食品仓管员岗位职责.docx
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食品仓管员岗位职责
食品仓管员岗位职责
食品仓管员岗位职责1
1、根据厨房非鲜货原料耗用情况和藏库存量，提出购货单。
采购的所有食品原料必须经过入库手续，根据具有有效签字的采购单验收入库，并将采购单附于入库单后，据此登记入库台账。
非鲜货原料验收入库后，负责保管和发放，发放时需填写出库单，请有关人员签字。
鲜货原料须与厨师长共同验收，并同时办理出库手续，登记出库台账，填写出库单。
2、每月底汇总入库单、出库单，计算出总计数并交餐饮部核算员，用以计算成本和盘点库存之用，并由其负责保管。
3、根据会馆定的质量标准，验收各种货物，把好质量、价格关。
4、收集资料，逐步制定食品原料价格、质量标准。
5、货物送到时，应核明货单是否相符，该货是否已办清购货手续。
6、根据发票严格计量验收，合格后在发票上签字。
对数量、质量不符合标准的食品应拒收并及时报告餐饮部核算员。
7、有效管理库房，注意库存货物的卫生标准、保质期及数量。
保持合理库存量，保证及时供应，加速货物周转，避免库存积压、过期变质而影响资金流动，造成浪费。
8、严格发货领料制度，坚持先进先出原则，不发变质过期食品，不克扣斤两。
9、检查出库单签字手续是否齐全，如手续不完备，应拒绝发货。
10、保管仓库钥匙，保证仓库安全，保持仓库清洁卫生，科学地堆放物品，注意通风、温度，加强对易变质食品的检查，做好防火、防盗、防虫蛀、鼠咬工作。
11、对各种耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有数，根据库存预先反应，以防滞货或脱销。
12、定期盘点所有物资，服从分配，按时完成领导指派的工作。
13、保管员是仓库第一安全责任者，严禁在库内存放易燃爆有毒物品，做好库内防火、防盗、防霉等安全工作，不准在库内存放任何个人物品。
14、凡库内一切物品不准私用、私借、私卖，仓库钥匙随身携带，不经领导批准不得私自转交他人保管或使用。
15、坚守岗位，随叫随到，保证出入库工作顺利进行。
16、熟练使用消防设施，会扑救初期火灾。
食品仓管员岗位职责2
1、冰箱经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
2、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
3、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作，保持仓库室内外清洁。
4、与食堂管理员一起对库存物资每月盘点一次，做到帐物统一。
食品仓管员岗位职责3
1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好;
2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患;
3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损;
4、负责副食品的收、发、存工作，收货时，对进仓货物必须严格根据已审批的采购单按质、按量验收，并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单，并在货物上标明进货日期。
属不符合日期要求的，坚决退货，严格把好质量关;
食品仓管员岗位职责4
1.负责仓库日常物料的验收、入库、整理、保管、盘点等工作;
2.负责仓库物料的.发料，退料等工作，熟练使用ERP系统优先考虑;
3.负责相关单据的保管和存档;
4.负责库房物料数据的统计、存档;
5.完成上级主管交办的其它工作。
食品仓管员岗位职责5
1、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
4、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库存储存。
5、仓库经常开窗通风，保持干燥。
6、冰箱经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
7、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
8、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作，保持仓库室内外清洁。
9、与食堂管理员一起对库存物资每月盘点一次，做到帐物统一。
食品仓管员岗位职责6
1、遵守国家政策，法令和公司一切规章制度，爱护公共财物认真执行岗位责任制。
2、应按公司规定的工作时间上下班，不得迟到、早退、不得擅离岗位，不得无故旷工。
工作时间内不许闲谈作乐，不许吵嘴打闹，不许串岗位和离岗，不许做与生产无关的事。
3、服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作。
4、请病假、事假要有正当的理由，并写请假条办理审批手续，由公司经理审批。
违者作旷工处理。
5、工作时间内，因事或因看病要离开岗位的，要向生产主管请假同意后方能离开，否则作早退处理。
6、不得带任何食品杂物入车间，不得在车间吃食物，不准在车间乱丢杂物及随地吐痰，违反本条例之一者要批评处理。
7、进入规定要穿工作服的工作间一定要穿工作服，严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或涂指甲油。
8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开，发免影响生产环境卫生。
9、爱护公司财产，不得私带厂内任何物品出厂，违者则按物品价值的十倍罚款，重则开除。
10、运送产品，物资要小心轻放，不得乱掉重摔。
造成损坏的由违纪者负全部责任（包括搬运工。
）
11、吸烟要到吸烟区。
食品仓管员岗位职责7
1.配合物控部做好材料的接收进库及保管工作，以确保生产、经营的正常运作;
2.严格验收入库材料，根据货单品种、规程、数量、认真进行计量验收，不合格品应进行标识并按规定进行合理处理;
3.仓库库存材料盘点，预估安全存量;
4.严格按公司程序规范准备地进行物资的发放，避免发生重复领用;
5.及时准确地做好相关的出入库录入，对数据的真实性及准确性负责;
6.严格执行食品卫生标准、执行卫生管理制度，保障仓库整洁有序环境卫生。
食品仓管员岗位职责8
1、验收后的副食品，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观;
2、仓管员负责副食品日期验收监督，严格把好质量、数量关;
3、发货时，一定要严格审核发货手续是否齐全，对于手续欠妥者，一律拒发;
4、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报仓储主管，做好各种单据报表的归档管理工作;
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仓库保管员岗位职责1
在部长领导下，负责仓库的物料保管，验收，入库，出库等工作。
提出仓库管理运行及维护改造计划，支出预算计划，在批准后贯彻执行。
严格执行公司仓库保管制度及其细则规定，防止收发货物差错出现。
入库要及时登帐，手续检验不合要求不准入库；出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签批。
负责仓库区域内的治安，防盗，消防工作，发现事故隐患及时上报，对意外事件及时处置。
合理安排物料在仓库内的存放次序，按物料种类，规格，等级分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁。
负责将物料的存贮环境调节到最适条件，经常关注温度，湿度，通风，鼠害，虫害，腐蚀等因素，并采取相应措施。
负责定期对仓库物料盘点清仓，做到帐，物，卡三者相符，协助物料主管做好盘点，盘亏的处理及调帐工作。
负责仓库管理中的入出库单，验收单等原始资料，账册的收集，整理和建档工作，及时编制相关的统计报表，逐步应用计算机管理仓库工作。
做到以公司利益为重，爱护公司财产，不得监守自盗。
完成采购部部长临时交办的其他任务
仓库保管员岗位职责2
1、负责材料的验收入库。
采购的材料物资到达仓库后，根据仓库管理办法，办理相关的入库手续。
2、负责材料的领取和发出。
仓库保管员要根据有权限的相关人员签字的领料单办理出库手续。
3、在实际工作中，特殊情况下，材料直接运送到施工工地使用，材料的出入库手续要追加办理，不能遗漏。
4、负责建立库房材料账。
每次材料到库验收并办好入库手续后，要及时准确的将各项材料物资，根据入库单登记明细账。
对于已经发出的材料，保管员要及时登记账薄，结出各种材料的库存数，做到账物相等。
5、根据工程的需要，随时提供相关材料的库存情况。
6、负责各种工具领取使用和归还工作以及工具的日常保养工作，工具不能正常使用要及时汇报。
7、负责库房的现场管理。
保证库房整洁、有序、合理以及防火防盗等工作。
8、负责材料的盘点与清查。
并按公司的要求提供各种报表。
9、负责保存好各种出入库原始单据和出入库明细登记账目。
10、库房管理员对所管理的所有材料和工具及设备的数量及完整性承担责任。
11、在不影响库房管理的情况下，接受领导安排的其它临时性工作。
仓库保管员岗位职责3
1、严树立以校为家和为教育教学服务、为师生服务的思想。
2、格执行仓库管理制度，劳动制度，做到不迟到、不早退，坚守工作岗位。
3、凡是入库物资做到认真核对（签证、发票、验收单），仔细清点，数量正确，质量符合要求，方能验收入库。
验收一般应在当天完成，大批量进货三天内验收完毕。
仓库物资分类陈列，摆设整齐。
库内物资做到勤查、勤翻，保持库内干燥，防止货物霉烂损坏。
滞呆物资，回收物资，做到想方设法，积极推荐，凡是能利用的充分利用，减少积压浪费，发挥物资作用。
4、库存物资做到零整分开、分类存放，每天坚持打扫卫生，清除浮灰，每周整理仓库一次。
5、严格遵守安全制度，严禁火种入库，做到上班不离人，离人关闭门窗电灯，无关人员不允许进入仓库。
6、坚持原则，按规范审批手续发放。
7、勤俭节约，细心保管，防止积压、浪费、损坏、被窃，作到物尽其用，使用合理要做好防盗、防霉、防火等物品安全工作。
8、坚守岗位，方便师生领用物品，对于临时性急需领用的物品，即使在休息时间，也要想办法帮助解决。
9、协助总务主任完成其它后勤应急工作。
仓库保管员岗位职责4
岗位职责：
联系酒店各经营部，对酒店各原材料验收入库，申报库房补货原材料.每月盘存并编制盘存表为进一步加强成本管理提供方向.
1.对所有进库原料按照验收制度，按质量逐一验收.
2.严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册.
3.按各种食品的性能和要求分类，妥善保管，经常检查/翻晒/防止霉烂，防止积压，保证仓库的温度.
4.认真搞好仓库环境卫生.
5.库存帐目要清楚，帐/卡物三相符.
7.对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数，据库存预先向采购员反曜，以防滞货和脱销.
8.参加培训，主动工作，完成上级交办的其他任务.
仓库保管员岗位职责5
岗位职责：
1.完善公司采购制度，制定并优化采购流程，控制采购质量与成本;
2.组织对供应商进行评估、认证、管理及考核;
3.制订所辖部门的短、中、长期工作计划，并提交部门预算;
4.能够进行部门人员的岗前培训和在岗培训，并组织考核。
任职要求：
1.大专及以上学历;
2.较强的责任心及沟通能力;
3.大型超市从业者优先。
仓库保管员岗位职责6
1、文明办公，做到优质服务，坚守工作岗位；
2、对库存药品要建立库存帐，按照有关规定办理好药品的出入库手续，并及时登帐，对库存药品了如指掌；
3、平时定期检查，及时登记缺货；负责接纳教学、科研的药品订单，根据库存数汇总后送交实验室主任批准，由采购人员负责采购，保管员应协助采购人员做好采购工作；
4、负责接收采购到位的药品，做好技术物资验收工作并及时整理上架。
如有数量品种、质量等方面的问题，应协助采购人员及时处理；
5、平时抽点检查，定期与计算机及帐簿对帐，期末和年终盘点复核，对变质药品及时上报处理，做到帐物相符；
6、凡寄存药品，须经实验室主任批准，并办理有关书面手续；
7、库内严禁吸烟，谨防火灾发生，做好仓库温控工作；
8、库存药品存放有序，整齐清洁；防止药品变质和丢失，对药品库的一切安全工作负责；
9、学期结束时写出本学期药品出入库情况的总结报告和工作小结。
10、按时上下班，上班时不得擅离工作岗位。
仓库保管员岗位职责7
1.严格执行仓库管理制度,熟悉相应物料品种、规格、型号及性能;
2.做好物资进出库的验收、记帐和发放工作。
进货要签认,出库有凭据,每月进行盘库，做到帐帐相符;
3.掌握库存状态，做到先进先出，缺货及时申报,保证物料及时供应，确保物资周转效率;
4.定期对库房进行清理，保持库房的卫生整洁美观，物料排列有序，存放整齐。
5.保证仓库和物资的安全，经常对仓库的门窗、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，严防失火、失盗等事故的发生。
仓库保管员岗位职责8
1.对进库物资按规定及时验收登帐、签单，有关凭证妥善保存，技术资料上综合部保管。
保证在库物资质量和数量完整无损，收发及时准确。
2.在库物资应按材料目录的顺序、品种规格、材质分别存放保管保养，保持库（场）容整洁、堆码整齐、标志明显、干净无尘，定期盘存，“帐、卡、物、证”四相符，做到不差损、不混号、不锈蚀、不霉变、材质清、数量清、帐目清。
3.物资发放一律凭领料单、销售单等有效凭证及规定办理，做到先进先发、先零后整，有期效的物资先发，进库物资必须数量准确，质量完好，迅速及时，交接手续清楚。
4.库存物资按材料规格顺序分类立帐;物资出入库，根据合法凭证记帐，填写内容准确，字迹端正整洁，做到日清月结，月末及时交财务签收和统计上报;掌握物资储备动态，申报补库计划、反映积压情况。
5.严格执行采购发料制度，配合有关部门做好物资消耗定额和限额领料工作，严格控制供料数量，做好多余物资的退料和废旧工具（物资）的交旧领新工作。
6.搞好仓库安全工作，除每天对防火、防爆、防盗等控制点作二次检查外，还应会使用各类消防器材。
7.负责废旧物资的回收、保管、利用;对危险固体废物的妥当处置。
8.完成部门主管交代的相关事务。
仓库保管员岗位职责9
1、负责仓库管理（珠海仓库管理员），做到材料、工具、设备等物品分类摆放，做到物品标识明确，数量明确，防止因管理不善而造成材料、工具、设备的损坏和报废。
2、严格把好入库关。
所采购（珠海采购）物品必须在全部验收合格、核对无误后方能入库，严禁劣质物品流入。
3、建立库台账、明细账，做到清晰明了。
4、负责库存物品、材料、工具和设备的出库。
5、对工具、设备进行日常的保养维护，保证工具、设备出入相符。
6、按物品分类用报表的形式向部主任汇报仓库物品出入情况。
7、负责统计（珠海统计）材料、工具和设备等所有库存情况，根据材料、工具及备件的使用频率提出申报，保证常用材料的库存数量和及时供应。
8、采购物品一般提前申报，特殊少量物品经配送中心同意后，方能自行采购。
9、对需要更换的设备和工具须报有关部门审批。
10、做好仓库防火防盗工作，保持仓库整洁。
仓库保管员岗位职责10
1、根据采购部送来的物资按发票的数量，单价验收货物;
2、必须把好质量关;
3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资;
4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;
5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;
6、妥善保管仓库钥匙，合理放置货物，确保仓库物资的安全及物品的'质量;
7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的思想和行为;
8、每日下班前编着当天收货记录及收发汇总表;
9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成本部门和采购部门。
仓库保管员岗位职责11
1.加强政治思想学习,不断提高为教育、教学服务，为广大师生服务的意识；努力钻研业务知识，不断提高服务的技能。
2.加强仓库科学管理，负责主食、副食、调料等物品进出和保管，保证按数和按时发放物品，为伙食加工提供方便。
一切物资必须从库房进出，严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。
3.完善物品入库手续，不徇私情，严格验收，入库物品必须验质验量，核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符。
每天验收物资必须有二.人在场（食堂团长、保管员、采购员）。
4.如发现数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库，并及时向食堂团长反映情况，以便及时处理或者退货。
禽肉类食品必须要有检疫证，否则一律不许入库。
5.各类食品（包括粮油）领用发放时，应本着先进先吃、后进后吃原则，以防变质。
6.仓库内物品应按类别排放整齐，并标明进货R期和数量，便于发放,并掌握季节变化，及时检查，以防止霉变而造成不必要损失。
7.仓库要定期打扫，保持仓库环境卫生、干燥。
做好七防（防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉）1:
作和安全防范工作。
如发现M题应及时反映，以便采取措施。
8.经常与采购员和炊事人员联系，根据日常供应情况，掌握进出结存情况，以保证各类食品货源及时供应，做到不脱节、不积压、不浪费。
9.做好炊事用具和文具保管工作，未经问意，不得任意出借。
10.严格履行出库手续，领物人必须当场签字，不能事后补签。
11.认真记好保管账目，做好账目字迹清楚，数字准确，格式规范。
要经常清点库内物
资,做到账物相符，盘点准确，盈亏登记清楚，仓库内物品做到日清月结，并经常核对，以保证完整。
严格审查往来报销单据，不得擅自动用库内物资或出售伙食原料，收取现金；或采取其他手段损公肥私。
每月盘点一次，按时上报。
12.库内禁放易燃易爆和有毒物品。
下班前要认真检査门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保库房安全,对本职工作范_的安全负责。
13.自觉遵守学校的劳动纪律,按照食堂规定作息时间上、下班,确保物资的验收、领用不得出现空挡。
14.完成学校、总务主任和食堂团长安排的其他工作。
仓库保管员岗位职责12
1、严格执行公司进存货和出货制度，确保接受货物、出货和相关操作符合标准程序。
2、完成木材入库存放、包装和出库、复核工作，负责进存货和出货的核对和登记，编报进存货和出货报表和报告。
3、负责对木材进行动态盘点，保持帐、货准确一致。
4、做好库存木材的色标管理，对破损、丢失要及时报告处置。
5、完成领导其它指派任务。
仓库保管员岗位职责13
一，对新购进的药品应对照购货发票逐项核对，核实无误后在发票上签字，并计入保管帐。
二，所有药品应按品种，性能分类存放，做到存放整齐，领用方便，保持室内清洁，并经常保持通风，经常检查药品的存放情况，保持标签完好。
三，对剧毒药品，易燃易爆药品，要采取相应的安全措施。
单独存放，并每周检查一次。
领用剧毒品时实验室主任，领用人员必须同时在场方可开柜领取（可备有两把锁，由两人分管钥匙）。
出库时必须手续齐全，登记清楚，对不合格手续的出库品，保管员承担全部责任。
四，保持药品的正常库存量，学期末和记帐员共同制定药品采购计划。
平时如遇有其它原因造成药品低于正常库存量时，应及时填报采购通知单，交实验室主任审核。
外单位转让药品时，必须凭有领导签字的交款发票如数发给药品，不得私自出借和转让药品。
经批准出借的药品要负责催还，催还无效的及时报实验室主任按有关规定处理。
五，树立为教学，科研服务的思想，熟悉业务知识，不断提高业务水平和服务质量。
六，杜绝火种，确实做好消防安全工作。
七，每月进行帐物核对，并与记帐员进行帐帐核对，确保帐物相符。
八，药品出库要按领料单发货，并将领料单按学科分开保管，学期结束时结算出学科的消耗总额及人均消耗额。
九，完成系，室负责人布置的其它工作。
十，按学校规定实行做班。
仓库保管员岗位职责14
岗位职责：
1、执行物资管理中与仓库有关的SOP，确保仓库作业顺利进行;
2、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;
4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
5、负责相关单证的保管与存档;
6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;
7、部门主管交办的其它事宜。
任职要求：
1、中专及以上学历，物流仓储类相关专业;
2、1年以上相关领域实际业务操作经验，有外企相关领域工作经历者优先考虑;
3、熟悉仓库进出货操作流程，具备物资保管专业知识和技能;
4、熟悉电脑办公软件操作，懂得SAP操作者优先考虑;
5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。
仓库保管员岗位职责15
1、加强主人翁责任感，树立为教育服务思想，要自觉爱护公物，爱护学校，不怕麻烦，任劳任怨，全心全意为师生服务。
2、进行科学管理，坚决执行物资进出仓手续，物资进仓时要验收记帐，出仓时要登记签领，做到帐目清楚帐物相符。
3、保证教学物资供应，要及时作出购置教学用品计划，交总务处安排人员采购。
4、要认真执行审批制度，除教学用品按规定发放外，凡不规定发放的物品，未经总务处领导审批，不得发放。
5、每周到各处室、年级了解财产使用和变动情况，对需购、收、发、换、修的要及时配合处理。
6、要妥善保管仓库物资，存放整齐清洁，严防丢失损坏，落实防盗、防火、防蛀等预防措施。
若保管失职造成严重损失，要承担责任。
7、在财会人员的协助监督下，每学期末盘点库存物资，准确做出清点表，总结一学期的工作。
8、按时完成学校领导交办的临时性工作任务。
【推荐二：
《外贸采购员的岗位职责》】
外贸采购员的岗位职责1
1、负责采购合同的跟单、根据订货要求、确定订货单。
2、熟悉采购物料的规格和标准、对采购订单的要求和交期进行掌控、确保生产顺利进行。
3、对每日应到物料的及时跟进与确认、做好物料账目记录和核查、协助来货的质检、对出现来料异常等问题及时与供应商协商。
4、严格执行采购订单的交货日期和交货要求、配合采购员的采购跟单任务、把关采购质量、数量、成本。
5、协助采购员与供应商的对账和清款工作。
6、定期配合仓库对采购物料进行盘点。
7、做好采购物料的出货和入货统计工作。
8、配合采购员的其他采购工作和及上级安排的其他临时性工作。
外贸采购员的.岗位职责2
1、在上级的领导和监督下定期完成量化的工作要求、并能独立处理和解决所负责的任务;
2、按照公司规定的采购流程进行采购操作;
3、监控物料的市场变化、采取必要的采购技巧降低采购成本;
4、及时协调解决采购物料、生产使用、客户服务过程中所产生的供货及质量问题;
5、定期进行市场调研、开拓渠道、进行供应商评估。
外贸采购员的岗位职责3
1.国内采购、核算成本给业务员报价
2.制定购销合同
3.验货、发货等相关事宜
4.能够适应短期出差、并且服从分配
5.每日采购客户所有货品、进行货比三家原则、并能独立处理和解决所负责的任务
6.监控采购市场变化、采取必要的采购技巧降低采购成本;
7.定期进行市场调研、进行供应商评估
外贸采购员的岗位职责4
1、梳理管控采购部的业务流程，做到成本控制;
2、部门人员的管理
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