高一生物必修一复习大纲Word文档格式.docx
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（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。
目镜：
（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。
（物正目反）
4哪偏移哪。
5细胞数目与放大倍数的关系。
放大的是长度，宽度；
而非面积，体积。
二、细胞的多样性与统一性
细胞的统一性:
细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.
细胞的多样性:
大小,细胞核，细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同。
据细胞内有无以核膜为
界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。
这两类细胞分别构成了两大类生物：
原核生
物和真核生物.
类别
原核细胞
真核细胞
细胞核（本质）
无成形细胞核，无核膜、核仁.染色体
有成形的细胞核，有核膜.核仁.染色体
细胞质
只有核糖体
有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体、液泡等
生物类群
蓝藻,细菌,放线菌，衣原体,支原体
动物,植物,真菌
①原核细胞：
遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；
有细胞壁，主要成分为肽聚糖。
常见的细菌有：
乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,霍乱杆菌,炭疽杆菌.
常见的蓝藻有：
颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.含有（叶绿素）
其他微生物：
支原体、衣原体
②真核细胞：
有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；
一般有多种细胞器。
植物细胞壁（支持和保护），成分为纤维素和果胶。
真核生物：
动物（草履虫、变形虫）、植物（衣藻）、真菌（酵母菌、霉菌、大型真菌）等。
三、细胞学说建立（德科学家:
施旺,施莱登）细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；
②细胞是一个相对独立的单位，具有它自己的生命，又对与其他细胞组成的整体的生命起作用；
③新细胞可以从老细胞中产生。
第2章:
组成细胞的分子.
第1节:
组成细胞的元素与化合物
一:
元素
组成细胞的主要元素是:
CHONPS基本元素是:
CHON最基本元素:
C
组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为:
大量元素和微量元素.
大量元素:
CHONPSKCaMg
微量元素:
Fe（缺铁性贫血）、Mn、Zn（智力、生殖系统发育）、Cu、B（植物的生殖）、Mo
生物与无机自然界的统一性与差异性.元素种类基本相同,元素含量大不相同.
占细胞鲜重最大的元素是:
O占细胞干重最大的元素:
二:
组成细胞的化合物:
无机化合物:
水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物:
水
有机化合物:
糖类,脂质,蛋白质,核酸。
细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：
蛋白质。
三:
化合物的鉴定:
（1）还原糖的检测和观察
常用材料：
苹果和梨匀浆
试剂：
斐林试剂（甲液：
0.1g/ml的NaOH乙液：
0.05g/ml的CuSO4）
注意事项：
①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用
③必须用水浴（50~60℃）加热
颜色变化：
浅蓝色-棕色-砖红色沉淀
原理：
还原糖将斐林试剂混合后生成的Cu（OH）2还原成Cu2O，Cu2O是红色的，也是赤铜矿的主要成分。
（2）脂肪的鉴定
花生子叶或向日葵种子试剂：
苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液
1切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。
②酒精的作用是：
洗去浮色
③需使用显微镜观察④使用不同的染色剂染色时间不同
颜色变化橘：
橘黄色或红色（苏丹Ⅳ）颗粒
（3）蛋白质的鉴定
鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶
双缩脲试剂（A液：
0.1g/ml的NaOHB液：
0.01g/ml的CuSO4）
①先加A液1ml，再加B液4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比。
变成紫色
（4）淀粉的检测和观察
马铃薯试剂：
碘液颜色变化：
变蓝
第二节:
生命活动的主要承担者:
蛋白质
一：
组成蛋白质的基本单位:
氨基酸
氨基酸的结构特点：
一个氨基酸分子至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）,且连接在同一个碳原子上。
除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。
各种氨基酸的区别在于侧链基团（R基）的不同
生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,分为必需氨基酸（8）和非必需氨基酸（12）两类.
二：
氨基酸形成蛋白质主要组成元素：
C,H,O,N氨基酸的结构通式：
1.构成方式:
脱水缩合
脱水缩合:
在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连
接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.
由2个氨基酸（AA）分子缩合而成的化合物叫二肽。
由多个氨基酸（AA）分子缩合而成的化合物叫多肽。
连接两个AA分子的化学健叫肽键.表示：
-CO-NH-
2.脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸总数—肽链数
假设一个蛋白质分子中含有的AA数为n：
若蛋白质只有一条肽链,则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n－1
若蛋白质含有m条肽链,则脱去水分子数等于形成的肽键数等于n－m
蛋白质分子量的计算.假设AA的平均分子量为a，含有的AA数为n则，形成的蛋白质的分子量为：
a×
n－18（n－m）。
即：
氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量
3.蛋白质结构的多样性的原因:
组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，肽链的折叠、盘曲及蛋白质的空间结构千差万别。
4.蛋白质的功能蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：
结构功能（肌蛋白、角质蛋白），催化功能（酶），运输功能（血红蛋白），信息传递功能（胰岛素、生长激素）,免疫功能（抗体）。
第三节核酸
一、DNA与RNA的比较（表）
DNA（脱氧核糖核酸）
RNA（核糖核酸）
基本单位
脱氧核糖核苷酸
核糖核苷酸
化学组成
磷酸（P）＋脱氧核糖＋碱基（A.T.G.C）
磷酸（P）＋核糖＋碱基（A.U.G.C）
存在场所
主要分布于细胞核中
主要分布在细胞质中
主要功能
在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。
二、核酸的种类及功能—核酸分为两大类:
脱氧核糖核酸（简称DNA）和核糖核酸（简称RNA）
核酸的功能：
核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。
三、核酸在细胞中的分布
（1）实验原理：
根据甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，用甲基绿和吡罗红的混合液对细胞进行染色。
甲基绿+DNA=绿色吡罗红+RNA=红色
8%盐酸的作用：
①改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞
②使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA和染色剂结合
0.9%的NaCl（生理盐水）的作用：
保持动物细胞的细胞形态
实验步骤：
①制片②水解③冲洗④染色⑤观察
结论：
DNA主要存在于细胞核中，RNA主要存在于细胞质中；
少量DNA存在于线粒体，叶绿体中。
四、核酸的组成——组成元素：
C,H,O,N,P
（1）基本组成单位是核苷酸，其组成成分中的五碳糖有两种：
核糖、脱氧核糖，因而分为脱氧核糖核酸和核糖核酸两种。
（2）一个核苷酸是由一分子磷酸基团①、一分子五碳糖②、和一分子含氮碱基③组成
（3）DNA和RNA各含4种碱基，于是各有4种核苷酸
（4）核酸中含有的碱基总数为:
5核苷酸数为8
六、核酸分子的多样性
绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA分子中，组成DNA分子的核苷酸虽然只有4种，但是核苷酸
的排列顺序却是千变万化的。
核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。
生物的遗传物质是核酸（DNA或RNA）其中，主要遗传物质是DNA。
第四节细胞中的糖类和脂质
1、糖类的化学元素组成及特点：
元素组成（C,H.O）,特点：
大多数糖H:
O=2:
1
2,糖类的分类，分布及功能：
种类
分布
功能
单糖
五碳糖
核糖
（C5H10O4）
细胞中都有
组成RNA的成分
脱氧核糖（C5H10O5）
组成DNA的成分
六碳糖
（C6H12O6）
葡萄糖
主要的能源物质
果糖
植物细胞中
提供能量
半乳糖
动物细胞中
二糖
（C12H22O11）
麦芽糖
发芽的小麦、谷控中含量丰富
都能提供能量
蔗糖
甘蔗、甜菜中含量丰富
乳糖
人和动物的乳汁中含量丰富
多糖
（C6H10O5）n
淀粉
植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中
储存能量
纤维素
植物细胞的细胞壁中
支持保护细胞
糖原
肝糖原
动物的肝脏中
储存能量调节血糖
肌糖原
动物的肌肉组织中
3、单糖：
不能水解的糖，可被细胞直接吸收。
二糖：
由两分子的单糖脱水缩合而成。
如：
麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成,蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖,乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖.（P31图2-11）
多糖：
由许多的葡萄糖分子连接而成。
如淀粉、纤维素、糖原，构成它们的基本单位都是葡萄糖。
（P31）
4、脂质的比较：
分类
元素
常见种类
脂质
脂肪
C、H、O
--------------
1、主要储能物质2、保温
3、减少摩擦，缓冲和减压
磷脂
（N、P）
---------------
细胞膜的主要成分
固醇
胆固醇
与细胞膜流动性有关
性激素
维持生物第二性征，促进生殖器官发育
维生素D
有利于Ca、P吸收
第5节细胞中的无机物
一、
存在形式
含量
联系
水
自由水
约95％
1、良好溶剂
2、参与多种化学反应
3、运送养料和代谢废物
它们可相互转化；
代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量减少。
结合水
约4.5％
细胞结构的重要组成成分
二、1.无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：
①、构成某些重要的化合物，如：
Mg→组成叶绿素、Fe→血红蛋白、I→甲状腺激素
②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）；
③、维持酸碱平衡，调节渗透压。
2.部分无机盐的作用
缺碘：
地方性甲状腺肿
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