一体化育苗营养基使用技术.docx

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一体化育苗营养基使用技术

一体化育苗营养基使用技术

     为了保证育苗质量，在进行育苗操作之前，建议要选择合适的育苗场所，要求棚室环境条件较好、升温、保温设施齐全，交通便利、水源充足、排灌良好、通风透光性好的育苗场所进行育苗。

   一、育苗操作：

   1、平整苗床铺设地膜

   为了有利于营养基前期吸水膨胀，同时便于整个苗期的水分管理，所以在育苗（播种或分苗）前要用平板等工具将苗床地面刮平（水平），并在苗床四周做好围堰，以防止苗床水分外流。

建议苗床宽度在80-120厘米，长度可根据育苗数量及育苗场所的自然条件而定；苗床整平后，用普通塑料地膜覆盖床面，这样可以防止水分外流和幼苗根系下扎，同时在冬季也利于提高地温和有效的防止土传病害的侵染；在较寒冷的北方地区进行冬季育苗时，建议在地膜底下铺设地热线或苯板等其它保温材料来提高地温，以防止由于冬季地温低而导致一些苗期病害的发生.

   2、摆放营养基

   在床面上按1-2厘米的距离摆放营养基，如果育瓜类等个体较大的苗可适当加宽距离，在夏季或温度较高的地区育苗时，由于幼苗生长速度较快，所以可适当加大营养基间的距离，直接按3-4厘米的间距摆放，这样可以避免因幼苗过度拥挤而造成的生长不良或一些苗期病害的发生，并省去后期的散苗过程。

    3、吸水膨胀

    吸水膨胀是指将营养基吸水回弹到原始的高度和疏松透气的状态，具体应分两次进行：

第一次是洒水，即用带喷嘴的喷壶从营养基上面浇水，让营养基基体重量增加且表面全部湿润，浇水的高度应与营养基高度持平。

第二次是灌水，当第一次浇水结束，待3-5分钟再用去掉喷嘴的喷壶从营养基的空隙中灌水，灌水高度仍要与营养基高度保持一致，然后等待水分再次被吸收，但要注意水流不要过急，以免因基体吸水膨胀后松软而冲坏营养基的外形。

    4、检查营养基是否膨胀完全

    待两次浇水结束，间隔5-10分钟后，用牙签或铁丝等尖细物在营养基种孔旁边纵向扎刺，需要多选几个点检查，看营养基是否有硬芯，如果还有硬芯，需要继续补水，直到所有营养基都吸水膨胀完全，然后将地膜上多余的水从围堰处或用尖细物将地膜刺破全部排出。

     5、播种与分苗播种分两种方式：

一种是干种子，另一种是催芽种子。

（1）干种子：

可在营养吸水回弹后直接播入。

（2）催芽种子：

需将营养基放置3-6个小时，冬天应放置隔夜，让营养基的水分蒸发出一部分，再将已催芽的种子播入种孔中，这样可以避免因冬季温度低水分过大而造成烂种或幼苗出土后徒长现象的发生，播种时每个营养基中只放一粒种子即可。

   特别提示：

（1）两种方式都应将种子平放到播种孔中，为防止小粒种子掉入导根孔而影响出苗，在播种时先用手将导根孔边缘的土轻轻的刮浅，再放入种子。

如果播种（分苗）较大粒的种子（幼苗），可将播种（分苗）孔用筷子等适当工具将种孔扩大再进行操作。

（2）分苗：

采用营养基分苗时，分入的小苗应控制在2叶或2叶1心前进行，这样可以避免根系损伤造成缓苗。

分苗时应将小苗尽可能插入营养基的底部，并且注意保护根系尽量不受损伤。

分苗后要用经过灭菌的潮湿细碎园土填实整个分苗孔，并且围绕小苗根部堆成锥形，注意不要用力按压，也不要浇水。

    6、覆土

    为防止杂草或土传病害的发生，覆盖土应进行高温或药剂处理，覆土的湿度应在30％左右（手握成团落地即散）。

覆盖土时，要根据种子子粒的大小来确定覆土厚度，一般大粒种子如：

西瓜、西葫芦、豆角等、覆盖土的厚度约2-3厘米左右。

即盖满营养基表面并自然堆落成锥形；小粒种子如：

烟草、辣椒、茄子、西红柿播种时，覆盖土厚度应为1厘米左右。

    特别提示：

覆盖土要盖满营养基表面，盖土后不要浇水，不要按压，防止覆盖土板结，影响出苗或出现带帽出土现象。

  二、苗期管理：

   1、播种至出苗种子萌发所需要的温度约在27～30℃，地温25℃左右。

所以从播种到出苗，要求较高的温度，同时需要充足的水分和良好的通气条件。

  如果在冬季播种后棚室温度较低，可采取升温措施或搭建拱棚、增加塑料膜等方式来提高棚温，否则种子长期处于低温高湿的条件下会造成出苗缓慢或发生烂种现象。

   特别提示：

   1,在夏季育苗，尤其是在南方（长江以南）温度较高的地区进行育苗时，如果气候比较炎热、水分蒸发速度较快，应适当采取遮荫、降温等措施减少水分的散失，以确保种子萌发时对水分的需求，保证幼苗正常拱土。

    2、出苗到第一片真叶破心前幼苗出土以后应给予充足的光照，并保持适宜的地温和较低的温度，尤其应降低夜间温度，确保昼夜温差在10℃以上，在此期间，如果温度过高和湿度过大则极容易引起幼苗下胚轴的徒长，所以在此期间还应控制浇水量和浇水次数。

   特别提示：

在此期间可在营养基空隙间增加适当的填充物，如：

粗粒炉渣、中粒沙子或新鲜的麦壳、稻壳等通气性、透水性好又无污染的物质填充（厚度1－1.5厘米），可防止夏季因高温引起的水分过快散失，同时在冬季也有利于提高苗床温度. 

    3、幼苗期从第一片真叶破心到定植前为幼苗期，也是植物进行花芽分化的关键时期，这段时间要求适宜的温度，较强的光照和较好的营养条件。

白天适宜温度是20～25℃，夜间温度14～17℃。

水分管理是育苗工作的一个重要环节，要根据幼苗的生长需求及时补充水分，切忌使营养基长时间处于干旱状态，也不能浇水过勤或浇水量过大。

浇水时应采用从营养基底部灌水的方式进行。

   夏季浇水应在晴天早晚进行，冬季浇水则应在晴天上午进行，（浇水高度应以1-1.5厘米为宜）。

冬季育苗要注意控制浇水量，每次浇水把营养基全部浸湿即可，切忌大水漫灌，浇水后床面上不能有存水，若地膜上存有多余的水应及时排出。

   夏季育苗要适当加大通风量和通风时间，加盖遮阳网，随着幼苗逐渐长大，要加大营养基之间的距离，扩大植株生长面积，以利于通风透光并可降低苗床湿度，从而减少病害的发生，同时还可促进根系发育和植株生长健壮，防止徒长。

    特别提示：

（1）、浇水时应避免用喷壶从营养基上面浇，以降低空气相对湿度，减少病害的发生。

浇水前建议提前在棚内存水提高水温，避免频繁浇冷水，以防由于水温过低导致病害的发生；通风时避免风口正直对准营养基底部，应从侧面或棚室上方进行通风。

（2）、在夏季昼夜温差较大的地区（如新疆等地）进行育苗时，如果夜间气温变化较大，应该采取适当保护措施提前预防由于天气的变化而给秧苗正常生长带来的不利影响；浇水时也应该尽量避开温度较低的时间进行。

    4、定植前的管理

    在接近定植时，应适当的降低苗床温度、逐渐加大通风量和通风时间，使幼苗逐步适应本田的气候条件。

水分管理应根据幼苗的生长需求随时补充，应避免因通风炼苗过度而导致幼苗严重的缺水或造成生长不良现象的发生。

    特别提示：

此期间苗期的管理原则是控温不控水，即在通风降温的同时要保证水分的正常供应。

    三、定植

    在定植时，建议选择温暖晴朗天气的上下午进行，并保证在定植后能有几个晴好的天气，以利于幼苗迅速缓苗生长，一般选择阴天尾晴天头进行定植。

    在定植时首先应挖好定植坑，然后合理的浇灌定植水，以确保移栽的成活率。

定植水应根据定植时的苗情、天气、土质以及土壤墒情来合理浇灌。

具体是苗壮根系多应多浇、苗弱根系少则少浇；晴天多浇而阴天少浇；沙质土和疏松土多浇而粘重土少浇；土壤干时多浇而潮湿时则要少浇。

在浇完定植水后等待水分完全渗漏以后，再将带基的幼苗放入定植坑内，最后将营养基用周围的潮湿细碎土壤完全覆盖，并稍用力压实即可，切忌用力按压。

    四、不同时期的育苗操作及管理要点

    1、夏季育苗

    夏季高温光照强烈，水分蒸发快，而且苗期高温高湿易发生病害，所以夏季育苗的关键问题是合理调节水分和温度，防止幼苗徒长及病虫害的发生。

（1）、种子处理：

将（番茄、黄瓜、辣椒、西葫芦等）种子边搅拌边倒入相当种子体积3倍的55℃温水中，继续搅拌20分钟，待水温降到30℃，继续浸种3-4小时后催芽。

对于种皮较厚的种子如茄子、西瓜等，可倒入70℃的热水中搅拌30分钟，使水温降到40℃继续浸种10时后催芽，这样可杀死种子表面的猝倒病菌、立枯病菌、黄瓜泥炭曲病菌。

（2）、药剂处理：

用清水浸种3-4小时，再把种子移入10%的磷酸三钠溶液内继续浸种20-30分钟，捞出用清水冲洗30分钟后催芽，可防番茄病毒病。

    （3）、加强通风：

夏季温度高，随着幼苗的生长要及时拉开秧苗之间的距离，加强通风，防止秧苗因拥挤而徒长。

少浇水，浇小水，不旱不浇水，降低营养基表面湿度，防止因高温高湿而引发的立枯病。

    （4）、夏季温度高，秧苗失水快，应尽量避免用冷水频繁浇灌秧苗，以免幼苗因长时间处于低温状态下而发生生理性病害，切忌因幼苗严重缺水干旱而造成生长不良。

     （5）、搭遮阳网：

为降低植株和营养基表面温度，减小水分蒸发速度，可覆盖遮阳网，同时基体之间的空隙中可用河沙、大粒沙子或新鲜的麦壳、稻壳、粗粒炉渣等通气性、透水性好又无污染的物质填充，可起到非常好的保水作用。

     （6）、控制浇水量：

夏季温度高若浇水太频，幼苗极易徒长，尤其是出苗后应尽量控制浇水量。

夏季浇水要选择晴好天气的早晚进行，控制浇水的同时，应确保营养不要因过度干旱而使幼苗生长不良。

      （7）、防止病虫害：

夏季要及时防治蚜虫，控制病害发生。

夏季育苗易发生立枯病、猝倒病，和病毒病，可用绿亨1号、绿亨2号（杀菌王）普力克或恶腐灵等高效内吸性杀菌剂进行防治。

   2、冬春季育

    苗冬春季天气寒冷，温度低、光照弱，培育适龄壮苗的关键是防止低温高湿。

而低温是造成多种苗期病害发生的重要原因，如番茄苗在夜温最低10℃以上的条件下，一般不发生病害，即使发病也较轻。

而在7-10℃的温度条件下，经过5-7天就开始发病；黄瓜苗在15℃以上的土壤温度条件下一般不发病，而较长时间处于15℃以下很易发病。

所以要少浇水，多通风保持棚内空气湿度在70％以下。

冬季需要浇水时，也要在中午10-11时进行。

浇水后中午多放风，以降低土壤表面及空气湿度，另外要及时拉大苗间距离，以利于通风换气和透光。

    冬季防寒保温具体措施：

（1）、冬季由于气温低，最好在营养基吸水膨胀后第二天再播种或分苗，以避免由于温度低、水分过大造成粉种、沤根或幼苗徒长现象发生。

（2）、冬季夜间温度零上10℃是立枯病、猝倒病发生的临界温度，育苗期间夜间温度务必超过10℃以上。

播种后在苗床上设置20-40厘米高的塑料小拱棚提高苗床温度（有条件的可在苗床上设置两层拱膜），夜晚覆盖保温，白天揭膜散发湿度，可防止低温高湿现象的发生。

也可在苗床地膜下设置地热线加温，但要注意地热线与地膜之间要铺设2-3厘米的隔热设施。

   别外，为提高并能保持苗床温度，可在营养基空隙间增加粗粒炉渣、中粒沙子或新鲜的麦壳、稻壳等通气性、透水性好又无污染的填充物（高度1-1.5厘米）。

    （3）、冬季育苗时，营养基完全裸露在外面，白天容易受环境温度的影响而快速上升，夜晚易受棚室降温影响而温度下降。

棚室温度低会导致寒根沤根、叶片发黄萎蔫、秧苗停止生长。

通过设置小拱棚，晚上盖严提高苗床温度，白天打开通风降低营养基湿度，可有效防止寒根沤根。

    （4）、冬季苗床温度低，根系发育缓慢，易于形成僵化苗。

控水不当，浇水不及时使基体干旱过度也会使秧苗根系发育受到严重影响，形成僵化苗。

早期要提高苗床温度，促进根系发育；后期要增加光照强度和光照时间，加大通风量，防止出现僵化苗。

   常见作物的育苗方法及管理要点：

    一、瓜类育苗：

  １、黄瓜育苗：

    黄瓜喜温暖，湿润的气候，生长适宜温度为15～30℃，幼苗期晴天白天适宜温度20～30℃。

夜间13～15℃。

阴天白天适宜温度17～25℃，晚间12～14℃。

超过35℃或低于10℃都会影响幼苗正常生长与发育。

1～10℃的温度条件下幼苗将停止生长，由于瓜类幼苗植株柔嫩，含游离子水多，易结冰，所以不耐低温，0～1℃时会受到冻害。

种子发芽的最低温度为12～13℃，发芽最适温度为25～28℃。

根系对地温要求的适宜温度为20～22℃。

在适宜范围内的较低温度，有利于花芽分化及培育壮苗。

强光有利于幼苗的生长发育。

黄瓜喜湿润环境，但苗期要注意猝倒病，立枯病，病毒病的发生。

黄瓜的苗龄一般在30-35天。

    黄瓜苗期的管理

（1）、发芽期：

    播种至幼苗拱土称发芽期。

一般需要4-5天。

该时期棚室温度应保持白天25～26℃，夜间20～22℃，或白天30～32℃，夜间14～16℃。

地温白天25℃，夜间20℃为宜。

（2）、子叶展开期：

幼苗拱土至子叶展平，称子叶展开期。

一般需3-4天，此时在保持发芽期温度的同时要给予更多的光照并保证较充足的空气，不干旱不需要浇水。

     （3）、子叶期：

子叶展开至“破心”，即第一片真叶显露，称子叶期。

一般需要3-4天。

为防止幼苗徒长，首先要降低苗床的温度和湿度。

白天20～22℃，夜间12～13℃为最适宜的温度。

以促进胚轴的加粗生长和叶原基的分化，此时幼苗需要更多的光照和良好的通气条件，适宜的苗床湿度为75％左右。

     （4）、真叶期：

“破心”至三叶，称真叶期，一般需要20-25天，是幼苗生长的主要时期。

温度要比子叶期稍高，晴天白天保持22～25℃，夜间12～14℃。

阴天18～22℃或更低一点。

需要较强的光照强度及较长的光照时间，同时要保持适宜的空气湿度，适当通风换气。

冬春季要通过增加覆盖物，缩短揭盖时间以及增加设施来保证上述条件；夏季要通过搭设遮阳网和延长通风时间进行调节。

同时要及时拉开秧苗间的距离，以保证有充足的光照。

       （5）、定植前期：

三叶一心，即定植前7-10天到起苗，称定植前期。

尤其冬春季在保护地内育的黄瓜苗，一定要经过7-10天的适当降温、通风，使幼苗逐步适应本田的环境。

初期应逐步去掉各种覆盖物，使其温度逐渐达到本田的温度。

一般白天15～20℃，夜间12℃左右，其它如光照、空气湿度等条件也应逐步达到与本田的条件相一致，水分管理要根据幼苗的生长需求适当供应，不浇大水，但要避免干旱萎蔫现象的发生。

    黄瓜苗（含嫁接苗）病虫害较多，如猝倒病、疫病、霜霉病、蚜虫，白粉虱等都有可能发生，所以在整个育苗过程中，要勤查细看，一旦发现要及时防治。

  ２、西瓜、甜瓜育苗

   西瓜、甜瓜均属喜温耐热作物，在生长过程中对外界环境条件的要求是温度高、日照充足、昼夜温差大、土壤肥沃。

低温、寒冷不利于生长发育。

西瓜、甜瓜全生育期要求的最低温度为10℃，最高温度为40℃，最适温度为25-30℃。

西瓜在不同的生长发育期，对温度、光照、水分等条件的要求均不同。

（1）、发芽期：

西瓜、甜瓜种子发芽的适温为28-30℃，低于15℃，高于35℃都不利于种子发芽。

（2）、幼苗期：

西瓜、甜瓜幼苗期的白天最适温度为22-25℃，夜间不能低于12℃，为防止幼苗徒长应保持一定的昼夜温差，这样可以促进茎叶生长，同时有利于干物质积累，一般需要的昼夜温差在11℃以上。

西瓜、甜瓜是耗水量较大的作物，所以苗期要有充足的水分供应，西瓜、甜瓜苗期的适宜土壤含水量为65％左右。

    虽然对水分需求量较大，但也怕涝。

西瓜、甜瓜生长要求空气干燥，适宜的空气相对湿度为白天55-65％，夜间75-85％。

湿度过高特别是地表湿度过高是影响正常生长和增加发病的主要环境因素之一。

应采取降低空气湿度，前期控制浇水，中期加强通风等措施，防止病害的发生。

西瓜、甜瓜的适宜苗龄一般为30-35天，具有3-4片真叶。

苗龄过长会造成幼苗的老化，影响生长和结果。

    二、茄果类育苗技术

    1、番茄育苗番茄喜高温、强光，番茄的根系强大，再生能力强，在茎的基部有产生不定根的能力，不定根也能长出根毛起吸收作用。

种子发芽的最低温度为11℃，发芽适温为白天20～25℃，夜间11～14℃。

10℃以下或35℃以上会使幼苗生长严重不良，番茄虽较耐旱但易发生病毒病，番茄对日照长短的反应不敏感，在较强的光照条件下生长发育良好。

番茄播种时种子发芽较慢，大约需6-7天，多数采用浸种催芽。

常规做法是用30～35℃温水浸种4小时，尔后冲洗干净，沥去多余水分，用湿布包好放在25～27℃处催芽，每天要用清水清洗一次，待2-3天后，胚根露出即可播种。

（1）、播种至出苗的管理：

     播种后要保持适宜的温度，白天26～27℃，夜间17～18℃。

（2）、出苗至2叶1心期的管理：

幼苗出土后，要给予充足的光照管理，当子叶展平后，开始降低苗床温度，白天20℃左右，夜间12～13℃，到第一片真叶展开后，再提高苗床温度2—3℃，保持适宜的湿度、光照和通气等条件。

2-3片真叶期是花芽分化前的基本营养阶段，子叶和真叶能产生花激素，对花芽分化有促进作用。

子叶的大小影响第一花序的早晚，而真叶的大小影响花芽分化的数量及花的质量。

    （3）、分苗：

2-3片真叶展开后，花芽开始分化，所以在此期间应为使子叶和真叶生长健壮肥创造良好的外界环境条件，当幼苗长到2叶至2叶1心期应及时分苗，分苗前4-5天适当降低苗床温度，分苗时要按季节选择天时，冷选暖，热选凉。

每块营养基内只分入一株健壮小苗。

冬季分苗后，最好支拱棚保湿，同时给予较高的温度，白天适宜温度为25～26℃，夜间16～17℃。

    分苗后不旱不浇水，缺水时应浇小水，并要随时注意通风排湿。

夏季分苗后还要降温、保湿防止病毒病的发生。

当然夏季育苗最好选择直播，对防病毒病效果更佳。

    当苗拥挤时要及时拉大营养基之间的距离，增加营养面积，合理通风、透光防止幼苗徒长。

    在冬季，定植前7-10天应逐步去掉保温、覆盖物，使幼苗逐步接受与本田相近的环境条件，同时要根据幼苗的生长需求适当补充水分，保持叶片不萎蔫。

    番茄壮苗标准：

子叶完整，有6-7片舒展的真叶，叶片深绿，心叶鲜嫩；花蕾分化良好，茎粗0.5厘米以上，节间较短；根系发达，白嫩。

    2、茄子育苗

     茄子在整个生育期要求有较高的温度、较强的光照和较长的光照时间。

种子发芽的最低温度为12℃,最适温度为30℃；35℃以上或15℃以下生育不良，7℃以下会受寒害，茄子要求有充足的光照和湿润环境条件。

（1）、种子催芽：

用30℃温水浸种15分钟，再放入大于种子体积5-6倍的55℃热水中并不断搅拌，浸种15℃分钟，待温度降温至30℃左右后继续浸种7-8小时，再揉搓洗净，沥去多余水分，稍晾，用湿布包好，放在30℃的恒温条件下催芽，6-7天后即可出芽。

（2）、播种后至出苗前的管理：

茄子播种后要保持较高的苗床温度，白天30℃，夜间20℃。

     （3）子叶展平前的管理：

出苗后白天保持20～25℃，夜间15～20℃，超过25℃应及时通风，当温度降到20℃时应停止通风。

     （4）子叶展平后至两片真叶展平前的管理：

子叶展平后，要降低苗床温度，白天25～26℃，夜间14～15℃，继续给予更多的光照。

两片真叶展平时，要给予较低的温度，白天20～22℃，夜间12～13℃，连续3-4天，进行初步炼苗。

      （5）、分苗：

在2叶至2叶1心期进行分苗，每个营养基内只分入一株健壮小苗。

分苗时应注意保护根系，避免伤根缓苗。

分苗后要保持较高的苗床温度，白天30℃，夜间18～19℃；5-6天后白天要降温至20～25℃，夜间应在17℃左右，同时要保持充足的光照和适宜的湿度，水分管理要根据幼苗的生长需求随时补充，浇水时要根据季节选择适宜时间进行。

茄子壮苗标准：

子叶完好，有6-7片真叶展开，叶较厚、叶色深、心叶鲜嫩；茎粗壮、花芽分化良好；根系发达，白嫩。

    （6）、定植前：

定植前5-7天开始加大通风量，并适当延长通风时间，白天20-23℃，夜间最低温度可降到8-10℃，以提高秧苗的抗逆性。

    3、辣椒育苗

    辣椒属茄科植物，主根不发达，根系分配土层较浅，好气性强，并且喜温怕热，喜潮怕水涝，喜肥不耐贫瘠。

幼苗生长的最适温度为白天25～26℃，夜间15℃。

种子在无光条件下不易发芽，而幼苗生长则更需要有充足的光照，要求微酸性疏松肥沃的土壤，苗龄一般为60-70天。

（1）、种子处理：

浸种催芽：

将种子放入种子体积5-6倍的55℃热水中不断搅拌10-15分钟后，待水温降至30℃，继续浸种4-6小时，然后冲洗干净，放置30℃处催芽，每天用温水冲洗1次，4-6天后胚根伸出即可播种。

（2）、播种至出苗前的温度管理：

使用营养基直播育苗时，可将催芽露白的辣椒种粒放入营养基的孔穴中，注意不要过深，然后覆盖经灭菌的潮湿细碎园土1cm左右，此时要保持较高的棚室温度，白天25～26℃夜间18～20℃。

   （3）、子叶展平后应逐渐降低苗床温度，白天23～24℃，夜间14～15℃，同时保持适宜的苗床湿度和较强的光照。

   （4）、分苗及分苗后的管理：

    当幼苗长到2叶至2叶1心期开始分苗，每个营养基中可分入两株健壮的小苗，由于辣椒的根是按子叶方向两侧排列，根的再生能力弱，所以分苗时要尽量注意保护根系不受损伤。

分苗后保持较高的温度和湿度，待缓苗后，仍要保持适宜的温度、湿度及光照。

白天20℃左右，夜间15℃左右。

辣椒幼苗需要充足的水分才能生育良好。

   不同环境条件下的幼苗形态不同，刚出土的幼苗两片子叶肥大，说明环境条件适宜；如果子叶小而细长，则是夜间温度高水分过大所致；如果光照弱，会导致下胚轴生长过长，子叶过早脱落；当子叶肥大，下胚轴长3cm左右时，说明温、光、水、肥等条件均适宜。

   辣椒壮苗标准：

子叶完好，叶片深绿、厚实、舒展，心叶鲜嫩；茎粗壮，节间短；花芽分花良好；根系发达，白嫩。