珍珠产业发展调研报告 核桃产业发展调研报告.docx

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珍珠产业发展调研报告:

核桃产业发展调研报告

__珍珠产业发展调研报告珍珠产业，一直是__县的传统特色产业，是__的一张亮丽名片。

__珍珠，素以“淡雅似明月，瑰丽如云霞，粒大形圆，__照人，品质优良”而声名远播。

然而，近年来，随着浙江__等地珍珠产业的逐步发展做大，我县珍珠产业发展滞后的情形也日益明显。

带着问题，我们调研组一行先后考察了浙江等地珍珠产业发展情况，走访了本县珍珠养殖、加工及经营企业，就__珍珠产业如何发展进行了总结、分析和探讨，现将调研结果报告如下：

一、__珍珠产业发展历程我县全年降水较为均衡，日照充足，气候温和，水系独特，是养殖珍珠的理想之地，在上个世纪八九十年代，一度享有“珍珠王国”之美誉。

作为传统特色优势产业的__珍珠，早在上世纪70年代初期就已经开始生产，至今有40年的历史，历经起步、发展、衰退、理性思考四个阶段。

1、起步阶段（70年代初——80年代初）1971年，__县湖云塘水产繁殖场（当时称共产主义劳动大学__分校）开始珍珠养殖试验，1974年首产淡水珍珠1.5公斤，揭开了__珍珠生产的序幕。

1979年，__县湖云塘水产繁殖场采收1.6公斤珍珠交售省外贸厅，引起国家经贸部的关注和重视。

当年，国家经贸部委托省外贸厅与湖云塘联营，并由__地区外贸局为__县发展珍珠生产提供贷款担保，使的全县珍珠养殖场点迅速增加到14个。

1983年，为解决珍珠养殖肥料供应的难题，湖云塘水产繁殖场积极争取到省粮油进出口公司加盟，并取得生猪供港配额，加快了__珍珠产业发展的步伐。

同时，湖云塘水产繁殖场科技人员经过多年不懈地探索和试验，在珍珠接种、育珠、饲养管理等方面取得了重大突破，珍珠的产量和质量大幅提高，养殖效益成倍增长。

1979年，湖云塘水产繁殖场组织科技人员试验繁殖三角帆蚌蚌苗获得成功；1981年，只蚌单产由过去的2.8克提高到10克左右，优质珠比率由15%提高到30%；1983年，__珍珠被国家外经部评为全国优质产品。

2、发展阶段（80年代中期——90年代中期）1986年至1989年，随着珍珠市场价格上扬和农村多种经营的稳步推进，县委、县政府的高度重视，人工繁殖幼蚌的成功，特别是湖云塘水产繁殖场和湖云乡后姚村12户农民组成的联合体等珍珠养殖场（户）获得了明显的经济效益（年均亩产值5000多元，亩利润4000多元），全县上下发展珍珠生产的积极性空前高涨。

到1995年，全县珍珠养殖步入高峰期，在全国首创异形珠、有核珠和大颗粒珠三个新品种，珍珠养殖面积近3万亩，存塘手术蚌531万只，养殖场点发展到257个，珍珠产量25吨。

珍珠加工发展迅速，珍珠工艺厂、贝雕厂、珍珠粉厂、珍珠化妆品厂、珍珠保健品厂等一批珍珠加工企业应运而生，“__春”、“湖云”和“佳露碧”等品牌深受省内外好评，产品涉及首饰、工艺品、日化、食品、医药和贝雕制品6大系列40多个品种，加工产值高达5037万元，销售窗口遍及全国各大中城市，产品远销瑞士、日本、台湾、香港等国家和地区。

1991年，我县专门成立了县珍珠职业技术学校，珍珠、贝壳深加工产品于同年获国家“七五”星火博览会金奖；1993年，珍珠-鱼-蓄（禽）综合养殖技术获省星火科技二等奖、国家星火四等奖；1995年，异形珍珠研究与开发技术获省星火科技二等奖。

同时，在珍珠产业发展过程中，湖云塘水产场大力推广立体养殖模式，帮助乡镇建立了可养殖300万只育珠蚌的水面和年出栏4.5万头生猪的规模猪场，带动了生猪产业的发展，使__成为江西省生猪养殖和出口的重要基地。

3、衰退阶段（90年代中后期——20__1年）由于国际珍珠市场价格下跌，1995年、1998年的特大洪涝灾害及大面积暴发的蚌瘟病影响，我县珍珠产业发展过程中资金、体制、技术、管理等深层次的问题逐渐显露出来，__珍珠产业90年代中后期开始走下坡路。

1997年6月，__县委、县政府为了把珍珠产业做大做强，采取龙头企业加基地的形式，以县湖云塘水产场为核心企业，以县丰收畜牧良种场、园艺场、万富饲料厂和珍珠保健品厂等为紧密型企业，组建了江西__春珍珠集团。

1998年，成立__珍珠产业总会，与珍珠集团实行两块牌子一套人马，珍珠生产的行政和业务管理权也一并划归该会。

但是由于实行计划经济模式，政企不分，珍珠集团和产业总会没有起到理想的效果，反而背上了沉重的债务，导致珍珠生产继续下滑。

20__0年，全县育珠点大部分消亡，作为产业龙头的原湖云塘水产场以及珍珠集团，虽然进行了改制，但其龙头作用已无力发挥。

4、理性思考阶段（20__2年至今）20__2年以来，__县委、县政府紧紧抓住全省农业综合开发发展三水产业和__湖生态经济区建设的良机，在总结过去经验的基础上，着力把珍珠产业作为农业主导产业来抓。

20__3年，县委、县政府下发了《关于发展珍珠生产的意见》，确立了“把__建设成为全国高品质淡水珍珠主要生产加工基地”的战略定位，将环__湖区乡镇列为恢复珍珠生产的主养区，将县城及县城周边列为珍珠加工及市场开发区，大力实施品牌战略，着力唱响“__春”珍珠品牌。

同年，在县委的倡导下，从事珍珠生产和研究的科技人员筹建成立了__县珍珠科学研究所，为发展珍珠产业提供科技服务。

一大批经验丰富的繁蚌、育珠技术人才在全县及全国各珍珠养殖区从事技术推广工作。

全县采取“公司+科研+基地+农户”的形式，大力推广“猪（禽）-沼—蚌”的生态养殖模式，但效果甚微。

20__5年，引资千余万元兴建的__珍珠商贸城却未能投入使用。

20__7年，县委、县政府再次采取措施，将珍珠产业总会和__春珍珠集团剥离，重新组建县水产局，使政企得以分开。

2021年，又将__春珍珠集团的有效资产剥离，以原__春珍珠集团的有效资产联合__县珍珠科学研究所及其余五家珍珠养殖、加工和经营企业重新组建了江西__珍珠集团，新组建的珍珠集团注册资金1亿元，当年获批为省级农业产业化龙头企业，并被国家证券管理部门和省发改委确定为全省33家重点培育上市企业之一，但是由于新组建的珍珠集团缺乏实体企业，没有造血功能，集团运作十分困难。

20__7年以来，尽管我县也有许多珍珠养殖户到__、__、__甚至__等地承包水面养殖珍珠，但县内珍珠养殖面积一直只有20__0-3000亩，全县珍珠产业从业人员大约3000余人，以奔波于全国各珍珠养殖区的珍珠女为主，珍珠加工停止不前，珍珠经营与市场开拓方面有一定进步，但进展缓慢，许多珍珠产业从业人员对投资珍珠产业持持续观望状态。

二、浙江__等地珍珠产业发展的启示和我县相比，__的珍珠产业同样起步于上世纪70年代，经40年的发展，目前已走上规模化、集约化、专业化、国际化的发展道路，成为了以专业市场为龙头，加工企业为骨干，养殖基地为基础，先进科技为支撑，社会化服务相配套的区域块状特色产业。

__的华东国际珠宝城已发展成为“国家最大的珍珠、珍珠首饰专业市场”，全国70％以上的原珠在此交易流通。

总结浙江__等地珍珠产业的工作思路和政策措施，我们认为，主要有以下基本经验：

第一，遵循市场经济规律，放活机制体制是加快发展珍珠产业的基础所在。

浙江经济是市场经济、民本经济、草根经济。

__珍珠产业的发展形式同样是以民营为主。

__市始终遵循市场经济的发展规律，尊重群众的首创精神，坚持“放活、引导、规范、服务”的八字原则，培育和造就了一大批充满生机活力的市场主体，形成了先发性体制优势和所有制结构优势，有力地推动了珍珠产业的发展。

目前，__市珍珠产业的资金投入99%是民间资本，养殖、加工企业全部是民营性质，珍珠科研机构也有80%是由企业出资设立。

第二，制订产业发展政策，提供产业发展环境是加快发展珍珠产业的重要保证。

近些年来，历届__市委、市政府坚持按照“市场带动、园区拉动、服务推动”的要求和“基地立农、龙头兴农、外向活农”的思路，着力政策引导和服务促进，重点发展珍珠产业。

完善了包括研究开发、资金融通、土地使用、人才引进、税收政策、保护知识产权等在内的综合配套的产业政策体系，先后出台了《关于加快培育农业龙头企业的若干意见》、《关于扶持珍珠龙头企业发展的实施办法》、《关于企业考核奖励的政策意见》等一系列“含金量”很高、操作性很强的产业政策。

同时，切实转变政府职能，认真履行“一张报告、全程服务”的承诺，高效服务于企业发展。

第三，扩大对外开放，加大资金投入是加快发展珍珠产业的动力之源。

__市着力以大开放、大招商促进珍珠产业的大发展，先后出台了《投资优惠政策》、《关于进一步发展开放型经济的政策意见》、《关于进一步优化投资环境的若干意见》等一系列政策措施，突出抓好“产业链”招商、“工业园”招商、“珍珠节”招商，注重集群效应，减少产业漂移，增强珍珠产业发展的稳定性、可持续性。

同时，实行重点投资项目“专人服务，跟踪管理”。

第四，突出发展重点，形成产业链条是加快发展珍珠产业的关键措施。

在养殖方面，__市积极实施“有限区域，无限发展”的外拓发展战略，大力推行“公司+基地+农户”的养殖模式，实现了由千家万户分散养殖向经营大户集中连片规模养殖转变。

山下湖珍珠集团股份有限公司自有珍珠养殖面积超过5万亩，通过订单与农户形成利益联结机制，联结养殖基地近8万亩，解决当地农民就业5000余人。

在加工方面，积极实施产业集聚战略，狠抓园区建设集聚要素，搭建企业升级平台，推进珍珠的精深加工，促进了前店后厂的家庭作坊向一体经营的现代化企业转变。

在销售方面，__市牢牢把握珍珠产业是一种典型的文化经济的特点，立足有形市场，拓展无形市场，大力宣扬珍珠文化，通过举办两年一度的中国珍珠节，赋予__淡水珍珠更多的地域文化内涵，最大限度地提升__珍珠的知名度。

同时，积极引进高素质的外贸专业人才，鼓励企业在香港创办公司，直接与外商做生意，着力摆脱80％以上的原珠“借道”香港出口的尴尬，最终实现了代理出口向自营出口的转变，较好地解决了在“借道”的同时也把珍珠附加值的巨大利润空间留给了客商的问题，增加利润达15％以上。

目前，__珍珠的发展已形成了以专业市场为依托、加工企业为骨干、养殖基地为基础、社会化服务相配套的产加销一条龙、贸工农一体化、内外贸相结合的产业化经营格局，正在全力打造国际淡水珍珠产加销中心。

第五，尊重知识和人才，强化科技支撑是加快发展珍珠产业的活力所在。

__市从长远利益考虑，既重视人力资源开发，又重视组织创新，通过举办珍珠养殖技术培训班、组织珠农到育珠场考察、建立珍珠网站等途径，培育了一支集幼蚌繁殖、珍珠接种、成蚌管理于一体的技术队伍，引进了一大批硕士、博士和各种专业技术人才。

同时，积极引导企业与有关大专院校、科研院所开展产学研合作，成立了珍珠养殖技术、漂白加工研究所、医药美容品和珍珠粉应用等4家研究所，组建了珍珠产业省级科技创新服务中心和质量检验中心各1家，并大力实施科技创新工程，先后完成了市级以上科技项目13个，其中省级以上科技攻关项目9个。

顺利攻克了纯物理法制备纳米珍珠粉、珠宝级珍珠增光漂白、低值珍珠粉精深加工等高新技术，成功研发了淡水大圆核珠、控形珠、异形珠、夜明珠和纳米珍珠粉、珍珠口服液、珍珠粉胶囊系列产品。

阮仕珍珠股份有限公司同高等院校合作开展技术创新，首创固液双相吸附氧化漂白增光和染色工艺技术，成功开发了全天然纳米珍珠粉，使珍珠附加值提高10多倍。

加工水平的提高，不仅解决了除10%的珠宝级珍珠和30%的饰品珍珠之外的低档珠出路问题，为__珍珠产业的持续发展提供不竭动力；而且，为做强珍珠品牌提供了有力支撑。

“山下湖珍珠”、“佳丽珍珠”、“阮仕珍珠”、“天地润”、“三水珍珠”、“天使之泪”、“东方巨星”等一批品牌已在市场上崭露头角。

三、现实差距原因分析纵观__珍珠产业的发展，尽管近年来保持了规模不断壮大、效益持续增长的良好势头，但仍处于恢复性发展阶段，相对__等地珍珠产业而言，差距十分明显。

主要原因包括四个方面：

一是思想观念落后。

40多年前，__珍珠与__珍珠几乎同时起步，都经历了80年代中期和90年代中期产业发展的两次高潮，也都遭遇了90年代中后期蚌瘟病的大面积暴发、国内淡水珍珠价格狂跌的强烈冲击，但敏锐的__人意识到珍珠市场暂时的低谷孕育着巨大的商机，及时加强管理，延长养殖周期，收获的珍珠也储而不售，并抓住水面租金便宜的有利时机，千方百计筹集资金扩大养殖规模。

反观我县，许多珍珠养殖户小农经济意识严重，对珍珠行业发展前景和市场形势缺乏冷静思考和理性分析，慌乱抛售，退“塘”还“田”，甚至谈“珠”色变；一部分恢复生产的投资者，至今仍心存疑虑，等待观望，满足于小打小闹。

二是体制机制滞后。

__珍珠产业与__珍珠产业最大的差距就是体制机制上的差距。

__珍珠产业属于民间推动型的，民营企业是产业发展的真正主角。

__珍珠产业属于政府推动型的，由政府通过行政手段强力推动发展起来的，在产业高峰期，国有或集体养殖场占总数的90%，产量占总数的95%以上。

1997年、1998年先后组建的珍珠集团和珍珠产业总会，名义上企业组织、协会组织，但实际上是按计划经济模式对企、事业单位进行了行政管理体制的集中，没有起到行业管理组织的应有作用，反而背上了沉重的债务。

20__7年，县委县政府重组珍珠集团，但新组建的珍珠集团没有实体企业，更像一个管理机构，虽然是省级农业产业化龙头企业，但难以发挥龙头企业的带动和示范作用，三是产业投入不足。

养殖一亩珍珠至少需投入6000元左右。

目前，全县可养水面2.8万多亩,筹集所需大量资金十分困难。

加上过去珍珠生产信贷遗留问题较多，现有珍珠生产场（户）难以得到金融支持，民间游资也难以流向珍珠生产。

目前，大部分珠农缺乏资金投入。

由此，我县珍珠业难以跳出“插蚌—卖蚌”和“养小蚌—卖原珠”的圈子。

四是品牌意识不强。

产业发展到一定层次，就是品牌的竞争，文化的竞争。

在浙江，千足珍珠、阮仕珍珠，佳丽珍珠、欧诗漫、天地润、天使之泪等品牌已发展成国际知名品牌，这些品牌的产品几乎占据了华东国际珠宝城70%的份额。

在__，珍珠品牌主要有湖云、__春、佳露碧、创美、夏清华、泽华、珍凤珠、神农、金博等，湖____春曾经是省级名牌，但企业改制后，没有继续品牌维护，省级名牌的称号也丢掉了。

其他品牌因企业规模小，知名度不高。

四、当前我县发展珍珠产业的优势条件正视不足之余，当前我县发展珍珠产业的依然有许多有利条件，主要有以下三个方面：

——从国际市场来看，由于近几年我国实行宏观调控，许多省市从保护环境出发，对过度开发地区限养或禁养珍珠，珍珠产量锐减，珍珠价格回升也成必然趋势。

2021年，全国淡水珍珠养殖面积比高峰期减少了50%。

2021年末，7mm以下的统货珍珠价格上涨了127%，8mm统货珍珠价格上涨了63%，9mm统货珍珠价格上涨了32%，10mm以上统货珍珠价格上涨了27%。

2021年各种珍珠的价格较2021年平均涨幅达40%左右，2021的涨幅仍将达到20-40%。

市场回暖将把投资商和社会闲散资金重新吸引到珍珠产业上来，将为恢复发展__珍珠产业带来新的机遇。

——从国内市场来看，我国生产的珍珠80%以上被销往海外，国内消费不足20%。

我国13亿多人口，富裕起来的人越来越多，消费者的购买力持续增强。

三四十岁的成熟女性是珍珠饰品的传统消费群体，她们的消费对象主要是中高档珍珠。

目前，这个年龄段的女性中，仅有不到10%的人拥有珍珠饰品。

这意味着，我国国内的珍珠消费市场有着非常大的成长空间。

一旦这部分市场被充分挖掘出来，市场容量尤其是中高档珍珠的需求将成倍增长。

——从本县优势来看，一是由较好的产业基础，__珍珠产业发展历经40年，现如今虽然养殖规模不大，但珍珠加工和经营已初具规模，产业化格局已基本形成，全县现有已注册的珍珠加工和经营企业19户，另有个体经营户30余户，珍珠加工产品涵盖饰品、工艺品、食品、化妆品、保健品等系列共300多个品种。

二是有较专业的科技队伍，江西省地方标准《淡水珍珠养殖系列标准》是我县从事珍珠产业的科技人员起草制定的，也是全国有关珍珠生产的第一部地方标准。

2021年，我县的珍珠专家作为全国的四个核心专家之一被农业部选调负责制订《珍珠养殖工》国家职业技术标准。

全县现有水产高级工程师3人，工程师6人，有经过培训的珍珠养殖和加工技术骨干300余人，还有一批长期在生产第一线、有丰富实践经验的手术接种员和养蚌育珠能手3000余人。

三是有较成熟的技术，__的珍珠综合养殖技术，异形珍珠、有核珍珠研发技术，珍珠水解液、珍珠化妆品生产技术都获得过国家及省市各级政府的科技奖励，2021年研发并投产的珍珠保健糖果填补了国内糖果产品的一项空白。

五、我县发展珍珠产业的对策综合分析珍珠产业的发展形势，借鉴浙江__等地发展珍珠产业的成功经验，加快__珍珠产业发展，特提出以下思考和建议：

（1）指导思想。

围绕打造国际特色珍珠产加销中心的总体目标，充分发挥比较优势，以国际国内市场为导向，积极参与国内国际的珍珠业竞争；以提高珍珠质量及效益为中心，重点发展特色珍珠养殖和种苗供应，培植珍珠产销龙头企业，加快市场建设，形成先进的产业体系，构建布局合理、结构优化、科技含量高、产品附加值高、市场占有率高的现代化珍珠产业格局。

（2）发展思路。

大力整合__地区的资源，建设标准化珍珠养殖示范基地，扶持龙头企业发展壮大，整合市场资源，启动多元化珠宝市场建设，大力实施品牌战略，突出打造“__珍珠”集群品牌效益，全方位发展珍珠产业。

（3）发展目标。

力争用三到五年的时间，成功培育3-5家有实力真正意义上的龙头企业，把__打造成为江西淡水珍珠集散加工基地。

（4）主要措施要建议。

第一，县委政府高度重视。

县委政府要把发展珍珠产业作为一项重要的经济工作抓紧抓好，要制定中长期产业发展规划，落实切实可行的发展措施，帮助企业和养殖户解决生产过程中的具体困难。

县水产主管部门要认真分析，及时总结我县珍珠产业发展的经验教训，扬优成势，因势利导，切实加大对发展珍珠产业的宣传引导力度，搞好服务，促使全县珍珠产业发展进入良性发展轨道，将传统特色产业发展成优势产业。

第二，建设标准化示范基地。

自从湖云塘水产繁殖场改制以后，珍珠养殖的规模化示范基地即告解体。

没有了养殖示范基地，也就没有了榜样，没有了看点。

我县__地区有丰富的水面资源，有较好的养殖基础，发展珍珠产业，应结合现代农业项目，大力整合__地区的水面资源，在湖云、梓埠等__乡镇建设2-3个千亩标准化养殖示范基地，落实优惠措施，充分发挥示范基地的榜样作用，将人民群众的投资兴趣重新吸引到珍珠产业上来，推动新一轮珍珠产业的投资热潮。

第三，扶持龙头企业发展壮大。

__珍珠集团是省级农业产花龙头企业，也是全省33家重点培育上市企业之一，具有较高的发展平台。

但是集团没有实体企业，难以享受省级农业产业化龙头企业应有的各项优惠政策，运转十分困难。

为充分发挥龙头企业的带动和示范作用，应加大招商引资力度，尽快引进有实力的大企业来承接__珍珠集团，扶持珍珠集团做成规模，做大做强。

珍珠集团做起来了，其龙头作用也能充分显现出来，__珍珠产业也就能够发展壮大。

除__珍珠集团之外，我县与珍珠相关的企业还有一家省级农业产化龙头企业和3家市级农业产业化龙头企业，对这几家企业从政策和资金上予以扶持，都有发展壮大并形成产业集群的可能。

第四，启动多元化珠宝市场建设。

市场建设是一项长期的工作，是产业发展到一定阶段的必然结果，市场建设反过来能促进产业的进一步发展。

如果当初东景珍珠商贸城建成后能真正作为珍珠市场投入使用，也许现在__的珍珠市场已经小有规模了。

__的珍珠经营店在各个街道分散经营，但完全有可能整合起来。

要引进有成功运作经验的投资商投资__的珠宝市场建设项目，不仅要把__的珍珠企业和个体经营户吸引到市场来，也要以优惠的政策吸引全国各地的珠宝经销商来__珠宝市场投资经营，把__珠宝市场建成一个以珍珠为主的能容纳其他__特色产品（贡米、雷竹、贵金属等）的多元化珠宝市场。

第五，加强珍珠文化建设，打造集群品牌。

加大宣传力度，多形式多渠道向外推介__珍珠，切实提高__珍珠的影响力，鼓励珍珠生产和经营企业走出去，积极参加全国各地举办的展销展示会。

结合__的历史，加强对珍珠文化方面的宣传，赋予__珍珠创新性的文化涵义，实现从产品到文化的转移，提升或重新改变消费者对__珍珠品牌的认知。

通过珍珠文化建设有效增强__珍珠品牌的附加值，提高__珍珠品牌的美誉度和消费者对__珍珠品牌的忠诚度。

第六，建立规范完善的行业自律体系。

按照“政府引导，自愿加入，民主管理，共谋发展”的原则，完善__珍珠产业协会，使之成为集珍珠繁育、生产、加工、营销企业和科研、技术服务于一体的合作经济组织，架起政府与珍珠生产、加工企业和养殖户的桥梁。

同时，加强行业自律，防止无序竞争，切实保护珍珠生产、加工、销售者的合法权益。