中国各地适宜的蔬菜温室大棚研究.docx

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中国各地适宜的蔬菜温室大棚研究

中国各地适宜的蔬菜温室大棚棚型研究

前言

日光温室大棚具有采光保温和控温除湿功能的蔬菜大棚，能够在中国寒冷的冬春季节种植生产出越冬反季节蔬菜。

日光温室大棚适合露天极端温度小于0℃的中国除热带外的地区。

近几年，全国各地都在发展农业园区和建设蔬菜温室大棚，由于各地的气候和地质条件不一样，蔬菜温室大棚的高宽比、棚面类型、采光、保温防风措施和种植模式都不同，但是大多地区采用寿光或沈阳的棚型和寿光的种植模式，在北方地区由于棚内寒冷不能成功种植越冬蔬菜，形成很多园区的蔬菜大棚种植失败式被弃种；在南方地区由于水位浅不能种植多数蔬菜，并且建设成本高，土地利用率低。

大棚建设队伍普遍素质不高，不会随着气候和地质条件的不同，设计建设适宜的蔬菜温室大棚，致使全国建设的许多温室大棚达不到越冬蔬菜种植的基本条件；而聘请的农民技术员普遍素质不高，不会根据当地城市消费习惯和气候特点、种植条件、流行病害，选择种植优质、高价、高产的蔬菜品种和抗病、抗逆、适应当地的蔬菜品种，致使全国大部分新建蔬菜种植基地效益低下。

日光温室大棚温度要求：

茄果类喜高温蔬菜夜间温度要求维持在9℃以上，一般控制在12℃—16℃。

各地露天最低温度不同，棚体结构和保温措施（墙体厚度和覆盖物）也不同。

各地纬度（太阳入射角度）不同，棚面采光角度（宽度、高宽比）和弧度也不同；各地地下水位深浅和暴雨强度不同，下挖取土位置、深度和棚面式样以及栽培模式也不同；各地暴雪强度不同，棚架承重结构和滑雪弧度也不同；各地风力强度不同，棚面结构和棚膜固定方式也不同；各地阳光强度和作物需光强度不同，选用不同功能的棚膜；各地气象灾害种类不同（如长期浓雾或阴天、低温、台风、暴雨，种植时间和茬口安排也不同。

根据全国各地气候和地质条件，各地适宜建设的蔬菜温室大棚可分为九类（包括八种温室和一种拱棚）：

山东棚型、华北棚型、高寒棚型、高原棚型、极寒棚型、中原棚型、江淮棚型、江南棚型、华南棚型。

1、山东棚型，适合山东省、河南省北部、河北山西省南部，陕西省中南部。

其中山东寿光是日光温室大棚的发源地为典型代表。

气候特点：

冬季最冷月（1月份）平均温度-2℃----4℃，平均最低温度-4℃----8℃。

冬风雪较大，日照差，阴天多，其中山东受海洋影响，冬季风大阴天多。

地质特点：

土层深厚，地下水位较深，只有黄河附近地下水位较浅。

适宜棚型：

地势高处（排涝方便）适宜前后开挖、半地下、小后屋面、土墙到顶、地窗微拱流线型棚体；地势低洼处（排涝不便）适宜棚内深开挖、全地下、小后屋面、土墙到顶抛物线型棚体，棚内宽度9米--14米，棚高宽比1:

2---1:

2.5，表面覆盖草帘和覆膜保温防雨。

为中国蔬菜温室大棚的基本棚型，满足越冬蔬菜种植条件。

种植模式：

9、10月份定植，11-6月份收获（一茬长期）或8月份定植，9-12月份收获，1月份定植，2-5月份收获（两茬短期）。

突出特点：

后墙到顶，保温并蓄能；采光面积大；冬雪春雨，适合覆盖草帘和覆膜，地下水位深，畦内种植。

2、华北棚型，适合河北陕西省中部，天津市，宁夏、北京市辽宁山西甘肃省南部。

气候特点：

冬季最冷月（1月份）平均温度-4℃----8℃，平均最低温度-6℃----10℃，冬春季风雪较大，日照好，晴天多，，其中天津和辽宁省南部受海洋影响，冬季风大阴天多，。

地质特点：

土层深厚，地下水位深，只有沿海地区地下水位较浅。

适宜棚型：

地势高处（排涝方便）适宜采用小后屋面、土墙到顶的前后开挖、半地下抛物线型棚体；地势低洼处（排涝不便）适宜棚内开挖、小后屋面、土墙到顶1/4椭圆型棚体。

棚内宽度8米--12米，棚高宽比1:

1.8---1:

2.2。

相比山东棚型采光弧度加大和采光面积大、棚跨减小、保温后墙和覆盖物加厚。

种植模式：

9、10月份定植，11-6月份收获（一茬长期）或8月份定植，9-12月份收获，1月份定植，2-5月份收获（两茬短期）。

突出特点：

后墙到顶并加厚，保温蓄能；太阳入射角较低，棚面弧度加大；冬雪春雨，适合覆盖草帘和覆膜，地下水位深，畦内种植。

3、高寒棚型，适合北京河北辽宁山西陕西甘肃省北部，内蒙古中西部和新疆中南部。

气候特点：

冬季最冷月（1月份）平均温度-8℃----12℃，极限温度-18℃----16℃，晴天多，白天光照好，昼夜温差大。

地质特点：

大部分土层深厚，地下水位深。

只有内蒙古和新疆的戈壁沙化地区和土层浅、土质差。

适宜棚型：

适宜采用前后开挖，半地下、大斜后屋面、土墙到顶的1/4椭圆型棚体和1/4圆型棚体，棚内宽度6米--10米，棚高宽比1:

1.5---1:

2。

相比华北棚型采光弧度加大、棚跨减小、后屋面斜度加大以减小后棚面散热量，保温后墙、后屋面和覆盖物加厚。

种植模式：

9、10月份定植，11-6月份收获（一茬长期）或8月份定植，9-12月份收获，1月份定植，2-5月份收获（两茬短期）。

突出特点：

后墙到顶并加厚，保温蓄能；太阳入射角很低，棚面弧度加大；遮阴系数大，前墙减低；冬春低温雪多雨少，适合覆盖保温被；后屋面加大，减少棚面散热量；地下水位深，畦内种植。

4、高原棚型，适合内蒙古乌兰察布，青海，西藏和四川西部。

其中以青海省为典型代表。

气候特点：

冬季最冷月（1月份）平均温度-4℃----12℃，极限温度℃，白天阳光好，光照充足，日照时间长，夜间低温，昼夜间温差极大，平均温差℃。

春季风变大。

常年少雨，夏季也低温。

地质特点：

土层深厚，地下水位深。

适宜棚型：

适宜采用大斜后屋面、土墙到顶的前后开挖、半地下抛物线型棚体或1/4椭圆型棚体，棚内宽度8米--12米，棚高宽比1:

1.8---1:

2.2。

相比华北棚型后屋面加长斜度加长以减小后棚面散热量，保温后墙、后屋面和覆盖物加厚，采用网状压膜绳防风。

种植模式：

没有高温期，一年四季都可以随时种植蔬菜。

突出特点：

后墙到顶并加厚，保温蓄能；太阳入射角较低，棚面弧度加大；冬春低温雪多雨少，适合覆盖保温被；高原风大，网状压膜绳防风；后屋面加大，减少棚面散热量；地下水位深，畦内种植。

5、极寒棚型，适合吉林省、黑龙省，内蒙古东部和新疆北部。

其中以黑龙江为典型代表。

气候特点：

冬季最冷月（1月份）平均温度-12℃---24℃，极限温度℃。

白天夜间都低温，昼夜温差小。

白天阳光好，光照充足。

地质特点：

土层深厚，地下水位深。

适宜棚型：

适宜采用适宜采用前后开挖，半地下、大后屋面、土墙到顶的1/4圆型棚体，棚内宽度6米--10米，棚高宽比1:

1.5---1:

2。

相比高寒棚型采光弧度加大、后屋面加长斜度加大以减小后棚面散热量、棚跨减小、保温后墙、后屋面和覆盖物加厚，并且在棚内四周挖填防寒沟。

种植模式：

8月份定植，9-1月份收获，2月份定植，3-6月份收获。

突出特点：

后墙到顶并加厚，保温蓄能；太阳入射角很低，棚面弧度加大；遮阴系数大，前墙减低；冬春低温雪多雨少，适合覆盖保温被；冬春风大，网状压膜绳防风。

后屋面加大，减少棚面散热量；地下水位深，畦内种植。

6、中原棚型，适合河南陕西南部、江苏安徽湖北省四川北部。

以安徽省北部为典型代表，是中国最适合发展温室大棚蔬菜的地区。

气候特点：

冬季最冷月（1月份）平均温度-2℃---2℃，极限温度℃，白天温度4℃以上，冬季日照好，晴天多，风雪小雨多，春季风大，夏秋季雨大。

其中江苏省受海洋影响，冬季风大阴天较多。

地质特点：

土层深厚，地下水位较浅。

适宜棚型：

深水位区（排涝方便）适宜前后开挖、半地下、小后屋面、土墙到顶、地窗微拱流线型棚体；深水位区（排涝不便）适宜棚内深开挖、全地下、小后屋面、土墙到顶抛物线型棚体；浅水位区（排涝方便）适宜采用前后开挖、半地下、小后屋面、土墙到总高度3/4、地窗微拱流线型棚体；浅水位区（排涝不便）采用小后屋面、土墙到总高度3/4、棚内浅开挖天窗流线微拱型棚体，棚内宽度10米--16米，棚高宽比1:

2---1:

2.8。

相比山东棚型采光弧度减小和采光面积大，棚跨加大，用后墙降低、后屋面无土保温、墙体减薄措施减少用土量而减少下挖深度，采用网状压膜绳防风。

种植模式：

9、10月份定植，11-6月份收获（一茬长期）或8月份定植，9-12月份收获，1月份定植，2-5月份收获（两茬短期）。

突出特点：

温度较高、地下水位较浅，后墙到中部，下挖深度降低；太阳入射角较高，大棚加宽或降高；冬雪春雨，适合覆盖草帘和覆膜；春季风大，网状压膜绳防风；地下水位较浅，起陇栽培。

7、江淮棚型，适合江苏安徽湖北省南部长江附近和淮河流域。

气候特点：

冬季最冷月（1月份）平均温度2℃---4℃，极限温度℃，白天温度8℃以上，冬季霜雪天少，阴天较多，春季阳光好，夏秋季暴雨天。

其中沿海地区受台风影响，风大雨多。

地质特点：

土质多样，地下水位很浅。

适宜棚型：

适宜采用大斜后屋面、土墙到总高度1/2、浅开挖（地势较高排水方便）、或下挖后回填（地势低排水不便）的天窗流线微拱型棚体和不用土筑墙的双弧面空气保温棚型，棚内宽度10米--16米，棚高宽比1:

2.2---1:

2.8。

相比中原棚型采光弧度减小，后屋面加长、后墙降低措施减少用土量而减少下挖深度，沿海地区采用网状压膜绳防风。

种植模式：

台风过后10月份定植，11--5月份收获。

突出特点：

温度高、地下水位浅，棚内不下挖或浅开挖；太阳入射角高，大棚加宽或降高；冬春多雨，适合不吸水保温被；冬季阴天多棚内湿度大，采用流滴除湿膜；地下水位较浅，起陇栽培。

8、江南棚型，适合江苏省安徽省湖北省四川省南部、浙江省、江西省、湖南省、贵州省、福建广西云南省北部等长江以南流域。

气候特点：

冬季最冷月（1月份）平均温度4℃---8℃，极限温度℃，白天温度8℃以上，1月份阴雾天，春季阳光好，夏秋季暴雨天。

其中沿海地区受台风影响，风大雨多。

地质特点：

土质多样、地下水位很浅。

适宜棚型：

适宜采用不下挖、不用土筑墙的双弧面空气保温四季温室棚型，前棚宽度8米--12米，棚高3.5---5，后棚宽5—7米。

冬季，后棚面固定覆盖保温被，中间立柱处安装薄膜，后棚区形成空气保温室，前棚面保温被昼卷夜盖，可以种植喜高温蔬菜，后棚区温度偏低可以种植耐低温蔬菜。

春秋夏季，保温被卷放到棚后，棚内顶部和两侧对流通风降温，春秋可以种植普通蔬菜，夏季可以种植耐高温的越夏蔬菜。

种植模式：

内陆地区1月阴雾期前定植，阴雾期内度过花前期，3--6月份收获；沿海地区台风过后10月份定植，11--5月份收获。

突出特点：

地下水位浅，棚内不下挖；四季可以种植蔬菜；土地利用率高；冬春有雨无雪，适合不吸水保温被；冬季阴雾天多棚内湿度大，采用流滴除湿膜；地下水位浅，起陇栽培。

9、华南棚型，适合福建广东广西云南省的大部分地区。

气候特点：

冬季最冷月（1月份）平均温度8℃---12℃，极限温度℃。

冬季晴天多、温度高、光照强，夏秋季暴雨多台风，

地质特点：

土质多样、地下水位很浅。

适宜棚型：

适宜采用双弧面大型拱型棚体，棚内宽度8米--24米，棚高度3米---5米。

棚体高大空气多，温度变化慢;采用散光棚膜，减少透光率；采用顶部和两侧底部对流通风降温。

种植模式：

台风过后10月份定植，11--5月份收获。

突出特点：

地下水位浅，棚内不下挖；四季可以种植蔬菜；土地利用率高；光照强，采用散光棚膜，减少透光率；温度高，采用顶部和两侧底部对流通风降温；地下水位浅，起陇栽培。

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