酒店营销工作计划新版.docx

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酒店营销工作计划新版

2021年酒店营销工作计划（新版）

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（工作计划）

部门：

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姓名：

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日期：

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编号：

YB-JH-0497

2021年酒店营销工作计划（新版）

总结简介：

制订工作计划不光是为了很好地完成工作，其实经常制订工作计划可以更快地提高个人工作能力、管理水平、发现问题、分析问题与解决问题的能力。

本内容可以放心修改调整或直接使用。

　　酒店营销是酒店经营的龙头，其工作绩效直接关系到酒店的运行发展。

特别是我们酒店即将盛装开业，营销计划完满与否更是关乎酒店开业初期的成功运营，因此急需营销部及早投入运作，现草拟营销部开业前期运行计划一份，请各位领导审批，待调整后实施。

　　一、市场调查及分析

　　每个酒店都有其目标市场，例如我市的××××饭店的销售对象就是政府党政机关等。

只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。

我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店，设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象，为此我们应先有一份清晰的市场调查报告，在市场分析给酒店定位。

　　以下是总结后的市场调查：

　　1、分类：

我市的酒店可做如下分类：

a高档酒店：

××饭店、迎宾馆、平原宾馆

　　b中高档酒店：

通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店c中档酒店：

川汇大酒店、×棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。

　　2、价格：

价格分别为：

　　a类：

总统套房6800元;豪华套房2800—3200元;商务套房1200-1600元;普通套房320-800元;标准间（二、三人）270-380元;餐厅包间400-800元起。

　　b类：

豪华套房1400-2800元;商务套房188-800元;标准间：

138-388元;餐厅包间无底价或300-688元。

　　c类：

商务套房168-288元;标准间120-138元。

　　3、经营模式：

　　a类：

该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位，多为协议单位及公务型客户。

另有少量商务型客户及散户，其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。

　　b类：

该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。

该类酒店档次较高，硬件等不次于a类酒店且价格比a类实惠。

c类：

其客户群主要为商务型散客，穿插少量协议单位，经济实惠。

　　二、市场定位：

　　1、定价：

我酒店地处交通繁华地带，交通便利，受众面广。

硬件装修也已定位为三星级酒店，档次较高。

现以利润、销售量及竞争为目标，建议将酒店房价定为（可讨论后修改）：

豪华套房：

2600元;商务套房：

580元;标准间320元;单人间300元。

餐厅包间消费300元起或无底价。

　　2、市场形象：

根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等，建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。

三、促销手段：

1、与总办配合在有关媒体上发布广告（具体时间、策划等事宜依总办计划行事）。

2、距开业天时定做客车座套，并与客运公司联系做好配换工作。

　　3、与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。

具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店折优惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主元现金提成，月底结帐或立即兑现。

　　4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作，互惠互利。

具体操作如下：

协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠（视各单位协议不同而定）。

持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受折，就餐可享受折。

具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。

　　5、鉴于我市将于十月十七号召开××××节，届时预计有大量游客，可与本地旅行社提前联系，以佣金等形式吸引其为我酒店引进客户。

　　6、酒店销售时有“80/20法则”，即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。

因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：

1）凡在我酒店消费××××元以上（餐饮、客房）即发放vip金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折优惠。

到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价;

　　2）凡在我酒店预存现金××××元以上即可获赠充值会员卡。

会员除享受与vip客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。

　　7、合作人员：

对于代表各单位与我酒店直接联系的合作人员可采用多开发票（须扣税金）、赠送时尚礼品或根据要求提供合理返利等手段抓牢回头客。

　　8、开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。

　　9、每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。

礼品及赠券可为其消费金额的%左右，全额消费可为其消费金额的%左右。

如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。

　　10、推出各种组合产品，增加客户消费额，抓住市场机会：

客人一旦入住即免费赠送时令水果一盘，鲜花一支。

　　15年酒店营销工作计划模板

　　一、参与酒店经营理念、酒店市场定位

　　1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。

　　2、销售部提出酒店市场定位建议，以报告形式上呈总经理。

　　3、参与酒店各部门价格制定，提出合理建议，以报告形式上呈总经理。

　　二、市场环境分析

　　1、酒店周边经营环境分析。

　　2、竞争对手情况摸底分析。

　　3、酒店优劣式分析。

　　4、销售目标分析。

　　5、召开市场分析会议，以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。

　　6、提出合理改进意见，以报告形式上呈总经理。

　　三、制定销售部岗位职责、规章制度

　　制定好销售部岗位职责、规章制度，以报告形式上呈总经理批示。

　　酒店营销部工作计划范文

　　一、参与酒店经营理念、酒店市场定位

　　1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。

　　2、销售部提出酒店市场定位建议，以报告形式上呈总经理。

　　3、参与酒店各部门价格制定，提出合理建议，以报告形式上呈总经理。

　　二、市场环境分析

　　1、酒店周边经营环境分析。

　　2、竞争对手情况摸底分析。

　　3、酒店优劣式分析。

　　4、销售目标分析。

　　5、召开市场分析会议，以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。

　　6、提出合理改进意见，以报告形式上呈总经理。

　　三、制定销售部岗位职责、规章制度

　　制定好销售部岗位职责、规章制度，以报告形式上呈总经理批示。

　　四、制定酒店销售策略、销售部政策与程序

　　1、制定酒店销售策略，以报告形式上呈总经理批示。

　　2、制定销售部政策与程序，以报告形式上呈总经理批示，并分发酒店各职能经营部门。

　　五、人员培训

　　1、依据酒店员工手册工作计划，酒店及部门的规章制度对员工进行综合素质培训。

　　2、依据总经理批示的销售部政策与程序对员工进行专业技能培训。

　　3、依据酒店的现有情况对员工进行爱岗敬业、团队意识培训。

　　六、参与建立酒店企业文化

　　1、确立酒店标识。

　　2、制作酒店企业简介。

　　3、制作酒店各种客用印刷品以及客用问询表格。

　　4、参与酒店各部门经营环境的布置。

　　5、参与酒店各部门经营项目的确立，并提出合理建议。

　　酒店营销工作计划范文

　　一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩

　　酒店总经理班子根据中心的要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。

总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。

加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励，酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献，取得了颇为可观的业绩。

　　1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。

酒店全年完成营收为x万元，比去年超额x万元，超幅为x%;其中客房收入为x万元，写间收入为x万元，餐厅收入x万元，其它收入共x万元。

全年客房平均出租率为x%，年均房价x元/间夜。

酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。

　　2、管理创利。

酒店通过狠抓管理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面，倡导节约，从严控制。

酒店全年经营利润为x万元，经营利润率为x%，比去年分别增加x万元和x%。

其中，人工成本为x万元，能源费用为x万元，物料消耗为x万元，分别占酒店总收入的x%、x%、x%。

比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

　　3、服务创优。

酒店通过引进品牌管理，强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等内容的培训，加强管理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质服务水准。

因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质服务较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。

此外，在大型活动的接待服务中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：

“酒店员工热情周到的服务，给我们的日常生活提供了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。

”

　　4、安全创稳定。

酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。

在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。

保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。

在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

　　二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观

　　酒店总经理班子率先垂范，组织指导党员干部及全体员工，认真学习领会十六届四中全会精神。

结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。

主要表现在干部员工精神状态积极向上。

酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。

酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。

关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。

店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。

在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。

因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。

在一些大型活动中，在店级领导的榜样作用下，部门经理带领着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。

　　三、品牌管理，酒店主抓八大工作

　　在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中，酒店召开了多次专题会，安排了不同内容的培训课