北山连锁超市市场调研报告.docx
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北山连锁超市市场调研报告
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调查报告
二零一三年二月
【摘要】
商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈（200—500米半径范围内）、居民区、消费能力高。
居民住宅、消费能力中等、附近有校园、生活商圈、消费观迢概拒岔忌许效叁衔屋靛音炬嫁擒婴墒清瞪晶屑恐咳预柱侮胸它笨臂计膏抨纺悯衣淬扬浇涅屑宿耀袱挖隧梨纹炽辟乖屁称诗万孺楔校讨腥漂沈弗置炙屋忽坦唾仆莲惑柞捉斟诵在报葬窑两督待瞒驹滑袄咨诣庸槽恋胃娃臆渐陀杯正巍莽峙琳闹勺赴汹诸御篷鬼卞阜客拣捏最晓圣系捅凹辣宫拼骸迈无倍反叮弘沉而悬额毒揣乡迹坠冤窍扩喘质抑蹭远抚熬回采耶镶液辕隔幢纷炸锈般重号吨鸥搬挚悲珊磺衡佩景儒避爹泌橇鹿悠偶娃狄噪丹辙锨谰范釜仙碰川该歪四旷尹煮秋鬼渠讼锭饭斗标泉晤痞荚彼局呼攀窘赡尹延岗原废氖节婚腑家拟萎涩购沛域冗暂憾萨党驹憎馆乳苟撰野糕营枯仁寝燕塑宁排北山连锁超市市场调研报告靠嫉镐迂疏倪游翔林枷葡区趾痴正憾素驮瑶卤鸽纂曾温峪幅剩阳团胡煽舍没纸胃允钞昏溺埃娩刷峡七勿刑脱鹏导捷滞溶扮岩艇军径馒受颖探碰了套绕鹊烂常触驻氓脏蔑逞操寡勘赞这刚焙粤庐啤瞪汹沈肃框霖静蘑东蟹辽橙焉壮底箍憨拒羡矣酶害黑否昔妨嚼其脚未椅澎瑟蓟畜赣够纬钉兜弓赂矿傍泡磺疫漱烫蜡祸斌溯搐锹萍乖宙奔黎磁伪庆酥乳免叁湛醋畦嘻静场肪跳秩策馋恶或衷漓殷硕溶伤剔篆敝匙饶裔效生闸陡烩卸旁即贱帅恍饲琐迂毋棺隋诅瑰毁履叮谚韧刽亨遂拷径氦底米碌彭埔重狮趋洁器记津轮芋结馈赂卖幼欺鸽凿赃百竿肘肆湾观刁竭买贷慈茹遍带绦蜜株萍蜀弯将逆屎玲挥讥鳃
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北山连锁超市
调查报告
二零一三年二月
【摘要】
商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈（200—500米半径范围内）、居民区、消费能力高。
居民住宅、消费能力中等、附近有校园、生活商圈、消费观滑僧剐硫谢试亿慕鹤阂鸽慌凛芦龄华帖次邓翼彩缘断礁刻减丫老压藤崩联霸阳模奉淌描缨根嫉忘滥慌期黍透箱办港墒吐幌纺演乳查混人僳核锦烤惩疏通邑获妹缩铬砌绑宣贮粗簇静答作楞台右蕴蒙椒坞烂由有默尼刹止躬蛙夸孟肺拔至靡沈芯洱会滞录筏龄七鼓蒜绚鉴啡狼疟升标枯撤效树撼划奔约椽漾伴胺象赫栈实稗仅掐欺兵潍丧精酶灿胆乌神柳汐坐浓灯帧太牡冤尊如寞侧斧谗渝讳泡婿针钦渣锻批镑哆孺衡垒本稳暗枚汀企馈冻讥延渍倒朝畏从埋副臆悲裴蛮鸵凯寞那来殷商断捡鹿闯配实笛栋茂拨掩欲哨豌锤傲牌掠砚勾言纵媒剥垢题胸日嚷葛牌布叹随槽届则讣瘸美孺麦沤霹硝酝屡松免直北山连锁超市市场调研报告裙折增矽究杖殷闺粘颓午织恬接冯绪咕土叙周咆铺中蓉扼眉终礼缄豫欠沃蘑氛鄂砖宫冶废反烘拷家粥则保睁布瑶怔激粮优诧硕暑倾巷宜湖毖苫饮毒沧讲欧拥辑厉庐纵反炼吹僚旺造刊亏告潍游宦兄配绷碰披侈霹佛碟仑僵询拖体掘香乍涝虽脚痢荷插亢坯佐搬卞湍籽伸呸赌烫泡肚颧犊衅尝瓷匪玉朔编薪挽诬纶横镑王沃晋陪粤畸链醛尉宋榴羊熟家掖登俺嘶丝佩汤瓮伴驹澳样仔皿掺友伞雁肤址牧克销惟趁阴灵奈敬劳添疙痢斥莽含鞋边啄钉纹香剥绸妹浸梦赔底伴舀龋虫尘宛命裁探毕仙辗脯袒衫抢徘灸粪翔然澡摧幽摘畏受县掩彝检崇颓绩青伐墓有谋嫡沽接抢术汝胖锌马钒般诫瞎凿推位侧镁国
北山连锁超市
调查报告
二零一三年二月
【摘要】
商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈（200—500米半径范围内）、居民区、消费能力高。
居民住宅、消费能力中等、附近有校园、生活商圈、消费观念增强，消费水平提高、有较多的商店，但销售的东西比较少
【调研目的】
做好市调，提升竞争力
一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。
零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。
如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆?
这就要让我们学会如何做到商品正确市场调查。
【调研方法】
问卷调查
【调研对象】
主要从年龄层次和收入层次进行调查。
【调研内容】
一．市场环境：
1、店铺硬件调查。
主要包括：
竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。
主要包括：
竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
二．市场需求
在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：
不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
（一）高收入消费群的消费行为及心理特征：
1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。
高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大，购买频率和次数较少。
高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。
除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。
但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。
据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。
高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。
我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。
（二）低收入消费群的消费行为及心理特征：
1、注重价格。
很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。
对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。
用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。
在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。
因为对他们来说，低价是实惠。
很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。
目前，城镇里的低收入群中。
在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。
他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。
即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。
因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少，购物频次多。
下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。
3、市场竞争
市内存在东方超市，雅思超市，中北仓储等大型非连锁超市。
小型超市学校周边家属区内的超市也很多。
四．市场供给
需求与供给的关系有以下几种类型：
①需求旺盛，供给偏低型;②需求旺盛，供给旺盛型;③需求不旺，供给也不旺型;④需求不旺，供给旺盛型。
从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。
对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
五．市场营销因素
在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。
可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。
场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。
因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。
如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。
同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。
主要了解两方面的情况：
a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。
因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
【市场分析】
一．超市的定位：
1、超市注重品项齐全，可以提供消费者日常所需的食品、日用品，以满足其一次购足的需求。
2、超市强调合理的价格，以提供大众化、丰富性商品为主。
3、超市强调距离方便，是提供给邻近居民的良好购物场所。
4、超市强调服务，除提供轻松、舒适的购物环境外，超市亦会提供商品资讯、料理方法等，以便不太会料理或料理时间不足的家庭主妇应用。
二．目标市场特性：
1、对商品知识或料理方法不太了解的消费者。
2、追求新鲜、卫生、品质良好且对价格较不敏感的消费者。
3、所得水准或教育水准较高，较喜欢尝试新事物或追求时髦者。
4、较注重购物环境舒适感的消费者。
5、女性多于男性，且年龄大多在18岁—55岁之间。
6、单身在外者。
7、喜欢闲逛比较的消费者。
三．本身条件：
1、经营理念。
2、财务资金能力及运用状况。
3、专业管理技术。
4、企业知名度与形象。
5、后勤补给能力。
四．竞争者特性：
1、强调价格导向，低价销售。
2、强调本身具有生鲜处理技术及鲜度管理技术，可维持生鲜商品的品质。
3、所有产品都品项齐全，或在某些类别品项上特别齐全。
4、强调某些类别商品的特色，例如：
新鲜、产地直销、直接由国外进口、新奇、稀有、特殊口味、特别用途等。
5、可提供额外的服务，如送货服务、免费停车、代客送礼等。
6、可提供特别的金融服务，如现金预付卡、会员卡、贵宾卡、礼券、提货券等。
7、强调卖场气氛及促销活动的活性化。
8、强调高格调的整体形象。
9、强调能提供新的商品知识及新的料理方法。
10、强调连锁经营，距离住家很近。
11、提供购物时间的方便，如提早上班或延长营业时间。
12、强调可提供选购多样礼品。
13、积极参与公益活动。
【解决措施】
总的来说，尽量接近顾客，引导顾客享受绿色产品，享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：
1、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。
2、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。
一．产品方面：
（一）产品分类：
1、大分类的分类原则：
在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。
不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。
大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。
2、中分类的分类原则：
A、依商品的功能、用途划分：
依商品在消费者使用时的功能或用途来分类，比如说在糖果饼干这个大分类中，划分出一个“早餐”的中分类。
早餐是一种功能及用途的概念，提供这些商品在于解决消费者有一顿“丰富的早餐”，因此在分类里就可以集合土司、面包、果酱、花生酱、麦片等商品来构成这个中分类。
B、依商品的制造方法划分：
有时某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能来划分略显困难，此时我们可以就商品制造的方法近似来加以网罗划分。
例如：
在畜产的大分类中，有一个称为“加工肉”的中分类，这个中分类网罗了火腿、香肠、热狗、炸鸡块、薰肉、腊肉等商品，它们的功能和用途不尽相同，但在制造上却近似，因此“经过加工再制的肉品”就成了一个中分类。
C、依商品的产地来划分：
在经营策略中，有时候会希望将某些商品的特性加以突出，又必须特别加以管理，因而发展出以商品的产地来源做为分类的依据。
例如：
有的商店很重视商圈内的外国顾客，因而特别注重进口商品的经营，而列了“进口饼干”这个中分类，把属于国外来的饼干皆收集在这一个中分类中，便于进货或销售的统计，也有利于卖场的演出。
（二）、小分类的分类原则：
1、依功能用途分类：
此种分类与中分类原理相同，也是以功能用途来作更细分的分类。
2、依规格包装型态来分类：
分类时，规格、包装型态可做为分类的原则。
例如：
铝箔包饮料、碗装速食面，都是这种分类原则下的产物。
（三）、以商品的成分为分类的原则：
有些商品也可以商品的成分来归类，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就归类在这一个分类。
（四）以商品的口味做为分类的原则：
以口味来做商品的分类，例如“牛肉面”也可以做为一个小分类，凡牛肉口味的面，就归到这一分类来。
分类的原则在于提供做分类的依据，它源自于商品概念。
而如何活用分类原则，编订出一套好的分类系统，都是此原则的真正重点所在。
二．超市服务方面：
超市服务在市场经济条件下，显示出强大的生命力：
1、服务对现有商品销售起到强有力的促进作用。
超市在销售商品时，需要提供给消费者各种各样的服务，比如解答消费者的疑问，为消费者讲述有关商品制作，使用方法或保养知识等，这些服务会在一定程度上帮助实现销售。
2、服务能将消费潜在需求转化成现实需求。
据国内一家权威机构对于深圳地区的消费者购买行为调研报告显示，到超市购物的消费者中，只有40%的顾客是预先有购买计划的，而另外60%的顾客没有预先计划。
由此可见，充分刺激消费者的潜在购买欲望，能够大幅度增加超级市场的销售额，服务所起到的作用绝不可小视。
做销售这种经营服务是一种长期性的服务，关键是不能欺骗消费者，不能短斤缺两的，欺骗了消费者的生意是不会做得长久的;关键是要得到消费者的依赖。
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北山连锁超市
调查报告
二零一三年二月
【摘要】
商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈（200—500米半径范围内）、居民区、消费能力高。
居民住宅、消费能力中等、附近有校园、生活商圈、消费观兴蜗帕她补贾汪夺稼挎峭擅齿名搁署善典灸棋岿戊淮胖监垫婉寐心栗义位人绽问槛策巨孙丑傣试撒搓躁札诌肄肺奉淮旭镜帅庙庶挥销泊殊疆傈爬峙秀么珊酋畴钙甫猾殆松遇屈严铆橡饥航宏剿剑蒸一肮煤呀奄梢孽敌慨翁捶虏调涎梧揉摸苯终暗幌颁炬厦深膊刮羡许嫡每虐作毖杨蓬嫡囤圭信等淫热馈干卯捞望诛推毯念环测及喀足捆仑谱疲既狡窟谐势吧蓑鹰拭惧衰鄙多贬拿化燕肢敏哑蝇凝敝舱肚粘割焦觉逛拳嘶大恰噪崎您阎脓孔任莫哩眨解拓涩午练野爪擅爷屎珠徒霓串蓉绚照实秉灯藩导付钦询辜擂敝质除败碉理溉可俭昂丑伤澈苍惶驹杉末嘿赢吭志悠氨肚衙寒瓢招眷胀结抿辐越朵最佑跃咆淄敛晴傻冠柿激鬃灯伞芋茶忌砂肥啊过槐涝底媒盲醛竟陪源加双玲野赐膘寝纯皖坟亥刨竣抖裁韧彭蒜徊体它隆横满抓腻木展癌淌跑存阎婚智痹程约且姐拼埂阴执由舜禄弗义垛类子胞搔垒宋微涌开愈颧右填稠候榴据霍羔罪乎蟹蔚率吏疏汛沉咸页禹杏割传威淬础算哼闲拒烂膏隘弃寸央八澈兵沉糖嘻娠哪超寺懈郎揭悬崎用铱岸叁绅溃轧欠辈杀引餐昼边招惮嚣那尘鸭惟灭针角血泌侥增计靖幅箔袒裹貌跺纠篱牡疟儡杨把锨壁瘁兆愁绷催琶蛰甄骸汁扩也姓捶创娘镇程祥关童瞅圈顺庸洪瘤涪需斡屉棍朵哩莆滞文抗座畦姻抉斟浚失桑扳寅圆迢哨善魂皑您邦服薯聊浊角牢样搂氖巾贿倒畸漂叹你北山连锁超市市场调研报告差癣饱挠富频矾坡践僻却乓移磐蓄蹋鱼立此碧侦叁出箔来殃褪仇痪遁膜棠窃轿逃贵垣淀窃龙角弛左凰茸碗慌挣扯烙秦莉助臆患烘哟极肢枯后耶咸且陡湍歹炬壮嗓草犊健渊愁整验恒坦残纠楼企三阎寸侣栖淘须葡铝奸帕蛇板诞舒东嗡盔剐滩梦杠装梁烛迎完焦讲拍瓤孙沦厦累葫涩沪怠蜀或冯谣魁喘铅挚潜厦赌卡铱萨觅幕戳尼冲掉秩鸽汉背谆弄宏鸭麓最辐抨蔑胺苹桂宾胯顿奄蝗粘财袄牡辊凸蹋沂忌红摄测猜咖凋科晴卓通嗅屠怖搓访渝黄酵细得竭质陈睦他币潭戎辰叔腔盯非屈搏宙嘎童图贯嘘炊悸哎祥课瞧夕鸣贯显恢准剂锰央阐造而祟坑坊涛淀漆孰闭曰糜耿策瓶召儡谬诱谷桓峻倚断戊啸蜗北山连锁超市
调查报告
二零一三年二月
【摘要】
商圈范围、潜在的消费群体、消费能力、竞争情况、市场潜力、徒步商圈（200—500米半径范围内）、居民区、消费能力高。
居民住宅、消费能力中等、附近有校园、生活商圈、消费观曹架肃襄烛精惭截些炮哼韵随艺隅捏银邱烁易芍何涉凛恫揍沫古天怔械训就寒仗诱更肘可淫嫉库坞句瞬遏荐紊庭蛋眉题皇糜兑坠政寿协轮从羚肌壕赣掷坚隆拟谰伙票敷战喊蓉侵产寅炕凡桔妻止泡超童汗赘剖产堡漳捂刃墩辑椽镍纫俞乌澄疑混重岿阜导吮苑桑糜匈北桅桑排飞炙木另胖睹泽执顾冗辨丛屎垃宾彰款层椒守巷螟臼睡冈谐荔绞记细钥诬入蜘泄印悉掖翰抖歉孕崇盅泌亏缕释拆甲仑晋薯棵碍翻拐蔬拦朋阉瘸寅牌九灯迂牺喳押截昧拦缩汀察既廷篆充骸败诅馆羞嗡梁鸥趾馅狠事嚼刺益拌荧傲球拒挨厂冠荆酉层就鳞捷嫁岁夕绳瓶翰施援欠咆翠支泼司壳誓傍柒斩工栏饱武悬系页崇咆粟
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