茶馆建设项目可行性研究报告.docx
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茶馆建设项目可行性研究报告
茶馆建设项目可行性研究报告
某可行性研究报告1
一、项目综述1
二、项目概况及必要性分析2
2.1项目提出的背景2
2.1.1产业背景分析----中国茶馆产业现状2
2.1.2区位背景分析------某茶馆发展前景3
2.1.3项目定位分析3
2.2项目基本设想4
2.2.1选址及规模设想4
2.2．2项目申办程序5
2.3项目必要性分析6
2.3.1宏观必要性6
2.3.2微观必要性6
三、市场分析与销售设想7
3.1市场供求现状分析7
3.1.1茶叶生产与消费持续增长7
3.1.2茶消费需求旺盛，市场潜力大8
3.2产品分析9
3.2.1产品功能及特性分析9
3.2.2项目生命周期分析10
3.3消费细分和目标市场选择10
3.3．1需求人群分析10
3.3.2市场定位11
3.4竞争环境分析12
四．建设条件和生产条件评估13
4.1地址选择及装修工程13
4.1．1选址定位13
4.1.2装修工程14
4.2环境保护15
4．3卫生消防条件分析15
4.4节能节水措施分析15
五、组织管理与人力资源16
六．财务分析17
6.1
（一）投资估算与资金筹措17
6.2营业收入、营业税金及附加18
6.2.1营业收入分析18
6.3经营期成本分析19
6.4利润及收益回收期分析20
七．风险及不确定性分析21
八．项目总结22
九．财务附表22
一、项目综述
项目名称：
某
项目主管部门：
某市工商局
项目地点：
某市某水晶城饭店原址
承担可行性研究工作的单位和法人代表：
某
项目总建设投资：
38.3956万
项目内部收益率：
42%
项目投资回收期：
4.36年
可研结论：
项目从必要性，经济性，技术性上都可行
二、项目概况及必要性分析
“某”茶馆用现代的经营管理方式让中国传统文化中茶楼这一特殊消费场所复活并为消费者提供一个休闲娱乐的场所。
为社会各阶层消费者量身打造适合的娱乐空间，顾客在这里既可以亲朋聚会，更可以宴请嘉宾，时而自斟自饮，亦可欣赏曼妙茶艺展示。
某将为喧嚣中的都市人送来难觅的安宁与静谧，与宾朋相聚于此更可显出主人的不俗品味。
2.1项目提出的背景
茶馆有着悠久的历史，最早出现在唐朝。
到宋朝茶楼的发展日趋繁荣，到了南宋时期，杭州逐渐成为茶肆的中心。
虽然历经时代的变迁，但是茶楼作为一种能够满足人们休闲需要的服务型行业而承袭下来，随着改革开放和国际交流的日益加深，其经营形势和内容也发生了诸多变化。
2.1.1产业背景分析----中国茶馆产业现状
改革开放以后，曾经一度萎靡不振的中国茶馆业重新焕发了生机，不仅老茶馆、茶楼重放光彩，各种新型、新潮茶园和茶艺馆更如雨后春笋般涌现全国各地，随着茶馆产业化的发展，进入新世纪的中国茶馆更是迎来了她的春天。
现在的中国茶馆业很年轻，她真正的发展不过二三十年；而中国的茶馆业历史却很悠久。
今天，中国茶馆业已经成为一个朝气蓬勃、极具生命力的新产业。
近年来，茶馆业发展迅速，在北京、上海、杭州、成都等地，茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识，各种以茶为名的饮品店更是层出不穷。
根据数据显示，目前全国约有5万多家茶馆，以北京、上海、成都最多，仅上海就有3000家左右。
品茗之风盛行的北京同时也是茶叶消费增长最快的城市之一，目前北京有6000多家茶叶店，茶馆、茶楼、茶坊也有3000余家。
据不完全统计，全国5万多家大大小小的各色茶馆拥有从业人员近百万，年创造产值达300亿元，茶馆业已经成为拉动我国经济发展的一个重要行业。
而茶馆主要以川、粤、京、杭四派为主。
各地的茶馆都具有不同特色，体现了多元化的茶文化与商业经济相结合的理念。
茶馆主要分为评书馆、音乐茶座等为主要形式。
2.1.2区位背景分析------某茶馆发展前景
茶楼属于餐饮行业。
但却完全不同于饭店、酒店，因为饭店、酒店是人们必须的消费场所，而茶楼、属于休闲、娱乐场所。
所以对于消费具体群体具有较强的依赖性，属于市场指向型行业。
对于城市城市的消费观念，和生活情趣具有较强的选择性。
所以需要在一个地方的经济相对较为发展的地区才会有生存空间。
某作为吉林省会城市，消费水平，以及人们对于娱乐服务业的接受程度较高。
此外，某还聚集了各类企业，茶馆的存在将是其商务会谈，朋友聚会的极佳选择。
目前某有很多茶楼，主要是分为商务茶楼和综合性茶楼。
商务茶楼主要就是指专用商务谈判，环境安静的茶楼。
综合性茶楼则包括麻将，扑克等娱乐措施。
而随着人们生活水平的提高，茶文化的普及，茶楼已经不单单是商人们专用的平台，更多百姓和茶客也都能消费得起。
2.1.3项目定位分析
饮茶聚会
作为茶楼传统意义上的业务，饮茶聚会也将是某的主营业务，茶楼将针对不同消费群体涉及不同价位的茶品档次，包房大小。
在经营茶饮的同时，还配以中国传统糕点以及一些果品，让在茶坊中消费的顾客可以边喝茶，边吃东西，边聊天。
成为都市人群朋友谈心，促进感情，商谈生意的最佳选择。
茶艺表演
中国茶艺馆起步于上世纪九十年代初，经过二十多年的发展有了长足的进步，并以中国传统文化元素逐步向海外扩展。
有着“心灵驿站”之称的茶艺馆与茶馆、茶楼有着本质区别。
倡导“青茶一杯，觉悟人生”的中国茶艺馆被人们称作为“心灵回归的驿站”，抑或是中国传统文化“温馨的港湾”，培养出了一大批中国式的淑女和绅士，使人得到了精神上的升华。
某将通过茶艺表演这一形式，进一步让更广大的消费者通过青茶悟觉人生。
茶道培训
对于那些经常在茶坊光顾的对于茶艺有着一定兴趣的顾客，我们也将为其提供一些专业的茶艺培训如茶的分类；每种茶的生产工艺；水的分类；每种茶和用水的关系；每种茶的茶汤的味道；如何去泡茶；泡茶的时间；小壶茶法的演绎或无我茶会的演绎；茶礼仪；有关茶壶的知识等。
借此机会不仅弘扬了中国的茶道文化，更为茶坊吸引了一大批回头客。
2.2项目基本设想
2.2.1选址及规模设想
目前，茶馆规模大体可以分为3种。
一是200平方米左右的；二是300至600平方米左右的；三是800平方米以上的。
其中，现有茶馆和正在筹建的新茶馆中，三四百米的居多，约占50%左右。
这一现象说明了什么？
我想，原因很多。
比如，部分茶馆投资者从“试一把”开始向“多投资、多挣钱”迈进了一大步；部分茶馆投资者虽然看好茶馆业的前景，但流动资金不够充分，或者缺乏项目和项目储备，因而还不能或还不敢大投资。
今后一个时期，茶馆规模方面有两种发展趋势。
第一，一二百平方米的茶馆将开得更多。
这种茶馆，硬件和价格中挡，服务一流。
而且，主要开在中高档社区内或周边，融入社区文化。
硬件和价格中挡，服务一流。
这是基于以下消费心态：
有些朋友，在办公室见面不方便，而到家里见面，关系的火候还没到。
此时，在住所附近或小区内的茶馆等休闲场所见面往往成为首选。
同时，社区文化与社区服务体系建设是城市建设的重要组成部分，政府、企业和消费者都越来越重视。
这使得投资者看好把茶馆开到社区的前景。
这种茶馆的经营策略是：
以休闲风格为主，营造温馨的氛围，硬件和价格中挡，服务一流。
切勿因价格中档而降低服务水准，而应努力提供充满人性化的优质服务，使茶馆成为社区的优秀住户。
第二，七八百平方米以上的茶馆也会有一定的发展。
这是因为投资者追求规模效益和连带效益。
这类茶馆，会更多地开在城郊地带（如北京四环、五环周边）或公园内，以自然景色和多种特色项目取胜。
对规模大的茶馆来说，经营性项目与项目储备更为重要。
否则，将难以支撑正常的营业额。
综上，某定位规模将在300平米左右，定位于高档住宅小区周边，并且周边拥有为数不少办公楼等，是容社区聚会与商务洽谈功能于一体的茶楼。
2.2．2项目申办程序
茶楼也属于餐饮行业。
根据我国《食品卫生法》及相关法规的规定，开办餐饮企业需要办理以下手续（以个体工商户为例）：
到辖区工商所申领个体工商户营业执照；
到辖区环保局申请办理排污许可证；
到辖区卫生监督所申请办理卫生许可证。
在此过程中从业人员必须进行健康检查、接受食品卫生知识培训，培训合格后领取健康证才能从事餐饮服务业；
如开办规模较大的餐饮企业，还要在装修之前向消防部门申报消防审批，拿到消防合格证后才能开业；
向辖区税务机关办理税务登记证；
如有特殊需要，可去辖区质量技术监督局办理组织机构代码证。
如果以有限责任公司的形式开办餐饮企业，在工商局办理营业执照的过程中还需要提交公司章程、验资报告、股东会任免决议等资料，并需要去辖区质量技术监督局办理组织机构代码证
一、排污证，在政务大厅环保局窗口办理。
需提供：
1.申请报告
2.房屋租赁合同或房屋产权证
3.业主或法人身份证时限：
3个工作日
二、健康证与卫生知识培训证,在疾病预防控制中心办理。
空腹，带二张照片，体检，进行卫生知识培训，然后发健康证。
三、卫生许可证，在政务大厅卫生监督所窗口办理。
需提供：
1、从业人员健康证及卫生知识培训证
2、营业场所使用平面图
3、排污许可证时限：
10个工作日
四、营业执照，成立餐饮公司的，到工商局注册大厅办理；个体经营餐饮，到所在地工商所办理
2.3项目必要性分析
2.3.1宏观必要性
在中国现阶段人民生活水平不断提高，对于文化娱乐生活的需求也不断增长，茶楼的出现，不仅满足了这一广大社会需求，更重要的是，茶楼作为一种中华传统文化的载体，其社会文化价值远远高于其经济价值。
茶馆是茶文化事业和休闲产业的重要窗口，对茶产品消费有重要拉动作用。
比如，很多有闲工夫、闲钱和闲情逸志的消费者，是在茶馆学到了科学的茶叶泡饮方法，感受到茶文化的博大精深。
又比如，台湾冻顶、梨山、安溪铁观音、武夷山大红袍等高档名优乌龙茶就是从茶馆走向民间、走向大众的。
通过茶馆的辐射功能，茶业产业链之间的关系和茶产业与相关产业的关联度得到了加强，到茶馆消费成为休闲时尚，海内外资金和项目找到了更多的、更安全的结合点。
茶馆业与游业关联度较强。
现阶段，茶产业属于资源型产业，具有比较优势；旅游业则属于支柱型产业，具有竞争优势。
好茶往往长在好山好水之地。
如何使茶产业的重要行业茶馆业具有竞争优势？
低成本扩张的方式之一，就是加强与旅游业的关联度，优势互补。
很多茶产品，如茶叶、茶具、茶邮票、茶音乐CD等，完全可以包装成旅游产品，茶馆可以成为旅游景点，还可以将茶园、紫砂制造企业、茶叶博物馆、茶膳饭店等与原有旅游景点相配合，整合成茶文化旅游项目。
2.3.2微观必要性
茶楼业平均利润率较高。
尽管技术含量不高，但发展却几位迅速。
不少中产阶层人士热衷于投资茶馆业除了时尚的拉动作用、“（招待费）肥水不流外人田”的心理、将办公室和会客室或会议室延伸到茶馆等因素外，最重要的原因是：
茶馆业的平均利润率较高。
在经营管理没有大失误的前提下，可以达到30%至65%，超过了银行业11%、汽车工业25%的利润率。
项目开发空间较大。
现阶段，茶馆单纯打拼硬件的时期已经基本结束，服务也在逐步完善中。
相对而言，影响茶馆利润的主要因素是项目和项目储备。
这方面，给茶馆投资者与管理者留下了较大空间。
当然，项目和项目储备不足，也会带来较多的遗憾。
三、市场分析与销售设想
3.1市场供求现状分析
3.1.1茶叶生产与消费持续增长
十几年来，世界茶叶生产发展很快，茶叶产量从1990年的252.3万吨增长到2007年的379.5万吨，增幅达50%；贸易量从1990年的113.4万吨增长到2007年的154.9万吨，增幅达37%。
从出口大国的出口走势看，特别是近五年来，肯尼亚、中国和斯里兰卡三国的出口仍在扩大，而印度由于本国内销压力使其市场份额相对下降。
茶叶已经成为全球性的天然饮料，消费量一直呈增长态势，全球茶叶的消费量一直以每年3～5%的增幅递增，专家预测“21世纪将是茶饮料的天下”。
尽管世界茶叶贸易中，红茶占85%以上，由于绿茶对人体健康有益作用的宣传，刺激了国际市场对绿茶需求的快速增长，我国绿茶、特种茶出口量也随之增大。
绿茶从1990年的8.3万吨增至2007年22.4万吨；特种茶从2.3万吨增至3.5万吨（其中乌龙茶2.2万吨）。
从1998年起，我国绿茶出口已经年年超过红茶。
2007年的出口产品中，绿茶占77.3%，特种茶为12.2%，红茶为10.5%。
近年来，除传统销售市场摩洛哥、乌兹别克斯坦、巴基斯坦、日本和马里等国的绿茶销量都有不同程度增长外，在美国、德国、俄罗斯等欧美发达国家也有很大的市场增长空间。
表一
列1
列2
列3
列4
列5
列6
列7
n年份
1990
1991
1992
1993
1994
1995
世界茶叶产量
252.3
260.4
265.9
274.3
282.4
287.2
贸易量
113.4
114.7
116.9
119.2
121
123.7
n年份
1996
1997
1998
1999
2000
2001
世界茶叶产量
292.5
301.3
310.2
319.8
329.1
337.9
贸易量
126.5
129.1
131.9
133.5
135
137.2
n年份
2002
2003
2004
2005
2006
2007
世界茶叶产量
343.5
350.1
358.4
365.1
372.3
379.5
贸易量
140.1
143
146.2
148.7
152.1
154.9
茶产量的逐年递增，在很大程度上保证了茶楼行业的供应链条，由连年的供应曲线可以乐观的预测这一趋势应当是继续平稳上升的。
3.1.2茶消费需求旺盛，市场潜力大
近年来，我国茶叶在外销出口逐年巩固和增加的同时，内销市场的需求也进一步扩大。
目前，国内人均茶叶消费只有460克/年，与世界人均年消费茶叶相比仍有一定差距，与消费水平高的爱尔兰、土耳其、科威特、英国、伊拉克等国人均年消费量在2000克以上的相比差距更大。
国内各地区之间差别也较大，如上海、广州等人均年消费茶叶已达到1000克左右，可见国内消费市场潜力很大。
随着我国社会经济的发展，人民生活水平的提高，茶叶保健功能的开发和茶文化的发展，茶叶消费增加已是不争的事实。
此外，近些年茶饮料的火爆也在一定程度上推动了人们对于茶文化的推崇，原来备受欢迎的碳酸饮料逐渐退烧，而以茶饮料为代表的无糖饮料迅速崛起，成为饮料市场新的主力。
中国茶饮料市场自1993年起步，2001年开始进入快速发展期。
2007年中国茶饮料的市场销售量达到998亿箱，其中红茶占据42%,绿茶，47%。
中国茶饮料市场几乎以每年30%的速度增长。
当代人越来越崇尚健康的生活饮食习惯。
无糖的茶饮料受到追捧。
而集茶文化与时尚健康消费为一体的茶楼也随着市场需求的断扩大，数量与日剧增。
《2010-2011年中国休闲发展报告》显示伴随着中国整体经济的发展，中国休闲餐饮业从起步阶段进入了快速发展期。
根据XX地图搜索显示，截止2010年底，全国茶馆起码有5万多家。
3.2产品分析
3.2.1产品功能及特性分析
茶楼业的主营业务是茶饮茶点等，总而言之，茶楼卖的除了茶本身，还有服务及环境。
喝茶是中国自古的待客之道，经常喝茶对于人的身体极具好处，
✧兴奋中枢神经，增强运动能力
✧刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭
✧保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果
✧饮酒前喝茶，预防宿醉
✧消除疲劳，促进新陈代谢
✧保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障
✧降低血液的胆固醇含量、血质浓度，防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病
✧减缓衰老，延年益寿
✧固齿强固，预防蛀牙
当前市场，作为茶楼类的同类场所，主要包括咖啡屋，高档饭店，此类场所往往以为顾客提供聊天商务洽谈的时间和空间为主。
曾经一度，饭店是人们聚会聊天商务洽谈的最多选择，但随着时间的推移，越来越多人不愿意再将合同搬上饭桌，朋友聊天也越来越喜欢选在一个环境清幽的场所。
这样茶楼，咖啡屋就成为了最好的选择，在这样的场所，谈话不会为饭桌上的餐食所冲淡，更不用局限于吃饭时间。
相对于咖啡馆，茶楼也有其优势所在。
一方面，在中国的大环境下，喝茶品茶更符合国人生活习惯，另一方面，咖啡等作为外来饮品，缺乏广大的受众。
而其繁多的名目，浓重的口味也使很多人望而却步。
所以综上，茶楼市场具有很大的市场前景。
3.2.2项目生命周期分析
作为茶楼项目其生命周期也基本符合该示意图。
项目在进入市场之初，缺乏一定的知名度，无法与原有的知名茶楼争夺市场，再加之刚刚开业投入成本较大，初期处于入不敷出的情况，利润值为负。
前期筹建装修准备期为三个月，项目生命周期以每一季度算作一个财务计算周期。
3.3消费细分和目标市场选择
3.3．1需求人群分析
1．年轻人
有稳定的收入、承受压力比较强，但需要有个地方释放自己的压力，因此大部分年轻人都会怀着是伤感的情绪来到茶坊，舒展一下心情、调节一下情绪。
2．中、老年人
在人口剧增之后，老龄数量大增而且文化教育也比较深厚，老人比较重视健康和养生，而茶的卖点之一就是养生。
老年人经历过年老沧桑，需要一种安定、安详的生活方式。
因此约上三五知己到茶坊，讲述各自的经历。
3．女性
有关调查显示，在目前的茶消费群体中，女性消费者明显高于男性消费者，而且以青年人居多。
15岁至35岁年龄段的消费者成为茶市场的消费主体，消费量占整个茶消费市场的69.5％。
据调查分析，女性之所以喝茶的比例高于男性，这与女性消费者看重茶的健康、时尚特性有直接关系，另外喝茶不发胖是女性多于男性选择茶的主要原因之一。
4.商务人事。
3.3.2市场定位
本项目所在地应为高档住宅与办公楼汇集的地区，周边应多以中青年中高端收入为主，该类人群追求的是精致的生活品质，交际应酬多，追求个性化服务。
但周边除却没有非常合适的休闲娱乐、聊天洽谈的场所，这就为本项目的经营提供了宝贵的优质客户来源。
某的茶楼、咖啡屋、酒吧类的休闲场所，经营中基本上以娱乐休闲、为主，而适合商务洽谈的休闲场所却不多，虽然部分茶楼可提供上网服务，但却几乎没有茶楼可以提供电脑，这就给没有带手提电脑的客户洽商造成了不便。
而能够做主题文化经营的平价式休闲会所就更少了。
目前，国外小资阶层中新兴的“乐活主义”文化，正是在中国高端文化及收入人群中快速流行，本项目正当借此潮流快速发展的时机。
此外，茶楼还可以为顾客提供陪聊、茶艺表演，茶道培训等各色服务。
吃与喝相结合。
茶馆的“吃”，应该包括两个方面。
一是佐茶之食。
二是茶膳。
现在，全国的茶馆，茶食有地方特色与时代特色的不多，整合在一起的更少。
像北京老舍茶馆、碧露轩茶艺馆比较精美的、含有茶叶成分的和没有茶叶成分的茶食，客人赞不绝口，利润也不薄，远远优于传统干果高点的茶点。
至于茶膳，微酸、微甜、微咸，清淡、精巧，有凉菜、热菜，也有正餐、简餐，可以办春茶宴、婚礼茶宴、生辰茶宴、庆功茶宴等，又符合美食时尚。
应该创造条件，逐步推广第二，休闲与娱乐相结合。
所以某的主营业务包括1茶水茶点包房消费。
2洗足按摩服务。
3茶艺及乐器表演。
（无偿定点向顾客提供）4茶艺培训，向会员等提供。
3.4竞争环境分析
某有多家茶楼走访后发现，如今的茶楼消费已经转型，整体面向大众化消费的发展趋势。
目前某有很多茶楼，主要是分为商务茶楼和综合性茶楼。
商务茶楼主要就是指专用商务谈判，环境安静的茶楼。
综合性茶楼则包括麻将，扑克等娱乐措施。
而随着人们生活水平的提高，茶文化的普及，茶楼已经不单单是商人们专用的平台，更多百姓和茶客也都能消费得起。
据她介绍说，某的茶楼一般都是收取10元/人的水位费，包房白天免费，晚间在30元-100元之间不等，茶叶的价格一般为100元起价。
因此，如果来茶楼喝上一次茶，100元左右的消费就足矣了。
而杯泡茶叶则更加便宜，几十元就可以喝一次茶了。
据不完全统计，目前某的茶楼数量已经达到了200余家。
据据吉林省茶文化产业协会会长张明钳透露，仅去年一年，某市新增的茶楼就有100余家。
SWOT分析
竞争优势（S）1.创新的定位思想，不局限于高档的商务洽谈场所抑或亲民的聚会场所，茶楼提供高档包厢的同时，分档次提供适合亲朋聚会的宜家厅房。
2.地理环境优越，消费群明确。
3.雇佣学生兼职，节约成本。
竞争劣势（W）进入市场晚，缺乏知名度，需要一定时间扩大社会影响。
潜在机会（O）某的茶馆当前都还仅停留在喝茶，卖茶叶，教授茶艺的层面上，缺少在茶点方面的创新，以及更多喜闻乐见的表演形势，而这正是某的机会。
外部威胁（T）：
某目前拥有陆羽茶楼等较多名气大，时间久规模大，服务好的茶楼，来自这类茶楼的市场威胁比较大。
四．建设条件和生产条件评估
4.1地址选择及装修工程
4.1．1选址定位
某水晶城饭店原址
地区：
绿园区基隆路
转让费：
5万元
面积：
309平米
租金：
8333元/月
本店位于基隆路旁，某水晶城一楼正规门市，紧临欧亚超市，附近高档小区聚集，交通便利，客流量大。
店内精装，有地热、空调，手续设备齐全，接手即可营业。
周边茶馆分布如下图所示，主要有芳苑茶楼，润和茶楼，香茗茶艺馆，吉龙茶庄，八木草茶楼等。
其中以吉龙茶庄，八木草茶楼与目标地址最为接近，但也有一定的距离。
此外，这两家茶楼从规格，目标定位等角度都对某造不成太大威胁。
而且对于茶楼此类服务类行业，有一定的聚集效应反而有利于茶楼的经营。
4.1.2装修工程
一、外部造型：
外部造型突出“茶”的素雅、清心的特点。
以木质门面为主，配以青色茶叶。
建筑风格采取老北京式门面。
1、招牌：
招牌是永久性的广告，要能激发消费者的好奇心，引起消费者的注意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，采取传统风格，用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅。
2、对联：
门两侧要用对联的形式书写某开办宗旨。
3、外部灯光：
茶店外部灯光明亮，以白色和绿色为主，
二．内部设计
1、橱窗：
门店内要有长期的茶叶展示区，这时就需要橱窗，以此激发顾客的消费欲。
橱窗尽量设计偏大，里面摆放一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。
2、茶座大厅茶座以木椅和玻璃桌为主。
分为二人座和四人座，每隔几个茶几摆放一个书架，其中放置一些具有中国特色的书籍。
房间的布置也要适当的加入一些中国元素，如一些水墨画，花瓶等。
3、雅间、如果说大厅是面向广大普通消费者的话，雅间则是面向企业宴请客人，或者多人聚会以茶会友的。
雅间的装修则更考究，木制桌椅，以及清新的盆景，字画等。
其他具体要求
1配置中央空调.，从转租人手中接过门店时已配备，可以节约成本
2.功能设计
（1）15平方米的厨房,可做小吃、水果沙拉、冲泡茶水等.
（2）大包5个,5*20=100平方米,可用于打麻将、洗脚保健.可商务聚会、亲盟聚会、同学会、商务谈判、商务开会.
（3）小包15*5=75平方米，提供棋牌，简易办公桌等
（4）公共卫生间,男女各一个,共计20平方米.女卫生间设有梳妆台.
（5）大厅80平方米,可摆15张茶桌、酒吧式卡座10张.
（6）吧台15平方米,储藏茶叶酒水、调酒、收银等功能.
3茶楼内配置无线网络。
初步预算
装修工程建设费
一、天棚工程：
元
65770.20
二、墙面工程：
元
73347.91
三、其它工程：
元
71590.35
四、油漆工程及裱糊工程：
元
12561.58
合计
元
222815.88
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