红枣红糖做蛋糕暖宫又暖胃.docx

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红枣红糖做蛋糕暖宫又暖胃

有没有人和我一样，生理期前总是特别能吃东西，而且还特别馋甜食~所以，那几天总是得备足好吃的才成，生理期前，吃点红糖红枣是最合适的。

暖宫又暖胃！

冬天更是特别适合，用这两款食材做蛋糕，想想就美味，烤时，满屋飘香。

其实女同胞们平日里也要吃点红枣、对身体大有好处。

红枣能补益脾胃和补中益气，所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣还能改善肠胃功能。

红糖有补血的效果，红枣则有补气血的效果，所以2个一起吃可以有补气血的效果的。

但这2个都比较容易上火的，注意不要吃的太多了，也不能天天吃，不然可能出现上火的情况的。

蛋糕（分蛋法）材料：

红枣泥120克水40克红糖50克色拉油50克蛋黄4个低筋粉100克

蛋白4个白砂糖20克红枣先大点的肉厚，加水，煮熟。

2、煮好的红枣很容易去皮，去核用勺压成泥。

3、红糖加水小锅内化开，关火。

加入色拉油搅拌均匀，让油和糖水充分乳化，加入枣泥拌匀。

4、分次加入四个蛋黄，每次都搅拌均匀。

5－6、筛入粉类切拌均匀。

7、蛋白分次加糖打到小直角。

8、蛋白糊和红枣蛋黄糊分次混合均匀。

用切拌、捞拌的方法。

9、烤盘提前铺油纸，倒入蛋糕糊，表面撒白芝麻。

10、烤箱提前预热160度55分钟。

只烤了一个，不够吃。

下次烤两个才了。

满层枣香~

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