终结版高血压的食疗综合.docx

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终结版高血压的食疗综合

前言

　　高血压患者食疗心得

　　高血压患者饮食原则

　　不同类型高血压患者的合理饮食

　　高血压患者饮食搭配

　　一日饮食运动搭配

　　优化生活方式

中医疗法

　　1.治疗高血压：

　　中医学认为，高血压病的病理机制主要是由于肝、肾、心、脾功能失调，引起体内阴阳、气血失衡所致。

其中以肝、肾两个脏器阴阳失衡尤为多见。

中医治疗高血压特效药--完全针对高血压之病因病理，从根本上通过“引血下行”及“养肾调肝”来帮助患者恢复机体元气、调养脏腑功能，从而解除高血压致病之根源。

中医治疗高血压优势就在于可以免除高血压病人长期吃药的痛苦和西药激素对身体的危害，标本兼治，从根本上解决问题。

　　2.观察发现，采用中药泡脚治疗高血压，可有效地防止药物的毒副反应，且效果较好。

下面介绍几个方子，患者可到药店按比例抓取，自备使用。

若觉不便，可购买成品降压散以备泡脚使用。

　　1.吴茱萸30克，刺蒺藜30克，夏枯草、茺蔚子各15克。

上药水煎后去渣取汁200毫升，以1：

10比例对入温水中，每日早晚2次泡脚，每次30分钟，连续1～2周。

可滋阴柔肝，平肝降逆。

　　2.夏枯草30克，钩藤、菊花各20克，桑叶15克。

将上药水煎取汁足浴，每日1～2次，每次10～15分钟，每日1剂。

可平肝潜阳，清热安神。

　　3.罗布麻叶、牡蛎各15克，议莶草、夜交藤、吴茱萸各10克。

上药水煎取汁如上法足浴。

可镇肝熄风，滋阴潜阳，补脑安神。

　　4.地肤子、蒲公英各500克，硫黄、雄黄各50克。

上药加水浸泡10～15分钟后水煎取汁，对入温水中足浴，每日1～2次，每日1剂。

可引热下行。

　　5.白矾100克。

将白矾研为细末，置于沸水中溶化，候温足浴，每次30～60分钟，每日3次（使用时须再加温），每日1剂。

可清热化痰。

　　6.桑叶、桑枝各50克，芹菜100克。

将上列药物加水煎煮，取汁约半脸盆，临睡前趁温足浴，浸至水冷为止，每日1次，每天1剂。

可清热平肝。

　　7.桑叶、竹叶、当归、菊花、益母草各100克。

将上药水煎2次，取汁去渣，放入浴盆中，倒入温水适量足浴，每日1次，每次1剂。

可清热通淋。

第一章水果

　　梨清热镇静、护肝、防便秘，防止动脉粥样硬化

　　柑强化末梢血管组织，降低毛细血管脆性

　　橘子降低冠脉毛细血管脆性，降低血清胆固醇

　　金橘强化微血管弹性

　　柠檬增固毛细血管，提高凝血功能，预防高血压

　　苹果保护血管，减少血栓形成，预防高血压

　　西瓜软化及扩张血管，降血压

　　山楂清除血管沉淀，预防血栓形成

　　红枣补血、护肝，预防高血压

　　柿子降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量

　　桃排出体内多余盐分，辅助降压

　　香蕉清肠热、润肠通便，防止毛细血管破裂

　　李子清肝养肝、利水降压

　　猕猴桃排出钠元素，改善血液流动

　　人参果降血压，降血糖

　　甜瓜含钾丰富，控制血压

　　芒果降低胆固醇，防止动脉硬化，降低血压

　　葡萄补气血，强化血管

　　杨梅增强毛细血管、降血压、降低胆固醇

　　杨桃预防高血压，保护肝脏

　　桑椹滋阴养血，改善皮肤血液供应

　　草莓清热凉血、健脾解酒、降低血压

　　柚子对高血压有辅助治疗作用

　　菠萝有助于预防高血压

　　哈密瓜钾含量丰富，控制血压

　　樱桃补铁、促进血液循环，延缓老化

　　荔枝促进微细血管的血液循环

　　番木瓜帮助消化、抗癌通乳

　　番石榴排除体内毒素，防止血管老化

　　冬枣防治高血压、降低胆固醇

　　椰子防治血管硬化，预防心肌梗死

　　香瓜养心护肝，降脂降压

第二章蔬菜

　　苦瓜降糖、降脂、降压

　　冬瓜消肿而不伤正气

　　黄瓜保护心血管，降低血压

　　竹笋降压、降脂、通便

　　莴笋强心、利尿、降血压

　　大蒜防止血栓形成，减少心脑血管栓塞

　　洋葱减少血管压力，降低血压

　　荸荠预防流感，降血压，利尿

　　胡萝卜糖尿病、高血压、冠心病患者食疗佳品

　　香菇降低血中胆固醇，防止血管硬化

　　竹荪预防心血管病

　　黑木耳降低血压，防治动脉粥样硬化

　　茼蒿调节体内水液代谢，通利小便

　　芹菜降低毛细血管通透性，降低血压、利尿

　　菠菜通血脉，止渴润肠，预防高血压

　　紫菜促进排钠，预防高血压

　　海带降脂、降胆固醇，预防高血压

　　马齿苋利水消肿，阻止动脉管壁增厚

　　番茄降压、利尿、消肿

　　茄子心血管患者的食疗佳品

　　仙人掌软化血管，增强血管功能

　　韭菜降血脂，防止动脉硬化

　　黄花菜降低胆固醇，降血压

　　茭白清热利水，降低血压

　　苋菜提高机体的免疫力，预防高血压

　　荠菜增进新陈代谢，防治高血压

　　白菜通利肠胃，降脂降压

　　莼菜清胃火，泻肠热

　　西兰花调节和预防高血压

　　香菜辟一切不正之气，

　　腐竹防止血管硬化，防治高血压。

　　南瓜降血压、促进造血功能

　　芋头增强免疫力，调节酸碱平衡

　　山药有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心脑血管疾病

第三章谷物豆类

　　黄豆降低血压和胆固醇

　　黑米防止动脉硬化，预防高血压

　　玉米降低血清胆固醇，预防高血压

　　薏苡仁降低胆固醇以及三酰甘油，预防高血压

　　黑豆抑制胆固醇吸收，预防高血压

　　蚕豆降血压、清热解毒

　　燕麦降低胆固醇，预防高血压

　　荞麦增加血管弹性，降低血压

　　小米安眠、健胃、促消化

　　红薯补中和血、益气生津

　　小麦养心，益肾，和血，健脾

　　绿豆所含矿物质有利于控制血压

第四章肉鱼禽蛋类

　　乌鸡保护心血管，维持血压平衡

　　兔肉阻止血栓形成，保护血管壁

　　鹌鹑帮助降血压

　　牛肉脂肪和胆固醇含量低

　　草鱼富含丰富不饱和脂肪酸，对血液循环有利

　　鲫鱼降血压和降血脂，延年益寿

　　鳙鱼（胖头鱼）保护心脑血管系统

　　牡蛎有利于防治高血压并发症

　　海参调节血管张力，降低血压

　　三文鱼补虚劳、防治心血管疾病

　　鲤鱼祛湿降浊，健脾利水

　　泥鳅抗血管衰老，预防高血压

　　鸭肉对心肌梗死等心脏疾病有保护作用

　　鲢鱼降血压

　　带鱼降低胆固醇，预防高血压

　　蛏子补阴，清热，平衡血压

　　虾扩张冠状动脉，预防高血压及心肌梗死

　　鸡蛋预防动脉粥样硬化

　　鲅鱼滋阴养血、提神抗衰

　　鱿鱼降低胆固醇，软化血管

第五章干果

　　榛子软化血管，维护毛细血管的健康

　　粟子软化血管，预防和治疗高血压

　　杏仁辅助治疗高血压

　　莲子平肝降压，强心安神

　　花生软化血管，减少胆固醇的堆积

　　核桃清理血管，净化血液

　　开心果缓解情绪，防止血压不稳

　　松子味甘补血，益寿延年

第六章食用油和调味品

　　橄榄油养血润肠，润肤养颜

　　花生油降低胆固醇，防止血栓形成

　　胡椒增进食欲，杀菌解毒

　　花椒增进食欲，降低血压

　　芥末预防高血脂、高血压及心脏病

　　孜然调剂口味，帮助控盐

　　醋降血压，促进血液循环

　　辣椒防治动脉硬化，降血压

　　姜改善血液循环，抗衰老

　　芝麻油降低高血压的发病率

第七章茶饮

　　绿茶平肝祛风，清火降压

　　菊花茶增加血流量，降低血压

　　普洱茶清热解毒，降脂降压

　　枸杞子茶降低血压、胆固醇、防止动脉硬化

　　决明子茶降低胆固醇

　　绞股蓝茶降压、降脂、降血糖

　　西洋参茶调血脂、抗动脉粥样硬化

　　槐花茶清热凉血，降压去脂

第八章补品

　　蜂蜜扶正固本，润肺安神

　　银耳消脂减肥，辅助降压

　　冬虫夏草降低血液中的胆固醇

　　桑寄生降血压

　　蜂王浆促进血液循环，调节血压

　　芝麻活血通脉、益气降压

　　何首乌降低胆固醇，降血压

　　黄精抗菌、降压、抗衰老

第九章中药

　　高血压的病根主要原因是：

血液、血管、人体基因受损，对于受损的器官来说，需要的是，活血化瘀、调节血脂，软化血管，恢复调控血压的机制，修复人体基因缺陷，中药如利压肽在这一方面取得了不错的疗效。

[2]

　　罗布麻味淡涩性惊，平肝降压、清热利尿。

　　稀莶草味苦性寒，祛风通络、清热降压。

　　夏枯草味辛苦性寒，清肝、散结、化痰、降压。

　　钩藤味甘性微寒，清热平肝、息风止痉。

　　杜仲性味甘温，补肝肾、强筋骨、安胎降压。

　　决明子性味甘寒，清肝明目，润肠通便，降低血脂及血压功，防止血管硬化。

　　石决明味咸性寒，清肝明目、平肝潜阳功效。

　　茺蔚子味甘性微寒，活血调经、凉肝明目、降压。

　　青木香味辛苦性微寒。

　　地龙即蚯蚓，性咸味寒，降压。

　　葛根味甘辛性凉，改善头晕头痛、肢麻、耳鸣。

　　生槐花味苦性微寒，降压及改善毛细血管脆性。

　　黄苓味苦寒，使血压降低，改善头痛、胸闷、烦躁等症状。

　　山楂味酸甘性微温，消食化积，活血降压。

　　淫羊霍味辛甘，性温，补肾壮阳，祛风湿，降压。

　　吴茱萸味辛苦、性热，疏肝下气，散寒止痛。

　　梧桐味辛苦性凉，祛风湿、降压。

生活护理

　　高血压的生活护理也很重要

　　预防和控制高血压的生活护理方法：

（一）合理膳食;

（二）适量运动;（三）戒烟限酒;（四）心理平衡;（五）自我管理;（六）按时就医.

　　高血压的饮食治疗原则是：

高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。

一注意饮食清淡些,注意补充钙和钾，可多吃些蔬菜和水果.

　　患者在饮食上应注意

　　1、限制钠盐的摄入。

饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。

　　2、少吃甜食。

甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉。

　　3、少吃动物脂肪。

动物含胆固醇量高，可加速动脉。

如肝、脑、心等应少吃。

　　4、戒烟少酒。

有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑。

5、宜多食钾食物。

钾在体内能缓冲纳的食物有：

黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。

如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品

注意事项

　　①首先要降低血压，但不能仅求表面上的降压，不能依赖药物的一时性降压。

定时检测血压。

　　②参加小运动量的体育锻炼，如气功、太极拳。

通过气功锻炼，可积极扶持机体的自稳调节能力，从根本上治疗高血压。

不要选择有握、拉、提、举等项目的运动。

　　③精神舒畅，戒怒戒躁。

　　④宜晨起即服降压药，忌睡眠前服降压药。

　　⑤宜每天坚持温水浴（摄氏40℃），浴室温度也不能太低。

　　⑥多饮矿泉水、冰化水（结冰后融化的水）。

　　⑦减少房事，缩短房事时间，40岁以上更宜节制。

　　⑧保持大便畅通，排便时勿要用力屏气。

　　⑨改善睡眠状态，保证睡眠时间。

　　⑩工作环境和居住房间的色调最好是绿色、蓝色等冷色调，它能使情绪安稳不易发生冲动。

小结：

高血压高血脂吃什么好?

高血压高血脂患者的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。

饮食宜清淡：

提倡素食为主，素食方式可使高血压高血脂患者血压血脂降低。

因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。

总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。

提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

个人推荐你每天喝塔罗藏降茶，对高血压、高血脂有辅助治疗的效果，无副作用

高血压的食疗?

高血压患者除坚持服药治疗外，平时亦可自制一些美味汤饮用，既是生活享受，亦有辅助疗效。

　　一、紫菜降压五味汤：

紫菜一块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。

芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。

以上同煮为汤，调味食用。

　　二、海带决明汤：

海带30g，草决明15g。

海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。

饮汤食海带。

　　三、海带燕窝降压汤：

海带25g（切丝），燕窝25g，紫菜25g，豆腐3块。

以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。

　　四、参贝汤：

海参2条，干贝2个，海带20g，夏枯草20g。

海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软。

将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。

　　五、海蜇钩藤汤：

海蜇250g，嫩钩藤20g，同煮为汤，每日早晚服食。

　　六、海蜇牛膝降压汤：

海蜇250g，淡菜50g，怀牛膝50g，以上同煎水服。

　　七、双耳汤：

白木耳、黑木耳各10g，冰糖30g。

以上同做为汤，食木耳饮汤，1日3次。

　　八、猪腰安眩汤：

卤猪腰2个，海带25g，一起煮汤食用。

可治高血压头眩头痛

糖尿病食疗?

首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。

    糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。

如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

    含糖低的蔬菜。

如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

    多吃含钙的食物。

缺钙能促使糖尿病人的病情加重。

如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

    富含硒的食物。

硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。

如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

    富含维生素B和维生素C的食物。

补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。

如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

    此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。

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