新媒体营销专业短视频拍摄与剪辑课程标准.docx
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新媒体营销专业短视频拍摄与剪辑课程标准
新媒体营销专业
《短视频拍摄与剪辑》课程标准
使用专业
新媒体营销
修读学期
第3学期
制订时间
20XX年1月
课程代码
课程学时
48
课程学分
3
课程类型
理论+实践
课程性质
专业必修课
课程类别
专业核心课
对应职业资格证或内容
摄像师、剪辑师
合作开发企业
XXXXX
执笔人
人民邮电出版社
合作者
审核人
一、课程定位
本课程是新媒体营销专业的一门专业核心课程，该课程是依照高等职业教育培养目标与新媒体行业企业实际需求设置的专业必修课。
主要面向电子商务类、新闻传播类、传播与策划类、市场营销类相关专业学生、新媒体从业者、电子商务从业者，以及社会学员，以实现技能提升和知识更新。
本课程主要针对新媒体运营、电商美工、广告视频制作等岗位开设，主要任务是：
培养学生在短视频拍摄与剪辑工作岗位中，熟练掌握短视频策划、脚本撰写、拍摄、剪辑等职业技能，能够策划、拍摄和剪辑出较高水平的短视频作品，在淘宝网、抖音等电商平台、短视频平台上展示和传播，具有较强的产品视频策划和执行能力，能制作相应的短视频广告，培养学生掌握剪辑、拍摄、特效制作、字幕制作、颜色校正、多机位剪辑等职业技能。
本课程注重实操性、实用性，重点让学生了解传媒机构、电子商务企业、传统企业的短视频运营需求，掌握短视频拍摄和制作流程方法，掌握实际操作能力，适应岗位工作要求。
本课程纵向与《新媒体文案策划》、《新媒体营销》、《新媒体运营》、《抖音运营》前后衔接，横向与《新媒体视觉设计》、《网络信息编辑》有机结合。
二、课程设计思路
（一）设计理念
根据工作岗位需求，本课程应使学生具备产品视频策划和制作能力，并能制作相应的广告视频。
通过实践项目的设计，培养学生策划、拍摄、剪辑产品短视频和娱乐短视频的能力，使其具备制作简单的广告视频的能力，熟悉短视频剪辑相关方法、工具、技巧，具备熟练的职业技能。
（二）课程设计思路
1.教学内容设计
课程分为“短视频认知”、“短视频策划”、“短视频拍摄”、“视频剪辑”、“产品视频制作”和“广告视频制作”6个单元。
“短视频认知”单元主要介绍短视频的特点、趋势、类别、摄像知识等；“短视频策划”单元主要让学生掌握短视频创意、短视频策划、脚本撰写等职业能力；“短视频拍摄”单元主要让学生掌握拍摄方案设计、单机位拍摄、多机位拍摄等岗位技能；“视频剪辑”单元主要让学生熟悉Premiere软件的基本操作，能用已有的视频素材制作视频作品；“产品视频制作”单元主要训练学生的拍摄技能与技巧，并能对视频进行后期处理，能整体完成产品视频的制作过程；“广告视频制作”单元主要训练学生广告创意，通过团队分工进行拍摄与制作，熟悉广告视频的整个制作过程，促进学生团队合作意识。
2.教学模式设计
采取“任务引领，项目驱动”的教学模式，以短视频制作的五项核心工作为教学目标引领整个教学过程，以6个教学项目为载体培养企业所需的职业能力和职业素养，依托完善的实训条件，创设企业真实运营情境，导入企业真实任务，根据任务安排3—5名学生组成一个学习小组（制作小组），分配不同的制作任务，进行协作式学习，共同完成作品拍摄和剪辑的任务，实现学做合一。
通过与本土电商公司、合作的传统企业等机构建立校企合作关系，为教学提供素材、项目、师资等资源，实现实训项目的实战化，提高了学生的学习的积极性和成就感。
3.教学方法设计
本课程应根据短视频拍摄与剪辑的内容和学生特点，灵活运用项目教学法、任务驱动法、讲授法、引导教学法、实训作业法等教学方法，引导学生积极思考、乐于实践，提高教、学效果。
教学组织形式应多样化，尽量利用教育信息化手段。
4.教学过程设计
通过项目化教学，把所需掌握的知识点融入实战项目，使学生能更真实地体验和参与到项目的实际操作流程中。
通过案例观摩+教师演示+学生演练，使学生能更快地掌握短视频拍摄与剪辑技能。
通过启发引导的授课方式，培养学生的创意思维，掌握实训操作的原理，促进学生对知识点的掌握、作品的把握、任务的实施。
5.实训环节设计
通过产品视频、娱乐视频和广告视频等综合性的实训项目，使学生能将课堂所学的知识点和操作技能进行举一反三地运用，提高学生对短视频制作知识和技能的综合运用能力。
通过优秀案例作品的展示和分析，培养学生的短视频鉴赏水平和艺术创造力。
通过团队合作，训练学生的职业思维和岗位能力。
三、课程学习目标
通过本课程的学习，向学生传播视频处理和视频剪辑技术、和艺术创意意识，锻炼学生吃苦耐劳、有责任心、做事细致等基本素质；让学生学会持续从互联网领域学习的能力，让学生具备自学能力、岗位迁移能力和可持续发展能力。
（一）应掌握的知识
1.熟悉短视频的特点、视频脚本编辑，视频拍摄的人员配置。
2.掌握产品视频拍摄的要点，广告视频拍摄策略。
3.熟悉Premiere软件主界面、时间轴、项目、源监视器、项目监视器面板。
4.熟悉效果控件面板，了解单/双面过渡、掌握视频过渡、运动效果。
5.了解缩放级别、掌握效果的执行顺序、边角定位效果、羽化边缘效果。
6.了解超级键、锚点、比率拉伸工具，掌握关键帧、等比缩放。
7.理解五种主要的景别、基本的运镜方式。
8.熟记几种常用的技巧转场和无技巧转场。
9.了解分配源、标题和字幕、新建字幕的方法。
10.了解明度、工作区，掌握显示模式-YC波形、参考监视器面板、FX按钮。
11.了解色度、色相、饱和度，掌握矢量示波器。
12.了解多机位拍摄和多机位剪辑技巧，理解同步的概念。
13.了解蒙太奇的概念、库里肖夫效应、普多夫金实验，理解几种蒙太奇类型。
14.掌握无用信号遮罩。
15.掌握较为复杂的嵌套序列。
16.掌握光照效果。
17.掌握轨道遮罩键。
（二）应具备的专业能力
通过本课程的学习，使学生具备：
1.熟悉短视频策划方法，能够合理分工，具备脚本编辑能力。
2.能够拍摄各类景别的镜头和不同类型的运动镜头。
3.能够导入并查看素材、新建序列、添加素材到轨道、工作区布局、保存项目、导入字幕、交叉溶解过渡、导出媒体。
4.能够设置参数、设置持续时间、添加常见的视频过渡。
5.能进行帧定格操作、修改不透明度、新建轨道、使用剃刀工具、复制视频、复制效果、删除效果。
6.能够制作关键帧动画，以及通过序列嵌套使项目获得更好的结构。
7.能进行三点编辑、分配源，能制作开放性字幕与标题字幕。
8.能合理运用技巧转场和无技巧转场。
9.能利用亮度曲线效果明度，利用快速颜色校正器调整视频的色度。
10.能进行多机位剪辑、使用标记、序列嵌套。
11.能运用无用信号遮罩和关键帧，制作汉字书写效果
12.能用光照效果制作手电探照效果。
13.能用轨道遮罩键、关键帧、快速模糊效果、贝塞尔曲线制作出复杂的文字动画效果。
14.能组接拍摄的镜头，搭配文字、音乐，制作广告视频。
（三）应具备的方法能力
通过本课程的学习，学生应掌握短时视频剪辑软件操作技巧、短视频后期制作及非线性编辑方法，学会捕获、合成、录制视频、剪辑各类短片，掌握短视频后期创作的技术，培养短视频制作及艺术创造力，培养创意思维和创新意识，能力分析和解决工作中的问题。
（四）应具备的社会能力
通过本课程的学习，向学生传播视频处理和视频剪辑技术和艺术创意意识，锻炼学生吃苦耐劳、有责任心、做事细致等基本素质；让学生学会持续从互联网领域学习的能力，培养团队合作意识与能力，让学生具备自学能力、岗位迁移能力和可持续发展能力。
四、典型工作任务
本课程基于企业新媒体运营实际工作过程，以及短视频运营工作内容和工作要求，设计了“短视频认知”、“短视频策划”、“短视频拍摄”、“视频剪辑”、“产品视频制作”和“广告视频制作”6个工作任务，让学生在真实的工作任务中学习，通过多环节的技能训练，全面掌握短视频策划、拍摄和剪辑技巧和策略，熟练掌握产品短视频、娱乐短视频、广告短视频等作品的制作流程，强化短视频的集体创意、脚本设计、拍摄策划、拍摄实操、视频剪辑等关键工作任务，培养成为熟练的短视频制作技术技能人才。
五、课程整体设计
序号
单元（项目）
主题（模块）
学时分配
1
短视频
短视频认知
1
视听语言
3
摄像机应用
2
2
短视频创意与
策划
短视频创意与策划
2
短视频脚本撰写
2
3
短视频拍摄
固定镜头拍摄
4
运动镜头拍摄
2
4
短视频剪辑
剪辑基本流程
2
视频过渡与运动效果
2
视频效果
2
关键帧
2
5
产品视频制作
三点编辑与字幕
2
调色-明度
2
调色-色度
2
6
广告视频制作
广告短频的选题
2
技巧转场和无技巧转场
4
多机位剪辑
2
无用信号遮罩
2
嵌套序列
2
光照效果
2
轨道遮罩
2
团队作品赏析
团队作品赏析
与评价
2
课程学习总学时
48
六、课程学习单元内容与要求
单元（项目）名称：
短视频基础
学习性工作任务或项目
1.目标：
了解短视频的特点、类别、市场现状、发展趋势、企业需求等；掌握短视频视听语言和相关摄像知识。
2.具体任务：
了解短视频发展趋势，作品特点；掌握视频视听语言；掌握必备的短视频摄像知识。
3.活动设计：
案例展示-学生实操-讲评
载体或活动
以“陈翔六点半”为例
学习方法建议
讲授法+实践法
学习重点与难点
重点：
视听语言、摄像知识、短视频作品分析
难点：
视听语言
组织实施建议
理实一体项目化教学
学习场地与设施建议
摄影摄像实训室、具备拍摄和剪辑条件、提供宽带网络
学生学习知识与技能准备
短视频的类别、特点，摄像机的种类、功能与使用技巧，场景、景别、角度、视点、镜头运动、构图、影像、声音、剪辑等。
学习考核与评价
短视频概述40%，摄像知识60%
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
短视频概述
掌握短视频的特点、类别、趋势、行业需求，用户兴趣。
短视频的类别、特点，典型作品分析与体会。
1
视听语言
掌握和领会视频视听语言。
场景、景别、角度、视点、镜头运动、构图等。
3
摄像知识
掌握摄像机和手机的使用技巧，理解镜头、场景、构图、灯光、道具、人物等概念。
摄像机的种类、功能与使用技巧，镜头、场景、构图、人物、灯光、道具。
2
本学习单元学时小计
6
单元（项目）名称：
短视频创意与策划
学习性工作任务或项目
1.目标：
具备短视频的创意能力，能策划短视频脚本和拍摄方案。
2.具体任务：
掌握短视频创意方法和策略，能设计短视频脚本，策划拍摄方案。
3.活动设计：
案例展示-学生实操-讲评
载体或活动
以“陈翔六点半”为例
学习方法建议
讲授法+实践法
学习重点与难点
重点：
短视频创意、短视频策划、短视频脚本设计
难点：
短视频创意
组织实施建议
理实一体项目化教学
学习场地与设施建议
摄影摄像实训室、具备拍摄和剪辑条件、提供宽带网络
学生学习知识与技能准备
短视频的创意方法、短视频赏析、短视频脚本、短视频文案、短视频拍摄方案、短视频脚本设计、文案策划。
学习考核与评价
短视频创意与策划50%，短视频脚本撰写50%
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
短视频创意与策划
能够提出短视频创意、能策划短视频文案、能策划短视频拍摄方案。
短视频的创意方法、短视频赏析、短视频文案、短视频拍摄方案。
2
短视频脚本撰写
能设计短视频脚本、能修改短视频脚本、能策划短视频文案。
短视频脚本、脚本格式、脚本元素、任务、情节、场景、对白、道具等。
2
本学习单元学时小计
4
单元（项目）名称：
短视频拍摄
学习性工作任务或项目
1.目标：
具备短视频的创意能力，能策划短视频脚本和拍摄方案。
2.具体任务：
掌握短视频创意方法和策略，能设计短视频脚本，策划拍摄方案。
3.活动设计：
案例展示-学生实操-讲评
载体或活动
以“办公室小野”为例
学习方法建议
讲授法+实践法
学习重点与难点
重点：
短视频创意、短视频策划、短视频脚本设计
难点：
短视频创意
组织实施建议
理实一体项目化教学
学习场地与设施建议
摄影摄像实训室、具备拍摄和剪辑条件、提供宽带网络
学生学习知识与技能准备
短视频的创意方法、短视频赏析、短视频脚本、短视频文案、短视频拍摄方案、短视频脚本设计、文案策划。
学习考核与评价
短视频创意与策划50%，短视频脚本撰写50%
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
固定镜头拍摄
掌握固定镜头拍摄方法，灵活运用不同的镜头角度、设置不同的景别。
稳定器、镜头角度（平视、斜角、仰角、俯角）、景别（特写、中景、远景）、背景与景深等。
4
运动镜头拍摄
掌握运动镜头拍摄方法，灵活掌握镜头运动方式、拍摄角度、机位设置等技巧。
镜头运动（横摇直摇、变焦、跟随、不规则运动、环拍）、拍摄角度、拍摄景别、机位设置、正面摄影、交叉摄影、镜头切换等。
2
本学习单元学时小计
6
单元（项目）名称：
短视频剪辑
学习性工作任务或项目
1.目标：
熟悉Pr软件应用、具备短视频剪辑能力，能修改视频效果、制作关键帧动画。
2.具体任务：
掌握剪辑基本流程，掌握视频过渡与运动效果，能修改视频效果、能够制作关键帧动画。
3.活动设计：
案例展示-学生实操-讲评
载体或活动
以“二更”为例
学习方法建议
讲授法+实践法
学习重点与难点
重点：
视频过渡、运动效果、视频效果优化
难点：
关键帧的处理
组织实施建议
理实一体项目化教学
学习场地与设施建议
摄影摄像实训室、具备拍摄和剪辑条件、提供宽带网络
学生学习知识与技能准备
剪辑软件界面、效果控件面板、剪辑流程、视频过渡、运动效果、视频效果优化、超级键、关键帧的处理。
学习考核与评价
剪辑基本流程10%，视频过渡与运动效果30%、视频效果30%、关键帧30%
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
剪辑基本流程
能够导入并查看素材、新建序列、添加素材到轨道、工作区布局、保存项目、导入字幕、交叉溶解过渡、导出媒体。
Pr软件主界面、时间轴、项目、源监视器、项目监视器面板。
2
视频过渡与运动效果
能够设置参数、设置持续时间、添加常见的视频过渡。
效果控件面板、单/双面过渡、视频过渡、运动效果。
2
视频效果
能进行帧定格操作、修改不透明度、新建轨道、使用剃刀工具、复制视频、复制效果、删除效果。
缩放级别、视频效果的执行顺序、边角定位效果、羽化边缘效果。
2
关键帧
掌握关键帧、等比缩放，能够制作关键帧动画。
超级键、锚点、比率拉伸工具，关键帧的添加、删除、设置关键帧。
2
本学习单元学时小计
8
单元（项目）名称：
产品视频制作
学习性工作任务或项目
1.目标：
能够合理组接拍摄的镜头，搭配字幕、音乐，设置视频明度，制作出美观的产品视频。
2.具体任务：
掌握三点编辑与字幕技巧、调色（明度与色度）技巧。
3.活动设计：
案例展示-学生实操-讲评
载体或活动
以“日食记”为例
学习方法建议
讲授法+实践法
学习重点与难点
重点：
字幕处理、视频调色
难点：
视频调色
组织实施建议
理实一体项目化教学
学习场地与设施建议
摄影摄像实训室、具备拍摄和剪辑条件、提供宽带网络
学生学习知识与技能准备
标题、字幕、新建字幕、明度、工作区，显示模式-YC波形、色度、色相、饱和度，视频调色。
学习考核与评价
三点编辑与字幕30%，调色-明度30%、调色-色度40%
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
三点编辑与字幕
能进行三点编辑、分配源，能制作开放性字幕与标题字幕。
分配源、标题、字幕、新建字幕。
2
调色-明度
能观察视频的明度波形，能用亮度与对比度效果，亮度曲线效果调整视频的明度。
明度、工作区，显示模式-YC波形、参考监视器面板、FX按钮。
2
调色-色度
能观察矢量示波器，能用快速颜色校正器来调整视频的色度。
色度、色相、饱和度、矢量示波器。
2
本学习单元学时小计
6
单元（项目）名称：
广告视频制作
学习性工作任务或项目
1.目标：
能够根据要求创意选题，合理组接拍摄的镜头，运用技巧转场、无技巧转场、无用信号遮罩、嵌套序列、光照效果、轨道遮罩等技巧，制作出美观的广告视频。
2.具体任务：
熟练掌握技巧转场、无技巧转场、无用信号遮罩、嵌套序列、光照效果、轨道遮罩等技巧，并用于视频剪辑。
制作广告作品。
3.活动设计：
案例展示-学生实操-讲评
载体或活动
以“办公室小野”为例
学习方法建议
讲授法+实践法
学习重点与难点
重点：
技巧专场、无技巧转场、信号遮罩、嵌套序列、轨道遮罩
难点：
技巧专场、无技巧转场、轨道遮罩
组织实施建议
理实一体项目化教学
学习场地与设施建议
摄影摄像实训室、具备拍摄和剪辑条件、提供宽带网络
学生学习知识与技能准备
技巧专场、无技巧转场、同步、蒙太奇、无用信号遮罩、关键帧、嵌套序列层次、光照效果、轨道遮罩键，熟练掌握蒙太奇、无用信号遮罩、嵌套序列、光照效果、轨道遮罩等技巧，能完成多机位剪辑。
学习考核与评价
技巧专场与无技巧转场20%、多机位剪辑20%、无用信号遮罩10%、嵌套序列20%、光照效果10%、轨道遮罩20%。
学习单元设计
拟实现的能力目标
必须掌握的知识内容
学时
广告短频的选题
能根据企业要求，进行广告创意、合理选题
广告视频、广告策划、广告创意、广告选题
2
技巧转场和无技巧转场
能合理运用各种技巧转场、无技巧转场效果，制作广告短视频，实现画面衔接。
技巧转场、无技巧转场、淡入淡出、叠化、划像转场、翻页、承接、相似性元素、反差等。
4
多机位剪辑
能进行多机位剪辑、使用标记、序列嵌套。
面板、同步、多机位源序列、多机位剪辑。
2
无用信号遮罩
能运用无用信号遮罩和关键帧，制作汉字书写效果。
遮罩、遮罩键、无用信号遮罩。
2
嵌套序列
能在制作关键帧动画中，通过序列嵌套使项目获得更好的结构。
关键帧动画、嵌套序列
2
光照效果
能用光照效果制作手电探照效果。
光照效果、手电探照效果。
2
轨道遮罩
能用轨道遮罩键、关键帧、快速模糊效果、贝塞尔曲线制作出复杂的文字动画效果
文字动画、轨道遮罩、关键帧、快速模糊效果、贝塞尔曲线。
2
本学习单元学时小计
16
七、课程考核与评价
创新课程学习考核评价方法，采取教师评价和学生互评相结合、校内教师和企业教师综合评价的方式。
实现教师评价和学习者互评相结合、过程评价和结果评价相结合、课内评价和课外评价相结合、理论评价和实践评价相结合、校内评价和校外评价相结合的方式。
改革考核手段和方法，加强实践性教学环节的考核，可采用形成性评价和终结性评价相结合的考核方法，并合理设置各部分成绩的权重。
课程考核评价分为平时考核、作品考核、期末考核三部分。
平时考核成绩根据学生平时练习的完成情况、出勤情况、工作态度进行打分。
作品考核根据学生制作的短视频的质量度、创意性、艺术性、完整性、可用性等进行打分，期末成绩则根据最终提高的短视频作品的制作情况进行打分。
考核项目中包括：
课程表现+设计作品+成果汇报，以百分制形式计分，具体考核形式与所占比重如下表：
考核方法
平时
闭卷考试
开卷考试
口试
设计作品
论文
报告
方案
实物作品
操作考试
上机考试
以证代考
其他方法：
展示汇报
————
选用“√”
□
□
□
□
□
□
□
□
所占期末总成绩比例
30%
50%
20%
具体评价体系及权重包括：
评价项目
评价内容
评价形式
权重（%）
分值
过程性评价
学习单元评价
知识理解、参与讨论、回答问题、出勤情况
学习效率
（课堂表现）
20
20
学生自评
知识掌握与态度
工作态度
10
10
结果性评价
学习单元评价
方案策划、脚本与文案撰写
工作熟练程度
方案合理性
20
20
典型工作任务的效果和质量：
作品
作品质量
30
30
第三方评价
学生互评
企业教师评价
团队合作情况、应用效果
工作成果、应用成效
20
20
合计
100
100
八、教材及相关资源
根据课程目标、学生实际以及本课程的理论性和实践性等特点，本课程的教学应该建设由新形态教材、多媒体课件、微课、视频、案例、典型作品等素材等多种媒体教学资源为一体的配套资源库，以新形态教材和在线课程为中心，配合微课、视频、多媒体教学课件、案例素材、典型作品等数字学习资源，共同完成教学任务，达成教学目标。
积极开发和利用在线课程资源，充分利用诸如微课、视频、音视频、网络文章、电子期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和网络学习论坛等数字化资源，使教学媒体从单一媒体向多种媒体转变；使教学活动从信息的单向传递向双向交互转变；使学生从单独的学习向合作学习转变。
1.建议本课程选用的教材：
《手机短视频拍摄与后期大全》，主编：
龙飞，清华大学出版社，2018年
主要参考书：
《短视频策划制作与运营》，主编：
秋叶，人民邮电出版社，2019
《影视短片制作与编导第5版》，主编：
彼得.W.雷，清华大学出版社，2018
《Premiere影视编辑实用教程》，主编：
程明才，电子工业出版社,2015年
2.建议本课程选用的在线资源：
九、其他说明
本课程的实训内容安排在专业摄影摄像实训室内进行，要求能接入Internet，并提供免费的高速无线网络，以便师生使用。
计算机中要求安装Windows7专业版操作系统、高版本浏览器、photoshop、图片浏览器，并安装好相应的AdobePremiere、爱剪辑、视频播放器、office办公软件、PDF阅读器、美图秀秀等常用的系统软件。
另外提供短视频拍摄与剪辑相关的教辅材料、指导手册、仿真软件等资源。
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