第八章电子商务与物流.docx
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第八章电子商务与物流
第八章 电子商务与物流
【教学要求】：
通过本章的学习使学生掌握物流的概念和发展；明确物流是实现电子商务的保证；物流管理的主要内容、分类、特点；了解配送中心运作的主要类型；电子商务下物流的主要发展趋势；了解国外和我国物流发展情况和解决的方案。
【教学重点】：
物流的分类和管理；电子商务下物流的特点和主要发展趋势
【教学难点】：
电子商务下物流的特点和主要发展趋势
【教学方法】：
课前预习教材内容，听老师讲解、理解和掌握基本理论知识。
【学习课时】：
6
物流概述
一、物流概念的产生与发展
物流概念主要通过两条途径从国外传人我国，一条是在80年代初随“市场营销”理论的引入而从欧美传入，另一条途径是“PhysicalDistribution”从欧美传入日本，日本人将其译为日文“物流”，80年代初，我国从日本直接引入“物流”这一概念至今。
所谓物流：
就是指为了满足客户的需要，以最低的成本，通过运输、保管、配送等方式，实现原材料、半成品、成品及相关信息由商品的产地到商品的消费地所进行的计划、实施和管理的全过程。
·物流是一个控制原材料、制成品、产成品和信息的系统。
·从供应开始经各种中间环节的转让及拥有而到达最终消费者手中的实物运动，以此实现组织的明确目标。
·物质资料从供给者到需求者的物理运动，是创造时间价值、场所价值和一定的加工价值的活动。
·物流是指物质实体从供应者向需求者的物理移动，它由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成，包括运输、保管、配送、包装、装卸、流通加工及物流信息处理等多项基本活动的统称。
·物流是研究对系统（企业、地区、国家、国际）的物料流及有关的信息流进行规划与管理的科学理论。
·物流是包含物质资料的废弃与还原，连接供给主体与需要主体，克服空间与实践距离，并且创造一部分形质效果的物理性经济活动，具体包括运输、包装、装卸搬运、流通加工等活动以及有关的信息活动。
综上所述，物流主要有以下特点：
⑴物流一般是由对商品的运输、仓储、包装、搬运装卸、流通加工以及相关的物流信息等环节构成，并对各个环节进行综合和复合化后所形成的最优系统。
⑵物流的研究对象是贯穿流通领域和生产领域的一切物料流以及有关的信息流，研究目的是对其进行科学规划、管理与控制。
⑶物流管理就是如何按时、按质、按量，并且以系统最低的成本费用把物资由供给主体向需求主体转移，以满足人们对货物在空间和时间上的需求。
⑷物流通过运输解决对货物空间位置上的变化要求，通过存储调节解决对货物的需求和供给之间的时间差。
物流主要由运输、仓储、包装、搬运装卸、流通加工以及相关的物流信息构成：
①运输：
运输是将物资进行较长时间的空间转移，是物流最重要的一个功能。
通过运输可以创造商品的空间效益，实现其实用价值，满足社会需要。
②仓储：
仓储在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，它的内容包括存储、管理、保养、维护等活动。
③包装：
包装的作用是保护物品，是物品的形状、性能、品质在物流过程中不受损坏。
包装可以使物品形成一定的单位，作业时便于处置。
并且还能达到使物品美观、醒目，促进销售的目的。
④搬运装卸：
搬运装卸是指在统一的范围内进行的、以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。
它包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。
⑤流通加工：
流通加工是在流通中辅助性的加工活动。
流通和加工是两个不同的概念，流通是指改变物质的时间和空间状态，加工是指改变物质的形状和性质、形成一定产品的活动。
流通加工是生产加工在流通领域中的延伸。
⑥物流信息：
物流信息是在物流活动中用到的必要的信息，如资料、信息、情报、图像、数据、文件、语言、声音等。
只有及时收集和传输有关信息，才能使物流通畅化、定量化。
二、物流的分类
1．按照作用分类
按照物流所起的作用可以将物流分为供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物流等不同的种类。
①供应物流
生产企业、流通企业或消费者购入原材料、零部件或商品的物流过程称为供应物流，也就是物资生产者、持有者至使用者之间的物流。
工厂的供应物流是指生产活动所需要的原材料、备品备件等物资的采购、供应活动所产生的物流。
流通领域的供应物流是指交易活动中从买方角度出发在交易中所发生的物流。
对于一个企业而言，企业的流动资金十分重要，但大部分是被购入的物资和原材料及半成品等所占用的，因此供应物流的合理化管理对于企业的成本有重要影响。
②销售物流
生产企业或流通企业售出产品或商品的物流过程称为销售物流，也是指物资的生产者或持有者与用户或消费者之间的物流。
·工厂的销售物流是指售出产品。
·流通领域的销售物流是指在交易活动中从卖方角度出发的交易行为中的物流。
③生产物流
生产物流包括从工厂的原材料购进入库起，直到工厂成品库的成品发送出去为止的物流活动的全过程。
④回收物流
商品在生产及流通活动中有许多要回收并加以利用的物资。
⑤废弃物流
对商品的生产和流通系统中所产生的无用的废弃物的处理过程产生了废弃物流。
2．按照物流活动的空间范围分类
按照物流活动涉及的空间范围不同，可以将物流分类为地区物流、国内物流和国际物流。
①地区物流
研究地区物流时对地区的划分，可以按不同的目的进行。
比如按涉及行政区域划分，按一定的经济圈划分等。
②国内物流
为国家的整体利益服务，在国家自己的领地范围内开展的物流活动称为国内物流，国内物流作为国民经济的一个重要方面，应该纳入国家总体规划的内容。
国内物流作为国家的整体物流系统，它的规划和发展应该充分发挥政府的行政作用，具体包括如下内容:
·物流基础设施如公路、港口、机场、铁路的建设以及大型物流基地的配置等。
·各种交通政策法规的制定，包括铁路、公路、海运、空运的价格规定以及税收标准等。
·为提高国内物流系统运行效率，进行与物流活动有关的各种设施、装置、机械的标准化。
·对各种物流新技术的开发和引进以及进行对物流技术专门人才的培养。
③国际物流
对国家之间和世界各大洲之间进行的原材料与产品的流通称为国际物流。
3．按照物流系统性质分类
如果按照物流系统的性质对物流进行分类，我们又可以将物流分为社会物流、行业物流和企业物流3大类：
①社会物流
社会物流是物流的主要研究对象，是指以全社会为范畴、面向广大用户的、超越一家一户的物流。
社会物流研究的内容包括：
·对再生产过程中随之发生的物流活动的研究。
·对国民经济中的物流活动的研究。
·对如何形成服务于社会，面向社会又在社会环境中运行的物流的研究。
·对社会物流体系结构和运行的研究。
②行业物流
顾名思义，在一个行业内部发生的物流活动被称为是行业物流。
③企业物流
在企业经营范围内由生产或服务活动所形成的物流系统称为企业物流。
（企业生产物流、
企业供应物流、企业销售物流、企业回收物流、企业废弃物物流）
三、商品流通的内容
商品流通过程主要解决两个问题：
一是产成品的所有权从生产者手中转向用户手中，即商流；
二是解决将对象物从生产地转移到使用地，即物流。
流通由商流和物流两个基本要素组成。
商品的生产和流通是经济活动的主要构成。
在商品的生产和消费之间存在各种间隔，如由于生产者和消费者的不同造成的社会间隔；由于生产场地和消费场地的不同造成的场所间隔；由于生产时间和使用时间的不同造成的时间间隔。
社会间隔可以通过商品的交易完成沟通，即商流。
场所间隔和时间间隔分别可以通过商品的运输和保管进行衔接，即物流。
四、生产企业的物流
生产企业物流从生产经营管理的角度出发研究与之有关的物流活动。
生产企业物流是围绕着企业组织商品生产的活动，它主要包括从原材料和零部件的采购、进行生产加工到将所生产的商品销售出去及售后服务的一切活动。
对于一个生产企业的物流主要包括采购物流、厂内物流、销售物流、退货物流和废弃物流等物流活动。
1．采购物流
采购物流是指将从供应商处采购的生产所需的原材料、零部件从供应商处运回厂内，还包括从销售点回收或采购产品包装用的容器，以及对可以重复使用的材料进行的回收。
2．厂内物流
厂内物流包括将所采购的原材料和零部件等放入仓库并加以妥善保管，在生产需要时及时送到生产现场；将工厂生产的商品运到物流中心、厂内或其他工厂的仓库入库；物流中心和工厂的仓库对商品进行必要的运输包装和流通加工等。
3．销售物流
是指生产的商品从工厂、物流中心或外单位的仓库送到批发商、零售商或消费者的手中的运输或配送，包括将生产的商品送到外单位仓库的运输和配送。
4．退货物流
退货物流是指对已采购但验收不合格的原材料和零部件的退货，以及已售出的商品的退货有关的运输、验收和保管的物流活动。
企业在采购以后的入库验货不合格，向供应商退货，或者企业生产的商品在销售后因为各种原因而被退货是不可避免的。
企业的退货物流一方面将直接影响企业的经济利益，另一方面，将影响企业在自己的客户群中的信任度。
5．废弃物流
废弃物流是指工厂在生产过程中有关的废弃包装容器和材料，生产过程中产生的其他废弃物的运输、验收、保管和出库，以及企业对在生产过程中排放的无用物甚至有害物质进行运输、装卸、处理等物流活动。
五、商业企业的物流
社会商品的流通除了通过生产企业对本企业生产的商品进行销售外，主要还是通过商业企业来完成。
商业企业的物流围绕着企业所经营的商品而展开的进、销、调、存、退等环节，包括采购、销售、售后服务等一系列的活动。
商业企业的物流活动具体包括商品采购物流、企业内部物流、销售物流和商品退货物流。
1．采购物流
商业企业主要完成的是将商品从生产者到消费者之间的流通，在此过程中获取利润。
2．企业内部物流
商业企业内部物流的主要作用是保证商品的正常销售。
主要包括将商品从仓库运输到本店的销售现场上柜或各分店及连锁店进行销售；从本店向其他商业企业的调拨运输；企业对库存的商品进行合理的保管，以降低或避免因管理不善而造成商品的损坏、变质；对采购来的商品进行必要的拆包、分档和再包装等加工。
3．销售物流
商业企业的重点是进行商品的销售，即企业通过零售、批发等销售方式完成商品的出售，将客户购买的商品送到客户的手中。
销售物流使商品的交易活动得以实现，并通过良好的销售活动维系企业与客户的关系，做好客户的售后服务工作。
4．退货物流
商业企业的退货物流包括两方面内容:
一是在采购的商品进货验收时发现商品不合格而进行的退货；
二是在商品销售后客户发现所购商品有质量问题而进行的退货，退货的商品由商业企业暂存并运到生产厂家或其他的进货点。
六、配送中心的物流
配送就是将货物从物流节点送交收货人，配送具有以下特点：
·配送是从物流据点到用户的一种特殊的送货形式。
·配送不是单纯的运输或输送，而是运输与其他活动的组合体。
·配送是供应者送货到户式的服务性供应。
·配送是在全面配货的基础上，完全按照用户的要求，包括产品种类、数量、时间等进行运送，是配和送的有机结合。
配送中心是物流中心的一种，专门从事配送工作。
配送中心按其功能不同可以分为两大类，一类是具有存储功能的配送中心，一类是仅有配送功能而无存储功能的配送中心。
配送中心的物流活动主要包括集货、存储、分货和配货。
1．集货
通过物流运输系统从生产厂家或仓库向配送中心等地
调运大量的货物，以满足配送货物数量及品种的需要。
2．存储
配送中心要有一定水平的货物存储，以保证能按照用
户的要求，及时准确地配送货物。
3．分货和配货
分货和配货是按照用户对货物数量和品种的需要，利用分拣运输设备，从配送中心的货物存储区将货物分拣并运到货物分放地。
物流管理的发展概况：
储运时代配送时代综合物流时代供应链时代
物流管理目标：
快速响应减少故障最低库存项原则整合配送运输改善物流质量
物流活动要素：
运输储存包装搬运流通加工信息
电子商务下的物流配送
一、物流在电子商务中的作用
1．物流的基础性作用
电子商务中包含着信息流、资金流、物流和商流。
信息流主要通过电信部门实现，资金流主要通过金融部门实现，而物流应该由交通运输部门来实现。
总之，物流电子化是电子商务概念重要的组成部分，是实施电子商务的基础，在推广电子商务过程中，必须重视现代化物流模式的建设和应用，否则电子商务活动难以推广。
2．物流保障生产
无论在传统的贸易方式下，还是在电子商务下，生产都是商品流通之本，而生产的顺利进行需要各类物流活动的支持。
原材料的采购、各工艺流程的进行、物资的回收、废弃物的管理等整个生产过程实际上就是系列化的物流活动。
合理化、现代化的物流通过降低费用从而降低成本、优化库存结构、减少资金占压、缩短生产周期，保障了现代化生产的高效进行；相反，生产将难以顺利进行，无论多么便捷的电子商务，仍将是无米之炊。
3．物流是实现“以顾客为中心”理念的根本保证
电子商务的出现，在最大程度上方便了最终消费者，可以轻松、方便地完成购物过程。
但试想，他们所购的商品迟迟不能送到，或者商家所送并非自己所购，那消费者还会选择网上购物吗？
缺少了现代化物流技术，电子商务给消费者带来的购物便捷等于零，那网上购物还有什么存在的必要？
4．商流的结果由物流完成
商流活动的最终结果是将商品所有权由供方转移到需方，但是实际上在交易合同签定后，商品实体并没有立即移动。
在传统交易环境下，商流的结果必须由相应的物流活动来执行完成，也就是卖方按买方的需求将商品实体以适当的方式和途径转移。
二、物流在电子商务中的地位
电子商务的概念模型由电子商务实体、电子市场、交易事务和信息流、商流、资金流和物流等基本要素构成。
在电子商务的概念模型中，企业、银行、商店、政府机构和个人等能够从事电子商务的客观对象被称为是电子商务实体。
电子市场是电子商务实体在网上从事商品和服务交换的场所。
在电子市场中，各种商务活动的参与者利用各种通信装置，通过网络联接成一个统一的整体。
交易事务是指电子商务实体之间所从事的例如询价、报价、转账支付、广告宣传、商品运输等具体的商务活动内容。
电子商务的任何一笔交易都由信息流、商流、资金流、物流等4个基本部分组成。
·信息流：
指商品信息的提供、促销行销、技术支持、售后服务等内容，也包括诸如询价单、报价单、付款通知单、转账通知单等商业贸易单证以及交易方的支付能力和支付信誉。
·商流：
指商品在购、销之间进行的交易和商品所有权转移的运动过程，具体是指商品交易的一系列活动。
·资金流：
主要是指交易的资金转移过程，包括付款、转账、汇兑等。
·物流：
是指交易的商品或服务等物质实体的流动过程，具体包括商品的运输、储存、配送、装卸、保管、物流信息管理等各种活动。
在电子商务的应用中，十分强调物流、资金流和信息流的整合。
对于某些可以通过网络传输的商品和服务，甚至可以做到“三流”同步处理。
电子商务的概念模型
三、电子商务对传统物流配送的冲击和影响
1．与传统的物流配送的区别
传统的物流配送企业需要置备大面积的仓库，而电子商务系统网络化的虚拟企业将散置在各地的分属不同所有者的仓库通过网络系统连接起来，使之成为“虚拟仓库”，进行统一管理和调配使用，服务半径和货物集散空间都放大了。
2．加强了对物流配送的实时控制
在传统的物流配送管理中，由于信息交流的限制，完成一个配送过程的时间比较长，但这个时间随着网络系统的介入会变得越来越短，任何一个有关配送的信息和资源都会通过网络管理在几秒钟内传到有关环节。
由于信息流的快速、准确传递，物流和配送的持续时间在网络环境下会大大缩短；物流和配送过程相应得到简化。
3．简化了物流配送过程
传统物流配送整个环节极为烦琐，在网络化的新型物流配送中心里物流配送周期会缩短，计算机系统管理使整个物流配送管理过程变得简单和容易；网络上的营业推广可以使用户购物和交易过程变得更有效率、费用更低；可以提高物流配送企业的竞争力；随着物流配送业的普及和发展，行业竞争的范围和残酷性大大增加，信息的掌握、信息的有效传播和其易得性，使得用传统的方法获得超额利润的时间和数量会越来越少。
四、电子商务的物流配送
电子商务物流配送，就是信息化、现代化、社会化的物流配送。
它是指物流配送企业采用网络化的计算机技术和现代化的硬件设备、软件系统及先进的管理手段，针对社会需求，严格地、守信用地按用户的订货要求，进行一系列分类、编配、整理、分工、配货等理货工作，定时、定点、定量地交给各类用户，满足其对商品的需求。
新型物流配送除具备传统物流配送的特征外，还应具备以下基本特征:
信息化、现代化、社会化、全球化、网络化、智能化、柔性化、自动化
五、我国电子商务物流模式的发展
20世纪80年代，西方发达国家就提出了物流一体化的现代理论，即以物流系统为核心的生产企业，经由物流企业、销售企业、直至消费者供应链的整体化和系统化。
物流一体化的发展可进一步分为3个层次：
物流自身一体化、微观物流一体化和宏观物流一体化。
物流一体化是物流产业化的发展形式，它必须以第三方物流充分发育和完善为基础。
它的实质是一个物流管理的问题，即专业化物流管理人员和技术人员，充分利用专业化物流设备、设施、发挥专业化物流运作的管理经验，以求取得整体最优的效果。
同时，物流一体化的趋势为第三方物流的发展提供了良好的发展环境和巨大的市场需求。
按照物流一体化的理论，近期国内一些电子商务公司提出的自主建立全国范围的完善的物流和配送体系方案显然是不可行的。
为适应电子商务的发展，应该采用一种全新的物流模式——物流代理。
物流代理是在物流渠道中专业化的物流中间人，以签订合同的方式，在一定期间内，为其他公司提供所有或某些方面物流业务服务。
广义上理解，物流代理包括一切物流活动，以及发货人可以从专业物流代理商处得到的其他一切增值服务；狭义的物流代理专指本身没有固定资产但仍承接物流业务，借助外界力量，负责代替发货人完成整个物流过程的一种物流管理方式。
六、电子商务下的物流解决方案
1．国外电子商务下的物流解决方案
（1）高效的物流配送中心：
批发型、零售型和仓储型三种类型
（2）适应电子商务的一种全新的物流模式——物流代理
2．我国物流业发展现状及物流解决方案
我国现有的物流企业大致可以分为以下几类：
1）中央直属的专业性物流企业。
2）地方专业性物流企业。
3）兼营性物流企业。
电子商务与供应链管理
一、供应链的概念、分类和管理
1．供应链的概念
所谓供应链，是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络，即由物料获取、物料加工、并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和企业部门组成的一个网络
2．供应链分类
供应链分为：
内部供应链和外部供应链。
内部供应链：
指企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络。
外部供应链：
指企业外部的，与企业相关的产品生产和流通过程中涉及的原材料供应商、生产厂商、储运商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。
3．供应链管理
指人们认识和掌握了供应链各环节内在规律和相互联系基础上，利用管理中的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能，对产品生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、信息流、资金流、价值流以及业务流进行的合理调控，以期达到最佳组合，发挥最大的效率，以最小的成本为客户提供最大的附加值。
4．供应链管理的特点
1）将供应链看成一个整体；
2）要求并最终依靠对整个供应链进行战略决策；
3）库存不一定是必需的，它只是起平衡作用的最后的工具；
4）供应链管理要求采用系统的、集成化的管理方法来统筹整个供应链的各个功能。
二、供应链管理中的物流
1．传统的物流管理存在的问题
传统的物流管理主要缺陷是环节多、库存太大；配销渠道的松散，对需求的反映太慢，供应链上的库存与需求脱节；处理需求的方法单一，使库存与需求流向不一。
2．供应链管理中的物流管理
物流管理的基本功能可分为:
（1）库存管理
（2）订购过程管理：
供应商管理、订购合同管理、订购单管理
（3）配销管理：
配销需求计划、实物库存管理、运输管理、劳力管理
（4）仓库管理
3．供应链中物流管理的目标
在恰当的时间和地点交付正确的产品（通常还包括以正确的质量水平交付）。
该目标给出了物流管理必须解决的三个问题：
提高需求的产品或服务等级；降低物流成本；减少整个供应链的库存水平。
三、电子商务与供应链管理
1．国外电子商务下供应链管理
（1）集成供应链管理系统的概念
供应链管理系统必须具有跨越多个供应链节或功能来协调计划调整的内在机制，具有这种内在机制的供应链就是集成供应链管理系统
（2）集成供应链管理的目标、内容和方法
目标：
优化供应链管理系统的功能，使供应链的各链节、各功能实现最佳配合与协调，共同保证供应链目标的实现是集成供应链管理系统研究的基本出发点和基本目标。
内容：
供应链的需求和资源预测、供应链服务水平、供应链运作的多层次计划、供应链控制机制、供应链的分析诊断咨询、供应链的设计开发和改进、供应链计划的执行、供应链活动的指挥协调、供应链效益评价、供应链的竞争力分析等。
方法：
1）研究供应链的信息交流和协作方法论。
2）规范一种供应链系统的标准术语，用于统一代理模块的信息交流和协调。
3）建设智能信息基础设施，提供最新信息。
4）开发基于约束理论的推理方法，作为供应链系统代理模块推理技术的基础。
5）将上述的原理、方法封装到代理模块开发工具中。
2．电子商务下供应链管理方案案例
1995年初，微软公司决定将它的配销设施重新定位在印第安那的配销中心。
该中心处理微软公司70％的产品的装运。
从印第安那的配销中心，微软公司的产品可在两天内到达其80％的市场，而在以前这需要7～10天时间。
为确保印第安那配销中心正常的运作，微软公司在Toledo建立了一个超限中心，由第三方仓库公司管理。
微软公司的例子说明，将生产规划和物流管理集成是可行的。
3．我国电子商务下供应链管理
（1）我国供应链与电子商务现状：
优化供应链管理，不仅需要高效快速的物流、资金流，更需要快速、准确的信息流。
而电子商务的发展，为信息快速、准确地流动提供了前提保证。
（2）供应链相关环节的发展：
1）配送业的发展、2）连锁业的发展、3）零售业的发展、4）仓储运输业的发展。
4．我国实现供应链管理面临的问题
（1）观念问题
（2）人才问题（3）标准化问题
（4）传统企业中存在的问题（5）贸易协作问题
电子商务下全新的物流模型
一、第三方物流
1．物流一体化
以物流系统为核心的由生产企业、物流企业、销售企业、直至消费者供应链的整体化和系统化。
它是指物流业发展的高级和成熟的阶段。
物流一体化的发展可进一步分为三个层次：
物流自身一体化、微观物流一体化和宏观物流一体化。
2．第三方物流
指由商务贸易的买方和卖方之外的第三方去完成物流服务的物流运作方式。
按照物流企业完成的物流业务范围的大小和所承担的物流功能分为：
综合性物流企业和功能性物流企业；按照物流企业是自行完成和承担物流业务，还是委托他人进行操作分为：
物流自理企业和物流代理企业。
3．第三方物流与物流一体化
物流一体化是物流产业化的发展形式，它必须以第三方物流充分发育和完善为基础。
同时，物流一体化的趋势为第三方物流的发展提供了良好的运作环境和巨大的市场需求。
4．适合中国国情的综合物流代理模式
采用委托代理的形式，运用自己成熟的物流管理经验和技术，为客户提供高质量的物流服务。
我们将这种方式概括为以综合物流代理为主的第三方物流运作
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