饮品促销方案.docx
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饮品促销方案
饮品店的促销
现在社会中流行一名话：
酒香也怕巷子深，所以如何做好宣传就成为每家饮品店的必修课。
一、选择合适的促销模式
促销的第一步是根据自身情况，结合周围市场环境进行分析，选择合适的促销模式，选择有针对性和差异性的促销方案，以提高促销的成功率。
1.开业促销
开业促销是促销活动中最重要的一种，因为它只有一次，而且它是与潜在顾客第一次接触的活动，顾客对该店的产品，价格，服务等所留下的最初印象将会影响其日后是否再度光临的意愿，所以，经营者对开业促销活动无不小心谨慎，全力以赴，希望有个好的开头。
2.周年庆促销
顾名思义，是在店庆时做的促销。
3.常见节日促销
可按照常用促销节日一览表中所述来做相应活动。
饮品店常用促销节日一览表季节春季
3月8日5月1日
夏季
6月1日
儿童节
妇女节劳动节
节日时间2月14日
主题情人节
备注
七月初七9月10日
秋季
10月1日11月11日12月25日
冬季
1月1日
4.短期促销
情人节教师节国庆节双11圣诞节元旦节
如情人节：
超大杯（情侣杯）五折或是买一杯送一杯。
5.长期促销
长期促销的时间设定多在1个月以下。
其主要是希望塑造本店的差异优势，增加顾客对其偏爱程度，以确保顾客长期来此购买。
6.其他促销模式
二、选择合适的促销工具。
促销的第二步是根据自身情况，结合周围市场环境进行分析，选择合适的促销工具。
1.代金券
代金券主要包括内容：
优惠额度，店面地址，咨询电话，时间期限等。
代金券的发放方式主要有：
直接送给进店消费的顾客，周围街道派送，利用其他特殊渠道发送。
2.抽奖
可选用转盘式或是刮奖式
奖品的形式可采用现金或是实物形式。
现金奖品的好处是对顾客来说都是很实用的，实物奖品的优点是能让顾客更多了解本店的产品。
3.免费赠品
尽可能挑选与假日有关联的商品作为赠品，与促销主题紧密结合。
如六一儿童节，凡进店的儿童均免费赠送一个棒棒糖等。
4.附加赠送
如：
10月1号买一送一，10月2号买二送一，10月3号买三送一等。
附加赠送活动应有公开，明确的时间规定。
5.特价促销
在各种促销手段中，特价促销无疑是最直接有效的刺激消费者的方法之一，也是影响顾客购买最重要的因素之一。
特价促销要注意：
做好商品定价，师出有名，有促销主题，20%及以上的降价幅度。
6.pop组合促销
pop的主要目的包括加深顾客印象，激起顾客购买欲望，展示本期活动等。
形式多样，可包括主题海报，悬挂物，卖场配乐，壁面广告（壁图，有灯招牌）台卡，标签，dm单页等。
功能如下：
种类
形式
功能
是将本店在相关节日所做促
店外
海报
销的产品告知顾客，并将顾客吸引进店
旗帜，气球门，充气巨无营造氛围，给整个门店带来节霸
优惠海报，吊旗
店内
价目卡台卡，dm单页
7.免费品尝。
8.其他促销工具。
三、形成方案
1.调查，分析后初步确定活动的主题，内容，时间等。
2.活动前的准备工作提前发放宣传单页及海报
现场布置：
活动现场布置得好，可以使活动进行得有条不紊，增加活动气势和氛围，吸引更多人参与，如写有活动主题的大幅横幅或热气球，充气拱门，突出产品形象和活动主题内容的大幅展板和海报，吊旗，宣传单，咨询台，赠品发放处等。
人员安排：
安排一定数量的秩序维持人员，赠品发放人员，收款员等。
3.现场执行要点
工作人员提前到场，安排好工作，熟悉活动内容。
宣传人员派发单页，介绍活动及产品，引导顾客到收款台。
活动结束后，清理现场，保留可循环使用的物品，以备后期使用。
日感营造店内气氛
让顾客直观看到产品活动，价格。
再好的活动，如果没有充足的产品准备，顾客想买的产品买不到，也会引起顾客的怨言，所以准备做活动前，一定要准备充足的原物料。
四、促销现场注意事项：
1.产品标价要准确。
2.展示柜的陈列要吸引人。
3.必须确认广告宣传单在活动期内发放完毕，以免留在店内过期造成浪费。
4.广告海报要贴在显眼的位置。
5.营造顾客满意情绪。
做到醒目，有节日氛围，从视觉，听觉上来刺激，吸引不同的客户，调动顾客的购买情绪。
6.调动顾客从众心理。
假日里门店大张旗鼓地促销，会大大提高顾客对产品的兴趣，刺激消费者的购买欲望，假日本身所具有气氛再加上商家各种促销所营造的浓厚的消费环境，很好地调动顾客的从众购买心理。
五、促销期间员工的管理
店员的情绪会极大影响门店的销售情况，要对店员进行统一的培训，明确要求，规范使用相关礼仪，标准产品的销售流程。
1.店员分为专职和兼职
专职店员具有熟悉产品特色，卖点，制作等优势，兼职店员具有费用较低等优势。
篇二：
饮料公司校园促销活动方案
饮料公司校园促销活动方案
策划团队：
团队成员：
一.前言二.促销时间、地点和对象三.促销活动主题四.促销活动内容及安排五.活动支持六.促销活动控制与管理七.费用预算及物资准备八.活动效果预测杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业。
公司主要生产含乳饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料等产品。
学院为了给我们提供展现营销才华的机会，因此学院与娃哈哈集团有限公司合作举办学院第二届"营销之星大赛"。
我们为了更多的了解和掌握市场的知识与技能，同时也希望通过本次大赛能帮助我院计算机与信息工程系苏桂影同学和汽车工程系黄卢西同学经济上的困难。
为此，我们拟定了这份策划书以供本次活动参考。
哇哈哈集团是全球四大饮料制造商之一，在产品更新越来越快，竞争越来越激烈的今天，加强对产品的宣传和推广是很必要的。
为了推广哇哈哈品牌的新饮料产品和巩固原有产品的市场，同时增加哇哈哈的品牌促销时间：
2011年6月12日12：
00-18:
30促销地点：
广西省南宁市广西工业职业技术学院（学院范围内）促销对象：
广西工业职业技术学院学生、教职工及家属主要目标：
喜欢游戏的、热爱体育的学生有轿车的教职工及家属"吃"--赞助商所提供的有关奖励"玩"--活动所策划的一系列互动和游戏
"喝"--本次活动促销的哇哈哈系列产品"乐在一夏"--
融合"吃喝玩"，让消费者尽情享受夏天的独特乐趣。
方案一：
产品试喝确定部分产品以供试喝。
使消费者对产品加强认知和产生好感，形成购买欲望。
并可通过试喝可以了解消费者对产品的喜好。
在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并记录，结合产品销售额供二次进货参考。
执行时间：
活动全程。
方案二：
针对有轿车人群促销使用上门销售的方式，对有轿车的教职工及家属进行促销。
可以通过办公室、住宅上门促销。
主要促销产品为矿泉水，因为矿泉水现在普遍成为轿车上的必备物品。
此种促销方式主要是以走量为主，估计顾客多以整箱购买为主。
此促销方案还可以在促销活动开始前上门宣传及接受预订，以及享有送货上门的待遇。
执行时间：
活动全程。
方案三：
组合产品及批量产品购买优惠套餐一：
水红飘一箱+爽歪歪125ml一箱=75元（针对职工家庭）套餐二：
牵手快线500ml+任何一款饮料=原价-0.5元套餐三：
一次性购买5瓶饮料以上可以以优惠价卖出套餐四：
一次性购买一箱饮料以上可以以最低价卖出产品优惠价为每瓶供货价+0.2元产品最低价为每瓶供货价+0.1元方案四：
游戏互动环节分为a游戏和b游戏两种。
a游戏主要为了增加促销摊点人气，并引起参加者消费欲望。
任何人都可以参加，并且只要参加游戏者都可以以优惠价购买产品。
如果参赛者达到指定成绩就可以以最低价购买产品。
（a游戏是飞镖游戏）
纠风队院广播站（广播宣传）管理系奋进连。
（二）人员安排1、活动现场布置及活动后整理：
全体成员2、活动前宣传及接受产品预订：
全体成员2、现场秩序维持和主持：
杨骏3、送货及进货等后勤事务：
邓皓文、杨骏4、促销摊点销售及收银：
邓皓文、劳冬萍5、试喝促销：
苏小婷6、走动及上门促销：
苏小婷、黄婷7、进出货、销售及库存记录：
周莉莉8、活动设施、材料及游戏内容准备：
全体成员
9、零钱准备：
黄婷1234促销人员控制：
促销人员必须严格按照分工进行促销，必须保证摊点促销人员足够，保证各走动促销地点、环节有足够促销人员。
且做好随时处理突发情况的准备。
促销产品控制：
留意产品款式数量，进行价格变动分批促销。
随时留意库存，保持供货充足。
后期要严格控制进货，后期库存不宜过多。
促销细节控制：
严格控制游戏互动秩序，保持礼品正常派发。
保持摊点商品、展台摆放整齐，设备正常使用。
保持零钱足够。
意外防范：
严格控制现场秩序，防止抢货现象和游戏互动混乱。
布置好遮阳伞，准备药物，做好防雨、防风、防暑，防意外准备。
名称数量价钱宣传单500张30元促销员服装、饰品略10元海报、画报、横幅3-5张手工及赞助商提供托盘、篮子2个团队原有笔记本、笔略团队原有游戏设备略团队原有礼品及奖励略供应商及赞助商提供音响设备1套团队原有零钱略略活动当天是
星期天，部分学生上选修课、专升本课程，也有部分学生会进行体育运动；教职工及家属多以在家休息为主。
因为夏日太阳大，温度过高，活动现场人气会受到一定影响，所以除摊点促销还需进行一系列走动促销。
市场分析活动过程分析活动当天天气温度高，太阳大，为了吸引更多人潮，游戏环节一定要吸引。
重点在于促销人员营造的游戏气氛。
在摊点促销同时，要安排人员走动促销，保证没有空闲促销人员，做到密集而有效的一系列促销活动。
活动后期要以考虑库存为首要目标。
活动效果预测通过一系列的促销活动，顾客会通过促销活动游戏在炎热的夏天进行购买行为，在玩乐的同时也对娃哈哈产品的了解加深，增加对产品的喜爱。
促销活动会得到一定的促销利润。
企业品牌会得到一定提高，让旧产品更深入人心，新产品得到一定的推广，产品美誉度也会增加。
公益捐款活动也会让娃哈哈品牌形象得到提高。
篇三：
统一饮料促销方案
统一饮料促销方案
场地安排：
聘用柳州铁道职院营销三班的三十五名学生分为我每组三人看点销售。
学生们早上八上班，并尽心尽责负责各点的一切销售工作。
促销手段：
为提高学生们的积极性在此过程中根据销售数量，周五至周日人流量较多销售二十件以上和周一至周四为人流较少销售十件以上的组给予每人每件2元的提成。
促销员的培训：
予10月28好早上给学生们进行培训，要求熟背饮料饮用功效，在销售过程注意树立销售素质，对待客人要热情真诚与诚实，严禁学生偷懒销售，爱卖不卖的态度。
供货单位：
由雒容xx代理商给予供货，同时负责送货到仓点。
再由统一分
公司的工作人员送货到各点。
后勤工作：
为实现促销活动的顺利进行，我们将安排五个人以及一架三轮车辆进行送货到点和学生们的午餐。
在施行过程可能会碰到的各种事情，在促销过程必须配合学生们反映的问题做妥善处理。
以便误是失良机，导致的不同后过。
相信活动顺利进行。
获举圆满促销成就。
篇四：
××饮料促销活动策划方案
××饮料"乐在元旦"校园
促销活动
策
划
方
案
主办单位：
宏达公司
策划人：
王梅梅
一、活动目的...................................................................................................................................3
二、活动时间、地点.............................................................................................3
三、活动对象...................................................................................................................................3
四、活动主题...................................................................................................................................3
五、活动的内容及安排...................................................................................................................3
六、现场布置...................................................................................................................................4
七、宣传计划...................................................................................................................................5
八、费用预算...................................................................................................................................5
九、活动效果预测...........................................................................................................................5
一、活动目的
1、加强品牌活力、年轻、时尚的形象；
2、加强对产品校园的宣传和推广；
3、提高××饮料在校园内的销量，并开发新顾客。
二、活动时间、地点
活动预热期：
2013年12月20号-29号（共计10天）
正式活动期：
2013年12月30日-2014年1月1日（共计3天）地点：
各个高校校园内
三、活动对象
（1）所有在校学生
他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识、，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。
（2）在校的教职工及家属
他们的经济水平较高，会享受生活。
四、活动主题
"吃、喝、玩"，乐在元旦!
五、活动的内容及安排
（一）元旦传递卡
活动预热期间，宏达公司在校园内发放1000张元旦祝福卡片，将此祝福卡片签上名字，送上您的祝福，传给他人。
卡片上有3个祝福语签名，并在12月30日前送到校园内各个超市，凡是卡片上有签名的顾客，活动期间将免费获得一瓶饮料。
执行时间：
12月30号活动当天，逾期不给予。
（二）产品试喝
确定部分产品以供试喝。
使消费者对产品加强认知和产生好感，形成购买欲
望。
并可通过试喝了解消费者对产品的喜好。
在试喝过程中可以调查消费者最喜爱的产品并做记录。
执行时间：
活动全过程
（三）抽奖
参与条件：
只要购买××饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。
抽奖规则：
1、每人只能抽一次。
2、以转盘为抽奖工具，转盘以宏达公司××饮料经典广告为背景。
将转盘分为6个部分，分别写着：
红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。
3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话、中奖物品；
4、购物券可以到校园超市内换购
奖品设置：
1、转到"红茶"，可以获得250ml红茶一瓶。
2、转到"绿茶"，可以获得250ml绿茶一瓶。
3、转到"蜜茶"，可以获得250ml蜜茶一瓶。
4、转到"购物券"，可以获得价值50元的购物券。
5、转到"健康"与"甘醇"，可以获得圆珠笔一支。
执行时间：
活动全过程
（四）凭收集的瓶盖换取奖品
只要收集6个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。
执行时间：
活动全过程
（五）走动促销
模仿游击战术，安排促销人员到不同的指定地点进行走动促销，增加除摊点以外的销售额及产品的影响力。
学生上下课有喝饮料的需求，在运动场运动的学生也需要喝饮料，所以要定时安排促销人员到学生宿舍楼下，篮球场及足球场等地进行饮料促销。
执行时间：
12月30日--12月31日学生上下课期间，并隔半小时到运动场促销一次。
（六）公益捐款活动
活动与公益相结合，刺激消费者消费行为，并通过公益捐款提高公司品牌形象和产品的美誉度。
促销活动每销售一瓶饮料将拿出一角钱捐赠给学院基金会以帮助贫困生。
执行时间：
活动全程
六、现场布置
（一）人员安排
请10个工作人员在售点（3天的安排一样）
1、1人负责元旦传递卡
2、2人负责抽奖及换瓶盖环节。
3、2人负责兑换奖品以及记录信息。
4、1人负责免费品尝。
5、2人负责走动销售。
6、2人负责公益活动
（二）现场安排
1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。
2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的x架。
3、免费品尝的桌子一张。
七、宣传计划
1、20-29日：
在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概500份。
2、日-3日：
1、工作人员统一穿着"××饮料"的工作服。
3、在售点发传单。
4、在售点挂横幅及其他宣传物。
5、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。
八、费用预算
1、各高校场地租赁费，平均按每个高校500元计算，共有8个高校参与活动，共计4000元。
2、促销人员按每个高校10名计，共80名，按每人每天80计算，促销活动三天，共计6400元。
3、促销礼品及奖品共计10000份，按平均每份4元，共计40000元。
4、元旦传递卡片，共计1000张，每张1元，共计1000元。
5、传单费用1000元
总计：
56000元
九、活动效果预测
我们有理由相信，通过此次的促销活动，××饮料在学生中的地位会有一个更大的提升。
此次的校园销售活动定能取得佳绩。
相信通过我们细致的安排，此次活动一定可以在校园内掀起"××饮料"的热潮。
对树立"××"品牌也会有很大很好的影响。
篇五：
绿色饮品促销方案
绿色饮品促销方案
首先我们因该知道并且告诉消费者用户，蔬菜和水果对人体的好处：
记得09年出过一本书：
《向肉食说no》里面介绍了很多有关于吃肉吃荤的害处，以及动物身上的疾病对人体的危害，建议你去看一看。
就知道，蔬菜是有多么的好，肉食是有多么的糟糕，但是我个人认为这本书写的太极端了！
我想作者可能要表达是对那些不爱吃蔬菜瓜果的朋友说因该怎么样均衡饮食！
蔬菜最重要的营养作用是为身体提供维生素c、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维。
蔬菜含有人体必需的极为重要的各种维生素，如维生素a原（胡萝卜素）和维生素c、b1、b2等。
含胡萝卜素较多的蔬菜有：
胡萝卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米苋、蕹菜、芥菜等；含维生素b1较多的蔬菜有：
金针菜、草头、香椿、香菜、莲藕、土豆等；含维生素b2较多的蔬菜有：
菠菜、芥菜、白菜、芦笋、蕹菜、草头、金针菜等；维生素c在蔬菜中普遍存在，其中以辣椒、番茄、青菜、草头、甘蓝等尤为丰富。
蔬菜是人体矿物质的来源。
蔬菜中含有的主要矿物质是钙、铁、磷等。
如菠菜、芹菜、卷心菜、白菜、胡萝卜等含有丰富的铁盐；洋葱、丝瓜、茄子等到含有较多的磷；绿叶蔬菜含有丰富的钙；海带、紫菜还含有丰富的碘。
蔬菜有中和胃酸的作用。
在人体胃中，由于吃肉、米、麦等到食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜或水果来中和。
一般蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品，多吃蔬菜有利于维持体内酸碱平衡。
蔬菜含有丰富的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，可以起到促进消化和预防便秘的作用。
蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分，可阻止或减少胆固醇的吸收。
蔬菜还含有各种芳香油和有机酸，如生姜、大蒜、洋葱、大葱、辣椒、茄香、香菜等都含有各种挥发性芳香物质，使蔬菜又增加了许多特殊的风味。
科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。
颜色深的的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是"绿色的蔬菜-黄色、红色蔬菜-无色蔬菜"市场分析：
1.市场前景非常乐观。
在近几年将会有较大的市场总容量增长在饮品市场，天然饮料的成长速度大大高于整体市场的增长速度，由此可见绿色饮品的潜在。
2.在中国，绿色饮品的主要消费群集中在女性，儿童和老人。
占世界人口的80%以上由此可见市场是很可观的！
3.其中20-25岁女性是新世纪中最具活力的、最活跃的"新贵"族，他们将比上一带更加自信，更加注重生活的质量，同时能更注意身心的健康和展示自身无穷魅力，展现自我，拥有骄人的魅力是首要的！
促销目标：
1.丰满绿色饮品的产品品项，使绿色饮品的售场的货源、堆头的陈列更加生动化。
2.扩大绿色饮品在市场的知名度。
3.提升绿色饮品的售点，卖场的销量。
促销定位：
1卖场
在xx选取15家卖场，以高人流量市场为主！
（非工作日举办）
2.运动场所
体育馆、健身房、篮球场、瑜伽馆（非工作日）
3娱乐场所：
ktv、台球、咖啡厅等（非工作日）
4.校园
可以从学生入手，在学校举办一些活动时，我们可以提供一些果味饮品给于学生饮用，并且收集一些意见！
（工作日）
方案
刮奖：
奖品奖励可大可小！
关键看自己企业的能力而定
包装外（内）赠,，捆绑出售：
即将赠品捆绑或附着在包装上无偿提供给消费者，可以多种口味的饮品以小瓶装捆绑出售，也可以提供一些营养杂志之内的书籍和介绍一起出售等等！
（捆绑包装要做的精致）
另外这是比较专业的分类了:
功能包装，即包装具有双重以上使用价值，不但可以做包装物，还可另做它用。
所谓"免费样品"指的是将产品直接提供给目标对象试用而不予取偿。
实施"免费样品饮用"促销，最主要的问题在于如何将样品分送到目标顾客手中。
其分送的惠赠
买赠，即购买获赠。
只要顾客购买某一产品，即可获得一定数量的赠品。
最常用的方式，如买一赠一，买五赠二，买一赠三等。
换赠，即购买补偿获赠。
只要顾客购买某一产品，并再略做一些补偿，即可再换取到其它产品。
再加1元送xxx，再花1块钱买另一个等。
折价
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