问题依然突出,与高质量发展的要求还有不小的差距。
(一)产品发展质量不高。
与发达省区相比,我省农业设施条件落后,农业生产在很多地方仍未摆脱依靠化肥、农药和大水漫灌来提高产量的粗放生产方式。
耕地重用轻养,投入品过量使用,不仅影响产量,也直接威胁到质量安全。
比如:
我省常年水稻播种面积约3000万亩,但优质稻只有1800万亩左右,四川大米的品质无法完全满足城镇居民日益增长的消费需求。
果茶菜药产品优质特色率低,低端化还较为严重。
比如8
四川供港蔬菜由于品质等原因难以维持有效供给。
(二)农业品牌建设滞后。
我省近两年通过实施品牌建设五大工程,四川农产品抱团发展,品牌竞争力初步显现,但农业品牌包装、经营和推介不够,农产品商品化率不足60%,在全国叫得响的名牌很少,农产品市场竞争力不强、效益不高。
品牌杂、小、多的现象仍然突出,多的一个县上百个,推进品牌整合越来越迫切。
在最近发布的《2018
农业产业化龙头企业500强排行榜》
中,四川仅有19家企业进入名单,相比山东的59家、河南的29家,差距很大。
而且除新希望集团列
第3名
、通威公司列
第26名
、四川特驱投资集团列
第57名
、泸州老窖集团列
第60名
、四川高金实业集团列
第67名等5家企业进前100名以外,其他入选的14家企业排在100-200名之间的有2家、200-300名之间的有2
家、300-400名之间的有4家、400-500名之间的有6家。
(三)农产品加工水平较低。
我省是农业大省,2017年我省马铃薯产量和杂交水稻制种面积居全国
第1位,油菜产量居
第1位,生猪、水禽、兔、蜂群养殖规模均居全国
第1位,核桃、橄榄油、花椒、三木药材产量位居全国前列。
但生产的农产品,大部分没有进过任何加工直接投向市场,农产品加工转化率不足,产业链条短,附加值低。
2017年,全省农产品初加工率51%、加工转化率58%,分别比全国平均低2.5
个和7个百分点,同样是农业大省的河南,挂面、方便面年产量占全国的,速冻米面食品占全国的,火腿肠占全国的9
四川茶叶品质很好,但85%以上通过毛茶外销,精深开发不够。
(四)主体带动能力不足。
我省新型农业经营主体发展滞后,规模较小、盈利能力弱、抗风险能力差,带动农户发展产业和增产增收的能力需要进一步提高。
真正从事农业生产经营和服务的农村新型经营主体比较少,社会化服务发展滞后,与农业大省的地位极不相称。
虽然我省农民合作社总量在全国排
第7位,比2012年提高5位,但根据
第三次全国农业普查结果显示,2016年我省以农业生产经营或服务为主的农民合作社仅有3.7万个,仅占工商注册的农民合作社的48.9%
和全国的4%。
截止2016年底,甘孜州发展农民合作社2064
个,全州入社成员3.37万人,但发展水平较低,覆盖面小、带动能力弱,多数合作社注册资金少、规模小、与农户“合而不作”。
(五)农业科技和物资装备支撑能力弱。
经过长期努力,我省农业科技水平显著提升,农机等物质装备能力显著增强。
但与发达省区相比、与农业转型升级的要求相比仍存在较大差距。
农业科研投入总体不足、成果转化率低等问题还没有根本改观。
受资源和市场条件限制,农机化在重要作物和关键环节上的推广应用仍面临现实困难。
2016年四川农业科技进步贡献率为56%,排名
第13位。
主要农作物耕种收综合机械化水平为53%,排