酒店各部门常用缩写.docx

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酒店各部门常用缩写

 

酒店各部门常用缩写

红字为缩写

部门DEPARTMENTDEPT

职位POSITIONPOS

行政办EXECUTIVEOFFICEEO

财务部FINANCEDEPARTMENTFIC

会计部ACCOUNTINGACCT

采购部PURCHASINGDEPARTMENTPD

酒水仓BEVERAGESTORE

食品仓FOODSTORE

日用品仓GENERALSTORE

市场及销售部SALES&MARKETINGDEPARTMENTS&M

前厅部FRONTOFFICEDEPARTMENTF.O(F/O)

管家部HOUSEKEEPINGHSKP

洗衣房LAUNDRYROOMLR

布草房LINENROOM

游泳池SWIMMINGPOOL

餐饮部FOOD&BEVERAGEDEPARTMENTF&B

中餐厅CHINESERESTAURANTCHNREST

西餐厅WESTRESTAURANTWESTREST

日本餐厅JAPANESERESTAURANT

大堂吧LOBBYBAR

送餐部ROOMSERVICERMSVC

宴会中心BANQUETCENTRE

会议厅CONFERENCEHALL

管事部STEWARD

娱乐部ENTERTAINMENTDEPARTMENT

夜总会NIGHTCLUB

桑拿SAUNA

健身中心HEALTHCENTRE

美容美发中心BEAUTY&BARBERCENTRE

保龄球室BOWLINGBALL

工程部ENGINEERINGDEPARTMENTENG

 

保安部SECURITYDEPARTMENTSEC

人力资源部HUMAN&RESOURCESDEPARTMENTHR

培训部TRAININGDEPARTMENT

员工饭堂STAFFCANTEEN

员工宿舍STAFFDORMITORY

医务室CLINICROOM

图书馆LIBRARY

 

前厅各分部:

接待处RECEPTIONRECP

行政楼层EXECUTIVEFLOORE/F

询问处INFORMATIONFM

订房部RESERVATIONRESV

总机房OPERATOR/TELEPHONEROOMOPT

礼宾部CONCIERGECON

商务中心BUSINESSCENTREBC

大堂副理ASSISTANTMANAGERAM

车队TRANSPORTATIONTRA

账务处CASHIER、ACCOUNTINGDESK

大堂LOBBY

楼层FLOOR/F

后勤办公室BACKOFFICE

员工通道STAFFENTRANCE

 

职位:

 

总经理GENERALMANAGERGM

行政助理ASSISTANTEXECUTIVEMANAGERAEM

行政秘书EXECUTIVESECRETARY

财务总监FINANCIALCONTROLLERFC

总会计师CHIEFACCOUNT

成本会计师COSTACCOUNT

采购部经理PURCHASINGMANAGERPURCHASINGMGR

 

市场及销售总监DIRECTOROFSALES&MARKETINGDOS

市场及销售副总监ASSISTANTDIRECTOROFSALES&MARKETINGADOS

市场及销售部经理SALESMANAGER

销售员SALESSALES

前厅经理FRONTOFFICEMANAGERFOM

前厅副经理ASSISTANTFRONTOFFICEMANAGERAFOM

大堂副经理ASSISTANTMANAGERAM

接待员RECEPTIONIST/RECEPTIONCLERK

订房员RESERVATIONCLERKRESVCLERK

行李员BELLBOY/BELLMAN

门童DOORMAN

接线生OPERATOR

司机DRIVER

行政管家EXECUTIVEHOUSEKEEPEREH

副行政管家ASSISTANTEXECUTIVEHOUSEKEEPERAEH助理管家ASSISTANTHOUSEKEEPERAH

楼层服务员ROOMATTENDANTT

餐饮总监DIRECTOROFFOOD&BEVERAGEDOFB

行政总厨EXECUTIVESOUSCHEF

点心总厨DIMSUMCHEF

人力资源部经理HUMAN&RESOURCESMANAGERHMGR总工程师CHIEFENGINEER值班工程师DUTYENGINEER

保安部经理SECURITYMANAGER

保安主管CHIEFSECURITY

 

经理MANAGERMGR

主任SUPERVISORSUP

领班CAPTAINCAP

秘书SECRETARY

文员CLERK

服务员WAITER

行政值班经理EXECUTIVEONDUTYMANAGEROD

 

值班经理DUTYMANAGERDM

 

酒店常用术语:

 

接待处用语:

入住CHECK-INC/I

退房CHECK-OUTC/O

预订BOOKING、RESERVATIONBKG

预期抵店ARRIVAL、DUTEINARL

提前抵达EARLYARRIVAL

预期离店DEPARTURE、DUTEOUTDEPT

确认CONFIRMATIONCONFIRM

再次确认RE-CONFIRMRE-CFRM

取消CANCELLATIONCANCELL

订金DEPOSIT

价格RATERTE

价钱PRICE

封房BLOCK

续住EXTENSIONEXTEN

 

客类:

顾客、宾客CLIENT、GUEST

散客WALKINW/I、FIT

团队GROUPGRP

商务客COMMERCIALGUESTCOMMGST

商务合同CORPORATECONTRACT

长住客LONGSTAYGUESTL/SGST

贵宾VERYIMPORTANTPERSONVIP

旅行社TRAVELAGENTTVLAGT

自用房HOUSEUSEH/U

 

公司COMPANYCOM

付帐(动)PAY

 

付帐(名)PAYMENT]

信用卡CREDITCARD

现金CASH

尽快ASSOONASPOSSIBLEASAP

资料INFORMATIONFM

电话TELEPHONEL

传真FACSIMILEFAX

 

电传TELEXTLX

电报CABLECBL

地址ADDRESSADD

复印(机)COPY(MACHINE)

网络INTERNET

电脑COMPUTER

打印机PRINTER

机票FLIGHTTICKET

打字TYPING

充电CHARGEBATTERY

 

充电器CHARGER

留言MESSAGE

内播电影IN-HOUSEMOVIE

对方付费电话COLLECTCALL

酒店帐HOUSEACCOUNTH/A

国内长途------IDD

国际长途------DDD

 

市内电话CITYCALL

分机EXTENSIONEXTN

服务台COUNTER

 

唤醒服务WAKEUPCALL

叫早服务MORNINGCALL

 

请勿打扰DONOTDISTURBDND

天气WEATHER

出租车TAXI

面包车VEHICLE

 

中巴COACH

报纸NEWSPAPER

信件MAIL

电视TELEVISIONTV

背景音乐BACKGROUNDMUSIC

小酒吧MINIBAR

 

冰箱REFRIGERATOR

客房保险箱MINISAFE/PERSONALSAFE

吹风筒HAIRDRYER

电热水壶ELECTRICHEATINGKETTLE

中央空调INDIVIDUALCONTROLLEDAIR-CONDITION

 

洗衣LAUNDRY

干洗DRY-CLEANING

熨烫VALETSERVICE

失物招领LOSTANDFOUND

 

早餐BREAKFAST’FAST

美式早餐AMERICANBREAKFASTABF

欧陆式早餐CONTINENTALBREAKFASTCBF

东方式早餐ORIENTALBREAKFASTOBF

午餐LUNCHLNH

 

晚餐DINNERDNR

人民币------RMB

港币------HKD

美元------USD

 

按摩MASSAGE

蒸汽浴STEAMBATH

邻近房ADJOININGROOM

付款方式ADVANCEPAYMENT

 

礼仪AMENITY

住房平均价格AVERAGEROOMRATE.R.R

收款的指令BILLINGINSTRUCTION

取消CANCELLATION

 

不收费房COMPLIMENTARYCOMP

连通房CONNECTING

续住EXTENSION

加床EXTRABED

预报FORECAST

客人帐单GUESTFOLIO

管家部报表HOUSEKEEPINGREPORT

加入JOIN-IN

 

超过退房时间LATECHECK-OUT

记事本LOGBOOK

净价NETRATE

坏房OUTOFORDER.O.O

包价PACKAGE

长包房PERMANENTROOM

门市价RACKRATE

登记REGISTER

登记卡REGISTRATIONCARD

转房ROOMCHANGE

 

房价ROOMRATE

房间种类ROOMTYPE

团体住房名单ROOMLIST

 

同住SHAREWITH

旅行社TRAVELAGENT

升级UPGRADE

空房VACANTROOM

贵宾VERYIMPORTANTPERSONV.I.P

营业利润贡献Contribution

toTradingProfit

CTP

总经营利润GrossOperating

Profit

GOP

平均每间可卖房间的收入

RevenuePerAvailable

RoomRevPAR

收入产生指数RevenueGenerationIndexRGI

宾客意见调查系统GuestSatisfaction

Tracking

SystemGSTS

员工满意度调查EmployeeSatisfaction

PulseSurveyESPS

全面质量管理Total

Quality

ManagementTQM

质量评估系统Quality

EvaluationSystemQES

酒店经营管理系统PropertyManagementSystemPMS

(标准经营程序)StandardOperating

ProceduresSOP

重要公司协议价(Key

NegotiatedRate)KNR

当地"公司协议价(LocalNegotiated

Rate)LNR

合作协议申请Reque

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