教材的编写框架、编写体例、编写风格等方面的说明Word格式.docx

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每册教材可以单一年使用，也可以多年级并班使用。

我们在组织教材内容时，遵循三个原则：

1.遵循高中生认识事物的特点、已有的化学基础和生活经验，由近及远、由浅入深地呈现相关的学习内容。

2.每个专题的内容尽可能贴近学生的生活，体现生活中的化学知识，尽可能以不同的探究环节、实践平台来组织、体现和完成这些内容，使内容聚焦于专题的主题，使学法体现改革的理念，使过程体现新课程的要求，以此为主线贯穿每个学习专题的始终。

3.每个专题有明确的三维目标，但重点体现后两者目标，即“过程与方法”、“情感、态度与价值观”目标。

具体表现为：

尽力体现运用所学化学知识分析、解决实际问题；

强调运用科学研究的方法体验获得拓展性化学知识与技能的过程，同时感悟其中蕴含或生成的学习情感、科学态度和积极的人生观、价值观。

具体专题分类、专题方向、学习目标归类下表：

上册:

编号

专题

内容要点和学习目标

1

牙膏中的化学

知识与技能

知道牙膏牙膏的起源、发展历史、功能成分及化学组成；

香料中酯的官能团及化学性质；

葡萄糖、蔗糖的分子结构、化学性质。

了解碳酸镁的性质、生产和用途；

肥皂粉的化学成分；

C-14断代法的原理等。

过程与方法：

感受市场调研的方法和过程，学会如何设计问卷并实施问卷或访谈；

感受实地考察工厂所要做的准备工作，与管理人员交流、互动的方式，记录会议概要的方法；

体验简易牙膏制作的过程和操作要点。

情感态度价值观：

体验在小组开展市场调研、牙膏制作活动中的合作意识、团队精神，感受合作、竞争的快乐、勇气和价值；

由牙膏的发展史感悟人类文明的发展，以及牙膏科技对社会发展和人民生活水平所起到的重要作用。

2

火柴中的化学

知识与技能：

知道安全火柴的发明历史、化学成分及擦燃过程中的化学反应；

知道磷和硫的种类、物理性质、主要用途，理解其化学性质；

知道魔术火柴的反应原理。

感受设计诸如考察火柴厂等大型调研活动方案或项目的方法和实地调研的过程，认识火柴制作的工艺流程；

开展人物访谈的准备工作、实施过程，以及访谈的技巧、访谈总结的方法。

认识运用概念图的方式进行文本资料的分析方法，网络搜集、整理资料的方法。

体验简易鞭炮的设计和制作等。

情感态度与价值观：

从火柴发展的历史感受科学发展的艰辛过程，感悟科学家对人类做出的巨大贡献；

从我国火柴的发展史，感悟我国民族工业发展的屈辱历史和艰难历程，刘鸿生等企业家为民族工业发展作出的巨大贡献。

感受落后就要挨打、就要被淘汰的自然规律，激发学生的爱国情怀、竞争意识和学习动力。

3

军事中的化学

知道原子弹的制造原料、爆炸威力和反应原理；

化学武器的种类和特点。

理解硝化甘油的化学式和发生爆炸的反应式；

黑火药的主要成分及发生爆炸的反应原理。

掌握军事四弹的化学原理、合成氨气及硝酸铉发生爆炸的反应式。

感受向消防等管理部门开展信息咨询，进行座谈交流的组织程序、工作准备和心理交流的方法，学会将了解的信息、资料整理成规范的访谈纪录。

学会从政府网站及时搜集“禁止燃放烟花爆竹”等管理条文，及时了解市政管理信息的基本方法。

尝试运用所学的实验知识设计验证“军事四弹化学原理”的实验方案，并感受实验、观察的过程。

用图片、资料让学生感受原子弹巨大的破坏性和危害性，从而让学生感悟人类需要和平、世界需要和平的正义呼声；

从揭晓我国原子弹的发展秘闻，让学生体验我国发展原子弹的重要意义和艰难历程，认识军事科技在遏制战争中的重大作用。

从哈伯的发明创造，引导学生反思“科技发明是一把锋利的双刃剑”的命题，培养学生辩证地认识事物的发展。

4

厨房中的化学

知道食盐、味精的化学成分、发展历史和制作工艺；

醋酸的化学成分和生活用途；

水发觥鱼的化学原理。

理解工业上用电解饱和食盐水制取烧碱的方法；

掌握粗盐中除去SO42、Mg2+、Ca2+等可溶性杂质的原理和程序。

感受以组织程序联系调研化工单位的程序，学会设计调研活动的方案，认识以小组结队、分工合作开展小课题研究的过程。

认识用录音机、摄像机、数码相机等信息技术提取、整理研究信息的方法、技巧、策略。

感受以小队为主体，自主组织主题班会的过程（包括组织工作、方案设计、实施过程等），以及工作的收获和教训。

认识用醋等佐料制作菜肴的若干案例。

通过实地考查氯碱化工厂让学生感受我国化工工业的发展成就，培养民族自豪感；

通过介绍味精发展史培养学生用历史眼光探究事物发展的思维方法和习惯，感受天厨味精厂等企业、吴蕴初等企业家对我国民族工业发展作出的巨大贡献；

用“趣说'

米醋'

”等丰富的资料让学生充分认识化学与人类的密切关系，化学对人类生活和社会发展所起的重要作用。

5

健康中的化学

知道人体中化学元素的种类、含量、功能，人体健康与元素平衡的关系；

铅、镉、锰、铍

等元素的原子结构、在周期表的位置以及主要的化学性质；

理解“碘酒和红药水”不能混用等12则医学常识中蕴含的化学知识。

体验利用查找资料来研究、解决实际问题的方法和过程；

通过“罗马帝国亡于铅”等案例故事让学生感受案例的特点、功能以及案例学习的过程和要求，培养学生案例学习的能力；

引导学生对课程资源进行筛选和整理，尝试和教师一起参与校本拓展型课程的开发，感受其开发的基本过程。

体验用概念图来表示文本结构及学习过程。

利用贝多芬之死、疯子村、女儿国等诸多案例让学生感悟元素平衡与人类健康的关系，激发和培养学生的环境意识和环保理念；

在12则医学常识的教学中，引导学生充分认识化学知识与人类生活的密切关系，培养科学的生活习惯和自我救助的能力。

在小组学习中体验团队的力量和集体的智慧。

下册:

运动中的化学

知道了解火炬燃料、运动员镇痛剂、吸湿剂、发令枪、玻璃钢撑杆等运动器具的化学组分和工作原理，知道游泳池、波尔多液中的化学物质及其反应，剖析兴奋剂的类型、特点和危害。

理解丁烷、氯乙烷、葡萄糖、乳酸、硫酸铝等物质的分子结构、化学性质，了解其日常用途。

以“调研游泳池活动”为载体，感受调查研究、实验研究的基本方法和过程，学会利用所学知识或设计简单的化学实验解释泳池中的化学现象；

以“乒乓球球拍的发展”为素材，引导学生认识化学材料的变革对体育运动发展的影响，从网上搜集、整理资料的技能和方法。

从诸多案例资料中感悟化学与体育运动、健身活动的密切关系，感悟生命在于运动的伟大真理；

从兴奋剂事件中激发学生感悟诚信缺失对个人、社会带来的严重后果；

从化学器材的更新对运动成绩的影响，感悟化学科学对体育运动的推动和发展；

从运动和营养的学习资料中，体会健身运动和营养饮食的同等重要性。

材料中的化学

知道世界化学材料的发展历史、现状、趋势和中国高分子材料的发展；

了解高分子材料的种类、功能、用途；

知道青铜的化学成分、合金的概念和用途。

用列表“高分子材料种类、功能”的思考题，培养学生从诸多信息中进行概括、归纳的科学方法；

在“尼龙”故事之后引导学生体验1分钟主题发言的信心、勇气和思维的敏捷性；

从比较国内外同类产品的优势、不足，感悟“竞争、产品品质、市场”等概念的内涵；

感受制作电子小报、利用PP讲稿进行主题演讲的方法和过程；

认识撰写小论文的方法；

体验防火布的制作过程。

从考察金山石化厂体验班团队活动的组织性、纪律性和计划性，感悟我国材料科技发展的可喜成就；

从居民装饰材料的调研活动，感受新材料发展对市民家居环境、生活质量的革命性影响。

从诸多资料的学习中感悟化学材料的重要价值和广泛用途。

洗涤中的化学

知道肥皂的起源、现代肥皂的制作工艺、种类、功能及去污的化学原理，了解我国洗涤业发展的历史、存在的问题和展望的前景；

理解皂化反应的原理；

知道含磷洗涤剂的化学成分以及造成水体污染的原因等。

感受手工制作肥皂、洗涤剂的方法和过程，以及从众多信息进行科学归纳、抽象本质的方法；

认识实地调研的基本方法、程序以及注意的事项，以及市场调查对产品开发、企业发展的重要性；

体验实验比较的科学方法和过程。

从“肥皂的起源”感悟科学发展的艰辛；

从肥皂的种类、作用和去污原理感受科技创新的伟大；

从我国洗涤液的历史发展，体会我国民族工业艰难创业的历程；

从洗涤业对环境污染影响的资料中，感悟科技发展是一把锋利的双刃剑，从而深刻理解和谐发展的重要性和必然性。

电池中的化学

了解原电池的发明和其中的原电池反应，了解现代电池的生产工艺、产品规格、特点和市场销路；

知道我国的电池发展简史、现状和展望，知道爱迪生发明镣铁碱电池的经历和过程。

掌握伏特电池的电极反应式以及总的反应方程式；

知道组成原电池的基本条件。

认识实地调研、网上查找资料的重要性及其实施操作的程序和注意要点；

从国内外产品比较的探究活动中感受分析与综合、概括与抽象的科学方法；

从老鼠充电的案例中感受做功和发电的定性和定量关系；

认识简易电池制作的方法和过程。

在“原电池的发明”的案例学习中体验科学观察和实验研究的重要价值；

以“爱迪生发明保铁碱电池的故事”为载体，激发学生求真务实的科学精神和不畏困难、挫折的信心和勇气；

感受我国电池工业发展的艰难历程和经验教训；

感悟市场“以人为本的道理”的自然法则和恶性竞争的严重危害。

生活中的化学

了解生活中的胶体及胶体的特点和功能，知道室内空气中的无形杀手一甲醛及对其监测的方法，了解世界天然气的生产规模、商品量和利用率；

理解甲烷、甲醛的化学性质；

理解“怎样判断司机酒后开车”等10则生活常识蕴含的化学原理。

感受除去铜器、银器锈迹的常用方法和操作程序；

学会设计调研方案，并体验调研的过程，学会撰写规范的调研报告；

引导学生感受小组讨论和合作交流，体验合作学习的过程；

认识用相机或录像纪录、分析实验现象和过程的方法；

学会制作海报，开展学习展示、交流和宣传活动；

认识实验研究的方法和注意向事项。

用“餐桌上的毒物”等案例让学生感受食品污染