三年级健康教育教案计划总结汇总.docx
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三年级健康教育教案计划总结汇总
三年级健康教育教案
第一课:
环境的美化
一、教学目标：
让生了解美化环境的意义、养成美化环境和保持环境美化的习惯。
二、教材分析：
重点:
掌握美化环境的意义。
难点:
养成美化环境和保持环境美化的好习惯。
三、教学过程：
1、美化环境的意义：
每个人都希望能在清洁、优美的环境中生活和学习。
环境的美化和清洁能使人保持轻松的心情，消除身体疲劳，有利于学习和生活也有利于身体健康。
2、美化环境、要注意几项具体工作：
（1定期清扫，搞好卫生、清除垃圾废物，保持环境清洁。
（2清理卫生死角，填平臭水沟，防止苍蝇，蚊子孳生。
（3大搞绿化、多种花草树木。
（4爱护益虫鸟。
（5根据条件搞好园林规划。
3、在注意、美化环境建设的同时，要要靠大家共同努力保护好环境的美化
（1培养公德心，人人自觉保护环境
（2制定规章制度，保护环境者奖，破坏环境者罚。
（3加强管理，持之以恒，保持环境美化。
四、作业：
1、环境美化有什么好处？
2、美化环境需要做什么工作？
第二课:
眼球的构造与功能
一、教学目标：
让学生了解正常的眼球结构和功能。
二、教材分析：
重点:
了解眼球的基本结构。
难点:
了解眼睛的屈光原理。
三、教学过程：
首先用人的眼球构造图，结合照像机原理，讲解眼球的构造。
眼睛近似球状，叫眼球。
眼球壁像一只鸡蛋壳部分，最外层为眼外膜，其透明而又最突出前端的部分为角膜，稍内层为乳白色不透明的巩膜，亦即眼白”部分；中间圆孔叫瞳孔，俗称瞳仁;这一层膜富有血管和色素。
眼球壁内层为眼内膜，即视网膜，是感受光刺激的神经组织；其神经纤维形成束，称为视神经，反外来的光刺激传到大脑，产生视觉。
眼球内部由三部分组成，最前端为前房，充满房水；次为晶状体；后房空间为玻璃体，充满玻璃体物质。
眼球的功能，主要是屈光功能。
眼球的屈光功能正常，那这个人的视力就是正常。
眼球有一套屈光系统，包括了角膜、晶状体、房水、玻璃体四种介质，还有四个屈光面:
角膜的前、后表面，晶状体的前、后表面、这套屈光系统，就像照相机的镜头起透光和折光作用。
把外界通过透光和折光的形象聚焦成像并落在视网膜上，再由
视网膜通过神经传至大脑视觉中枢，让人产生感觉，即视觉。
这样，人就知道看见的是什么东西。
四、作业
向家长介绍眼睛的构造及功能
第三课:
近视眼的形成
一、教学目标：
让学生了解近视眼发生的原理、引起近视的原因。
二、教材分析：
重点:
近视眼发生的原理。
难点:
纠正不正确的读书写字姿态。
三、教学过程：
1、眼睛的作用：
心灵的窗口。
2、眼睛的特性：
眼睛在看6米以外的东西时，不用加强屈光度便能看清楚，但看6米以外的东西时,就必须加强屈光才能看清。
3、近视眼的形成：
（1看近距离的东西持续时间太长，中间又无适当休息，就会使眼睛因长时进行调节活动而疲劳。
久而久之，收缩的肌肉便不能自然放松，使眼睛只适合看近物面出现近视状态。
（2学生不注意读书写字姿势、字迹模糊色浅，在光线太强太弱的环境下看书写字，躺在床上、走路、坐车看书等等不良习惯。
都易使屈光调节活动加强、使眼肌
持续地紧张收缩而且由于过度特久地调节活动，造成了代谢产物的蓄积，进而剌激眼肌加强收缩。
（3缺乏某种营养素,也容易高近视。
（4遗传近视眼。
四、作业：
1、发生近视眼的原理是什么？
2、你有哪些不良的看书写字习惯，能指出和纠正吗？
第四课:
看电视的卫生
一、教学目标：
让学生了解看电视时应怎样保护视力，注意用眼卫生。
二、教材分析：
重点:
让学生了解看电视与视力的关系。
难点:
让学生掌握看电视时的用眼卫生。
三、教学过程：
1、电视画面的形式：
是由90万个闪动的小光点组成。
2、看电视的距离：
距离应是荧屏对角线的5倍，最小不少于2米距离。
3、造成眼睛疲劳的原因：
（1近距离看电视时，光点更明显，眼睛受影响更大，调节屈光的强调也加强，眼睛更易疲劳。
（2电视画面的亮度同周围环境的亮度相差悬殊时，眼睛也容易疲劳
（3躺着看电视，头颈部肌肉特别紧张，眼睛处于由下向上观看状态，易使眼睛疲劳。
（4时间太长，又长时间保持一个坐姿，对视力、血液循环、关节和肌肉都有不良影响。
4、看电视的卫生：
（1保持看电视的合适距离。
（2晚上看电视时屋内应开一盏灯（8瓦以下置于观看者后上方；白天看电视应用有色窗帘挡住门窗，将亮度和对比度调整到合适的状况。
（3眼睛平时以向前下方及正前方观看居多，尤其以向前下方观看最为舒适。
电视机应放置观看者的前下方。
（4看电视注意劳逸结合。
四:
小结
五:
布置作业：
怎样看电视才符合用眼卫生标准？
第五课:
呼吸系统的构造与功能
一、教学目标：
让学生了解呼吸系统的基本构造和功能。
二、教材分析：
重点:
了解呼吸系统的功能。
难点:
呼吸系统的各部分结构。
三、教学过程：
3、呼吸系统包括鼻、喉、气管、支气管和肺
2、呼吸系统的构造与功能。
（1鼻:
鼻甲和鼻中隔丰富的血管网使吸入的空气加温以及使吸入的空气湿度增加，减少干燥,寒冷空气对肺的刺激；鼻毛可阻隔空气中的尘埃。
鼻腔分泌物能粘附空气中的尘埃、细菌，起到净化空气的作用。
（2喉、气管：
喉的下部是气管，气管向下分左、右两侧支气管，分别通向左右肺。
气管壁内面覆盖带纤毛的粘膜，纤毛不停向咽喉方向摆动，把气管、支气管及肺内的粘液及附在粘液中的灰尘，细菌及各种异物推向喉部，并通过咳嗽吐出，这就是痰。
（3支气管和肺：
支气管在肺内像树枝分叉一样，不断分叉分细，直至肺泡。
肺泡是气体交换的场所，吸入的氧气透过肺泡壁弥散到血液中；而血
液中的二氧化碳又通过肺泡壁弥散到肺泡中，再通过呼气排到体外，这个过程就是肺部交换气体过程。
3、人体的一切生命活动都需要氧气，呼吸系统执行机体与外界的气体交换、即吸入氧气，排出二氧化碳。
人体的这种气体交换，就是靠呼吸系统进行。
四、作业:
呼吸系统包括哪些器官？
第六课:
呼吸系统的保健
一、教学目标：
让学生了解呼吸系统保健的重要性并做好呼吸保健的有关事项。
二、教学分析：
重点:
呼吸系统与少年儿童健康的关系。
难点:
坚持做好呼吸系统保健有关事项。
三、教学过程：
1、呼吸系统与少年儿童健康的关系
（1儿童，少年的呼吸器官尚未发育成熟，组织十分娇嫩，呼吸道粘膜容易损伤、呼吸道的屏障作用出不如成年人，呼吸系统的功能相对较弱。
（2灰尘，各种细菌、病毒对儿童、少年的危害更大，后果更严重。
（3儿童，少年新陈代谢旺盛、对氧的需求比成人大。
综上的述，要保证儿童，少年身体健康发育成长，注意保护呼吸系统的健康非常重要。
2、保护呼吸系统健康的具体方法：
（1室内通风换气。
（2保持空气的清洁，注意防尘。
（3注意个人卫生。
（4不吸烟,吸烟对呼吸、心血管系统有损害作用，对少年儿童损害更为明显。
（5衣服要适宜，注意保暖，防止受凉。
（6锻炼身体、增强抵抗力，增强体质。
作业:
少年儿童为什么要注意呼吸系统的保健?
第七课:
感冒与流行性感冒
一、教学目标：
让学生了解感冒和流行性感冒的基本知识、掌握预防方法。
二、教材分析：
重点:
感冒和流感的预防方法。
难点:
感冒和流感的不同点
三、教学过程：
1、感冒（1感冒的定义：
（2主要症状:
鼻塞,流鼻涕，打喷嚏，咽部干痒，头痛等，一般不发烧或发低烧。
（3特征:
大约持续3—4天，最多7天经治疗和休息后痊愈。
2、流感
（1定义
（2症状:
起病急，畏寒，高热，头痛，全身不适，四肢酸痛。
（3特征:
传播迅速,容易流行，体质弱者还容易引起支气管炎，肺炎，中耳炎等。
3、感冒与流感症状的区别：
流感起病急，发高烧,全身酸痛明显，鼻咽部上呼吸道症状较轻；感冒主要症状表现于上呼吸道，无高烧及全身酸痛，
4、感冒与流感的预防方法：
（1积极参加体育活动，注意睡眠和营养，增强身体的耐寒力和病毒，病菌的抵抗力。
（2注意保暖，预防病毒、病菌的入侵。
（3不用感冒和流感病人用过的行活用品。
（4在流感流行期尽量少去公共场所，避免接触病人，并经常用药物对住房、课室的空气进行消毒。
布置作业:
1、感冒”与流感”有什么不同？
4、如何预防感冒与流感？
第八课脊柱异常弯曲
一、教学目标：
让学生知道脊柱异常弯曲是如何发生的，引导学生采取预防措施。
二、教材分析：
重点:
脊柱的作用和异常弯曲的原因。
难点:
纠正不良习惯，预防脊柱异常弯曲。
三、教学过程：
1、脊柱的作用：
它处于身体的中轴位置，是躯干的支柱，上接颅骨，下接骨盆（盆骨,起到支持躯干、头颅的作用。
2、脊柱的生理特征：
脊有四个生理弯曲，称为颈曲、胸曲、腰曲和骶曲。
3、脊柱生理弯曲的作用：
与人体结构和直立行走相适应，能缓冲各种动作产生的震动力。
有保护内脏和头部的作用，也适应于保持身体平衡。
4、学生时期造成脊柱异常弯曲的主要原因：
（1缺乏体育锻炼或体力活动量不足。
（2课桌椅的高低与学生身高配置不当（不符合标准、造成学生写字坐姿不良形成脊柱异常弯曲
（3习惯用某一只手提物，或单肩背书包或侧卧睡，引致经常性单侧肌肉紧张。
对脊柱异常弯曲及时矫正及不良姿态的及时纠正，是防止学生脊柱异常弯曲的重要条件。
作用：
1、脊柱异常弯曲的原因是什么？
2如何预防脊柱异常弯曲？
第九课:
龋齿的预防
一、教学目标：
教育学生懂得发生龋齿的原因，孰悉防治方法,防止龋齿的发生。
二、教材分析：
重点:
怎样预防龋齿。
难点:
龋齿的病因，危害。
三、教学过程：
1、龋齿的形成：
牙缝里的食物残渣被口腔里的细菌分解发酵，产生酸性物质。
另一方面，牙齿的主要成份是钙质。
同样也会被口腔细菌产生的酸所溶解，在医学上称之为脱钙”牙齿一旦脱钙，牙釉质就发生变化，牙齿就不那么坚固耐磨，甚至产生龋洞。
这样，随着口腔细菌不断繁殖生酸、牙齿龋洞由小变大，如任其发展，牙冠将全部蚀光，只残存牙根，这就是龋齿，俗称虫牙或蛀牙。
2、儿童、少年发生龋齿的主要原因：
（1儿童的牙齿发育尚不成熟，含钙质少，抗龋能力低，较易患龋齿，体弱多病儿童发病率更高。
（2儿童喜吃糖果、糕点等零食，特别是睡前吃零吃、更易发酵生酸、腐蚀牙齿。
（3口腔卫生不良、偏食等、都容易发生龋齿。
3、龋牙的危害：
（1龋牙一旦发生，可引起各种牙髓质变、坏死。
（2可引起风湿性关节炎、骨炎。
（3因龋牙而影响消化功能，导致消化不良和营养吸收不良、影响正常生长发育。
（4可造成错牙或牙领畸形。
4、龋齿的预防：
（1养成饭后漱口和早晚刷牙的良好习惯，经常保持口腔清洁。
（2少吃糖果、糕点等零吃，不偏食。
（3低氟地区可用仿氟牙膏刷牙。
第十课:
正确的刷牙方法
一、教学目标：
指导学生掌握正确的刷牙方法、达到预防龋齿和牙齿保健的目的。
二、教材分析：
重点:
让学生了解刷牙的目的。
难点:
培养正确的刷牙方法。
三、教学过程：
1、刷牙不但可以清洁牙齿，减少牙菌斑的发生，不对牙床起到按摩作用，促进牙龋的血液循环，改善其营养及氧的供应，有助于组织代谢、增强抗病力，使牙齿更加坚固。
2、正确的刷牙方法：
（1早晚各刷一次。
白天唾液多，可冲刷并抑制细菌生长；晚上口腔唾液少，细菌大量繁殖，产酸破坏牙齿。
所以、睡前刷牙比早上刷牙更重要。
（2坚刷，又叫顺刷,就是顺着牙缝刷牙。
3、横刷法的弊端：
（1不但不能刷净牙缝，有时不可能将食物残渣推入牙缝。
（2往往用力不均匀，造成牙龈，口腔粘膜擦伤,出血，牙龈萎缩等疾病。
作业:
1、刷牙对牙齿有什么作用？
2、样的刷牙方法才是正确的？
第一课健康是什么
教学目的:
让学生明白健康是在精神上、身体上和社会交往上保持良好的状^态。
教学重点:
明白健康的真正含义。
教学难点:
明白健康的真正含义。
教学准备:
小黑板、图片。
教学时间：
两课时
教学过程:
第一课时
一、导入新课。
小明身体很棒，没有疾病,那么是不是说他就很健康呢？
健康究竟是指什么呢1健康是什么
二、学习新课。
1、读后感一读。
（1读课文,说说你读懂了什么？
（2你能提出一些问题吗？
A什么是真正的健康？
（健康是在精神上、身体上和社会交往上保持良好的状态B要达到真正的健康
要做到那些要求？
1、养成良好的卫生习惯，积极锻炼身体，增强体质，
预防疾病。
2、乐观向上，态度积极，爱学习，勤动脑，不怕困难。
3、学会与人相处，关心同学，乐于助人，提高自己的
社会适应能力。
4、善于休息，睡眠好,有充沛的精力投入学习和生活。
我们了解了什么是真正的健康，我们要争取做一个身心健康的
现代少年
第二课时
、复习
1、说说真正的健康指什么？
2、要达到真正的健康要做到那些要求？
1、
、学习新课
看。
（1先出示第一幅图,说这幅图上画了些什么？
这幅图说
明了什么？
（2出示第二幅图，说这幅图上画了些什么？
这幅图说明了什么？
（3出示第三幅图，说这幅图上画了些什么？
这幅图说明了什么？
（4出示第四幅图，说这幅图上画了些什么？
这幅图说明了什么？
2、说一说。
什么是健康?
、小结
经过这两节课的学习，我们明白了真正的健康是指什么。
愿我们每个同学都要争取做一个身心健康的现代少年。
第二课严于律己宽于待人
，就必须严于律己。
宽
教学目的：
让学生明白要想长大后成为对社会有用的人才于待人。
教学重点:
明白为什么要做到严于律己。
宽于待人。
教学难点:
明白为什么要做到严于律己。
宽于待人。
教学准备:
小黑板、图片。
教学时间：
两课时
教学过程：
第一课时
一、导入新课。
我们为什么要严于律己。
宽于待人呢？
二、学习新课。
1.读一读。
（1读课文,说说你读懂了什么？
（2你能提出一些问题吗？
A我们为什么要严于律己呢？
待人呢？
（因为只有宽于待人，才能与同学友好相处。
2.议一议。
说说你今后打算怎么做？
三、总结。
通过这节课的学习，我们知道了严于律己宽于待人的好处，并希望大家能这样
做。
第二课时
一、复习。
1、说说不过去我们为什么要严于律己呢？
2、说说不过去我们为什么要宽于待人呢？
二、学习新课。
1、看一看。
（1先出示第一幅图，说这幅图上画了些什么？
这幅图说明了什么？
（2出示第二幅图，说这幅图上画了些什么？
这幅图说明了什么？
（3出示第三幅图，说这幅图上画了些什么？
这幅图说明了什么？
（4出示第四幅图，说这幅图上画了些什么？
这幅图说明了什么？
2、说一说
我们为什么要严于律己。
宽于待人呢？
三、小结。
待人，并请大家能努力做到。
第三课学会与人相处
教学目标：
通过本课学习，让学生懂得如何与人相处
教学重点：
通过实例演示，知道怎样与人相处
教学难点：
在实际情况中，学会与人相处
教学准备：
教学挂图
教学过程和内容
一复习
问:
1、健康包括哪些方面？
2、要达到真正的健康做到哪些点？
二、新授
1、自学本课第一节
思考:
与人相处有何好处？
（1、讨论交流
教师相机板书
建立友谊健康生活
2、指名读2—4节
（1在学校里怎样与人相处？
（3在社会中怎样与人相处？
（4设计情境进行表演
三、巩固练习说一说图画中的小朋友谁做得对谁做的不对？
四、小结每个人学会与人相处非常重要，它有利于人们更加健康的生活。
第四课学会与人相处
教学目的：
教育学生懂得在集体生活中，与人合作是十分重要和必要的；教育学生懂得,学会与人合作对自己的成长有好处；引导学生在与同学相处时，学会与人交往。
知道与人合作有利于自己的成长；学会与人合作，可以使自己的生活更加愉快。
教学重点:
引导活宝在与同学相处时，学会与人交往。
教学难点:
学会如何与人交流
教学准备:
写有与人合作方法的字幅及成语、配乐录音故事
教内容与过程：
1•导入
今天我们先来听个故事，听完故事后请同学们讲一讲自己听到了什么？
2.学文明理
（1听了刚才的故事,我们来看看课文中三年级（2班的科技活动搞得很成功的窍门是什么？
请同学们自己看书找窃门。
询台］中的话，看一看是否有道理。
3.活动明理
（1请同学们看看黑板上的词语，以小组为单位，找一找哪些行为对自己学会与人合作有好处。
（2现在我们共同编个童话故事，老师说一句，然后同学们按顺序每人添上一句，使我们的故事动听又有趣。
同学们说说自己在做故事接龙游戏时的感受。
（3现在我请五组同学，每组两名，为大家表演猜成语的小品。
（教师将准备好的成语字条拿出，请学生抽签，并请学生根据签上的内容进行表演
（4现在我们来做出包围圈游戏：
全班同学分成两组，一组扮演包围者，一组扮演突围者，然后说说自己的感觉。
4总结全课
要想让自己健康成长，使自己生活得愉快，就要学会与人合作。
下课的，同学们要认真的看看书上［实践园］中的十六月条有关学侍与人合作的内容，并按照书中的要求，把它画下来，看看自己的苹果树是否美丽。
第五课检查身体
教学目标:
通过本课学习，让学生懂得检查身体的好处以及身体检查的主要项目
身体检查的主要项目
教学难点：
在实际情况中，如何进行身体检查
教学准备：
教学挂图
教学过程和内容
一复习
问:
1、你帮助过别人吗？
2、你帮助别人有何感受？
二、新授
1、自学本课第一节
思考:
为什么要进行身体检查？
（1、讨论交流
教师相机板书：
了解健康状况
2、指名读第2节
（1身体检查主要有哪些乡项目？
（2检查身体有什么好处？
（3在检查中如何配合？
（4设计情境进行表演
三、巩固练习：
说一说图画中的小朋友谁做得对谁做的不对？
四、小结:
我们正处在生长发育期，要重视身体检查。
第六课肺
告诉学生肺有什么作用，怎样保护好我们的肺。
教学重、难点:
教学学生要保护好我们的肺。
教学准备：
挂图
教学时间：
二课时
第一课时
教学过程：
一、谈话导入。
板书:
肺
二、学生读课文,理解课文内容
1、自由读课文，齐读课文，分组读课文
2、教者提冋
（1肺在人体的什么部位？
（2肺是什么形状？
（3肺有哪些作用？
小组讨论,交流。
学生汇报。
教师小结。
三、本课小结
第二课时
教学过程：
一、谈话导入。
板书:
肺
二、学生读课文,理解课文内容
1、自由读课文，齐读课文，分组读课文
2、教者提冋
（1怎样保护好我们的肺？
（2保护好我们的肺应该怎样做？
（3日常生活中我们要注意些什么？
小组讨论,交流。
学生汇报。
教师小结。
三、本课小结
第七课眼睛的构造与功能
教学目标:
教学重难点:
让学生了解眼睛的构造知道个部分的名称，明确各部分的功能教育学生知道眼睛的各部分的构造及功能。
教学准备：
挂图
教学时间：
2课时
第一课时
教学过程：
1.谈话倒入
板书:
眼睛的构造与功能。
二•学生读课文，理解课文内容
1.学生自由读课文。
齐读课文，分组读课文
2.出示问题
（1人的眼睛有那几部分组成的？
（2各部分在眼睛的哪个位置？
（3眼睛有那些功能？
3.小组讨论，交流。
4.学生汇报
5.教师小结。
3.本课小结。
第八课牙齿的构造与功能
教学目标：
，明确各种牙齿的功能
让学生了解牙齿的构造知道个部分的名称教学重难点：
教育学生知道牙齿的各部分的构造及功能。
教学准备：
挂图
教学时间：
2课时
第一课时
教学过程：
一•谈话倒入
板书:
眼睛的构造与功能。
二•学生读课文，理解课文内容
1.学生自由读课文。
齐读课文，分组读课文
2.出示问题
（1人的牙齿有分哪几部分牙组成的？
（2各种不同的牙齿分别在口腔的哪个位置？
（3各种牙齿分别具那些功能？
3.小组讨论，交流。
4.学生汇报
5.教师小结。
三.本课小结。
第九课胃肠的构造与功能
教学目标：
通过本课的的学习，使学生了解胃肠的形状、构造及功能
教学重点:
了解胃肠的形状、构造及功能
教学难点:
了解胃肠的形状、构造及功能
教具准备:
挂图
教学内容:
第17页,胃肠的构造与功能。
教学过程：
一、复习。
问:
1、每个人的牙齿，由哪几种牙组成？
2、牙齿的主要功能是什么？
3、每一颗牙齿可分为哪三部分？
4、牙齿由哪3层不同结构组成？
5、照照镜子或相互看看自己或同学的牙齿是什么样的
二、新课。
1、自学课本第17页第一节
问：
（1胃像什么？
它上口接什么？
下口通什么？
（2肠子像什么？
什么叫小肠？
什么叫大肠？
（3什么是主要的消化器官？
2、自学第二节，小组讨论以下问题。
（1食物进入小肠后，由什么一起作用消化的？
（2产生的养分被什么吸收？
（3残渣送到什么地方？
（4什么再次吸收残渣中的水分？
（5粪便由什么排出体外？
三、巩固练习。
说一说。
胃肠的功能是什么？
第十课出汗
教学目标：
1、让学生知道人为什么会出汗？
2、使学生懂得出汗的益处。
教学重点：
了解出汗的重要作用。
教学难点:
让学生了解出汗有助于调节人体体温。
教具准备：
挂图
教学内容：
第19页出汗
教学过程：
1.复习
二•新课
1.揭示课题。
2.板书课题:
出汗
3.展开学习。
（1让学生自己读书，自学课本第19页第1、2小节
（2出示考虑问题：
1人在什么情况下会出汗？
2出汗对人体有什么作用？
（3对照问题展开讨论。
2•自学课本第3小节。
（1小组讨论以下问题：
出汗以后有哪些需要注意的问题呢？
（2指名说,集体评议。
3.巩固练习
1.说一说
1人体为什么会出汗？
2出汗对人体有什么作用？
4.小结
1•人在剧烈运动后，身体都会出汗。
2.出汗不但可以散出身体里的水分，同时可以带出体内
的热量，帮助人体调节体温。
第十一课人体需要的营养素（一
教学目标:
使学生懂得人体需要的营养素，学会生活，学会营养，养成良好的生活习惯
教学重点:
营养七大类
教学难点：
学会生活,养成良好的生活习惯
教具准备:
挂图
教学内容:
人体需要的营养素（一
教学过程：
一、揭示课题
1、板书课题
2、说一说课题中关键字眼营养素
二、展开学习
1、学生自己读书
2、出示考虑的问题
（1人体需要的营养素有几大类？
（2蛋白质是什么？
（3含蛋白质较高的食物有哪些？
3、对照问题展开讨论
（1指名说，集体评析
（2老师板书
七大类:
蛋白质脂肪糖类维生素矿物质纤维素水
含蛋白质较高的食物：
奶类蛋鱼瘦肉大豆等三、总结
第十二课人体需要的营养素（二
教学目的:
使学生知道人体需要哪些营养？
脂肪在人体中的作用。
教学重点:
使学生知道人体需要哪些营养。
教学难点:
脂肪在人体中的作用。
教具准备:
挂图、小黑板
教学内容和过程：
一、脂肪的主要功能
脂肪是动物和植物中所含的油脂的总称。
脂肪的主要功能包括：
供给能量，维持体温，保护内脏，溶解维生素，滋养肌肉和皮肤，增加饱腹感。
脂肪还是细胞膜的重要成分，缺乏时易发生皮炎，影响我们的生长发育。
二、脂肪的主要来源
脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。
烹调用油脂主要有花
生油、菜油、豆油、牛油、猪油等。
三、讨论
1、脂肪在人体中有什么作用？
2、什么食
升级会员 