蜂蜜市场调研报告精选多篇.docx

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蜂蜜市场调研报告精选多篇

蜂蜜市场调研报告（精选多篇）

第一篇：

蜂蜜市场调研报告

提供一篇调研报告，为您提供帮助！

从国家的大环境来看，随着人们对健康的更加重视，对绿色的、天然的产品的不断追求，蜂产业正在进入一个大发展时期，市场潜力无限，牛根生说过，只要你做到了中国第一，就有可能是世界第一，因为中国市场之大，人口之多，是世界上任何市场所没有的，这样就更给了我们企业驰骋沙场的空间。

只要我们的企业做足内功，就一定能够在市场的搏杀之中一剑封喉，脱颖而出，达到抢占市场制高点的目的。

目前上海市场上的蜂蜜品牌大约有二十几种之多，分别分布于各大卖场之中，像欧尚有：

鸿香、冠生园、九蜂堂、慈生堂、巢野、蜂博士、蜂农氏、跨海、仙桃、欧尚自有品牌等，其中以冠生园、九蜂堂、蜂博士销售较；易初莲花有：

鸿香、冠生园、蜂博士、美、百酿工坊、王凯酿蜜、易初莲花自有品牌等，其中以冠生园、蜂博士、百酿工坊销售较；沃尔玛有；鸿香、冠生园、百花牌、百酿工坊、力冠、真一、海山、蜂语堂、沃尔玛自有两个品牌，以冠生园、百花牌、百酿工坊、蜂语堂销售较；吉买盛有：

冠生圆、森蜂园、福赐得、恒亮、德辉、润露、百酿工坊、汉波、禾力、吉买盛自有品牌等，此系统最多，其中以冠生园、森蜂园、百酿工坊销售较。

这些品牌的价格大部分分布在十几到三十多元这一区间，产品同质化严重，销售渠道也基本相同，渠道大部分选择的是现代卖场的货架和专柜的形式来实现销售的。

产品销售方式简单，大部分都停留在打折让利、买赠捆绑、第二件半价和会员积分等形式上，这样就使产品处在了静态之中，产品缺少一种动感，没有能很的和消费者进行沟通，现在的消费者都已经厌倦了传统的营销1.0时代的那单向的传播和灌输，现在我们已经进入了营销2.0时代，更强调一种购物带来的体验，强调和消费者的沟通和互动，要让消费者看到活生生的产品。

因此要想活化终端，吸引消费者，只有加强同消费者的沟通与互动，才是公司发展的上上策。

***是集种蜂繁育、蜜培植、饲养联合、生产加工、科研孵化为一体的高科技现代化企业，有着自己的种蜂场和蜂农合作社，它充分整合了上游资，对其生产过程进行全方位的掌控，使其品质有了更的保障，其次，我们一直怀着对品质的不断追求，专注于这一行业已经有了几个年头，在蜂蜜酿制方面有着很的专业知识和科学方法。

我们始终认为只有专业的，才是最的。

***在终端卖场大部分采用终端专柜的形式来实现销售有效的规避了竞争对手，有的甚至和营养保健品陈列在一起都取得了很的市场效果。

通过对消费者的调查发现，消费者在选择蜂蜜时，更关注值得信赖的品牌，不容易对新品牌产生消费欲望，怕蜂蜜不纯，有兑水加糖现象等，个别品牌的投机行为由整个行业来买单，所以更要强调同消费者的沟通与互动，让其感受到产品的良品质。

例：

有促销人员的卖场可以进行现场品尝，让其感同身受。

还可以让消费者买到一定的金额可以免费抽奖，中奖者免费到兰溪生产基地参观旅游，了解蜂蜜的整个生产过程，旅游主题可以定为“畅游基地，见证天然蜂蜜”，来扩大***蜂蜜的市场影响力，从而也与消费者进行了充分的沟通，产生很的市场效果。

还有就是有专柜的、有促销员的门店，更要做活终端，包括现场品尝、pop宣传画、促销员的专业讲解，使促销员不光只是一个售货员，更是公司品牌形象的代言人和专家，她们的一言一行都能影响消费者的购买决策，一定要让终端动起来。

总之就是活化终端。

牛跟生说过：

“哑巴产品走得慢，会说话的产品卖得快”。

就是这个道理。

此外，随着人们对健康的更加重视，消费者购买营养保健品的越来越多，把我们的蜂蜜专柜和营养保健品专柜陈列在一起，会产生良的连带销售效果。

我们还可以和其他的有互补性的品牌进行联合促销等，都能产生很的效果。

市场营销是一场没有硝烟的战争，在金融危机来袭之际，企业准备了吗？

要想在这场战争中制胜，只有我们的一点一滴都要比竞争对手做得更。

现在正是行业加速整合的时间，只有我们做足内功，我们才会更有机会。

机会是属于有准备的人和企业。

第二篇：

蜂蜜市场调研报告

从国家的大环境来看，随着人们对健康的更加重视，对绿色的、天然的产品的不断追求，蜂产业正在进入一个大发展时期，市场潜力无限，牛根生说过，只要你做到了中国第一，就有可能是世界第一，因为中国市场之大，人口之多，是世界上任何市场所没有的，这样就更给了我们企业驰骋沙场的空间。

只要我们的企业做足内功，就一定能够在市场的搏杀之中一剑封喉，脱颖而出，达到抢占市场制高点的目的。

***是集种蜂繁育、蜜培植、饲养联合、生产加工、科研孵化为一体的高科技现代化企业，有着自己的种蜂场和蜂农合作社，它充分整合了上游资，对其生产过程进行全方位的掌控，使其品质有了更的保障，其次，我们一直怀着对品质的不断追求，专注于这一行业已经有了几个年头，在蜂蜜酿制方面有着很的专业知识和科学方法。

我们始终认为只有专业的，才是最的。

***在终端卖场大部分采用终端专柜的形式来实现销售有效的规避了竞争对手，有的甚至和营养保健品陈列在一起都取得了很的市场效果。

通过对消费者的调查发现，消费者在选择蜂蜜时，更关注值得信赖的品牌，不容易对新品牌产生消费欲望，怕蜂蜜不纯，有兑水加糖现象等，个别品牌的投机行为由整个行业来买单，所以更要强调同消费者的沟通与互动，让其感受到产品的良品质。

例：

有促销人员的卖场可以进行现场品尝，让其感同身受。

还可以让消费者买到一定的金额可以免费抽奖，中奖者免费到兰溪生产基地参观旅游，了解蜂蜜的整个生产过程，旅游主题可以定为“畅游基地，见证天然蜂蜜”，来扩大***蜂蜜的市场影响力，从而也与消费者进行了充分的沟通，产生很的市场效果。

还有就是有专柜的、有促销员的门店，更要做活终端，包括现场品尝、pop宣传画、促销员的专业讲解，使促销员不光只是一个售货员，更是公司品牌形象的代言人和专家，她们的一言一行都能影响消费者的购买决策，一定要让终端动起来。

总之就是活化终端。

牛跟生说过：

“哑巴产品走得慢，会说话的产品卖得快”。

就是这个道理。

此外，随着人们对健康的更加重视，消费者购买营养保健品的越来越多，把我们的蜂蜜专柜和营养保健品专柜陈列在一起，会产生良的连带销售效果。

我们还可以和其他的有互补性的品牌进行联合促销等，都能产生很的效果。

市场营销是一场没有硝烟的战争，在金融危机来袭之际，企业准备了吗？

要想在这场战争中制胜，只有我们的一点一滴都要比竞争对手做得更。

现在正是行业加速整合的时间，只有我们做足内功，我们才会更有机会。

机会是属于有准备的人和企业。

第三篇：

2022-2022年中国蜂蜜市场全景调研与投资咨询报告（全新版）

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2022-2022年中国蜂蜜市场全景调研与投资咨询报告（全新版）

（点击看正）

正

第一章2022年世界蜂蜜行业整体运营状况分析^p1第一节2022年世界蜂蜜行业市场发展格局1一、世界蜂蜜市场特征分析^p1二、世界蜂蜜贸易量的变迁3三、世界蜂蜜市场的进出口主体结构4第二节2022年世界蜂蜜品牌主要国家分析^p7一、XX71、XX蜂蜜产量分析^p82、XX发布蜂蜜包装原产国标签的暂时规则10二、2022年新西兰蜂蜜出口情况13三、泰国可望跻身世界蜂蜜生产大国之列15四、缅甸蜂蜜产量超过原计划指标16第三节2022-2022年世界蜂蜜贸易发展趋势分析^p19第二章2022年中国蜂蜜行业市场发展环境解析21第一节2022年中国宏观经济环境分析^p21一、扩大内需保增长政策解析21二、中国gdp分析^p23三、中国汇率调整分析^p24四、中国cpi指数分析^p26五、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析^p29第二节2022年中国蜂蜜市场政策环境分析^p32一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析32二、中华人民共和国食品卫生法34三、蜂产品入市门槛将逐步提高37四、食品检测标准新规定概览39五、国蜂产业呼唤强制性国家标准40第三节2022年中国蜂蜜市场社会环境分析^p43一、居民消费支出情况43二、人们健康饮食习惯44第三章2022年中国蜂产业运行态势剖析48第一节中国蜂养殖业总况48一、蜜蜂的饲养管理48二、蜜蜂养殖技术50三、中蜂养殖及产业发展瓶颈53第二节2022年中国蜂产品保健市场分析^p56一、蜂产业苦寻消费大众化新路径56二、延吉安图县打造蜂产业基地58

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三、全球金融风暴对中国养蜂产业的影响61四、蜂类保健食品行业存在问题63第四节2022年中国蜂产业机遇和风险分析^p65一、保健品行业市场总额将快速增长65二、居民用于保健方面的支出比例大大提高67三、蜂产品必将成为保健品行业的珍品和主力军68四、蜂产品市场面临重新洗牌蜂蜜市场典型营销案例分析^p70第四章2022年中国蜂蜜业内热点产品运营态势分析^p75第一节2022年中国蜂蜜产品市场运行特点分析^p75第二节2022年中国蜂蜜市场运行动态透析76一、“土蜂蜜”丰收找销路76二、2022年冠生园蜂制品销量猛增78三、京郊蜂产业年创汇900万美元81四、龙门生产的蜂蜜醋销往港澳83五、武汉本地蜂蜜酒抢滩高端市场84第三节2022年中国蜂蜜市场消费情况分析^p87一、蜂蜜市场消费群特点87二、蜂蜜市场消费现状88三、蜂蜜市场价格走势分析^p90第四节2022年中国蜂蜜进出口贸易市场综述94一、降幅超预期蜂蜜出口不太“甜”94二、标准化生产成都蜂蜜畅销欧美97第五章中国蜂蜜行业市场消费市场分析^p第一节受访者基本情况调查分析^p一、受访者性别二、受访者年龄103三、受访者收入情况104四、受访者对蜂蜜的认知情况调查分析^p106第二节2022年中国蜂蜜消费者市场消费情况调查分析^p110一、消费者食用蜂蜜的的原因调查分析^p110二、蜂蜜市场品牌消费情况调查分析^p113三、消费者食用蜂蜜的频率调查分析^p115四、蜂蜜消费群体调查分析^p116五、蜂蜜的价格认知情况调查分析^p118第三节不同客户购买相关的态度及影响分析^p122第六章2022-2022年中国天然蜂蜜进出口贸易分析^p（0409）124第一节2022-2022年中国天然蜂蜜进出口数据监测124一、天然蜂蜜进口数据分析^p124二、天然蜂蜜出口数据分析^p126三、天然蜂蜜进出口单价分析^p129第二节天然蜂蜜进出口国家及地区分析^p132一、天然蜂蜜进口来国家及地区132二、天然蜂蜜出口国家及地区134

第三节天然蜂蜜进出口省市分析^p138

一、天然蜂蜜主要进口省市分析^p138

二、天然蜂蜜主要出口省市分析^p141

第七章2022年中国蜂蜜市场竞争格局透析145

第一节2022年中国蜂蜜行业竞争现状145

一、蜂蜜品牌竞争力分析^p145

二、蜂蜜产品价格竞争分析^p147

第二节2022年中国蜂蜜行业集中度分析^p149

一、区域集中度分析^p149

二、市场集中度分析^p151

第三节蜂蜜出口国的竞争力比较就中国采取的措施153

第四节2022-2022年中国蜂蜜行业竞争趋势分析^p154

第八章2022年中国蜂蜜优势生产企业竞争力及关键性数据分析^p

第一节江西汪氏蜜蜂园有限公司（汪氏蜜蜂园）156

一、企业基本概况156

二、2022年企业经营与财务状况分析^p158三、2022年企业竞争优势分析^p161

四、企业未来发展战略与规划163

第二节北京百花蜂产品有限责任公司（百花）165

一、企业基本概况165

二、2022年企业经营与财务状况分析^p167三、2022年企业竞争优势分析^p168

四、企业未来发展战略与规划170

第三节上海冠生园蜂制品有限公司（冠生园）174

一、企业基本概况174

二、2022年企业经营与财务状况分析^p177三、2022年企业竞争优势分析^p179

四、企业未来发展战略与规划180

第四节南京老山药业股份有限公司（老山牌）183

一、企业基本概况183

二、2022年企业经营与财务状况分析^p184三、2022年企业竞争优势分析^p186

四、企业未来发展战略与规划189

第五节百春制药有限公司（百春）192

一、企业基本概况192

二、2022年企业经营与财务状况分析^p194三、2022年企业竞争优势分析^p197

四、企业未来发展战略与规划199

第六节长葛市吉祥蜂产品有限公司201

一、企业基本概况201

二、2022年企业经营与财务状况分析^p203三、2022年企业竞争优势分析^p204

四、企业未来发展战略与规划206-3-156

一、企业基本概况210二、2022年企业经营与财务状况分析^p213三、2022年企业竞争优势分析^p215四、企业未来发展战略与规划216第八节长葛市杰利蜂产品有限公司219一、企业基本概况219二、2022年企业经营与财务状况分析^p220三、2022年企业竞争优势分析^p222四、企业未来发展战略与规划225第九节江苏康弘保健品有限公司228一、企业基本概况228二、2022年企业经营与财务状况分析^p230三、2022年企业竞争优势分析^p233四、企业未来发展战略与规划235第十节岳阳市野蜂业有限公司237一、企业基本概况237二、2022年企业经营与财务状况分析^p239三、2022年企业竞争优势分析^p240四、企业未来发展战略与规划242第九章2022-2022年中国蜂蜜行业发展趋势与前景展望247第一节2022-2022年中国蜂蜜行业发展前景分析^p247一、中国蜂产业前景展望247二、中国系列蜂产品前景探析248三、蜂蜜市场前景展望250第二节2022-2022年中国蜂蜜行业发展趋势分析^p254一、中国蜜蜂生产和贸易发展趋势254二、蜂蜜包装新趋势257第三节2022-2022年中国蜂蜜行业市场预测分析^p260一、蜂蜜产品市场供需分析^p260二、中国蜂蜜产品进出口贸易预测分析^p262第四节2022-2022年中国蜂蜜市场盈利预测分析^p266第十章2022-2022年中国蜂蜜行业投资机会与风险规避指引268第一节2022-2022年中国蜂蜜行业投资机会分析^p268一、中国蜂蜜市场投资潜力分析^p268二、蜂蜜深加工产品投资吸引力分析^p270三、蜂产业成为投资创业“小蓝海”273第二节2022-2022年中国蜂蜜行业投资风险预警276一、宏观调控政策风险276二、市场竞争风险278三、市场运营机制风险281第三节2022-2022年中国蜂蜜行业投资规划指引284图表（部分）

图表：

中国天然蜂蜜进口来结构图表：

中国天然蜂蜜出口去向国家和地区统计表图表：

中国天然蜂蜜出口去向分布图图表：

江西汪氏蜜蜂园有限公司销售收入情况图表：

江西汪氏蜜蜂园有限公司盈利指标情况图表：

江西汪氏蜜蜂园有限公司盈利能力情况图表：

江西汪氏蜜蜂园有限公司资产运行指标状况图表：

江西汪氏蜜蜂园有限公司资产负债能力指标分析^p图表：

江西汪氏蜜蜂园有限公司成本费用构成情况图表：

北京百花蜂产品有限责任公司销售收入情况图表：

北京百花蜂产品有限责任公司盈利指标情况图表：

北京百花蜂产品有限责任公司盈利能力情况图表：

北京百花蜂产品有限责任公司资产运行指标状况图表：

北京百花蜂产品有限责任公司资产负债能力指标分析^p图表：

北京百花蜂产品有限责任公司成本费用构成情况图表：

上海冠生园蜂制品有限公司销售收入情况图表：

上海冠生园蜂制品有限公司盈利指标情况图表：

上海冠生园蜂制品有限公司盈利能力情况图表：

上海冠生园蜂制品有限公司资产运行指标状况图表：

上海冠生园蜂制品有限公司资产负债能力指标分析^p图表：

上海冠生园蜂制品有限公司成本费用构成情况图表：

南京老山药业股份有限公司销售收入情况图表：

南京老山药业股份有限公司盈利指标情况图表：

南京老山药业股份有限公司盈利能力情况图表：

南京老山药业股份有限公司资产运行指标状况图表：

南京老山药业股份有限公司资产负债能力指标分析^p图表：

南京老山药业股份有限公司成本费用构成情况图表：

百春制药有限公司销售收入情况图表：

百春制药有限公司盈利指标情况图表：

百春制药有限公司盈利能力情况图表：

百春制药有限公司资产运行指标状况图表：

百春制药有限公司资产负债能力指标分析^p图表：

百春制药有限公司成本费用构成情况图表：

长葛市吉祥蜂产品有限公司销售收入情况图表：

长葛市吉祥蜂产品有限公司盈利指标情况图表：

长葛市吉祥蜂产品有限公司盈利能力情况图表：

长葛市吉祥蜂产品有限公司资产运行指标状况图表：

长葛市吉祥蜂产品有限公司资产负债能力指标分析^p图表：

长葛市吉祥蜂产品有限公司成本费用构成情况图表：

四川南宝蜂有限公司销售收入情况图表：

四川南宝蜂有限公司盈利指标情况图表：

四川南宝蜂有限公司盈利能力情况

图表：

四川南宝蜂有限公司资产负债能力指标分析^p图表：

四川南宝蜂有限公司成本费用构成情况图表：

长葛市杰利蜂产品有限公司销售收入情况图表：

长葛市杰利蜂产品有限公司盈利指标情况图表：

长葛市杰利蜂产品有限公司盈利能力情况图表：

长葛市杰利蜂产品有限公司资产运行指标状况图表：

长葛市杰利蜂产品有限公司资产负债能力指标分析^p图表：

长葛市杰利蜂产品有限公司成本费用构成情况图表：

江苏康弘保健品有限公司销售收入情况图表：

江苏康弘保健品有限公司盈利指标情况图表：

江苏康弘保健品有限公司盈利能力情况图表：

江苏康弘保健品有限公司资产运行指标状况图表：

江苏康弘保健品有限公司资产负债能力指标分析^p图表：

江苏康弘保健品有限公司成本费用构成情况图表：

岳阳市野蜂业有限公司销售收入情况图表：

岳阳市野蜂业有限公司盈利指标情况图表：

岳阳市野蜂业有限公司盈利能力情况图表：

岳阳市野蜂业有限公司资产运行指标状况图表：

岳阳市野蜂业有限公司资产负债能力指标分析^p图表：

岳阳市野蜂业有限公司成本费用构成情况图表：

2022-2022年中国蜂蜜行业市场预测分析^p

图表：

2022-2022年中国蜂蜜产品进出口贸易预测分析^p图表：

2022-2022年中国蜂蜜市场盈利预测分析^p

图表：

略······················

第四篇：

蜂蜜酒的市场调研

案例：

蜂蜜酒的市场调研

山东某食品企业，通过技术攻关掌握了蜂蜜酒的生产工艺，并申请了技术专利。

该企业对产品非常有信心，认为蜂蜜酒能够滋补保健，对神经衰弱、失眠具有很的治疗作用，因此市场主要是老年人，应该走商超渠道。

首先进行了深入的市场调研，重新对产品进行了定位。

以下是主要的市场调研步骤：

1、市场的预调研

根据营销人员掌握的行业以及二手，我们首先对保健酒行业进行了预调研，以建立对行业、市场的最初假设。

从调研结果看，中国的保健酒行业市场容量30多亿人民币，每年增长率30%左右。

其中劲酒、椰岛和致中和三大品牌占40%左右。

整个保健品市场发展极不均衡，目前比较成熟的市场是广东、上海、浙江、湖北等。

从现状看，行业细分不明显，蜂蜜酒行业没有形成，没有企业形成大规模生产能力。

但随着消费者健康意识的增强，保健酒消费将更为普及。

蜂蜜酒具有天然、绿色、健康的特点，发展前景看。

2、对竞争格局的调查

我们分别从两家市场研究机构购买了两份保健酒行业的市场研究报告，并结合我们对行业其他企业的调查，初步认为整个行业集中度比较高，但蜂蜜酒几乎没有竞争的结

论。

目前保健酒行业的主要品牌就是劲酒、椰岛和致中和三大品牌，同时其他酒类生产企业也已经进入了这市场。

行业竞争非常激烈，品牌众多。

但以蜂蜜作为原料生产的保健酒，目前市场上没有形成规模的生产企业，该企业属于第一家具有规模生产能力的企业。

因此，从竞争格局上看，该企业的产品具有比较强的竞争能力。

3、对渠道与终端的调查

渠道与终端调研主要通过营销队伍进行。

我们首先选择了一个试点市场山东l市，选派了6名业务人员进行系统培训，并按照划分区域进行了细致的渠道与终端盘查工作。

整个工作持续1周时间。

通过调查，我们发现，目前保健酒的主要销售渠道是礼品、家庭、餐饮三类。

其中餐饮是主要渠道。

这与我们从购买报告中得到的信息一致。

在调查中，我们要求业务员询问经销商、导购员，他们认为“蜂蜜酒适合在哪里销售”。

大部分业务员反馈信息显示大部分经销商、导购员认为在高档酒吧、西餐等地方比较合适。

4、对消费者的调查

我们对消费者的调查主要采取两种方式，一种方式是举办品尝会，选取了20名消费者品尝蜂蜜酒，并对蜂蜜酒的酒感、特点、包装、品牌、价格等方面进行讨论。

座谈会先后举办了3次。

第二种方式就是委托一家市场调研公司在全国围内进行调研。

通过对消费者的调查反映的情况看，只有17%的消费者知道蜂蜜酒，而高达60%的人对蜂蜜酒没有任何了解。

同时，大部分人对蜂蜜酒的口感评价很高，口感淳厚，回味悠长，同时酒体清澈，无悬浮物。

大部分人认为包装应该更洋气一些，价格在150~200元之间。

大部分消费者不是非常重视蜂蜜酒的保健功能，问卷调查显示只有34%的消费者认可其保健功能，而60%的人则认可它的美容养颜功能。

5、准确定位，快速切入

通过对市场调研的分析^p，该企业认为，中国保健酒行业虽然总体上形成了几个大的品牌，但在细分市场上并没有形成垄断者。

因此蜂蜜酒不应该同其他保健酒进行竞争，而应该树立蜂蜜酒这个细分市场，并力争成为领导者。

根据蜂蜜酒的特点，该企业最终将蜂蜜酒定位于：

美容、保健、延缓衰老、促使皮肤细腻的女士酒。

一方面，强调其功能不是保健，而主要是美容，能够永葆青春；另一方面，定位于女士酒，具有白酒的特征，这就为女士在餐桌上找到了一种独特、高档的酒饮品，提高了其饮用的作用。

蜂蜜酒不仅能够满足你的交际要求，而且同时能够满足城市白领对美容养颜的要求，是一种天然的营养品。

通过科学深入的市场调研，该企业为产品确立了准确的定位，并将重点放在夜场（ktv、夜总会）、餐饮（高档（wtt