周黑鸭O2O商务核心模块细化方案书Word文档下载推荐.docx

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2、市场环境分析（给出数据，用表格的形式显示2-3页）

3、企业能力分析（可以用我们之前写的内容2-3页）

4、消费者消费习惯分析（基于调查报告数据和图2-3页）

5、o2o应用模式（根据我们的调查，我们的o2o要应用什么样的形式开展2-3页）

三、o2o核心设计方案（李溪源）

1、主题活动

2、分阶段计划

3、实施计划

四、方案创新点（王靖棉）

1、活动及策划过程

2、难度和要求

五、o2o最终体系建立（李溪源）

1、企业信息管理系统（ERP）——（online）

2、客户关系管理（CRM）——（offline）

3、供应商关系管理（SRM）

六、o2o方案评估（崔善美）

1、成本预算

2、收益分析

3、风险及控制

摘要

在2012年电子商务就引出了一个新锐的概念，o2o模式的诞生，即online线上到offline线下。

o2o作为线下交易业务的前台，为互联网和电子商务带来了商业发展的一个高峰。

过去单一以零售方为主导的时代即将过去。

市场及消费者的声音即将开始唱响主旋律。

所以，必须有一种模式可以帮助到这股新的力量。

我们早先接触的团购网站都归属于o2o的领域，“拉手网”“美团网”的团购活动，仅仅是引出了o2o模式的简单雏形。

商业o2o模式的表现形式将在不久的时期内呈现出越来越丰富的内容。

而o2o视角下媒介平台将虚拟空间中用户的聚集与信息的双向流动转换为实体环境下的用户消费行为，并通过大数据分析进行一系列营销活动促成了线上与线下关系价值的转换。

实现人与人、人与信息、人与商品（服务）之间的价值融合，这一发展将适用于周黑鸭的o2o商务模式探索中。

根据初赛时通过问卷和数据分析得到的市场调研报告，我们制定了关于周黑鸭大致范围的o2o商务模式，其中包括差异化营销、线上线下营销一体化和配送统一机制。

在此，我们将细化其中一个核心内容，确定相应的营销主题，完善整个机制流程，帮助企业满足顾客日益增长的需求，最终实现企业销售业绩的可持续增长。

一、活动简介

1.1活动主题

线上娱乐，会更快乐，开启周黑鸭O2O商务新时代。

1.2活动目的

将线下的消费者吸引至线上，通过互联网为消费者提供更方便的购买渠道，使消费者享受更多的优惠和娱乐活动，渐渐使周黑鸭的线上平台拥有大量的活跃用户基数，并且能够保持较高的用户粘性。

在此基础之上，通过大数据等技术手段构建出一个以ERP，CRM，SRM为主要内容的完整的o2o最终体系，有效降低生产成本，明确市场定位，提升品牌形象，吸引更多的消费者，使”线上娱乐，会更快乐”深入人心，最终使周黑鸭能拥有一套属于自己的o2o武器，在竞争激励的o2o市场上立于不败之地。

1.3效果预估

1.3.1针对企业

各个线上平台能够拥有大量的用户基数，线上开展活动频繁，消费者对线上平台保持较高的关注度，对于活动能够积极参加，分享与转发，周黑鸭拥有了很好的口碑。

会员卡的推广良好，消费者喜欢其带来的优惠与惊喜，有效增加了用户粘性。

大量消费者感受到了o2o带来的更多的便利与优惠，有效地提升了周黑鸭的品牌形象。

随着以ERP,CRM,SRM为主要内容的o2o最终体系的建立，企业有效地降低了生产成本，提高了利润。

并且依靠线上的用户量得到了大量的数据，利用大数据处理分析技术，企业更加有效地细分了市场，并且可为消费者提供个性化的服务，得到消费者赞扬与好评。

依靠完备的o2o体系，周黑鸭获得了更多的用户，拥有了更大的知名度，“线上娱乐，会更快乐”深入人心，在o2o市场上牢牢占据了一席之地。

1.3.2针对消费者

通过线上微信，微博，社区等开展的活动得到了许多折扣优惠，满足了消费者的心理，也通过活动得到了娱乐，放松了身心。

拥有了线上线下一体化的会员卡，能够得到折扣优惠，还能够通过其获得生日券等特别惊喜，并且可以通过它时刻对线上消费情况进行监控。

由于周黑鸭的大数据分析，消费者能得到活动，食品等方面的个性化推荐，使消费者的消费更加个性化与娱乐化，消费者将越来越享受o2o的购物体验。

1.4活动亮点

1.4.1差异化营销

因为考虑到地铁站、火车站附近门店的客流量，和目标人群的不同以及时间观念问题，在这些地方的门店设置专门的o2o机制——线上购买，线下取货，省去了排队和找零的麻烦。

通过与微信附近门店相结合，在线上推出地铁站、火车站锁鲜装和真空装，支持线上支付。

但日常店前期可以不考虑在内，主要方向为线上促销带动线下消费。

等到线上购买，线下取货机制发展成熟，支付更加多元化的时候在引入日常店，这样不仅可以节省成本，也可以降低风险。

1.4.2线上线下营销一体化

一体化指线上与线下营销活动的一体化，例如微博，微信，社区的活动与线下活动一致，会员卡的功能和活动线上与线下一致。

一体化是O2O的核心内容,也是整个模式的关键点，通过一体化营销就能很好的融合线上与线下，使两者联系得更为紧密，也使消费者与营业者的目标更为明确。

1.4.3会员管理体系

通过学习星巴克的营销之道，融入我们对周黑鸭企业文化的理解。

我们推出属于周黑鸭自己的“鸭乐卡”来联系用户。

企业在官网上开辟会员卡板块，在线下固定的消费人群，通过发放会员卡让他们在线上进行注册，注册时会留下客户的邮箱、电话以及其他的一些信息采集，便于未来对消费者进行长期的促销推送以及消费者的消费习惯等相关营销所需的信息收集。

同时可以通过发放卡内虚拟优惠券和节日券等同时增加线上关注量，通过会员卡增加用户粘性，让用户成为周黑鸭的忠实消费者。

同时数据库建立越来越完善，数据分析将给企业带来更多的效益，根据用户需求，可通过会员卡进行一系列的营销活动，此时整个用户群逐渐成熟，可以为周黑鸭进行o2o商务带来便利，为之后复杂的物流、配送问题提供数据基础。

二、o2o方案背景

2.1前期的市场调查结果

2.1.1公司概况

2006年6月，“周黑鸭”品牌正式开始公司化运作，总部落户于湖北省武汉市。

是一家专门从事鸭类、鹅类、鸭副产品及素食类休闲熟卤制品深加工的品牌企业，截止到2014年已有职工2600余人，注册资本156,000,000元。

2014年公司正式更名为“周黑鸭食品股份有限公司”。

长期以来，公司坚守“统一采购、统一生产、统一配送、统一销售、统一核算、统一形象”的“六统一”连锁经营管理模式和“质量第一，服务至上，保持特色，持续发展”的经营理念。

公司始终坚持自主经营和发展，截止2014年，全国已经拥有直营门店470余家，同时在武汉、北京、上海、深圳、广州、郑州、江西、湖南、杭州、天津等全国重点城市和地区设有分公司，并且在武汉、深圳、上海建有大型现代化生产基地。

“周黑鸭”产品深受年轻白领和学生一族的喜爱，在消费者心目中享有极高的美誉度和知名度。

2012年公司正式获得“国家级农业产业化重点龙头企业”的资格认定。

十余年的发展历程告诉我们，只要我们“周黑鸭”人始终践行周黑鸭“食”字理论和“树根”文化，只要周黑鸭人始终坚守振兴中国民族产业，以产业报效祖国的决心，“周黑鸭”一定能够实现“百年品牌，走向世界”的目标

2.1.2周黑鸭o2o营销概况

食品行业是反o2o模式，不同于服装和家电行业，消费者的购物习惯不一样，想买服装、家电，可以等几天，但是想吃东西的需求却是希望立即满足的。

公司2013年的主要目标就是实现线上线下融合。

因此公司2013年开始给各分公司配置单独的“气调”产品生产线，北京、上海、广州、深圳的所有门店以及在武汉市场的机场、火车站等门店销售“气调”产品，这为周黑鸭线上线下融合打好了基础。

以前各分公司各自为政但给各分公司配置单独的“气调”生产线后，后端订单由武汉总部电商部门负责，由分公司负责所属区域发货，不同以前线上线下独立，线上做的好对线下分公司没什么拉动力，这样一来，销售业绩属于分公司，调动了他们的积极性。

目前已经落定，2013年下半年开始实施。

在2013年3月，上海分公司开了一家天猫店，只卖“气调”包装产品，与顺风物流合作，包裹里附干冰，当日发货，保证新鲜，口味最佳。

同时该店在江浙沪已经实现了线上下单、线下提货。

顾客在上海分公司的天猫店上购买，可以到指定的多家网点提货。

未来周黑鸭的发展方向是把线下实体店都打造成为体验店,在所有实体网点都能实现线上交易、线下提货。

2.2市场环境分析

2.2.1大数据时代分析

大数据时代商业模式变革所创造的竞争优势主要体现在以下3方面

（1）经济视角——大数据创造经济价值。

基于商业模式经济视角，在很多领域中，应用大数据能够促进生产率增长，创造更多的价值，拓展收入流。

因为大数据具有提高效率和效益的潜能，使企业既能以较少投入获得较多产出，又能提高产品和服务增加值。

（2）运营视角——大数据创造低成本优势。

大数据创造的低成本优势主要体现在商业模式运营层面。

一方面，通过有效处理大数据所产生、获取的大量企业运营活动信息（如库存信息、运输信息、生产过程信息等），可优化企业运营流程，降低运营成本。

数据科学、预测分析和大数据技术的不断演化，将转变供应链的设计和管理，转变的最终目的是要优化供应链运营活动降低运营成本；

另一方面，由于信息可在供应链成员之间实现有效共享，从而增加了信息透明度，减少了信息不对称，最终降低企业交易成本。

（3）战略视角——大数据创造差异化优势。

大数据创造的差异化优势主要体现在商业模式战略层面。

一方面，大数据能驱使企业更加有效地分析客户需求特征和消费行为，从而在客户细分、市场定位、差异化市场提供等方面创造优势；

另一方面，企业通过大数据能更好地进行权衡和管理，更准确地进行预测和决策，还能更有效地进行干预和控制。

2.2.2外部环境分析

图2-1主要外部环境因素

（1）政治环境

①国家政策大力支持互联网发展近几年来，国家重视市场经济中市场的主导地位，大力支持民营企业的发展，对互联网整个市场的快速发展给予了重要的政策支持，促进了电子商务、网络购物等一大批依托互联网平台发展的行业，并在实际的发展中体现出了互联网企业蓬勃的发展前景，2006年3月，中共中央办公厅和国务院办公厅提出《2006－2020年国家信息化发展战略》，强调要坚持以市场和社会需求为导向，以企业为主体，充分发挥市场机制在信息化发展中的重要作用。

②国家大力支持中小企业发展及完善信息化市场机制，为了促进信息化健康发展。

国民经济和社会信息化、以信息化带动工业化、以工业化促进信息化、走新型工业化道路已成为我国的基本国策。

这些政策充分说明了国家对中小企业信息化发展的支持。

（2）经济环境

经济稳进发展，第三服务业比例快速增长：

当今我国经济发展稳中求进，第三行业快速发展，餐饮服务业发展一直保持增长态势，随着中部崛起政策的实施，中部地区经济的发展将更加迅速，并且经济结构会更加优秀，周黑鸭作为武汉地区著名企业，在经济大环境前景光明的情况下，将充分具备很多经济方面的优势。

（3）社会环境

①口味符合地区特色

周黑鸭总部地处荆楚大地，当前主要在华中地区发展，结合华中地区去民众的饮食习惯，口味偏向辣，爱好卤味，所以周黑鸭的产品口味基本符合本地区居民的饮食特点

②食品安全问题引起关注

目前消费者对食品安全问题尤为关注，所以普通消费者在满足食品基本需求外，尤其会选择质量有保障的产品，比如周黑鸭这种质量可靠的产品，所以这是有利的社会环境。

③部分消费者偏向价高优质产品

在消费者消费力普遍提升的社