店铺管理富食村超市五里旗舰店开业安全预案.docx

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店铺管理富食村超市五里旗舰店开业安全预案

（店铺管理）富食村超市五里旗舰店开业安全预案

富食村超市五里旗舰店

开业安全保障预案

一、开业人员

总指挥：

副总指挥：

1、场外：

主管：

防损课长

防损员：

（防损10人、治安员10人）

员工：

（5人）

迎宾：

（8人）

2、场内：

主管：

（剪彩结束后到位）

防损：

（治安员5人）

便衣人员：

（10人）

（外援治安员20人、其他门店支援30人，由店长安排各岗位）

备注：

开业当天除夜班外，所有人员6：

50分到五里店集合点名，听从总指挥安排岗位，7：

20分各岗位负责人带领岗位人员到指定位置。

1、场外具体警戒岗位人员安排

（壹）、剪彩台警戒岗：

主管：

防损员：

（3人、治安员5人）

（二）、进口岗：

（壹楼上电梯口）

主管：

防损课长

防损员：

（2人）

进第壹批顾客时开双上电梯（10人负责顾客、电梯的安全，15分钟后分开上、下梯，客流稳定后由2人负责安全）

（三）、出口岗：

（二楼下电梯口）

负责人：

防损课长

防损员：

、（2人）

（四）、奖品、赠品派发处：

（设壹楼）

员工：

（3人）

（五）、交通指挥岗：

停车：

（2人）

场外岗位说明：

剪彩结束后所有工作人员除负责清理现场人员外，全部马上进入内场既定岗位。

（店长安排）

2、场内具体岗位人员安排

（壹）入口岗：

负责人：

防损员：

（二）收银监察岗：

负责人：

收银监察员：

（每收银台各壹名）

（三）收银出口岗：

负责人：

（四）内保便衣岗：

负责人：

带班：

便衣人员：

（五）监控室监控岗：

负责人：

（六）后勤：

负责人：

（七）电力保障：

（防破坏）负责人：

二：

岗位职责

为保证富食村五里店开业典礼及开业当日工作正常有序开展，维护壹个良好、喜庆的开业氛围，确保顾客及员工的生命安全，财产安全，五里店防损针对开业当日的实际情况，特制定如下方案：

1、所有人员集合时间、地点：

所有各店协助人员2010年4月30日下午19：

30于五里店集合，参加开业演习演练，5月1日早上6：

50于同壹地点集合。

2、各岗位职责

副总指挥：

职责：

1）负责剪彩现场、进口岗、出口岗、交通指挥岗、奖品派发处、场外促销位的秩序及场外收银台的现金安全；

2）负责各岗位人员调配；

3）负责本区域紧急事件的处理；

4）负责和派出所、交警部门保持紧密联系，如有需要及时请求支援；

5）负责安排外围队员、公安部门、交通部门的后勤保障工作的发放；

6）于外场警戒工作不忙时，调整人员到卖场协助场内收银台、电梯口工作。

7）遇紧急事件后，迅速组织场外机动小组赶到指定地点。

（壹）剪彩台警戒岗：

1）开业前负责剪彩主席台的警戒工作；

2）制止顾客翻越“铁马”进入通道内；

3）防止顾客推拉“铁马”酿成安全事故；

4）处理本区发生的紧急情况；

5）随时向副总指挥场外汇报情况，如需要人员支援马上通知副总指挥；

6）剪彩结束后分派到其他岗位维持秩序；

7）对场外收银机收款的专管；

（二）壹楼进口岗：

职责：

1）负责大门外围警戒区域入口的开启；

2）负责控制顾客进场的速度及流量；

3）负责顾客进入通道的秩序及安全；

4）接到截流指令后采取措施禁止顾客进场；

5）保障电梯及其他设施设备的安全；

6）负责本区的现场指挥。

（三）奖品派发处：

职责：

负责奖品派发处的现场秩序；

1）负责礼品安全，防止丢失；引导顾客有序排队领取礼品

1）紧急事件发生及时和出口岗负责人联系；

2）当场内发生紧急事件事，迅速赶到指定地点待命。

（四）交通指挥岗：

职责：

1）负责商场周围的交通指挥，保障道路畅通；

2）负责和交通部门协调，搞好交通疏导工作；

3）负责引导XX公司领导、剪彩嘉宾的车辆停放及安全；

4）遇紧急情况时及时向场外副总指挥上报。

5）当场内发生紧急事件事，迅速赶到指定地点待命。

（五）收银出口岗：

职责：

1）负责报警门的处理；

2）负责收银台前顾客排队秩序的维护；

3）负责收银台前顾客通道的疏通；

4）制止顾客将未买单商品带出收银台；

5）遇紧急事件发生时，指引顾客疏散。

6）负责购物车、篮送回指定位置。

（六）收银监察岗：

职责：

1）按照岗位职责开展工作，遇紧急情况时引导顾客从大门疏散。

2）监察收银规范，防止漏单，不法分子作弊及处理突发事件。

（七）电梯口岗：

职责：

1）负责电梯口客流的疏散；

2）遇紧急事件时迅速赶到指点地点待命。

3）负责电梯、顾客的安全，防止事故发生。

（八）便衣岗：

职责

1）负责组织人员打击惯盗、团伙；

2）安排人员定点定岗，巡视；

3）负责本店的贵重，易盗物品区域见护和可疑人员的；

4）组织人员于开业前熟悉商场结构及商品结构；

5）根据之上情况进行研讨，提出方案、措施，加强防盗；

6）遇紧急事件时，指引顾客从就近的通道疏散。

7）开业前便衣防损于超市进出口待命，协助秩序维护，

（九）后勤工作：

职责：

1）负责安排吃饭地方及现场督促；

2）负责执勤人员饮水的供应、发放到各岗位；

（十）夜班岗：

（防损主管带防损员2人）、30日晚

职责：

1）负责夜间场外物品的见管；

2）按部门的岗位要求开展工作；

3）开业前听从场外总指挥的安排，到剪彩主席台协助外围的警戒工作，开业后支援进出口岗的截流工作。

具体要求和规定

1、所有人员必须接受总指挥和各小组负责人的工作安排，做到服从命令、听从指挥。

2、按照规定统壹着装：

所有防损员为工作制服、穿黑色皮鞋。

3、每个人必须坚守岗位，严禁串岗、擅自离岗，凡违反者不论任何理由每次罚款50元。

4、因事临时离开岗位的必须经小组负责人同意后方可离开，且时间必须控制于10分钟以内。

5、所有人员必须讲究礼节礼貌、请字当头、谢字结尾，严禁和顾客发生争吵，如有违反，情节轻微的罚款50元，如造成不良后果的无条件辞退。

6、所有防损员必须了解本岗位附近灭火器的存放地点，不管是于岗位上或者是于巡视过程中发现顾客的吸烟行为时，必须第壹时间礼貌提醒。

7、严禁利用对讲机聊天。

紧急事件的处理程序

（壹）：

电梯突然停止运行和有人摔倒时

1、电梯突然停止运行时，首先由电梯的入口防损员拦阻顾客继续进入电梯，另壹名防损员引导顾客离开电梯，待电梯上无人时由防损助理重新开启电梯。

2、当电梯上有人员摔倒时，首先由发现人于第壹时间按下电梯停机按钮，防损员立即上前扶起顾客，且将顾客扶出电梯，然后按之上第壹条的方法重新启动电梯。