无土育苗技术.docx

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无土育苗技术

第五章无土育苗技术

不用天然土壤，而用蛭石、泥炭、珍珠岩、岩棉、沙砾等天然或人工合成基质配合适当的营养液，或单纯采用营养液而不用天然土壤来进行育苗的方法称为无土育苗。

如果以营养液的形式来供应幼苗生长所需的营养，往往称为营养液育苗。

无土栽培不仅适用于无土栽培生产，而且适用于常规的土壤栽培。

在20世纪80年

代以后，我国的许多省份都先后开展了工厂化育苗技术的研究，并在生产上逐步提出和

研制了无土育苗的配套技术和设备。

90年代，在北京、沈阳、山东等地先后建立了一些较为大型的商业化的无图育苗工厂，并取得了良好的经济效益。

无土育苗的优点:

1可实现机械化、自动化，劳动强度低

无土育苗按需供应营养和水分，省去了大量的床土和底肥，既隔绝了苗期土传病虫害的发生，又降低了劳动强度。

2、有利于实现育苗过程规范化管理，使育苗生产工厂化、专业化3、避免土传病虫害4、可进行多层架立体育苗，提高了空间利用率无土育苗所用的设施设备规范化、标准化，可进行多层立体培育，大大提高了空间

利用率，增加了单位面积育苗数量，节省了土地面积。

5、苗期缩短、幼苗整齐，壮苗率和成活率高，节约种子

由于设施形式、环境条件及技术条件的改善，无土育苗所培育的秧苗素质优于常规土壤育苗，表现为幼苗整齐一致，生长速度快，育苗周期缩短，病虫害减少，壮苗指数提高。

由于幼苗素质好，抗逆性强，根系发达、健壮，定植之后缓苗期短或无缓苗期,为后期生长奠定了良好的基础。

黄瓜、番茄无土育苗与土壤育苗的效果比较见表

表5-1黄瓜、番茄无土育苗与土壤育苗的效果比较（山东农业大学，1986）

作物

育苗

方式

日期（月/日）

成苗叶面积

鲜重

根吸收面积（m）

播种

成苗

cm2/株

g/株

总面积活跃吸收面积

番茄

无土

5/15

6/12

507

土壤

5/15

6/15

411

黄瓜

无土

5/15

6/8

430

土壤

5/15

6/10

295

6、定植后缓苗期短或不需要缓苗

7、便于运输、销售无土育苗所用的基质一般容重轻，体积小，保水保肥性好，便于秧苗长距离运输和

进入流通领域。

无土育苗的缺点：

1、技术上要求高，2、设备上要求较严格：

涉及到育苗基质和营养液配方的选择，营养供应方式以及

种子丸粒化和机械化精量播种、催芽和生长过程的控制等许多技术问题。

3、投资大

第一节无土育苗方式

进行无土育苗的设施可根据当地的具体情况而定，如育苗容器、育苗基质以及所育

常用的育苗容器及相应

的作物种类不同、苗龄不同等可采取的育苗方法也不尽相同。

的育苗方法主要有：

、塑料钵育苗

可在塑料钵中加入基质后直接播种育苗，成苗后直接定植到定植板孔穴中，根系不

会受到伤害，不存在缓苗问题。

也可在基质播种床上播种，幼苗1~2片真叶时分苗至塑

料钵中培育成苗。

营养液从上部浇灌或从底部渗灌。

、泡沫小方块育苗

育苗专用的聚氨酯泡沫育苗块平铺在不漏水的育苗盘上，每一块育苗块又分切为仅

底部相连的小方块。

每一小方块上部的中间有一“X”形切缝用于播种，然后在育苗盘

中加入营养液。

成苗后，可将每一育苗小方块从整个育苗块中掰下来进行定植。

三、岩棉块育苗

采用“钵中钵”的形式，较大的方块上中央开有一个小方洞，用以嵌入一个小方块。

大块的岩棉块四周应用不透光的塑料薄漠包上，防止水分蒸发和积累盐分及兹生藻类。

播种后浇灌稀营养液，保持底部有~深的营养液液层，靠底部毛管作用供水供肥。

也可在底部垫一层无纺布，以滴灌的方法向无纺布滴液，利用无纺布的毛管作用供水供

肥。

四、基菲（Jiffy）育苗块育苗

由挪威生产的一种由70%勺泥炭、30%氏浆，再加上一些化肥和胶粘剂压缩成圆饼状

的育苗小块，外面包以有弹性的尼龙网，直径约，厚约7mm播种后浇水使其膨胀，成

4cm厚的钵状育苗块，育苗期间的养分供应由原混入的肥料提供。

五、育苗盘育苗

育苗盘是一种底部有许多小孔的塑料制品，用聚乙烯树脂加入耐老化剂模压成型,

目前常用的育苗盘规格为48cm^28cmx5cm。

在育苗盘中装入育苗基质，播种后再覆盖一层Tcm厚的基质，出苗前淋水，出苗后

淋稀的营养液，成苗后带基质移苗。

如在育苗基质中预先加入了肥料，则可不用淋营养液，只淋清水。

六、穴盘育苗

是目前我国使用的最普遍的一种育苗容器。

分为聚乙烯薄板（软质塑料片）经吸塑

加工制成的穴盘和聚苯乙烯或聚氨酯泡沫模塑而成的硬质穴盘。

在一块塑料穴盘上有许

多上大下小的倒梯形或圆形的小穴。

穴盘的规格有多种，常用的有50穴、72穴、128

穴、200穴、288穴、392穴、512穴和648穴等规格。

不同作物或需要育的苗龄大小不同可以选用不同的规格。

一般地，要育的幼苗株型

越大，苗龄越长的，所用的育苗盘穴孔也越大。

下面是几种不同作物穴盘育苗苗龄大小

及穴盘规格:

作物

苗龄

穴盘规格

甜椒、辣椒

7-8叶

128穴穴盘（3*3*穴）

茄子、番茄

6-7叶

50穴穴盘（5*5*穴）

72穴穴盘（4*4*穴）

生菜、甘蓝类蔬菜

2叶1心小苗

392穴穴盘（**穴）

5-6叶

128穴穴盘（3*3*穴）

6-7叶

72穴穴盘（4*4*穴）

芹菜

4-5叶

200穴穴盘（**穴）

甜瓜、西瓜、黄瓜等瓜类

3-4叶

50穴穴盘（5*5*穴）

72穴穴盘（4*4*穴）

夏季播的甘蓝、花椰菜和茄子等

4-5叶

128穴穴盘（3*3*穴）

还有一种用纸浆做成的育苗穴盘，使用前折叠在起，使用时拉开放在育苗盘中。

育苗时在小穴中放入基质，播种后用少量基质覆盖后稍为压实，再浇水即可。

穴盘育苗既可以一次成苗，也可以培育小苗后供移苗以育大苗用。

采用自动精量播种生产线和丸粒化种子可实现机械化、自动化操作，如基质消毒、

搅拌混合、装盘、压孔、播种、覆盖、镇压和喷水。

穴盘育苗所用的基质可选用2份泥炭和1份蛭石或细沙（体积比）混合而成。

也可就地

取材来制成育苗基质，如锯木屑、甘蔗渣、砻糠灰、沙、草菇渣等。

育苗基质中可以预先混入肥料，配方为硝酸铵2g/L,过磷酸钙L,硫酸钾1g/L，硫

酸镁L。

七、基质育苗床育苗

用砖、木板等材料做成育苗床框，内衬塑料薄膜，然后放入厚约5~8cm已混有肥料

的育苗基质，按一定的距离播种，在种子上覆盖约~1cm厚的基质，以后浇上清水或营养

液即可。

如果在秋末、春初或冬季气温较低时育苗，在苗床内安装电热丝后再放入基质，保证苗床的温度而不致于幼苗受到冷害。

第二节无土育苗的操作技术

目前，无土育苗有播种育苗、扦插育苗和组织培养育苗三种形式，生产上一般以播

种育苗为主。

播种育苗根据育苗的规模和技术水平，又分为普通无土育苗和工厂化无土

育苗两种。

普通无土育苗一般规模小，育苗成本较低，但育苗条件差，主要靠人工操作

管理，影响秧苗的质量和整齐度；工厂化穴盘育苗是在完全或基本上人工控制的环境条

件下，按照一定的工艺流程和标准化技术进行秧苗的规模化生产，具有效率高、规模大，

育苗条件好，秧苗质量和规格化程度高等特点，但育苗成本较高。

下面以播种育苗为例介绍无土育苗的操作技术。

、播前准备

一）选择育苗设备

育苗设备可根据育苗要求、目的以及自身条件综合加以考虑。

对于大规模专业化育

苗来说，无土育苗的设备应当是先进的、完整配套的。

如工厂化穴盘育苗要求具有完善的育苗设施、设备和仪器以及现代化的测控技术，一般在连栋温室内进行。

而局部小面

积的普通无土育苗，可因地制宜地选择育苗设备，主要在日光温室、塑料大棚等设施内

进行。

此外，根据条件也可设置其他无土育苗设备。

主要育苗设备包括以下几方面：

1、催芽室大规模进行无土育苗应设立催芽室。

催芽室是专供蔬菜种子催芽、出苗所使用的设

备，要具备自动调温、调湿的作用。

催芽室一般用砖和水泥砌成30cm厚砖墙，高190cm

宽74cm长224cm＞催芽室的体积根据育苗量确定，至少可容纳I〜2辆育苗车；或设

多层育苗架，上下间距15cm＞室内设置增温设备，多采用地下增温式，在距地面5cm

处，安装500W/电热丝两根，均匀固定分布在地面，上面盖上带孔铁板，以便热气上升。

一般室内增温、增湿应设有控温、湿仪表，加以自控。

室内设有自动喷雾调湿装置，在

将种子催芽后再播种的，无需催芽室，可用普通恒温箱、或在温室内搭盖塑料小拱棚、市售电热毯催芽即可。

2、绿化室

种子萌芽出土后，要立即置于绿化室内见光绿化，否则会影响幼苗的生长和质量。

绿化室一般是指用于育苗的温室或塑料大棚。

作为绿化室使用的温室应当具有良好的透光性及保温性，以使幼苗出土后能按预定要求的指标管理。

用塑料大棚作绿化室时，往往会出现地温不足问题。

因此，在大棚内增设电热温床，在温床内播种育苗，以保证育苗床内有足够的温度条件。

3、电热温床

电热温床是无土育苗的辅助加温设施，普通无土育苗应用较多。

在电源充分的地区,不论土壤育苗或无土育苗，电热温床是一种十分适用而方便的育苗形式。

其组成主要包括床体、电热线、控温仪、控温继电器等。

4、自动精播生产线

穴盘自动精播生产线，是工厂化育苗的核心设备，它是由穴盘摆放机、送料及基质

装盘机、压穴及精播机、覆土机和喷淋机等五大部分组成，主要完成从基质装盘、压孔、

播种、覆盖、镇压到喷水等一系列作业。

这五大部分连在一起是自动生产线，拆开后每

图5-1穴盘育苗精播生产线

这些也是工厂化育苗的关键设备，生产中可根据规模大小灵活选用不同规格型号的设备。

除上述基本设备之外，另有育苗车、育苗钵、育苗盘等。

（二）选用育苗基质

选用适宜的基质是无土育苗的重要环节和培育壮苗的基础。

无土育苗基质要求具有较大的孔隙度，适宜的气水比，稳定的化学性质，且对秧苗无毒害。

为了降低育苗成本,选择基质还应注重就地取材、经济实用的原则，充分利用当地资源。

无土育苗常用的基质种类很多，主要有泥炭、蛭石、岩棉、珍珠岩、炭化稻壳、炉

渣、木屑、沙子等。

这些基质可以单独使用，也可以按比例混合使用，一般混合基质育苗的效果更好。

有些基质如草炭和蛭石本身含有一定量的大量及微量元素，可被幼苗吸收利用，但对苗期较长的作物，基质中的营养并不能完全满足幼苗生育的需要。

因此，

除了浇灌营养液之外，常常在配制基质时添加不同的肥料（如无机化肥、沼渣、沼液、消毒鸡粪等），并在生长后期酌情适当追肥，平时只浇清水，操作方便。

由表5-2看出,配制基质时加入一定量的有机肥和化肥，不但对出苗有促进作用，而且幼苗的各项生理指标都优于基质中单施化肥或有机肥的幼苗。

表5-2复合基质的育苗效果（引自司亚平《蔬菜穴盘育苗技术》，中国农业出版社，1999）全株干重壮苗指数

（g）

氮、磷、钾复合肥尿素+磷酸二氢钾+脱味鸡粪

脱味鸡粪

（三）营养液配制

无土育苗过程中养分的供应，除将肥料先行加入育苗基质外，主要通过定期浇灌营

养液的方法解决。

对营养液的总体要求是养分齐全、均衡，使用安全，配制方便。

因此,在实际配制过程中应合理选择肥料种类，尽量降低成本，并将营养液的酸碱度调整到〜之间。

营养液中铵态氮浓度过高容易对秧苗产生危害，抑制秧苗生长，严重时导致幼根腐烂，幼苗萎蔫死亡。

因此在氮源的选择上应以硝态氮为主，铵态氮占总氮的比例最高不宜超过30%。

、种子处理

（一）种子消毒

许多蔬菜的病害潜伏在种子内部或附着在种子的表面，进行种子消毒是防病的有效措施。

消毒的方法主要有药物消毒、温汤浸种和热水烫种等。

1、药物消毒

方法是将消毒用的药物配成一定浓度的溶液，然后把种子浸泡在其中，以杀灭种子所带