Citriculture柑橘栽培.docx

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Citriculture柑橘栽培

柑橘栽培技术

Citriculture

中国农业专家组刘俊

ChineseAgriculturalMission

柑橘（Citrus）起源于东南亚，有许多的种属，主要有橙子、葡萄柚、柠檬及可剥皮的种属。

常绿小乔木或灌木，高约2m。

小枝较细弱，无毛，通常有刺。

叶长卵状披针形，长4～8cm。

花黄白色，单生或簇生叶腋。

果扁球形，径5～7cm，橙黄色或橙红色，果皮薄易剥离。

春季开花，10～12月果熟。

性喜温暖湿润气候。

CitrusoriginatedfromSoutheastAsia,whichhasmanyvarieties,mainlyareorange,grapefruit,lemonandotherpeelablekinds.Smallevergreentreeorshrubisabout2meterstall;branchletsareslim,fragileandhairless,usuallywiththorns;longovate-lanceolateleavesareabout4-8centimeters;flowersareyellow-white,groweithersolitaryorinclustersatleafaxils.Fruitsareoblate,5-7centimetersindiameter,whichareorange-yellowororange-red,withthinandpeelablerind.Thisvarietybloomsinspringandbearsin10-12months,whichlikeswarmandmoistclimate.

1、园地选择

Gardenalternation

柑橘园地要求土层深厚、排水透气良好、有机质丰富、灌溉方便、交通便利。

丘陵、山地海拔高度在800米以下，坡度在25°以下。

排水不良的低洼地，在5°以下的缓坡地、江河两岸建园时，必须注意排水。

可利用自然屏障及大水体对气温的调节作用，在其周围建园。

建园对于周围环境有较大的要求，要求生产的柑橘健壮无病虫害必须充分了解周边的空气质量、灌溉水质、土壤环境质量等等。

Citrusgardenrequiresdeepsoilhorizon,gooddrainageandventilationcondition,organic-rich,convenientirrigationandconvenienttransportation.Hills,mountainsatanaltitudelowerthan800meters,anascentsmallerthan25degreearesuitableforplanting;gooddrainagesystemsarenecessaryforplaceslikelow-lyingland,flatlandatanascentlowerthan5degreeorbothsidesofriversorlakes.Itisavailabletobuildgardensbytakingadvantageofnaturalbarriersandmoderationthatwateractsonatmosphere.Buildingagoodenvironmentforthegarden,toplantstronganddisease-freecitrus,mustdosurveyofthesurroundingair,irrigationwater,andsoilqualityetc.

1.1栽植季节

Plantingseason

柑橘一般春季2月下旬至3月中旬春梢萌动前栽植。

也可在秋季10~11月中旬栽植；春夏4~5月份春梢停止生长后至夏梢抽生前栽植成活率也高；容器育苗四季均可栽植。

TherightseasontoplantcitrusislateFebruarytoearlyMarchbeforethebuddingperiodofspringtip.OrduringmidOctoberormidNovemberinautumn;orApriltoMay,fromspringtipstopgrowingtosummertipbeginshooting,thesurvivalrateofplantsishighaswell.Containerseedlingpropagationwouldbeadaptedtofourseasons.

1.2栽培方式

Cultivation

柑橘栽培最常见的间距4X6米，但当前有一种倾向就是用不同的种植方法使柑橘在后期生长密植，因而4X3米甚至4X1.5米的间距也常采用。

其种植密度通常每公顷种植410株，密植情况下也有每公顷800甚至1600株的。

按1×1米的规格挖定植坑。

坑内施入杂草、垃圾肥、腐熟有机肥、过磷酸钙等基肥。

可春植，也可秋植。

Thecommonplantingspaceis4meterby6meter.Thereisatendencyoflettingcitrusplantsgrowconcentratedatthelatestage,sonormallyadopttheplantingspaceby4meterby3metereven4meterby1.5meter.Theplantingdensitywouldnormallybecome410plantsor800plantsperhectare,sometimeseven16000plants.Thestandardofplantingpitis1meterby1meter;anddistributebasedressinginsuchasweeds\compost\decomposeorganicmanureorsuperphosphatephosphate（SSP）etc;plantinspringorautumn.

2、柑橘树的管理

Managementofcitrusplant

2.1土壤管理

Soilmanagement

土壤是陆地表面由矿物质、有机质、水、空气和生物组成，具有肥力，能生长植物的未固结层。

柑橘在轻质土壤中生长良好，但如果采用了适宜的砧木并有良好的排水条件，柑橘也可在重壤土中生长。

pH值超过8.0的土壤对柑橘生长不利。

柑橘对土壤盐分和硼（即使是在深层土壤中）反应敏感，对板结的土壤也反应敏感。

柑橘根系主要分布在0.90米土层，并依灌溉情况而异。

绝大多数需氧的活动根系分布在表层30厘米的土层中。

在轻质土壤中，推荐使用的灌溉周期为每周2次，每天灌溉更好。

显然，由于在轻质土壤中水分容易渗透到活动根区以下，因而，经常而小量的灌溉将产生更好的效果。

Soilisconsistedofminerals,organiccompound,water,airandbiologicalcompositiononthesurfaceoftheland,whichhasfertilityandunconsolidatedhorizonthatplantscouldgrowonit.Citrusgrowswellinlightsoil,andwithsuitableparentalstockandgooddrainageitcouldgrowwellinheavyloamsoilaswell.PHofthesoilshouldbelowerthan8.0.Citrusissensitivetosalinityandboronofsoil（evenindeephorizonofsoil）,andhardenedandimpervioussoil.Therootofcitrusmainlyspreadatthelayer0.9meterunderground,accordingtoirrigationstates.Mostoftheoxybionticactiverootsdistributedatthelayer30centimeterdeep.Plantinglightsoil,thesuggestedirrigationintervalistwiceaweek,betterirrigateeveryday;obviouslysincelightsoiliseasierforwaterpenetratingtoactiveroots,sohighfrequencyirrigationwithlesswaterwouldbemoreefficient.

2.2肥水管理

Fertilizerandwatermanagement

柑橘在干旱的月份需要灌溉，因此当干旱时，必须灌溉。

此外，脱水是危险的，它使果实水分流向叶片引起果实枯萎。

过去灌溉主要采用沟灌或树冠上部喷灌的方式，但喷灌有盐渍化的风险，沟灌可引起土壤透气性下降。

如今正倾向于使用滴灌和树冠下的微喷灌技术，呈带状灌溉，部分土表保持干燥。

Citrusrequiresirrigationduringdryseason,soirrigateisnecessarywhenitdrought.Inaddition,dehydrationisdangerouswhichleadthemoistureflowfromfruitstoleaves,causesfruitswithered.Inthepast,furrowirrigationandsprinklerirrigationattopofthetreearethemainwaysofirrigation,howeversprinklerirrigationhastheriskofsalinization,andfurrowirrigationwouldreducetheventilationofsoil.Nowirrigationmethodsareinclinedtodripirrigationandmicrosprayirrigationundercanopyofthetree,byzonaryirrigation,tokeeppartofthesurfacedry.

定植前未充分施用磷、钾肥的果园，应逐年增加磷、钾肥的施用；幼树定植后1个月，新根开始活动，可施稀粪水，施肥量宜少不宜多，宜淡不宜浓，尤其是化肥，施用时更应注意，以免伤根。

每次新梢抽发前和生长期均要施1～2次速效肥，力争1年抽3～4次梢，即2月底至3月初施春梢肥，5月中、下旬施夏梢肥，7月上、中旬施早秋梢肥，11月下旬施好冬肥。

定植后第二年，应逐渐加大施肥用量，结合改土施用有机肥料，增加磷、钾肥用量，酸性土加入适量的石灰，以培养密集根群和健壮的秋梢，为第三年结果打下基础，2～3年生树施肥，要抓住各次梢生长期间连续追肥，抽梢前半月左右施攻梢肥，发梢少的应追施1次攻梢肥；梢自剪或摘心后，追施1次壮梢肥，秋梢转绿后，追加2次粪水。

Thegardenhasn’taddedsufficientfertilizerwithPandKbeforeplantingshouldgraduallyincreasetheamountoffertilizerwithPandKyearbyyear.Applingslurryonemonthafterplantingsaplings,asnewrootsbegintoactive;betternottoaddtoomuchconcentratedfertilizer,especiallycompoundfertilizer,incaseofdamagingtheroots.Everytimebeforeshootingorgrowingperiod,addonceortwiceactivefertilizer,toget3-4timesoftipshooting,soapplyspringtipfertilizationattheendofFebruarytillthebeginofMarch,applysummertipfertilizationatmidtilllateMay,applyearlyautumntipfertilizationatearlytillmidJuly,applywinterfertilizeratlateNovember.Nextyearafterplanting,increasetheamountoffertilizergradually,andapplyorganicmanureaccordingtosoilcondition,applymorePandKfertilizer;properlimingtoacidsoiltocultivateconcentratedrootgroupandstrongautumntip,tolayfoundationfornextyear’sbearing.Takealltheopportunitiesofcontinuousapplyingfertilizertobiennialortriennialtrees,asanytipshoots.Halfamonthbeforeshooting,applytipshootingfertilization;applyoncetopdressingifitshootstoolesstips;ifappliedselftipcutortopremoval,topdressingoncewithtipstrongfertilization,andtopdressingtwiceslurry,whenautumntipturnedgreen.

施肥时应注意弱树、强树的差别。

为确保弱树三次正常生长，增加新梢数量，可在定植后第一年促其抽发夏梢，在夏梢长到7～8片叶时进行摘心并补肥，补肥后的夏梢充实粗壮，施肥促发出来的早秋梢健壮，可起到小肥养壮梢的作用。

定植后的第二年，弱枝的夏梢不宜短截，短截后因营养条件差，抽生的新梢生长势衰弱。

Toapplyproperfertilizer,payattentiontothedifferencebetweenweaktreesandstrongones.Toguaranteethreetimesregulargrowthofweaktrees,andincreasetheamountofnewtips,applytopremovalandtopdressingaftersummertiphas7-8leaves,afterthatsummertipwouldgrowstrong,andearlyautumntipenhancedbythedressingwouldbestrongaswell,asaneffectoflessfertilizercultivatestrongtips,atthefirstyearafterplantingtoenhancesummertipshooting.Thesecondyear,donotshortsummertipsofweakbranches,asshorteningwouldcausebadnutrientcondition,thatnewtipswouldgrowweak.

2.3整形修剪

Pruning

整形修剪是依据树体生长特性和栽培目的，结合自然条件和管理技术水平，通过一定的外科手术等方法，将果树调整成具有相当稳定树形及生长发育空间的一项技术措施。

柑橘整形修剪的目的是“早结果、多结果、结好果、长结果”。

正确的整形和修剪能促进树体生长，使之尽早成形，尤其是果树枝干分布合理，树冠通风透光，树体结果稳定，这便于田间管理，提高生产工效，降低生产成本，增加经济效益。

对不同树龄的树来说，幼树尽量做到早结果、早丰产；成龄树做到优质、丰产，延长结果期限；衰老树种尽量做到及时更新，促进生长，保持产量。

Pruningisatechnicalmethod,basedongrowthfeatureoftreesandcultivationgoals,combinedwithnaturalenvironmentandmanagementtechnicallevel,adjusttreestoobtainastablegrowingshape,growinganddevelopingspacebymethodslikeexternalsurgery.Thegoalofcitruspruningistogetearlybearing,bearmorehighqualityfruitsandextendbearingperiod.Properpruningwouldboostgrowthoftreestogoodshape,especiallyinreasonabledistributionofstemandbranches,ventilationandtransmissionoftreecanopy,stablebearing,whichwouldleadtoeasierfieldmanagement,improveproductionefficiency,lowerproductioncost,andincreaseeconomicperformance.Astheagesoftreesaredifferent,trytoenhanceyounggrowthbearearlierandyieldearlier;enhancematurebearwithgoodquality,highyieldandextendbearingperiod;updatesenileintimetopromotegrowthandkeeptheamountofoutput.

2.4保花保果

Blossomandfruitprotection

针对落花落果现象应采取相应的保花保果措施。

Againstblossomandfruitdropping,applycorrespondingmeasuresarenecessary.

措施如下：

Measuresasfollowing:

①培育健壮的树势，积累充足养分，是保花保果的基础。

Cultivatedstrongtreevigor,accumulatedsufficientnutrientsarefoundationsofblossomandfruitprotection.

②保花保果必须先保叶，在果实的生长发育过程中，不同的柑橘品种其丰产树要求不同的叶果比。

Toprotectblossomandfruit,firstprotectleaves,asrequirementleaf-fruitratioofdifferentvarietyisdifferentwhilefruitsremainingrowthdevelopingcourse.

③利用植物生长调节剂保花保果，主要可以采用广增素、核苷酸类、细胞分裂素类等。

Useplantgrowthregulatortokeepblossomandfruit,mainlyincludesomatotropin\ucleotides\cytokininsetc.

④控制春梢，抹除夏梢。

Controlthegrowthofspringtipanderasesummertip.

⑤环割，选择生长健壮的树在4～6月份对4～5cm直径的侧枝在分叉4～5cm的地方环割两圈。

Girdling,choosestrongtreesandgirdletwocirclesat4-5centimeterabovethecrossofthe4-5centimeterdiameterbranchesfromApriltoJune.

⑥疏花蔬果，在稳果以后，分次疏除小果、过密果，以及接近地面隐藏的果实，保留发青正常的果实。

Blossomandfruitthinning,afterbearinggetregular,thinningsmallfruits,concentratedfruitsorhidedfruitsbytimes,toguaranteethegrowthofregulargreenfruits.

⑦辅助授粉，盛花期在晴天露水干后进行人工授粉。

Supplementarypollination,applyartificialsupplementarypollinationinsunnydaysafterdewgetdryduringfull-bloomstage.

2.5疏果

Fruitthinning

疏果适宜期为生理落果后，可于6月中下旬和7月中旬分两次进行，蔬果量可因树定产和按叶果比确定，蔬果时先去除病虫果、畸形果、伤果，再去除小果。

Thebesttimetoapplyfruitt