江苏省中等职业学校学生学业水平考试农林牧渔类专业基本技能考试实施方.docx
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江苏省中等职业学校学生学业水平考试农林牧渔类专业基本技能考试实施方
附件2-1
2020年江苏省中等职业学校学生学业水平考试
农林牧渔类专业基本技能考试实施方案
一、考试对象
面向全省中等职业学校（含技工院校）2018级农林牧渔类种植方向和养殖方向相关专业考生。
种植方向：
现代农艺技术、观光农业经营、植物保护、果蔬花卉生产技术、园林技术、园林绿化、设施农业生产技术、农产品保鲜与加工等相关专业。
养殖方向：
畜禽生产与疾病防治、畜牧兽医、宠物养护与经营、淡水养殖等相关专业。
现代职教体系“3+3”、“3+4”试点项目2018级学生须参加考试。
五年制高等职业技术学校学生是否参加考试，由各市教育局统筹安排。
二、考试内容、方式、时长及配分
考试内容
方式
时长
配分
备注
细胞形态观察
实操
30分钟
100分
农林牧渔类必考
溶液配制
实操
60分钟
100分
农林牧渔类必考
常见植物和病虫害识别
信息化
30分钟
50分
种植方向必考
土壤EC值测定
实操
30分钟
50分
种植方向二选一
土壤pH值测定
实操
30分钟
50分
动物品种及饲料原料识别
信息化
30分钟
50分
养殖方向必考
动物解剖
实操
30分钟
50分
养殖方向二选一
注射器使用及药物的配制
实操
30分钟
50分
总计
150分钟
300分
三、考试时间
2020年11月中旬。
四、组织实施
（一）考点设置
序号
城市
考点学校
方向
备注
1
南京
江苏省溧水中等专业学校
仅种植方向
2
南京
南京江宁中等专业学校
仅种植方向
3
徐州
江苏省张集中等专业学校
仅种植方向
4
南通
江苏省如皋中等专业学校
仅种植方向
5
南通
江苏省如皋第一中等专业学校
仅种植方向
6
淮安
淮安生物工程高等职业学校
7
盐城
盐城生物工程高等职业技术学校
8
镇江
江苏农林职业技术学院
9
镇江
江苏省句容中等专业学校
仅种植方向
10
泰州
江苏农牧科技职业学院
11
宿迁
江苏省泗阳中等专业学校
仅种植方向
（二）考试组织
省教育考试院和省中职学考办公室负责考务组织管理与协调工作，各市教育行政部门、招考系统负责具体实施。
专业委员会负责协调本专业类有关考点院校，协同各设区市教育行政部门、招考部门完成本专业类专业技能考试。
考点学校应组建技术团队，加强考试平台维护，确保正常运行。
（三）考场安排
“常见植物和病虫害识别”和“动物品种及饲料原料识别”项目安排在标准化机房考试，每个机房设置55个工位，满足每场50人同时考试。
其余项目安排在技能标准化考场，每个考场提供30个工位，满足每场25人同时考试。
（四）评分方式
“常见植物和病虫害识别”和“动物品种及饲料原料识别”项目通过信息化综合实训平台进行考试，系统自动评分，考试期间，安排2名监考老师，1名网络维护人员。
其余项目分别安排5名考评员，由考评员现场评分。
五、考点设备配置要求
详见江苏省中等职业学校学业水平考试种植类、养殖类技能考试考点建设标准（试行），其中项目仪器设备与材料每个工位1套，每生1个工位，工位设置如下。
（一）细胞形态观察
序号
器材名称
规格
数量
单位
备注
1
光学显微镜
双目（40～1000倍）
1
台
2
组织剪
尖直剪，10cm
1
把
3
组织镊
直头，有齿，10cm
1
把
4
生物解剖针
13.7cm
1
支
5
单面刀片
38×19mm
1
片
6
载玻片
25.4×76.2mm
3
片
7
盖玻片
18×18mm
6
片
8
蔗糖溶液
0.3g/mL
1
瓶
9
待观察样本
1
个
10
吸水纸
若干
张
11
擦镜纸
显微镜专用，10×15cm
若干
张
12
蒸馏水
1
瓶
13
玻璃滴管
10cm
2
支
（二）溶液配制
序号
器材名称
规格
数量
单位
备注
1
氯化钠（NaCl）
AR
1
瓶
2
磷酸氢二钠（Na2HPO4）
AR
1
瓶
3
磷酸二氢钠（NaH2PO4）
AR
1
瓶
4
电子天平
感量：
0.0001g
1
台
5
电子天平
感量：
0.01g
1
台
6
容量瓶
1000mL
2
只
7
容量瓶
250mL
2
只
8
烧杯
1000mL
3
个
9
烧杯
200mL
2
只
10
烧杯
2000mL
1
只
废液缸
11
烧杯
2000mL
1
只
废纸缸
12
胶头滴管
5mL
2
个
13
玻璃棒
20cm
3
支
14
龙头瓶
5000mL
1
只
盛放蒸馏水
15
试剂瓶
500mL
2
个
棕色一个
16
试剂瓶
1000mL
2
个
棕色一个
17
洗瓶
500mL
2
个
18
搪瓷方盘
35×50cm
1
个
19
天平刷
普通
1
把
20
塑料药勺
5～10㎝
3
把
塑料
21
称量纸
5×5cm
1
包
22
卷纸
普通
1
包
清理台面等
23
标签纸
不干胶
1
张
24
草稿纸
A4
1
张
25
记号笔
黑色
1
支
26
计算器
普通
1
台
（三）常见植物和病虫害识别
序号
设备
规格
1
处理器（CPU）
主频≥2.0GHz
2
内存
≥4GB
3
硬盘
容量≥500G
4
显示器
尺寸≥19英寸
5
操作系统
Windows7及以上版本
6
考核平台
信息化综合考核平台（客户端）
（四）动物品种及饲料原料识别
序号
设备
规格
1
处理器（CPU）
主频≥2.0GHz
2
内存
≥4GB
3
硬盘
容量≥500G
4
显示器
尺寸≥19英寸
5
操作系统
Windows7及以上版本
6
考核平台
信息化综合考核平台（客户端）
（五）土壤pH值测定
序号
器材名称
规格
数量
单位
备注
1
土壤样品
500克（18目）
1
瓶
具塞广口瓶装
2
pH计
0.01（pHS-3C）
1
台
3
pH复合电极
E-201-C（标配电极）
1
支
4
标准缓冲液
pH4.00、pH6.86、pH9.18
1
套
5
温度计
0～100℃
1
支
6
电子天平
感量：
0.01g
1
台
7
高型烧杯
50mL
3
只
8
玻璃棒
20cm
1
支
9
洗瓶
500mL
1
只
10
容量瓶
250mL
4
只
11
普通烧杯
50mL
1
只
12
搪瓷方盘
35×50cm
1
个
13
吸水纸
卷纸
1
卷
14
标签纸
不干胶
1
张
15
记号笔
普通
1
支
（六）土壤EC值测定
序号
器材名称
规格
数量
单位
备注
1
土壤样品
500克（18目）
1
瓶
具塞广口瓶装
2
电导率仪
0.055μS/cm～199.9mS/cm（DDSJ-308A型）
1
台
3
电导电极
DJS-1C
1
套
4
温度计
0～100℃
1
支
5
电子天平
感量：
0.01g
1
台
6
锥形瓶
500mL
3
只
7
锥形瓶
250mL
3
只
8
玻璃棒
20cm
1
支
9
漏斗
普通玻璃
1
只
10
洗瓶
500mL
1
只
11
普通烧杯
50mL
1
只
12
搪瓷方盘
35×50cm
1
个
13
定量滤纸
12cm
1
盒
14
标签纸
不干胶
1
张
15
记号笔
普通
1
支
（七）动物解剖
序号
器材名称
规格
数量
单位
备注
1
实验动物
1
只
2
酒精灯
200mL不锈钢、防爆
1
个
3
组织剪
16cm
2
把
直剪
4
骨剪
16cm，参考J20140100
1
把
5
手术镊
12.5cm
1
个
有齿
6
手术镊
12.5cm
1
个
无齿
7
搪瓷盘
60×40cm
2
个
8
培养皿
90mm
10
个
9
洗瓶
500mL
1
个
10
水桶
10L、塑料材质
1
只
11
吸水纸
普通
1
盒
12
一次性防护服
通用
1
套
13
一次性口罩
通用
1
副
14
医用橡胶检查手套
号码可选
1
副
15
消毒液
0.1%苯扎溴铵
0.5
桶
16
打火机
普通
1
个
17
酒精棉球
自制
1
盒
18
垃圾桶
普通
1
个
19
垃圾杯
塑料
1
个
20
尸体袋
普通
2
个
21
器官标签
自制
1
本
22
记录用笔
普通
1
支
23
记号蜡笔
普通
1
支
（八）注射器的使用及药物配制
序号
器材名称
规格
数量
单位
备注
1
金属注射器
10mL
1
只
2
金属注射器
20mL
1
只
3
一次性注射器
10mL
1
只
4
针头
12号、7号
2
根
5
烧杯
100mL
1
只
6
镊子
12.5cm
1
个
无齿
7
待配药品
1
瓶
8
灭菌注射用水
5mL（安瓿瓶）
2
支
9
砂轮
15mm
1
个
10
酒精棉球
自制
1
盒
11
垃圾桶
普通
1
个
12
水
自来水或蒸馏水
50
mL
13
注射器部件记录表
A4纸
1
张
14
记录用笔
普通
1
支
六、考试样题及评分标准
（一）细胞形态观察
1.考试样题
在规定时间内完成细胞形态临时装片的制作、显微镜观察和生物绘图，时间30分钟，总分100分。
2.评分标准
序号
评分要点
评分依据
分值
1
临时装片的制作
取材准确、熟练，材料形状规则整齐，试剂量适当。
15
制片规范、熟练，无气泡，盖玻片两边无多余的液体。
15
2
显微镜使用
显微镜取用姿势准确，摆放位置合理。
5
低倍镜使用正确、熟练。
15
高倍镜使用正确、熟练，视野清晰、典型。
15
3
生物绘图
绘制准确、科学、符合观察结果，至少包括三个连续完整的细胞，整体效果美观。
15
结构标注准确。
5
4
熟练程度
能在规定时间内完成，操作规范、动作流畅。
10
5
文明操作
及时清理工作台面，并将相关仪器用具及物品摆放整齐。
5
（二）溶液配制
1.考试样题
在规定时间内按规范操作完成0.9%生理盐水和pH值6.86标准缓冲液配制。
时间60分钟，总分100分。
溶液配制记录表。
溶液
药品
配制体积
计算量
称取量
0.9%生理盐水
氯化钠（NaCl）
pH值6.86标准缓冲液
磷酸氢二钠（Na2HPO4）
磷酸二氢钠（NaH2PO4）
2.评分标准
序号
评分要点
评分依据
分值
1
0.9%生理盐水配制
用量计算准确。
5
天平使用正确。
10
药品称量规范。
5
溶解、移液、贮液、贴标签操作规范。
10
2
pH值6.86标准缓冲液
用量计算准确。
10
天平使用正确。
20
药品称量规范。
10
溶解、移液、贮液、贴标签操作规范。
10
3
熟练程度
能在规定时间内完成，操作规范、动作流畅。
10
4
文明操作
及时清理工作台面，并将相关仪器用具简单清洗，物品及器具摆放整齐。
10
（三）常见植物和病虫害识别
1.考试样题
在规定的时间内识别植物25种，识别害虫15种，识别病害10种。
时间30分钟，总分50分。
2.评分标准
序号
评分要点
评分依据
分值
1
常见植物识别
识别常见植物品种。
（1分/个）
25
2
常见植物病虫害识别
识别常见害虫和病害。
（1分/个）
25
（四）动物品种及饲料原料识别
1.考试样题
在规定的时间内识别猪、牛、羊、禽、犬、猫品种30个，识别饲料原料20种。
时间30分钟，总分50分。
2.评分标准
序号
评分要点
评分依据
分值
1
动物品种识别
判断识别常见品种。
（1分/个）
30
2
饲料原料识别
判断识别常见饲料原料。
（1分/个）
20
（五）土壤pH值测定
1.考试样题
规定时间内按规范操作完成给定土壤样品pH值测定，并能判别酸碱度。
时间为30分钟，总分为50分。
土壤pH值测定记录表。
序号
样品号
温度
pH值
土壤酸碱性
偏差
序号
评分要点
评分依据
分值
1
土样称取与浸提
正确检查和调平电子天平，操作规范。
5
准确称取18目风干土样10.00g两份，误差小于0.01g，于50mL高型烧杯中，标签粘贴规范。
5
用量筒准确量取25mL去离子水加入高型烧杯中，并用玻璃棒搅拌1min，静置备用。
5
2
pH计调试与校正
用温度计准确测量待测液温度，并根据待测液温度，使用pH计温度补偿旋钮，操作规范。
3
利用pH6.86和pH9.18标准缓冲液，校正pH计，操作规范。
2
3
pH值测定
使用pH计测定两份样品，读数正确，操作规范。
5
pH计使用完毕后用去离子水冲洗电极，并用吸水纸条将其吸干。
5
两份样品读数偏差小于0.2。
5
4
数据处理
能将称量的结果，准确填写到相关表格中。
3
并能根据测定结果，判断土壤酸碱度。
2
5
熟练程度
能在规定时间内完成，操作规范、动作流畅。
5
6
文明操作
及时清理工作台面，并将相关仪器用具简单清洗，物品及器具摆放整齐。
5
2.评分标准
序号
评分要点
评分依据
分值
1
土样称取与浸提
正确检查和调平电子天平，操作规范。
5
准确称取18目风干土样10.00g两份，误差小于0.01g，于50mL高型烧杯中，标签粘贴规范。
5
用量筒准确量取25mL去离子水加入高型烧杯中，并用玻璃棒搅拌1min，静置备用。
5
2
pH计调试与校正
用温度计准确测量待测液温度，并根据待测液温度，使用pH计温度补偿旋钮，操作规范。
3
利用pH6.86和pH9.18标准缓冲液，校正pH计，操作规范。
2
3
pH值测定
使用pH计测定两份样品，读数正确，操作规范。
5
pH计使用完毕后用去离子水冲洗电极，并用吸水纸条将其吸干。
5
两份样品读数偏差小于0.2。
5
4
数据处理
能将称量的结果，准确填写到相关表格中。
3
并能根据测定结果，判断土壤酸碱度。
2
5
熟练程度
能在规定时间内完成，操作规范、动作流畅。
5
6
文明操作
及时清理工作台面，并将相关仪器用具简单清洗，物品及器具摆放整齐。
5
（六）土壤EC值测定
1.考试样题
在规定时间内按规范操作完成土壤EC值的测定。
时间30分钟，总分50分。
土壤EC值测定记录表。
序号
样品号
温度
电导率仪档位
土壤EC值
偏差
2.评分标准
序号
评分要点
评分依据
分值
1
土样称取与浸提
电子天平检查和调平，操作规范。
5
2份土样量称取准确，操作规范。
5
按土:
水为1:
2，蒸馏水量取准确，倒入锥形瓶中，操作规范。
5
2
电导率仪安装和调试
电极连结，开机预热，操作规范。
2
电导率仪校正正确，操作规范。
3
3
土壤EC值测定
选择测量档位正确，土样测量，操作规范。
5
读数准确。
5
两份样品读数偏差小于5%。
5
4
数据处理
表格填写正确，计算准确。
5
5
熟练程度
能在规定时间内完成，操作规范、动作流畅。
5
6
文明操作
及时清理工作台面，并将相关仪器用具简单清洗，物品及器具摆放整齐。
5
（七）动物解剖
1.考试样题
在规定时间内按规范操作完成动物外观检查、解剖、内脏器官识别及标注，时间30分钟，总分50分。
2.评分标准
序号
评分要点
评分依据
分值
1
器械、防护准备
穿戴防护衣帽、口罩、手套正确。
2
器械检查全面，摆放合理。
2
2
外观检查与消毒
外观检查项目全，结果正确。
3
消毒操作规范，髋关节脱位、死鸡摆放稳固。
3
3
解剖方法
使用解剖器械正确。
2
皮肤切开方法正确。
3
剥离颈、胸、腹部皮肤正确。
5
胸、腹部打开正确。
5
取出器官操作规范、合理。
5
尸体及废弃物处理规范，桌面、瓷盘整洁。
5
4
器官识别
外观描述准确。
5
器官标注准确。
10
（八）注射器的使用及药物配制
1.考试样题
在规定时间内按规范操作完成兽用金属注射器的部件识别、安装、调试、抽液，及药物的稀释和吸取，时间30分钟，总分50分。
兽用金属注射器部件记录表。
序号
部件名称
备注
1
2
…
…
…
2.评分标准
序号
评分要点
评分依据
分值
1
部件名称识别
分别写出各零部件名称。
5
2
安装
安装规范，刻度管安装方向正确。
10
3
调试与气密性检查
调试活塞正确，气密性检查正确。
5
4
抽液
持针、持瓶姿式正确，抽取定量蒸馏水，无气泡或气泡少，排气动作准确。
10
5
稀释药物
一次性注射器取用规范，打开安瓿瓶的方法正确，吸取灭菌用水熟练，稀释西林瓶中的药品正确，持针、持瓶操作规范，药品溶解完全，药液不喷洒。
10
6
吸取药物
从西林瓶中吸取已溶解的药液，吸液时操作规范，药液吸取量精确，操作过程中针尖不出现毛刺。
8
7
器材整理
注射器复位正确，台面清洁
2
升级会员 