酒店合作.docx

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酒店合作

酒店策划案

一、婚庆市场分析

从2009年12月1日起，我国首部《婚姻庆典服务》国家标准正式开始实施。

随该国标还首次出台了《婚庆服务合同》的示范性文本，其中首次对“不可抗力”进行了约定。

该文本对婚庆服务的服务内容、婚礼仪式开始时间和举行地点、服务项目、服务费用、双方主要权利义务、双方违约责任等十多项条款进行约定，这标志着我国婚庆业的管理正在逐步规

范化。

婚宴上，不仅可以树立酒店的品牌、积聚人气，同时也可以拉动餐饮的发展繁荣，最重要的一点也会为酒店今后的回头客做了一次免费的广告宣传，其效应是难以预估的，其好处也是众所周知的。

但是要经营好一场婚宴却不是一件简单的事情，需要多方合作，共同协商。

其中，一个好的婚庆策划团体成为了一个不可或缺的中间环节！

二、前景预测

酒店前景非常好，根据统计数字表明，近年来，我国每年

1000万对新人登记结婚。

全国每年因结婚产生的消费总额高达2500亿元。

全国仅婚礼当日产生的消费对GDP总量的贡献在1.9%，平均没对新人花费6元至20万元人民币。

经济因素对婚庆公司的影响也是巨大的，就如社会的就业率以及人们的生活水平来说，随着近年来国民经济的持续发展、人民生活水平的提高及受中国传统的“大婚应大办”观念影响，

婚庆支出十分巨大且有逐年上升之势。

牡丹江国际会展中心服务餐饮中心目前属于牡丹江酒店高端品牌，是我市内高档的大型酒店，地理位置优势、餐饮、会务设施齐全。

三、用餐形式

1、室内的场所它的特点是举办婚礼仪式的地点，同样也是来宾就餐的地点。

大家共同聚会在一起，共同庆贺，共同就餐，显示出喜气洋洋，其乐融融，喜气祥和的气氛。

这种形式，也被绝大多数新人和新人的父母所接受，是一种最常见的婚礼形式。

2、室外的场所它的特点是在天然的条件下举办婚礼，

来宾们就餐形式方式要根据婚礼地点的具体情况

来决定。

如果在宾馆的草坪上举办婚礼（需要宾馆具备这样的硬件条件）可以把桌椅摆放到草坪上，就餐的形式可以采取中餐桌饭或者自助餐形式。

如果选择室外草坪举办婚礼，我们还可以采取把婚礼仪式地点和就餐地点相分离的办法，安排来宾在草坪观赏新婚典礼，电力完毕后回到酒店用餐。

四、我们婚庆的专业程度

1、专业的婚礼策划主持人：

婚礼主持人应该是一个具有丰富经验的婚礼策划师，因为他是连接婚礼礼仪与新人；连接亲友、来宾与新人亲密关系的桥梁和纽带。

并且是婚礼各个服务项目和人员的统一指挥、督导者。

2、专业的摄影、摄像师：

摄影师和摄像师在婚礼中的重要性是通过拍摄和录像留住那经典的回忆和精彩的时刻！

让你婚礼之后欣赏你和你的爱人在婚礼上没有发现的一切精彩！

3、专业的化妆师让所有参加婚礼的宾客看到新人最美的容貌

4、专业的舞蹈团队和乐队让所有来参加婚礼的宾客享受专业歌舞带来的快乐，让婚礼气氛更加浓烈

五、设备设施、婚礼视频后期制作

1、服务中心设有超大超清LED屏幕，专业的音响设备，专业舞台灯光，全新的桌椅，餐具等。

2、婚礼MTV（MV）婚礼MV就是新人在结婚前为自己量身定做的短片。

在婚礼仪式上让来宾观赏然后自己永久保存或者上传到个人网页博客上。

以往的婚礼VCR只是把一些新人的结婚照，或者是生活照做成PPT格式，然后投影在屏幕上即可，这就是初期的婚礼VCR。

而稍微复杂点的VCR，除了新人的照片外，还会播放一些新人结婚当日跟踪拍摄的场面，如新郎迎亲、新娘过门等场面。

而婚礼MV就是以前婚礼VCR的高级阶段。

婚礼MV是新人在结婚前与专业拍摄人员一起精心策划、具有鲜明主题、需要新人演绎，并且必须经过严谨的后期制作，最后为拍摄的片段情节选配不同

类型的背景音乐

6、婚庆经营方式

1、自营方式

聘请专业的婚礼策划主持人，专业的摄影、摄像师，专业的化妆师，专业的舞蹈团队和乐队，和策划婚礼MV并制作

2、整体合作和部分合作

方式一：

婚庆股份制

例如：

酒店提供广泛的客户源，具体由婚庆公司操作，所得利益可分4：

6或3：

7，每月一结（包含所有的婚庆、寿宴、会议等）

方式二：

租赁制

例如：

婚庆公司在酒店租一个主要门面，每年缴纳____

元的租金。

酒店所有的活动（婚庆、寿宴、会议等）全都交给婚庆公司做。

盈利为婚庆公司所有。

方式三：

包年制

例如：

婚庆公司每年缴纳给酒店固定支出____元。

酒店所有活动（婚庆、寿宴、会议等）全都交给婚庆公司做。

盈利为婚庆公司所有。

方式四：

客户共享制

例如：

婚庆公司在酒店区域有大批的客户源，可帮酒店提供大批的客户。

同时婚庆公司有一批外在客户，包括旅行社等在内的一批服务行业，这也是一批潜在的大量客户源。

所得生意酒店和婚庆公司7：

3或6：

4分成。

这种合作方式酒店可以免费得到一直目前最强的销售队伍。

七、服务中心经营项目

高档婚庆酒宴，企、事业单位年会活动，大中小型会议

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婚庆与酒店合作协议书 

甲   方：

                           （以下简称甲方） 

乙   方：

                            （以下简称乙方） 

     经甲乙双方友好协商，在相互信任、相互尊重和互惠互利的原则基础上，双方达成以下合作协议：

第一条  甲乙双方在符合双方共同利益的前提下，就酒店新人婚庆服务合

作等问题，自愿结成战略合作伙伴关系，甲方为乙方提供酒店所有婚宴客人信息，乙方按照约定向甲方交纳合作管理费用（按照婚庆总金额的10%），实现双方于客户方的多赢局面。

第二条  甲方为乙方提供业务机会时，乙方应严格保守甲方客户资料，不

得对外泄露，如对甲方的利益及声誉造成损害，乙方应承担甲方的经济损失。

第三条  甲方与乙方合作方式 

一、  乙方作为酒店宴会部承接酒店各类婚礼庆典、活动、宴席、团拜

仪式；致力以自身专业的职业素养，与甲方一并在庆典、仪式上打造出成都有特色、有吸引力的风格化的婚庆、庆典服务。

 二、  乙方为甲方打造有个性化的婚礼模式（如：

草坪户外婚礼，西式

浪漫婚礼、各类特色主题婚礼等），在婚庆服务方面使甲方在行业

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中获得良好口碑，从而吸引更多宴会客户。

三、 每场婚庆庆典，乙方向甲方支付当场婚庆总额的10%作为合作费，

合作费用在每场婚庆结束后由乙方支付给甲方，乙方不得无故拖欠支付费用，支付时间为婚宴结束的三天内，如超出三天，乙方应承担相应的违约金，每天按加纳金额的5%支付给甲方； 四、 甲方所需要的婚姻请帖、签到簿、签到簿及香槟塔等由乙方免费

提供。

五、 凡在酒店营业部定婚庆的客户，乙方向甲方免费提供精美个性香

槟塔、签到薄，签到笔各一套。

六、 乙方作为甲方的婚庆合作单位，每场婚礼服务均协助甲方在婚礼

上加强宣传甲方酒店婚礼的优点及特色，以便显现甲方酒店的专业性。

七、 作为合作单位，乙方于每个月底提供下个月婚庆的预定信息给甲

方负责人（婚庆时间、新人姓名及婚庆金额等），不得弄虚作假，否则甲方有权终止合约。

甲方有权查询乙方与客户已签订的合同。

 八、 甲方免收乙方婚庆进场押金，但是乙方对甲方的硬件设施设备如

有损坏，应照价赔偿。

九、 甲方为乙方提供作为宴会部的办公场地及配套电话，宽带等办公

用品。

第四条  违约责任 

一、 合作双方在业务实施过程中，如因乙方原因造成甲方、客户方利

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益、名誉和客户关系受到损害的，甲方有权终止合约，乙方并且要承担相应的经济赔偿。

二、 甲乙双方在合同有效时间内，甲方未向乙方提供甲方所有的婚宴

客户，乙方可向甲方提出终止合约。

三、若因乙方的原因，导致客户没有跟婚庆公司结账，甲方不承担责任，

乙方必须按正常费用付给甲方。

四、若因乙方原因，导致客户投诉酒店，影响酒店的声誉及经济受损，

乙方无条件的承担相应的经济补偿。

第五条 本协议有效期暂定一年，自双方代表签字之日起计算。

即从      年     月     日至     年     月     日止。

第六条  本协议到期后，双方均未提出终止协议要求的，视作均同意继续

合作，本协议继续有效，可不另续约，有效期延长一年。

第七条  本协议在执行过程中，双方认为需要补充、变更的，可订立补充

协议，补充协议具有同等法律效力，补充协议不一致的，以补充协议为准。

甲方：

                               乙方：