梨树栽培管理月历.docx

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梨树栽培管理月历

梨树栽培管理月历

月份

物候期及管理中心

栽培管理技术

1月至

2月

物候期

休眠期

春梢期

管理中心

冬季清园促梢

1、冬季修剪：

11～12月未完成冬季修剪的果园，继续完成冬季修剪。

冬季修剪是梨园重要的修剪工作，修剪时应针对中心干、主枝和副主枝、辅养枝、结果枝组、短果枝群、衰老树等不同情况进行修剪。

（1）中心干修剪：

结果树仍需继续扩冠时，在中心干延长枝上选留中上部壮芽处短截1/3～1/5；树势中等，不必扩冠的利用弱枝换头，削弱长势；生长势强、树冠高大、分枝多的（具6～9条主枝）可在具有三叉枝处截顶“落头开心”，打开光路。

（2）主枝和副主枝的修剪：

初结果树易因枝条分生角度较小而形成狭窄树冠，树势偏旺，不易形成花芽，应采用轻剪和撑、拉、吊及弱枝换头开张枝角；主枝延长枝短截一般为30～40cm，生长势强的轻短截，生长势弱的重短截；已封行主、副枝交叉的，对延长枝可适当回缩至第三年生枝的隐芽部位。

（3）辅养枝修剪：

幼龄树适当多留辅养枝，增强树势，结果树可采取去直立、留平斜；去强留弱或缓放一年生中庸枝，当辅养枝影响主枝、副主枝生长时应及时回缩。

（4）结果枝组修剪：

应掌握轮换更新。

小枝组只要结果正常，可不修剪。

若生长转弱，可疏除部分弱枝芽，生长过弱适当短截复旺。

大中型枝组注意保持中庸长势，生长过强的可去强留弱进行控制。

生长过弱的回缩复壮。

（5）短果枝群修剪：

根据树势，对短果枝进行不同的修剪处理。

树势中庸健壮，根据合理挂果量确定短果枝数量，疏除多余短果枝。

树势转弱，结果能力下降时，应疏除弱枝弱芽、短截中果枝进行复壮。

疏剪时疏中留侧、疏下留上、疏弱留强、疏密留稀、疏远留近。

（6）衰老树修剪：

对骨干枝进行回缩更新，回缩至骨干枝下部有健壮分枝处，对结果枝组亦进行疏剪或缩剪至强枝壮芽处。

2、物资准备：

备足肥料、农药、维修机具。

3、施基肥：

提倡秋施基肥，但对上年未秋施基肥的树，应在此时期施完基肥。

4、病虫害防治：

（1）刮树皮防治病虫害，每年或隔年在修剪之后，应给树干、主枝等骨干枝刮皮，以防除活在树皮缝中越冬隐藏的红蜘蛛、食心虫类害虫卵。

对患有腐烂病的梨树应将病疤处的树皮刮净，并刮至木质部。

刮下的树皮应立即烧掉。

（2）病害发生严重的果园，在果树发芽前喷一次3～5波美度的石硫合剂，减少病虫发生。

梨树栽培管理月历

月份

物候期及管理中心

栽培管理技术

3月

物候期

春梢期

开花

管理中心

促梢促花

1、土壤管理：

平地果园翻耕土壤，山地果园应将树盘下的土壤普遍翻耕一次，对水土保持设施进行维修。

有地面灌溉的梨园应修好渠道。

2、追肥：

梨园全年的施肥量，可按历年平均产量计算，一般亩产50㎏果实，施纯氮150～200g，氮磷钾的比例可按1∶0.4∶1施用。

上年秋或当年春追已施过基肥的树，此时可追施全年追肥量（氮）的1/3，未施过基肥的可追施全年追肥量（氮）的2/3。

对未施基肥或施过基肥未混入磷肥的梨树，此期将全年磷肥1次施入。

3、补植：

缺株的梨园或缺乏授粉树的梨园，在此时补栽树苗。

4、高接换优：

对品质低劣的品种，可在此时采用枝接法高接优良品种或优良授粉品种。

5、病虫害防治：

主要防治梨木虱、梨二叉蚜、梨星毛虫等。

（1）梨木虱、梨二叉蚜防治：

萌芽期喷一次30％灭蛾净乳油800倍液或40％水胺硫磷1000倍+害立平或解抗灵，

（2）梨星毛虫防治：

30％灭蛾净乳油800倍液、28％硫氰乳油1000～1500倍，或60％水胺硫磷1000倍、2.5％功夫菊酯乳油3000倍液。

（3）剪除病虫梢：

在梨黑星病重的果园，当新梢生长至5cm左右时，及时剪除病芽梢，减轻黑星病菌的再侵染；在梨茎蜂危害重的果园，当新梢生长至15cm左右时，及时剪除为害梢。

4月

物候期

春梢期

第一次生理落果期

管理中心

壮梢

保花保果

1、疏花：

从花序伸出至开花末期进行。

要视植株上花量的多少进行。

（1）对弱花序、弱枝组上的花序、延长果枝头上的花序、着生在枝杈间的花序、枝组基部的花序、大年时长果枝的枝顶和腋处着生的花序，全部疏除。

疏花以后的留花间距，大型果如雪花梨、鸭梨可为15～20cm，小型果可小些；

（2）对上强下弱、外强内弱的树，上强枝上的花序应少疏或不疏，弱枝、下垂枝、角度小的枝，中小型果的花序应少疏；（3）坐果率低的品种应少疏；（4）花期遇雨或有风害时应不疏；（5）疏除整个花序时，必须留下叶簇，因叶簇处能形成新的花序。

2、水分管理：

4月进入雨季，低温阴雨会加重第一次生理落果。

平地果园修筑排水沟，注意排水，防止果园积水。

3、保花保果：

（1）品种单一、授粉树不足的应尽早补栽授粉树；

梨树栽培管理月历

月份

物候期及管理中心

栽培管理技术

4月

物候期

春梢期

第一次生理落果期

管理中心

壮梢

保花保果

3、保花保果：

（2）高接授粉品种或花期树上挂花枝（罐内盛水，将授粉花枝插入罐内，挂于树上）；（3）花期喷0.2～0.5％硼酸，5～10ppm2，4－D，15ppm萘乙酸钠，1000ppmB9+800～1000倍醋精；（4）初结果树及无授粉条件的应人工授粉；（5）生长过旺的初结果树及徒长性结果枝，环剥、环割、环扎等处理进行保果。

4、追肥：

谢花后或幼果膨大初期，根据树势状况进行根外追肥，根钱追肥时应考虑梨树对微量元素的需要。

树势强的可不施或少施，以防枝梢与果实争夺养分引起大量落果。

常用肥料及浓度，尿素0.3～0.5％，人尿5～10％，过磷酸钙2～3％，硼0.2～0.5％，硫酸亚铁0.5％，锌0.3～0.5％等。

5、病虫害防治：

梨大食心虫危害严重的果园，在梨大食心虫转芽时（即危害一个芽后转到另一个芽上危害），喷1500倍50%1605，加50%敌百虫，或1000倍50%辛硫磷乳剂，或40%水胺硫磷加害立平或0.3%优质洗衣粉，兼治梨实蜂、星毛虫、梨瘿蛾等。

5月

物候期

春梢期

第二次生理落果期幼果发育期

管理中心

壮梢保果

1、疏果：

疏花以后，坐果率仍很高，单株负载量大时，需进行疏果。

疏果时间自第一次生理落果后开始至5月中旬左右，即在幼果脱去花萼时进行。

花萼不脱落者，在第三次生理落果以后进行。

疏果时要留边果，即1个花序上同时结几个果，留边上的1个。

大型果1个花序留1～2个果，小型果可留2～3个果。

2、果实套袋：

结合疏果彻底疏除梨实蜂和梨大食心虫为害果，消灭其中害虫，套袋前全园用杀菌剂喷药一次，然后用外黄内黑或外黄内黑加红纸的双层纸袋进行果实套袋。

3、施肥：

5月下旬应追施全年计划施用氮肥的1/3～2/3。

如有草木灰等钾肥，也可在此时施用。

追肥之后要灌水、松土、除草。

5月下旬开始，每15天左右叶面喷施0.3～0.4%的尿素和0.2～0.3%磷酸二氢钾1次，或绿芬威、绿风95等叶面肥连续喷2～3次。

4、根外追肥：

5月份仍需进行，根据树势状况进行根外追肥，根钱追肥时应考虑梨树对微量元素的需要。

树势强的可不施或少施，以防枝梢与果实争夺养分引起大量落果。

常用肥料及浓度，尿素0.3～0.5％，人尿5～10％，过磷酸钙2～3％，硼0.2～0.5％，硫酸亚铁0.5％，锌0.3～0.5％等。

5、病虫害防治：

见6月。

6、幼树整形：

见6月。

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月份

物候期及管理中心

栽培管理技术

6月

物候期

夏梢期

第三次生理落果期花芽分化期

管理中心

促梢保果促花芽分化

1、吊枝、撑枝：

（1）结果树：

对结果多的大树的大枝，应该用绳吊起来或用支柱支撑起来，防止果枝被压折。

（2）幼龄树：

幼龄树主枝角度直立者，可进行撑枝、拉枝、撑枝等处理，以达到开张角度的目的，对过长枝摘心，拉枝后中度短截促发壮梢。

2、水分管理：

灌水与抗旱是6月份重要田间作业。

既要防旱抗旱，又要注意暴雨，大雨过后及时排涝，当土壤接近干旱时就要及时灌水，并进行树盘覆保湿，抑制杂草滋生作用。

中耕除草。

根据天气情况，可灌水1～2次，灌后中耕松土。

3、病虫害防治：

6月中旬喷石灰倍量式200倍波尔多液。

对易受药害的京白梨等品种，可喷石灰多量式400倍波尔多液，也可用50％多菌灵800倍液。

根据情况酌情加杀虫剂。

4、土壤管理：

进入5月末，梨树根系进入生长旺盛时期，应保持果盘土壤疏松，进行果盘覆盖，使根系有良好的生长环境。

7月

物候期

夏梢期

果实发育期、花芽分化期

管理中心

壮梢保果

1、施肥：

为加速果实膨大和促进花芽分化，本月应施壮果肥，以氮肥及钾肥混合兑水施入。

2、水分管理：

灌水与抗旱同样是7月份重要田间作业。

既要防旱抗旱，又要注意暴雨，大雨过后及时排涝，当土壤接近干旱时就要及时灌水，并进行树盘覆保湿，抑制杂草滋生作用。

中耕除草。

根据天气情况，可灌水1～2次，灌后中耕松土。

3、吊枝、撑枝：

（1）结果树：

对结果多的大树的大枝，应该用绳吊起来或用支柱支撑起来，防止果枝被压折。

（2）幼龄树：

幼龄树主枝角度直立者，可进行撑枝、拉枝、撑枝等处理，以达到开张角度的目的，对过长枝摘心，拉枝后中度短截促发壮梢。

4、除草压肥：

在雨季利用清除杂草压绿肥。

5、病虫害防治：

7月中旬左右，以防梨小食心虫为主的梨园，可喷1000倍50％辛硫磷，或1000倍50％的杀螟松乳剂，以防治梨黑星病为主的梨园，可喷石灰倍量式200倍波尔多液，红蜘蛛严重时可加3500倍扫螨净，若用时防治梨小食心虫和梨黑星病，可喷800倍50％多菌灵，加上述防梨小食心虫的药剂。

梨树栽培管理月历

月份

物候期及管理中心

栽培管理技术

8月

物候期

秋梢抽生果实成熟花芽分化

管理中心

控秋梢

采收

1、采收：

果实陆续成熟，进行采收。

采收宜选择晴天露水干后，采收时应注意保存完整的果梗，提高外观品质及耐贮性。

采摘时用手握住果实轻轻向上一托即可摘下，忌用力向下拉扯，以免损伤果台和花芽。

2、施采果肥：

采果肥宜在采果后及时施入，有助于恢复树势，促进花芽分化，施肥量一般占全年施肥量的60～70％，磷全部施入，钾占30～40％，以腐熟的农家肥为主，配合施用速效肥。

3、控秋梢：

秋梢于立秋后抽生，白露后停止生长，除桂南外，抽出的秋梢未老熟即进入休眠期，对生长结果不利，因此，应疏除秋梢。

4、病虫害防治：

诱杀害虫：

晚熟品种，在8月中旬或下旬，在树干周围绑上稻草，引诱梨小食心虫在此越冬，待落叶前将草绑解下烧掉；8月中旬左右，可再喷1次波尔多液，防治黑星病和轮纹病，加500倍50％敌百虫，防治梨小食心虫和刺蛾等。

9月

物候期

果实成熟花芽分化

管理中心

控秋梢

采收

1、采收：

中迟熟品种果实陆续成熟，进行采收。

采收宜选择晴天露水干后，采收时应注意保存完整的果梗，提高外观品质及耐贮性。

采摘时用手握住果实轻轻向上一托即可摘下，忌用力向下拉扯，以免损伤果台和花芽。

2、施采果肥：

中迟熟品种采果后及时施入，有助于恢复树势，促进花芽分化，施肥量一般占全年施肥量的60～70％，磷全部施入，钾占30～40％，以腐熟的农家肥为主，配合施用速效肥。

3、控秋梢：

秋梢于立秋后抽生，白露后停止生长，除桂南外，抽出的秋梢未老熟即进入休眠期，对生长结果不利，因此，应疏除秋梢。

10月

物候期

秋梢抽生果实成熟

管理中心

控秋梢

1、喷药：

8月中旬左右，可再喷1次波尔多液，防治黑星病和轮纹病，加500倍50％敌百虫，防治梨小食心虫和刺蛾等。

2、诱杀害虫：

晚熟品种，在8月中旬或下旬，在树干周围绑上稻草，引诱梨小食心虫在此越冬，待落叶前将草绑解下烧掉。

3、中迟熟品种果实继续成熟，进行采收。

4、控秋梢：

秋梢于立秋后抽生，白露后停止生长，除桂南外，抽出的秋梢未老熟即进入休眠期，对生长结果不利，因此，应疏除秋梢。

梨树栽培管理月历

月份

物候期及管理中心

栽培管理技术

11月至

12月

物候期

落叶期

相对休眠期

管理中心

冬季清园

1、冬季清园：

在11月份进行冬季清园，把落叶、病虫果、枯枝清扫干净，集中深埋或烧掉。

2、刮树皮：

见1月份。

3、树干涂白：

涂白能减轻冻伤及日烧并能防治病虫害。

涂白剂的配置，水10份，生石灰3份，石硫合剂原液0.5份，食盐0.5份，动植物油脂少许。

配置时先化开生石灰，把油脂倒入充分搅拌，再加水调成石灰乳，最后放入石硫合剂原液及盐水，也可加粘着剂，以延长涂白的期限。

4、灌冻水：

有冻害的地方，在11月上中旬进行土壤灌水1次，预防梨树受冻。

5、冬季修剪：

冬季修剪是梨园重要的修剪工作，修剪时应针对中心干、主枝和副主枝、辅养枝、结果枝组、短果枝群、衰老树等不同情况进行修剪。

（1）中心干修剪：

结果树仍需继续扩冠时，在中心干延长枝上选留中上部壮芽处短截1/3～1/5；树势中等，不必扩冠的利用弱枝换头，削弱长势；生长势强、树冠高大、分枝多的（具6～9条主枝）可在具有三叉枝处截顶“落头开心”，打开光路。

（2）主枝和副主枝的修剪：

初结果树易因枝条分生角度较小而形成狭窄树冠，树势偏旺，不易形成花芽，应采用轻剪和撑、拉、吊及弱枝换头开张枝角；主枝延长枝短截一般为30～40cm，生长势强的轻短截，生长势弱的重短截；已封行主、副枝交叉的，对延长枝可适当回缩至第三年生枝的隐芽部位。

（3）辅养枝修剪：

幼龄树适当多留辅养枝，增强树势，结果树可采取去直立、留平斜；去强留弱或缓放一年生中庸枝，当辅养枝影响主枝、副主枝生长时应及时回缩。

（4）结果枝组修剪：

应掌握轮换更新。

小枝组只要结果正常，可不修剪。

若生长转弱，可疏除部分弱枝芽，生长过弱适当短截复旺。

大中型枝组注意保持中庸长势，生长过强的可去强留弱进行控制。

生长过弱的回缩复壮。

（5）短果枝群修剪：

根据树势，对短果枝进行不同的修剪处理。

树势中庸健壮，根据合理挂果量确定短果枝数量，疏除多余短果枝。

树势转弱，结果能力下降时，应疏除弱枝弱芽、短截中果枝进行复壮。

疏剪时疏中留侧、疏下留上、疏弱留强、疏密留稀、疏远留近。

（6）衰老树修剪：

对骨干枝进行回缩更新，回缩至骨干枝下部有健壮分枝处，对结果枝组亦进行疏剪或缩剪至强枝壮芽处。

§11—3生物学特性

一、生长特性：

落叶乔木，层性明显

（一）、根系：

发达，再生能力较强，一年有两次生长高峰，即5～6月新梢停止生长后和9～10月采果后

（二）、芽：

叶芽为单芽，花芽为混合芽，顶生为主

（三）、枝梢：

1、一年一般抽一次梢

2、萌芽力高而成枝力低

3、新梢生长期短而集中（5～7天），与果实生长、花芽分化所需养分矛盾较小

4、养分积累快，一般叶丛枝上有5片健全的叶，可积累养分供顶芽分化花芽

二、结果习性

（一）、结果枝类型：

1、长果枝>15cm以上，常见于初投产树

2、中果枝5～15cm，成年树较多

3、短果枝<5cm盛产期～衰老期，短果枝、短果枝群为南方品种主要结果母枝，结果枝在结果时，果台上抽出的副梢次年可继续结果（果台:

缩短节间部位）

（二）、开花结果

1、气温10℃，花芽萌发，15～18℃，开花，花期较短（5～7天）

2、花序为伞房花序，下部花先开，先开的花座果率较高

3、为异花授粉，开花后1～3天授粉最好

4、有时管理或气候问题，会在9～10月开第二次花，会消耗树体营养，不利次年结果

（三）、果实发育：

其生理落果期：

1、谢花后一周（授粉不良）

2、谢花后四周（气候，营养）

（四）、花芽分化：

为夏秋分化型，6～7月分化

三、物候期

1、萌芽期：

3月上旬;

2、开花期：

3月上旬至4月上旬;

3、新梢生长期：

3月下旬至6月;

4、果实成熟期：

8月下旬;

5、落叶终期：

1月;

6、休眠：

12月至次年土温回升5～7℃

四、对外界环境条件的要求:

1、温度：

耐-20℃2、水分：

需水量大，耐湿3、光：

喜光

4、风：

不抗风；5、土壤条件：

适应性广，微酸PH5.5～6.5

§11—4育苗与栽培

一、育苗：

嫁接育苗

（一）、砧木的选择与培育

（二）、嫁接：

春接在2、3月萌芽之前，秋接在8、9月，采用切接，劈接，腹接

二、栽植

（一）、品种选择：

广西以沙梨系为好

（二）、授粉树的配置：

授粉树与主栽品种比例1：

1～3

（三）、栽植1、时期11～12月，或春季萌芽前

2、密度（2.5～4）*（4～5）

§11—5栽培技术

一、土肥水管理

（一）、土壤管理

1、整好树盘，并用干粪覆盖；

2、深翻改土（秋季，成年树）；

3、间作绿肥（夏季防旱）；

4、培土及果园耕作（成年树）；

（二）、施肥N：

P：

K=1：

0.5：

1一般K需多

1、重肥（基肥）：

采果后落叶前，是最重要的一次，适当早施，以有机肥为主，P肥大部施入此时如逢干旱应结合灌水

2、追肥

（1）、花前肥：

花前10～15天，NPK配合施用

（2）、壮果肥：

新梢生长缓慢后

（3）、采果肥：

采果后

二、整形修剪

（一）、幼树整形

1、常见树形疏散分层形延迟开心形

（二）、结果母枝的修剪

1、骨干枝的修剪主次分明

2、辅养枝修剪：

尽量保留，通过短截等处理，培育成结果母枝，枝条配齐时，应加大角度，去直留斜，去强留弱，及时回缩等方法

3、结果枝组的培养与修剪

（1）、结果枝组的培养：

多采用先放后缩的方法，待形成花芽后再回缩，培养成结果枝组

（2）、盛产期，应适当控制结果枝组花芽量，结果母枝直径>=1cm时，留5～8个花芽短截

（3）、结果枝群的修剪：

D<1cm，留3～5个芽短截

（4）、衰老树的修剪：

多采用轮换更新

三、花果管理

（一）、人工辅助授粉：

盛花期前一周左右进行

（二）、疏花疏果：

授粉好，座果率高的前提下，早疏比迟疏好，疏花比疏果好，疏中留边，强枝多疏，弱枝少疏（衡量标准，叶果比25～30：

1枝果比3～4：

1）

四、采收