食品企业员工手册.docx
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食品企业员工手册
食品企业员工手册
《员工手册》是员工尤其是新进员工了解公司体制、状况、文化的最直接的载体。
最重要的是它表明了公司的制度文化，告知了员工的行为准则。
它本身就是员工培训教育的最好教科书，是公司文化的传播媒介。
下面请看风林网络编辑为你整理的食品企业员工手册，欢迎阅读，仅供参考，更多详细内容请点击风林网络查看。
食品企业员工手册
总则
公司品质政策：
全员参与品管持续提升品质
满足客户需求
公司环境政策：
全员参与环保，监控有害物质，维护生态平衡
公司安全政策：
安全至上，全员参与，灾害为零
为了使员工了解本公司及清楚自已拥有的权利及必须承担的义务，使员工有一个标准的行为规范，特制定本手册。
本手册由管理部人事科负责释义!
本手册为内部文件，未经允许不得向外传播，员工入职时必须仔细阅读该手册，并由人事科进行引导培训，请爱惜本手册。
目录
第一章公司简介
第二章雇用制度
第三章员工薪酬福利
第四章考勤制度
第五章纪律处罚
第六章宿舍管理
第七章沟通管理
第八章安全卫生
第九章释义
第一章
公司简介
东莞采味轩食品有限公司是由深圳捷利宝实业有限公司投资2007年成立,公司是家专业生产高温肉制品为主的生产企业，拥有先进的生产设备及完善于的检测设施;公司位于东莞大岭山鸡翅岭管理区，工厂总占地总面积平方米。
第二章
雇用制度
1.公司依照相关规定办理招工、用工手续、聘请员工根据各工种需要，不受民族、性别、宗教信仰、政治地位、肤色限制，遵循公平自愿的原则，视其对某一工作是否合适，以该工作的专业常识为标准进行考核，凡身体健康，履历清楚，证件合格齐全，年满18周岁，具备民事能力，通过考核符合录用条件的，均可被录用，同时在聘任时期，不得使用暴力。
2.员工录用条件
2.1按照公司要求提供了真实有效的离职证明、社会保险转移单及其他相关证明文件;
2.2员工个人简历、求职登记表所列内容与真实情况相符;
2.3员工经体检身体健康、符合从事录用岗位工作的身体条件，且体检信息真实;
2.4员工符合录用岗位职位描述的工作能力要求。
2.5员工遵守公司各项规章制度及工作流程。
3.应聘者按本公司要求填写“个人资料表”，且保证所填写资料、证书，以及公司要求提供的其它资料真实、准确、完整、有效。
3.1任何资料之变更，员工必须及时通知管理部人事科修改。
3.2提供虚假资料或未及时向公司提交资料之员工，公司将以无偿辞退处理;如涉及到相关法律责任时由员工自行承担，公司不承担任何法律责任。
3.3发现员工有以下情况，将立即辞退，并无任何补偿。
当前陷于任何司法案件.
曾在本厂服务后辞职未满六个月或被辞退者（除总经理特批外）
4.员工被录用后,试用期三个月，10号（含）前入厂的，试用期从入厂当月算起，10号（不含）以后入厂的，试用期从入厂下月算起;试用期满，由直接上级领导提交《转正申请单》.
5.新进人员一周内不能胜任本职工作者，公司将予以无偿辞退;出勤未满7个工作日之新进人员需离职者将视作自动离职，公司不予结算其薪资。
6.报到程序:
接到录用通知后,应在指定的日期内报到,如无充分理由,逾期不予办理,其程序包括:
6.1到管理部人事科报到，向人事科提供身份证原件、近期彩色寸照二张、学历/技能证及健康证原件,以便办理入职手续，人事科在检查其相关证件是否真实有效后复印存档，身份证及学历/技能证原件归还本人。
6.2签定劳动合同（因员工个人原因导致劳动合同无法及时签订的，相应法律责任由员工承担）及安排宿舍。
6.3参加新员工入职引导培训（引导培训为无薪），引导培训将安排在报到的第一天，主要介绍公司概况、消防、安全、卫生知识、员工手册，以及与公司有关的一些其它规章制度，新进员工必须经过职前培训后方可上岗。
7.终止合同：
员工若违反公司有关规定或不适合公司工作，公司将视情节之轻重，给予必要的处罚，直至劝退、辞退。
辞职员工离职当月未满整月，不发全勤奖。
7.1试用期内，公司可辞退员工，员工也可辞职，辞职员工应提前三天申请，按正常辞职手续办理。
7.2试用期内员工如发生下列情形之一，即为不符合录用条件，公司可以立即与员工解除劳动合同,不作任何补偿：
提供虚假学历证书、工作履历及离职证明，或个人简历、求职登记表填写内容不真实;
试用期考核不合格;
不能按岗位要求完成工作任务;
工作态度消极、缺乏团队合作精神;
有任何违反公司规章制度的行为;
其他不符合录用条件的情形。
7.3试用期后，公司员工辞职一律须提前30天或以未结算工资的20%替代通知期,故意违犯公司纪律或犯有严重过失者,可即时辞退,并无任何经济补偿,视情况赔偿因过失造成的坏金额,严重者送交司法机关,追纠其刑事责任.
8.辞职程序:
8.1申请人填写《离职申请表》（一式二份）先后交部门主管、经理、总经理依次审核批准,实际离职日期以部门主管签名日期起算。
8.2离职到期日上午10点前,辞职者持厂证、钥匙、工作服/帽/鞋等到管理部人事科办理离职手续.
8.3人事科整理及打印离职人员工时经离职人员签字确认后开出《离职清单》.
8.4离职者持《离职清单》到本部门办理工作及物品交接手续.
8.5离职者将个人行李搬到保安处,由值班保安对行李进行检查并办理退宿手续后签名.
8.6当日下午16点前将各项已签字完毕《离职清单》交人事科,由人事科开出《放行条》后在指定地点等待财务部结算工资，当日未能及时交《离职清单》人员,薪资结算于次日下午16点办理.
8.7申请离职已获批准人员需取消离职者,须在申请离职日未到期内向部门主管申请取消离职，经部门经理批准后由人事科取消其离职申请.
第三章
员工薪酬福利
1.公司员工的薪级实行职务给予制，按其所在职位，职责轻重给予薪资，试用期内薪资原则上从该职务最低级定薪,
2.员工薪资从报到工作之日起计算，每月15日发放上个月薪资，遇节假日提前一天发放,管理员薪资实行保密原则.
3.薪资结构：
由基本工资、全勤奖、加班工资、奖金、其它补贴组成.
4.当月无迟到、旷工、请假（病假一天除外）,每月均可享受80元全勤奖;高温/低温作业人员或公司确定的特殊工作人员可享有职务补贴.
5.公司免费为全体员工提供食宿及各类康娱设施.员工必须遵守相关规定,违返者据实际情况给予相应处罚.
6.公休
6.1员工享有法定节假日：
春节3天、元旦1天、劳动节3天、国庆节3天，公司发给法定期间的全部工资。
6.2员工连续工作满一年者，每年给予带薪年假，以上年假中计算周日在内;员工连续工作满二年者,每年均享受带薪休假1天（8H）,连续工作满三年者,享受3天有薪休假（16H）,依此类推,以享受5日为上限,以后不再增加。
6.3凡入职满一年人员均享受婚假、丧假、产假等有薪假。
6.4如因公司原因放假超过7日者，超过天数按半日薪资计算，扣除当月全勤奖。
7.公司根据国家政策和实际情况为员工购买社会保险。
8.年终举办员工聚会。
第四章
考勤制度
1.每周正常六个工作日,每日工作八小时.
1.1工作时间上午:
8：
00-12：
00
下午:
13：
30-17：
30加班:
18：
00开始
1.2因生产任务或水电供应等异常情况,将视情况调整上/下班时间,适逢法定假日上班者,公司将按劳动法向劳动者支付上班工时工资.
1.3因待料原因放假,以放休处理,晚上需加班者扣除白天放假工时.
1.4因公力派外工作人员以正常上班工时计（除周日外）,超过正常工作的工时除有特殊证明外,一律不计加班工时.
2.迟到、早退、旷工、病假、事假、婚假、丧假、产假、工伤假均属缺勤,凡当月缺勤均扣发全部全勤奖（病假二天提供证明除外）.
2.1超过规定上班时间（包括加班）五分钟（含）以上，30分钟以内才上班者或未到下班时间提早30分钟（含）内下班者，记警告一次;当月累计迟到超过30分钟（含）以上者记警告一次并罚款20元/次。
2.2除周休日、法定节假日、公务出差，未能出勤上班又未办妥请假手续者为旷工.
旷工一律扣除该未上班时段三倍薪资.
当月连续旷工3日（含）、月累计旷工7次、全年累计旷工15次者以自动离职处理,所有应发而未发之工资原则上一律不予发放（特殊情况提请总经理裁决）。
2.3请假规定
因故不能出勤者,特殊情况外,须提前1日提出书面申请,获得批准后,方可离开.
请假请假未满1小时者，以1小时计算.
若因迟到早退等私人原因,事后补写请假申请单者,一律不准请假,当事人及签核人记书面警告一次.
病假可于发病当日请假,严重者可托人请假或电话请假（必须经部门主管口头同意）,请病假须提供乡镇级以上医院医生休假证明（连同付款凭证），病假一天（含）以内者免扣当月全勤奖，请假二天（含）以内者扣全勤奖1/2，二天以上的扣除当月全勤奖。
事假一天（含）以内报请部门主管批准;请假一天以上,三天（含）以内报请部门经理批准;请假三天以上呈请总经理批准.
2.4婚假为3天（员工入本公司前登记结婚或再婚的，不在本公司享受婚假，婚假须提前一周向本部门申请），丧假为3天，丧假仅限职工直系亲属（父母、配偶、子女）死亡的,以上道路交通费由员工自理，返厂后必须递交丧假证明.未交证明者一律以事假处理。
2.5产假90天，其中产前休假15天;难产的增加产假30天;多胞胎生育的，每多生育一个婴儿增加产假15天。
2.6哺乳假：
不满周岁婴儿，每天两次，每次30分钟。
2.7工伤期间除全勤奖外的工资及一切福利、补贴按100%发放。
2.8任何请/休假不可自动延假,因特殊原因必须延假者应向本部门最高主管/总经理提出申请并经批准,否则按旷工处理。
2.9适逢星期天的请假均计入请假时间内。
3.打卡规定
3.1本厂除免考勤登记人员外（经批准的特殊工作人员），其余人员上、下班（包括加班）时,须持本人考勤卡亲自在指定地点刷卡,以记录出勤。
3.2上班时间请假者须刷卡后下班;如有轮班用餐者，依用餐时间比照处理。
3.3因考勤机故障未刷上或未能准确或正确计时的，应填写《未刷卡证明单》经部门主管核准后，交人事科给予签卡，否则该段工时段以旷工论;无任何特殊情况下当月内最多可签卡三次，超过三次不予记录。
3.4因公务外出且不能当天下班前返回工厂刷卡者，须于次日填写《未刷卡证明单》经上一级领导签准后交人事科签卡。
3.5严禁代人刷卡或托人刷卡，一经查获依奖惩规定连带处分。
4.加班工作
4.1根据生产、工作需要,公司将视情况安排加班.
4.2特殊规定外,加班工作报酬为平常工资的150%;法定有薪日被安排加班而又不能于近期内给予安排补休的,公司将支付平常工资的300%作为该工作加班之补偿.
4.3无部门最高主管签署之连班/直落加班申请,任何人不得在30分钟内刷卡或刷连卡（即上、下班一起刷）;中午直落加班者扣除用餐时间0.5H.
4.4当月加班时段内请假超过三次（含）则扣除当月全勤奖;加班时段无特殊原因旷工者，扣除加班申请时间段三倍薪资。
第五章
纪律处罚
为维护公司及广大员工的共同利益，保障正常的工作和生活秩序，公司对违纪员工，不论其职位高低，有绝对的公平、公正处置的权利。
对犯有诋毁公司信誉、触犯员工手册，玩忽职守、危害公共利益的员工施以适当的处罚。
1.处罚
1.1不论何种违纪,根据《员工手册》等有关规定予以处
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