六年级关于家乡特产的作文荥阳特产柿子.docx

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六年级关于家乡特产的作文荥阳特产柿子

六年级关于家乡特产的作文荥阳特产——柿子

　　荥阳市位于河南中部，东接省会郑州，西望古都洛阳，南临伏牛山脉，北靠华源黄河。

荥阳是象棋的故乡、郑氏的祖地，荥阳曾涌现出许多闻名人物、社会贤达和仁人志士，战国时法家人物申不害、唐朝文人郑虔、晚唐诗人李商隐，宋朝的王博文父子等都诞生于荥阳。

荥阳有三大特产“柿子，草帽和教员”，其中柿子又有“荥阳柿子甲天下”“柿霜饼唯荥阳独有”的赞扬，以甘如饴糖、甜而不腻、甘凉适口、沁人心脾而扬名中外。

　　荥阳种柿，历史悠长，自古就有柿子之乡美称。

荥阳多山地丘陵，易于栽植柿树，荥阳春、夏、秋、冬四季分明，气候干燥，十年九旱，柿树耐旱，且有“木本粮食”，“铁杆庄稼”之称，果子制成柿糠能作为度荒年之粮食。

因此荥阳史上多种柿树。

元末明初时期自然灾害频繁，人们对柿果和柿饼能够代粮果腹有了深刻的熟悉，还流传一段柿饼救人的传奇。

元朝末年，因安徽一代旱灾严峻，皇觉寺收不上租粮和香火钱，住持借口将在那里落发当僧人的朱元璋赶出寺院。

朱元璋走投无路，只好背井离乡，一路要饭来到河南郑州西郊、荥阳地界时，饿得饥肠辘辘、两眼昏花，步履维艰。

他挣扎着来到一片柿树林里，见寂无人声，就爬到一棵大柿树上，拣熟透的柿子摘了几个，边摘边吃，真是甜似蜜，稠如粥，又解渴又果腹，不知不觉吃了个肚圆。

临走时又摘了十几个用破僧衣包着，他万分感激地对老柿树作了个揖说:

“多谢柿树大哥救了我的命，往后我朱元璋如能得帝，定封柿老兄为‘傲霜侯’。

”1368年，朱元璋金陵称帝，不食前言，下道诏书，命钦差大臣到荥阳，加封那棵老柿树为“傲霜侯”，从此荥阳的柿子佳誉天下。

明高祖朱元璋在做皇帝以前曾亲躯体会到柿子能代粮果腹，为此对臣民阻碍极大。

由于王朝提倡进展，在自然灾害频繁的北方山区，几乎户户栽植，阻碍深远。

直到清朝《乾隆•荥阳县志》记有：

“今荥蚩蚩之众，为资生口食计，种柿者十之九，枣梨者十之一”。

　　荥阳柿子要紧有水柿、灰柿、火柿、八月黄、雁过江、火罐、九月青等。

成熟的鲜柿子含糖量丰硕，味道甜美芳香，含有较丰硕的胡萝卜素、维生素C、核黄素和钙、磷、钾、多种元素，其维生素C、糖含量比一样水果高1~2倍，且是单糖。

一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C大体上就能够知足一天需要量的一半。

晒成饼，每5千克柿饼相当于4千克标粉或4.3千克大米所产生的热量。

中医以为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。

具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

　　柿子成熟大多有涩味。

这种柿子要想吃脆的就要“醂”，一样用温水浸泡24小时，成品确实是醂柿子。

醂柿子色泽艳丽，口感甜脆。

鲜柿子寄存数天软化糖化，称作“哄柿”，只须将它的蒂掀起，嘴巴凑上去，一吸，柿子就通通进入了嘴中，食之凉甜可口。

用糖化的“哄柿”和面烙馍、蒸糕，吃着软甜。

柿子的延伸产品有柿饼、柿脯、柿霜糖、柿蜜酒、柿子醋、柿子醋饮等。

　　柿饼是荥阳的传统名产，素以霜白而厚、质软而肥、无核、味甜、耐贮运而著称。

柿饼因处置柿蒂的方法不同分为毛货、净货两种。

柿蒂外沿剥光者为货，不剥者为毛货。

柿饼分水饼、灰饼两种。

水饼扁圆，个大、质软、糖多、味甜、性弱、肉色棕红透亮，来年天热易“回霜”。

灰饼椭圆，个小、质硬、肉色深褐，甜度稍次于水饼，但耐久贮，适于远销，古时是能够渡长江运至南方的佳品。

柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇，有降压止血、清热润肠之作用。

　　霜降前后柿子成熟。

人们就开始着手加工柿饼，荥阳柿饼一样用自然干燥法制成。

加工进程大致通过以下四个进程：

　　一、选果：

选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。

剔除机械伤和虫果。

　　二、去皮：

目前多数采纳脚踏式半自动去皮机。

将果皮转圈旋削下。

去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。

　　3、晒饼：

选光照充沛、空气流通、清洁卫生的地址，用木棒或砖块搭架，架高0.8--1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露珠，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3到4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。

　　4、上霜：

将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。

柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好。

　　“金桂飘香柿子红，霜降采摘正秋风，润肺宁咳称佳品，健脾统摄诚良种，常人但羡甘涩味，岂知花蒂救治功，最应叶片烹茶饮，他年喜添鹤龄翁”。

柿子被晒成柿饼时，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，可谓柿饼的精华。

用柿霜制糖，质底纯净，入口即溶，甘凉爽口，药食两用，久储不易变质。

被古今中医药专家誉为药中果珍。

鲁迅曾作《马上日记》，爆料了自己吃柿霜糖的情节：

有朋友从河南来，送给鲁迅一包方糖，鲁迅打开一尝，“又凉又细腻，确是好东西”，迫不及待吃起来。

许广平告知他，这是河南名产，用柿霜制成，性凉，若是嘴上生些小疮之类，一搽便好。

鲁迅于是用文字记下了他那时的遗憾：

“可惜她说的时候，我已经吃了一大半了，赶紧将所余收起，预备嘴上生疮的时候，好用这来搽。

”收是收了，可是这美味却让鲁迅总惦念着，以至于夜里都睡不着，实在忍不住，爬起来又吃掉大半——“因为我忽而又以为嘴上生疮的时候究竟不很多，还不如此刻趁新鲜吃一点，不料一吃，就又吃了一大半了”。

如此率真可爱如孩童，读罢令人莞尔，感叹柿子的魅力。

　　柿树集观赏食用药用于一身，是个宝贝。

　树体高大，树姿开展，树冠圆形。

树势强健、挺拔，枝干自然弯曲，形假设梅枝。

夏日宽大肥厚而光亮浓绿的叶片形成浓荫；晚秋见霜后，树叶变红，媲美枫叶，正如宋朝大诗人苏轼“柿叶满庭红颗秋”所写一样。

其木材质坚硬，木纹细致，富有韧性，是制作机械、工具、家具、手工艺品的上好材料。

柿蒂可下气降逆，柿叶含有大量的维生素C与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成份，制成柿叶茶饮用，可降血压、软化血管、医治冠心病有必然疗效。

　　前人云：

“千年柏，万年槐，老槐还得向柿叫伯伯。

”柿子树生命力强，坚实而长寿。

因各类缘故，荥阳柿树逐年减少，而且一直没有像新郑大枣那样被打造成知名产业。

但经荥阳人对本地特产不断地开发，创新，荥阳人会迎来他们的盛“柿”时期。

　　荥阳市位于河南中部，东接省会郑州，西望古都洛阳，南临伏牛山脉，北靠华源黄河。

荥阳是象棋的故乡、郑氏的祖地，荥阳曾涌现出许多闻名人物、社会贤达和仁人志士，战国时法家人物申不害、唐朝文人郑虔、晚唐诗人李商隐，宋朝的王博文父子等都诞生于荥阳。

荥阳有三大特产“柿子，草帽和教员”，其中柿子又有“荥阳柿子甲天下”“柿霜饼唯荥阳独有”的赞扬，以甘如饴糖、甜而不腻、甘凉适口、沁人心脾而扬名中外。

　　荥阳种柿，历史悠长，自古就有柿子之乡美称。

荥阳多山地丘陵，易于栽植柿树，荥阳春、夏、秋、冬四季分明，气候干燥，十年九旱，柿树耐旱，且有“木本粮食”，“铁杆庄稼”之称，果子制成柿糠能作为度荒年之粮食。

因此荥阳史上多种柿树。

元末明初时期自然灾害频繁，人们对柿果和柿饼能够代粮果腹有了深刻的熟悉，还流传一段柿饼救人的传奇。

元朝末年，因安徽一代旱灾严峻，皇觉寺收不上租粮和香火钱，住持借口将在那里落发当僧人的朱元璋赶出寺院。

朱元璋走投无路，只好背井离乡，一路要饭来到河南郑州西郊、荥阳地界时，饿得饥肠辘辘、两眼昏花，步履维艰。

他挣扎着来到一片柿树林里，见寂无人声，就爬到一棵大柿树上，拣熟透的柿子摘了几个，边摘边吃，真是甜似蜜，稠如粥，又解渴又果腹，不知不觉吃了个肚圆。

临走时又摘了十几个用破僧衣包着，他万分感激地对老柿树作了个揖说:

“多谢柿树大哥救了我的命，往后我朱元璋如能得帝，定封柿老兄为‘傲霜侯’。

”1368年，朱元璋金陵称帝，不食前言，下道诏书，命钦差大臣到荥阳，加封那棵老柿树为“傲霜侯”，从此荥阳的柿子佳誉天下。

明高祖朱元璋在做皇帝以前曾亲躯体会到柿子能代粮果腹，为此对臣民阻碍极大。

由于王朝提倡进展，在自然灾害频繁的北方山区，几乎户户栽植，阻碍深远。

直到清朝《乾隆•荥阳县志》记有：

“今荥蚩蚩之众，为资生口食计，种柿者十之九，枣梨者十之一”。

　　荥阳柿子要紧有水柿、灰柿、火柿、八月黄、雁过江、火罐、九月青等。

成熟的鲜柿子含糖量丰硕，味道甜美芳香，含有较丰硕的胡萝卜素、维生素C、核黄素和钙、磷、钾、多种元素，其维生素C、糖含量比一样水果高1~2倍，且是单糖。

一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C大体上就能够知足一天需要量的一半。

晒成饼，每5千克柿饼相当于4千克标粉或4.3千克大米所产生的热量。

中医以为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。

具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

　　柿子成熟大多有涩味。

这种柿子要想吃脆的就要“醂”，一样用温水浸泡24小时，成品确实是醂柿子。

醂柿子色泽艳丽，口感甜脆。

鲜柿子寄存数天软化糖化，称作“哄柿”，只须将它的蒂掀起，嘴巴凑上去，一吸，柿子就通通进入了嘴中，食之凉甜可口。

用糖化的“哄柿”和面烙馍、蒸糕，吃着软甜。

柿子的延伸产品有柿饼、柿脯、柿霜糖、柿蜜酒、柿子醋、柿子醋饮等。

　　柿饼是荥阳的传统名产，素以霜白而厚、质软而肥、无核、味甜、耐贮运而著称。

柿饼因处置柿蒂的方法不同分为毛货、净货两种。

柿蒂外沿剥光者为货，不剥者为毛货。

柿饼分水饼、灰饼两种。

水饼扁圆，个大、质软、糖多、味甜、性弱、肉色棕红透亮，来年天热易“回霜”。

灰饼椭圆，个小、质硬、肉色深褐，甜度稍次于水饼，但耐久贮，适于远销，古时是能够渡长江运至南方的佳品。

柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇，有降压止血、清热润肠之作用。

　　霜降前后柿子成熟。

人们就开始着手加工柿饼，荥阳柿饼一样用自然干燥法制成。

加工进程大致通过以下四个进程：

　　一、选果：

选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。

剔除机械伤和虫果。

　　二、去皮：

目前多数采纳脚踏式半自动去皮机。

将果皮转圈旋削下。

去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。

　　3、晒饼：

选光照充沛、空气流通、清洁卫生的地址，用木棒或砖块搭架，架高0.8--1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露珠，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3到4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。

　　4、上霜：

将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。

柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好。

　　“金桂飘香柿子红，霜降采摘正秋风，润肺宁咳称佳品，健脾统摄诚良种，常人但羡甘涩味，岂知花蒂救治功，最应叶片烹茶饮，他年喜添鹤龄翁”。

柿子被晒成柿饼时，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，可谓柿饼的精华。

用柿霜制糖，质底纯净，入口即溶，甘凉爽口，药食两用，久储不易变质。

被古今中医药专家誉为药中果珍。

鲁迅曾作《马上日记》，爆料了自己吃柿霜糖的情节：

有朋友从河南来，送给鲁迅一包方糖，鲁迅打开一尝，“又凉又细腻，确是好东西”，迫不及待吃起来。

许广平告知他，这是河南名产，用柿霜制成，性凉，若是嘴上生些小疮之类，一搽便好。

鲁迅于是用文字记下了他那时的遗憾：

“可惜她说的时候，我已经吃了一大半了，赶紧将所余收起，预备嘴上生疮的时候，好用这来搽。

”收是收了，可是这美味却让鲁迅总惦念着，以至于夜里都睡不着，实在忍不住，爬起来又吃掉大半——“因为我忽而又以为嘴上生疮的时候究竟不很多，还不如此刻趁新鲜吃一点，不料一吃，就又吃了一大半了”。

如此率真可爱如孩童，读罢令人莞尔，感叹柿子的魅力。

　　柿树集观赏食用药用于一身，是个宝贝。

　树体高大，树姿开展，树冠圆形。

树势强健、挺拔，枝干自然弯曲，形假设梅枝。

夏日宽大肥厚而光亮浓绿的叶片形成浓荫；晚秋见霜后，树叶变红，媲美枫叶，正如宋朝大诗人苏轼“柿叶满庭红颗秋”所写一样。

其木材质坚硬，木纹细致，富有韧性，是制作机械、工具、家具、手工艺品的上好材料。

柿蒂可下气降逆，柿叶含有大量的维生素C与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成份，制成柿叶茶饮用，可降血压、软化血管、医治冠心病有必然疗效。

　　前人云：

“千年柏，万年槐，老槐还得向柿叫伯伯。

”柿子树生命力强，坚实而长寿。

因各类缘故，荥阳柿树逐年减少，而且一直没有像新郑大枣那样被打造成知名产业。

但经荥阳人对本地特产不断地开发，创新，荥阳人会迎来他们的盛“柿”时期。

　　荥阳市位于河南中部，东接省会郑州，西望古都洛阳，南临伏牛山脉，北靠华源黄河。

荥阳是象棋的故乡、郑氏的祖地，荥阳曾涌现出许多闻名人物、社会贤达和仁人志士，战国时法家人物申不害、唐朝文人郑虔、晚唐诗人李商隐，宋朝的王博文父子等都诞生于荥阳。

荥阳有三大特产“柿子，草帽和教员”，其中柿子又有“荥阳柿子甲天下”“柿霜饼唯荥阳独有”的赞扬，以甘如饴糖、甜而不腻、甘凉适口、沁人心脾而扬名中外。

　　荥阳种柿，历史悠长，自古就有柿子之乡美称。

荥阳多山地丘陵，易于栽植柿树，荥阳春、夏、秋、冬四季分明，气候干燥，十年九旱，柿树耐旱，且有“木本粮食”，“铁杆庄稼”之称，果子制成柿糠能作为度荒年之粮食。

因此荥阳史上多种柿树。

元末明初时期自然灾害频繁，人们对柿果和柿饼能够代粮果腹有了深刻的熟悉，还流传一段柿饼救人的传奇。

元朝末年，因安徽一代旱灾严峻，皇觉寺收不上租粮和香火钱，住持借口将在那里落发当僧人的朱元璋赶出寺院。

朱元璋走投无路，只好背井离乡，一路要饭来到河南郑州西郊、荥阳地界时，饿得饥肠辘辘、两眼昏花，步履维艰。

他挣扎着来到一片柿树林里，见寂无人声，就爬到一棵大柿树上，拣熟透的柿子摘了几个，边摘边吃，真是甜似蜜，稠如粥，又解渴又果腹，不知不觉吃了个肚圆。

临走时又摘了十几个用破僧衣包着，他万分感激地对老柿树作了个揖说:

“多谢柿树大哥救了我的命，往后我朱元璋如能得帝，定封柿老兄为‘傲霜侯’。

”1368年，朱元璋金陵称帝，不食前言，下道诏书，命钦差大臣到荥阳，加封那棵老柿树为“傲霜侯”，从此荥阳的柿子佳誉天下。

明高祖朱元璋在做皇帝以前曾亲躯体会到柿子能代粮果腹，为此对臣民阻碍极大。

由于王朝提倡进展，在自然灾害频繁的北方山区，几乎户户栽植，阻碍深远。

直到清朝《乾隆•荥阳县志》记有：

“今荥蚩蚩之众，为资生口食计，种柿者十之九，枣梨者十之一”。

　　荥阳柿子要紧有水柿、灰柿、火柿、八月黄、雁过江、火罐、九月青等。

成熟的鲜柿子含糖量丰硕，味道甜美芳香，含有较丰硕的胡萝卜素、维生素C、核黄素和钙、磷、钾、多种元素，其维生素C、糖含量比一样水果高1~2倍，且是单糖。

一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C大体上就能够知足一天需要量的一半。

晒成饼，每5千克柿饼相当于4千克标粉或4.3千克大米所产生的热量。

中医以为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。

具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

　　柿子成熟大多有涩味。

这种柿子要想吃脆的就要“醂”，一样用温水浸泡24小时，成品确实是醂柿子。

醂柿子色泽艳丽，口感甜脆。

鲜柿子寄存数天软化糖化，称作“哄柿”，只须将它的蒂掀起，嘴巴凑上去，一吸，柿子就通通进入了嘴中，食之凉甜可口。

用糖化的“哄柿”和面烙馍、蒸糕，吃着软甜。

柿子的延伸产品有柿饼、柿脯、柿霜糖、柿蜜酒、柿子醋、柿子醋饮等。

　　柿饼是荥阳的传统名产，素以霜白而厚、质软而肥、无核、味甜、耐贮运而著称。

柿饼因处置柿蒂的方法不同分为毛货、净货两种。

柿蒂外沿剥光者为货，不剥者为毛货。

柿饼分水饼、灰饼两种。

水饼扁圆，个大、质软、糖多、味甜、性弱、肉色棕红透亮，来年天热易“回霜”。

灰饼椭圆，个小、质硬、肉色深褐，甜度稍次于水饼，但耐久贮，适于远销，古时是能够渡长江运至南方的佳品。

柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇，有降压止血、清热润肠之作用。

　　霜降前后柿子成熟。

人们就开始着手加工柿饼，荥阳柿饼一样用自然干燥法制成。

加工进程大致通过以下四个进程：

　　一、选果：

选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。

剔除机械伤和虫果。

　　二、去皮：

目前多数采纳脚踏式半自动去皮机。

将果皮转圈旋削下。

去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。

　　3、晒饼：

选光照充沛、空气流通、清洁卫生的地址，用木棒或砖块搭架，架高0.8--1米，上铺秫千箔，将去皮后的柿果果顶向上，单层排在箔上曝晒，晚间用席盖好，防露珠，雨天要防雨，约10天左右果肉皱缩，果顶下陷，进行第1次翻动，以后每隔3到4天翻动1次，每次翻动同时进行捏饼，第2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。

　　4、上霜：

将两饼顶部相合，萼蒂部向外，在缸中放一层干柿皮放一层柿饼，反复叠放至将满缸，然后封缸，放在阴凉处生霜。

柿饼上霜与环境温度有关，温度越低，上霜越好。

　　“金桂飘香柿子红，霜降采摘正秋风，润肺宁咳称佳品，健脾统摄诚良种，常人但羡甘涩味，岂知花蒂救治功，最应叶片烹茶饮，他年喜添鹤龄翁”。

柿子被晒成柿饼时，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，可谓柿饼的精华。

用柿霜制糖，质底纯净，入口即溶，甘凉爽口，药食两用，久储不易变质。

被古今中医药专家誉为药中果珍。

鲁迅曾作《马上日记》，爆料了自己吃柿霜糖的情节：

有朋友从河南来，送给鲁迅一包方糖，鲁迅打开一尝，“又凉又细腻，确是好东西”，迫不及待吃起来。

许广平告知他，这是河南名产，用柿霜制成，性凉，若是嘴上生些小疮之类，一搽便好。

鲁迅于是用文字记下了他那时的遗憾：

“可惜她说的时候，我已经吃了一大半了，赶紧将所余收起，预备嘴上生疮的时候，好用这来搽。

”收是收了，可是这美味却让鲁迅总惦念着，以至于夜里都睡不着，实在忍不住，爬起来又吃掉大半——“因为我忽而又以为嘴上生疮的时候究竟不很多，还不如此刻趁新鲜吃一点，不料一吃，就又吃了一大半了”。

如此率真可爱如孩童，读罢令人莞尔，感叹柿子的魅力。

　　柿树集观赏食用药用于一身，是个宝贝。

　树体高大，树姿开展，树冠圆形。

树势强健、挺拔，枝干自然弯曲，形假设梅枝。

夏日宽大肥厚而光亮浓绿的叶片形成浓荫；晚秋见霜后，树叶变红，媲美枫叶，正如宋朝大诗人苏轼“柿叶满庭红颗秋”所写一样。

其木材质坚硬，木纹细致，富有韧性，是制作机械、工具、家具、手工艺品的上好材料。

柿蒂可下气降逆，柿叶含有大量的维生素C与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成份，制成柿叶茶饮用，可降血压、软化血管、医治冠心病有必然疗效。

　　前人云：

“千年柏，万年槐，老槐还得向柿叫伯伯。

”柿子树生命力强，坚实而长寿。

因各类缘故，荥阳柿树逐年减少，而且一直没有像新郑大枣那样被打造成知名产业。

但经荥阳人对本地特产不断地开发，创新，荥阳人会迎来他们的盛“柿”时期。