厦门大学研究生入学考试《生物化学》试题.docx

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厦门大学研究生入学考试《生物化学》试题

厦门大学2003年生物化学考研试题

一．填空题（共30分）

1．蔗糖是有一分子（）和一分子（）组成，它们之间是通过（）键相连。

2．核苷三磷酸在代谢中起重要的作用。

（）是能量和磷酸基团转移的重要物质，（）参与单糖的转变和多糖的合成，（）参与卵磷脂的合成，（）供给肽链合成时所需要的能量。

3．将RNA变性后转移到硝酸纤维素膜上再进行杂交，此技术称为（）印迹法。

4．给动物食用3H标记的（），可使DNA带有放射行，而RNA不带放射性。

5．酶促反应动力学的双倒数作图（Lineweaver-Burk作图法），得到的直线在纵轴上的截距为（），横轴上的截距为（　　）。

６．核酸复制时，ＤＮＡ聚合酶沿模板链（　　　）方向移动；转录时，ＲＮＡ聚合酶沿模板链（　　）方向移动；翻译时，核糖体沿模板链（　　　）方向移动。

７．糖酵解的关键控制酶是（　　　），果糖－２，６－二磷酸的作用是（　　）糖酵解。

８．细菌的ＤＮＡ连接酶以（　　）为能量来源，动物细胞和Ｔ４噬菌体的ＤＮＡ连接酶以（　　）为能源。

９．血红蛋白与氧结合的过程呈现（　　）效应，是通过血红蛋白的（　　）现象实现的。

１０。

双链ＤＮＡ中，若（　　）含量多，则Ｔm值高。

１１。

SnRNA主要参与（　　　）的加工成熟，真核生物tRNA的加工　成熟过程包括（　　）　（　　　）和（　　　）等。

１２。

常用定量测量还原糖的试剂为（　　　）试剂和（　　　）试剂。

二．选择题（每题１分，共２０分）

１．下列哪种糖无还原性？

Ａ。

麦芽糖

Ｂ。

蔗糖

Ｃ。

果糖

Ｄ。

阿拉伯糖

２．有一个三肽，用胰蛋白酶水解，发现有游离的Ｇly和一种二肽，下列多肽的一级结构中，哪一个符合该肽的结构？

A.Ala-Lys-Gly

B.Lys-Ala-Gly

C.Gly-Lys-Ala

D.Ala-Gly-Lys

３．人体内嘌呤分解代谢的最终产物是：

Ａ。

肌酐

Ｂ。

尿素

Ｃ。

肌酸

Ｄ。

尿酸

４．ＳＤＳ凝胶电泳把混合的蛋白质分开，是根据各种蛋白质的什么性质？

Ａ。

蛋白质分子带电性的不同

Ｂ。

分子大小不同

Ｃ。

分子极性的不同

Ｄ。

溶解度的不同

５．转氨酶中以何种氨基酸与á－酮酸的转氨酶最为重要：

Ａ。

甘氨酸

Ｂ。

蛋氨酸

Ｃ。

丝氨酸

Ｄ。

谷氨酸

６．吖啶染料可以引起下列哪种突变？

Ａ。

转换

Ｂ。

颠换

Ｃ。

移码突变

Ｄ。

嘧啶二聚体

７．ＲＮＡ经NaOH水解，其产物是哪一种？

Ａ。

３′－核苷酸

Ｂ。

５′－核苷酸

Ｃ。

２′－核苷酸

Ｄ。

３′－核苷酸和２′－核苷酸

８．嘌呤霉素抑制蛋白质生物合成是由于它是：

Ａ。

核糖体失活蛋白

Ｂ。

核糖核酸酶

Ｃ。

氨酰tRNA的类似物

Ｄ。

ＲＮＡ聚合酶的抑制剂

９．哺乳动物在正常生理条件下，一般氨基酸的氨基被脱去主要通过：

Ａ。

氨基酸氧化酶的作用

Ｂ。

转氨酶和谷氨酸脱氢酶的联合作用

Ｃ。

转录酶的作用

Ｄ。

谷氨酸脱氢酶的作用

１０。

对ＤＮＡ片段作物理图谱分析，需要用：

Ａ。

核酸外切酶

Ｂ。

ＤＮＡ连接酶

Ｃ。

ＤＮＡ聚合酶Ⅰ

Ｄ。

限制性内切酶

１１。

巯基酶能被下面哪种试剂抑制？

Ａ。

对－氯汞苯甲酸

Ｂ。

醋酸酐

Ｃ。

重氮化合物

Ｄ。

二异丙基磷酸氟

１２。

下列哪个是饱和脂肪酸？

Ａ。

油酸

Ｂ。

亚油酸

Ｃ。

亚麻酸

Ｄ。

棕榈酸

１３。

线粒体外ＮＡＤＨ经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到最大Ｐ／Ｏ比值是

Ａ。

０

Ｂ。

１

Ｃ。

２

Ｄ。

３

１４。

目前已经知道某种金属离子在细胞信号传导　行使细胞功能时起十分重要作用，它是：

A.Na+

B.K+

C.Ca2+

D.Mg2+

１５。

糖的氧化分解，糖异生和糖原合成的交叉点是：

Ａ。

１－磷酸葡萄糖

Ｂ。

６－磷酸果糖

Ｃ。

６－磷酸葡萄糖

Ｄ。

磷酸而羟基丙酮

１６。

核苷酸从头合成中，嘧啶环的１位氮原子来自：

Ａ。

天冬氨酸

Ｂ。

氨甲酰磷酸

Ｃ。

谷氨酰胺

Ｄ。

甘氨酸

１７。

下列氨基酸哪种有米伦（Millon）反应？

Ａ。

色氨酸

Ｂ。

酪氨酸

Ｃ。

苯丙氨酸

Ｄ。

精氨酸

１８。

下列氨基酸分子中含有两个不对称碳原子的氨基酸是：

A.Pro

B.Tyr

C.Thr

D.Arg

１９。

一个蛋白质的相对分子量为７００００，由两条a螺旋肽链构成，其分子长度大约为：

A.25nm

B.45nm

C.75nm

D.100nm

２０。

呼吸链中不与其他成分形成蛋白复合体的是：

Ａ。

辅酶Ⅰ

Ｂ。

黄素蛋白

Ｃ。

细胞色素Ｃ１

Ｄ。

细胞色素Ｃ

Ｅ。

铁硫蛋白

三．名词解释（每题３分，共１５分）

Ｋcat型抑制剂

氧化磷酸化作用

全酶和酶蛋白

蛋白质的互补作用

逆转录作用

四．是非判断题（每题１分，共１０分）

１．真核细胞和原核细胞核糖体中的ＲＮＡ的数目和种类是相同的。

２．由于酮类无还原性，所以酮糖也无还原性。

３．因为丝氨酸，苏氨酸和酪氨酸都是蛋白质磷酸化的位点，因此所有

蛋白质激酶均能使蛋白质中这三种氨基酸残基磷酸化。

４．用纸电泳法分离氨基酸主要是根据氨基酸的极性不同。

５．紫外线照射可引起ＤＮＡ两条互补链上的Ｔ之间形成二聚体。

６．E.ColiDNAPolⅠ经酶切，得到大小两个片段，其中大片段又称为Klenow片段。

７．Ｚ型ＤＮＡ与Ｂ型ＤＮＡ可以互相转化。

８．三羧酸循环是美国科学家Pauling发现的。

９．CNBr能裂解Gly-Met-Pro。

１０．酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。

五．写出下列物质的分子结构式（每题３分，共１５分）

１．葡萄糖醛酸

２．ＡＭＰ

３．ＰＲＰＰ

４．２０：

４⊿５，８，１１，１４

５．His

六．写出下列发应方程式（请写出反应所需的辅助因子。

反应物和产物均需写成结构式，否则不予给分。

每题４分，共８分）

１．己糖激酶催化的反应

２．Ｌ－谷氨酸脱氢酶催化的反应

七．问答及计算（共５２分）

１．何为酶作用的专一性？

主要有哪几种，其特点如何？

（６分）

２．在人体中葡萄糖能变成脂肪吗？

脂肪能变成葡萄糖吗？

若能，写出简要反应过程（中文），若不能，则简要说明理由。

（７分）

３．某酶Ｋm值为0.5mmol/L,在1.0mmol/L底物的测活体系中，假如抑制剂的抑制常数为2.0mmol/L,求３种抑制剂（竞争性抑制，非竞争性抑制和反竞争性抑制）的IC50?

（IC50为使酶活力抑制５０％所需的抑制剂浓度）（６分）

４．E.Coli的一种体外蛋白合成系统中，由多聚核苷酸ＡＵＧ　ＵＵＵ　ＵＵＵ　ＵＵＵ　ＵＵＵ指导fMETPhePhePhePhe合成，在某种抗生素存在下，这个多聚物只能指导合成fMETPhe，试问

①这种抗生素抑制了多肽合成的哪一步？

②设有受抑制的寡肽或二肽，在合成终止时与什么tRNA相连？

请分别简述理由。

（６分）

５．何谓米氏常数？

有何生物学意义？

（７分）

６．有一个七肽，经分析它的氨基酸组成是：

Lys,Gly,Arg,Phe,Ala,Tyr,Ser。

此肽未经糜蛋白酶处理时，与ＦＤＮＢ反应不产生a－ＤＮＰ－氨基酸。

经糜蛋白酶作用后，此肽断裂成两个肽段，其氨基酸组成分别为Ala,Tyr,Ser和Gly,Phe,Lys,Ara。

这两个肽段分别与ＦＤＮＢ反应，可分别产生DNP-Ser和DNP-Lys。

此肽与胰蛋白酶反应，同样能生成两个肽段，它们的氨基酸组成分别是Arg,Gly和Phe,Tyr,Lys,Ser,Ala。

试问此七肽的一级结构是怎样的？

给出分析过程。

（８分）

７．将４００ml的丙氨酸溶液调到pH8.0，然后向该溶液中加入过量的甲醛，所得的溶液用NaOH反滴定到pH8.0，消耗0.2mol/L的NaOH溶液250ml。

问，在起始的溶液中丙氨酸为多少克？

（丙氨酸的分子量按８９计）（６分）

８．简述真核生物中ＲＮＡ的种类和主要生理功能。

（６分）

厦门大学2004年生物化学考研试题

一、填空

1、纤维素分子是由（）组成，它们之间通过（）键相连。

2、真核生物的RNA聚合酶III转录的是（）。

3、糖原合成中，葡萄糖单体的活性形式是（），蛋白质的生物合成中，氨基酸的活性形式是形成（）。

4、糖肽键的主要连接键有（）和（）两种。

5、卵磷脂是由（）、（）、（）和（）组成。

6、snRNA主要参与（）的加工成熟，真核生物tRNA的加工，成熟过程包括（）、（）、和（）等。

7、用碱水解核酸，产物主要是（）和混合物。

8、DEAE-纤维素是一种（）交换剂，CM-纤维素是一种（）交换剂。

9、蛋白质分子中的生色氨基酸是指（）、（）和（）三种。

10、糖酵解和糖异生作用是相反的两个过程，各自的调空酶协调作用，防止了（）是形成。

11、酶活力是指（），一般用（）来表示。

12、DNA测序的解决得益于哪两种技术的应用：

（）和（）。

13、羽田杀菌素是（）的结构类似物，可以强烈地一直腺苷酸琥珀酸合成酶的活性，从而抑制了腺苷酸的合成。

14、常用3.613-螺旋（n=3）来表示蛋白质二级结构中的α-螺旋，其中的3.6指（），13表示（）。

15、蛋白质的生物合成中，每增加一个氨基酸残基要消耗（）个高能键。

二、选择题

1、环状结构的己醛其立体异构体的数目有几个？

A、4B、16C、32D、64

2、真核生物mRNA的帽子结构中，m7G与多核苷酸链通过三个磷酸基联接，联接方式是

A2’-5B3’-5’C3’-3’D5’-5’

3、下列哪种糖不能形成糖砂？

A、葡萄糖B、乳糖C、蔗糖D、麦芽糖

4、下列物质中，不是高能化合物的是：

A、琥珀酰CoAB、1，3-二磷酸甘油酸C、SAMD1，6-二磷酸果酸

5、下列化合物中哪个不属于脂类化合物？

A、甘油三丁酸酯B、胆固醇硬脂酸酯C、羊毛蜡D、石蜡

6、每分子血红蛋白所含铁离子数为几个？

A、1B、2C、4D、8

7、煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳的什么作用？

A、抑制琉基酶，使失活琉基酶

B、抑制胆碱酯酶，只乙酰胆碱堆积，引起神经中毒

C、抑制其它酶的作用，导致代谢紊乱

D、抑制血红蛋白的功能，导致组织细胞缺氧

8、反密码子UGA所识别的密码子是：

A、ACUB、ACTC、UCAD、TCA

9、在判断酶对底物的亲和力时，认为最适的底物应该是：

A、Km值最小B、Km值最大C、Vm/Km值最小D、Vm/Km值最大

10、哪一种抑制剂存在时，酶反应的Vmax和Km都下降？

A、竞争性可逆抑制剂B、非竞争性可逆抑制剂

C、反竞争性可逆抑制剂D、不可逆抑制剂

11、下列突变中，哪一种致死性最大？

A、胞嘧啶取代腺嘌呤B、腺嘧啶取代鸟嘌呤

C、插入三个核苷酸D、插入一个核苷酸

12、在PH=7时，ATP所带的电荷数是：

A、1B、2C、3D、4

13、下列物质中，可以做天然抗氧化剂的是：

A、硫胺素B、核黄素C、维生素ED维生素K

14、丙二酸对琥珀酰脱氢酶的影响属于：

A、底物抑制B、反馈抑制C、竞争性抑制D、变构调节

15、肽链中，同一个肽平面上的原子数是：

A、3B、4C、5D、6

16、丙酮酸羧化酶的辅酶是

A、FADB、NAD+C、TPPD生物素

17、脂肪酸β-氧化的限速酶是：

A、肉碱脂酰转移酶IB、肉碱脂酰转移酶II

C、脂酰FoA脱氢酶ID、β-羟脂酰FoA脱氢酶

18鱼藤酮是呼吸链专一的抑制剂，它作用于：

A、NADH-辅酶Q还原酶B、琥珀酰-辅酶Q还原酶

C、还原辅酶Q-细胞色素C还原酶D、细胞色素氧化酶

19、蛋白质生理价值的高低取决于

A、氨基酸的种类及数量B、必需氨基酸的种类、数量及比例

C、必需氨基酸的种类D、必需氨基酸的数量

20、tRNA分子上3’端的个功能为

A、形成局部双练B、供应能量

C、提供-OH基与氨基酸结合D、辨认mRNA上的密码子

三、名词解释

1、Ks型抑制剂2、磷酸戊糖途径3、蛋白质结构域4、DNA限制酶图谱

5、β-氧化作用

四、判断题

1、在酸性条件下，DNA分子上的嘌呤不稳定，易被水解下来。

2、酶的Kcat型抑制剂比Ks型抑制剂专一性更强。

3、有一小肽，用测N端发未测出有α-NH2，则可认为此小肽必为环肽。

4、先天缺乏APRT（腺嘌呤磷酸核糖转移酶）可导致患者自毁容貌综合症。

5、2，4-二2硝基苯酚三氧化磷酸化解偶联剂。

6、FH4中参与一碳单位转运的通常是N5和N10。

7、Gly也是破坏肽练中α-螺旋结构的氨基酸残基之一。

8、蛋白质进化过程中构象是易变的。

9、杀鼠药氟乙酸的毒性是由于其抑制了顺乌头酸从而阻断了三羧酸循环。

10、糖苷键对碱稳定，而一杯酸水解。

五、写出下列物质的分子结构式

1、ψ2、磷酸胆碱3、磷酸吡哆醛4、胱氨酸5、乳糖

六、写出下列反应方程式（请写出反应所需的辅助因子。

反应产物和产物均须写成结构式，否则不予给分。

）

1、丙氨酸通过联合脱氨基作用脱去氨基

2、核苷二磷酸还原酶催化的反应

七、问答及计算

1、DNA双螺旋结构模型是哪一年有谁提出来的？

简述其结构要点。

2、有一酶制剂，取出10ml用凯氏定氮测得总氮量是4.0mg。

取出10μl酶液在测活体系中测定酶活力，10分钟内可以催化产生200μmol产物。

计算：

（1）样品的蛋白质浓度；

（2）酶活力；（3）比活力。

3、胰凝乳蛋白酶、胰蛋白酶和弹性蛋白酶的三维结构相似，活性中心的丝氨酸附近的氨基酸序列也完全相同，但作用的底物各不相同。

试根据底物的结构特点推测三种酶作用部位的结构特点。

4、简述化学渗透学说的主要内容。

5、保证遗传信息准确地从DNA传递到蛋白质上的关键因素有哪些？

6、某些蛋白质的等电点（pI）为5.0，在pH6.0的条件下能否采用CM-纤维柱层析来纯化该蛋白质,试说明理由。

7、用纯化的脂肪酸合成酶进行脂肪酸的合成。

（1）假设底物乙酰辅酶A的甲基为3H所标记，那么形成的软脂酸（16：

0）中哪些H原子将被3H标记？

（2）假设用底物为丙二酰辅酶A，其两个H都被标记呢？

8、假定下面的DNA双链分子是从右向左进行转录，写出RNA转录产物的序列

5’—ATTCGCTTAAGCAA—3’

3’—TAAGCGAATTCGTT—5’

9、请设计动力学实验区分酶的可逆性抑制与不可逆抑制？

厦门大学2005年生物化学考研试题

一、填空题（没空1分，共30分）

1、乳糖是由一分子____和一分子____组成，他们之间通过____键相连。

2、脂肪的碱水解过程产物称为_____。

3、采用透析和超滤方法来使蛋白质和其他小分子物质分开，是根据的什么特性？

______

4、蛋白质的内源荧光主要来自于____和___两种氨基酸。

5、当蛋白质疏水侧链折叠到分子内部时，环境中水的熵____。

6、通常球状蛋白质的侧链位于_____分子内部，侧链位于_____分子表面。

7、按国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号，碱性磷酸酶的编号时EC3.1.3.1，EC代表___，第一个数3代表____。

8、酶活性中心包括____和____两个功能部位，分别决定酶的____和____。

9、双链DNA热变性OD260值____；单链DNA热变性OD260值____.

10、Watson-Crick提出的B-DNA双螺旋结构的螺距为____，相邻两个核苷酸之间的夹角为____。

11、实验室常用____方法测定DNA含量，用___方法测定RNA含量。

12、杀粉蝶菌素作为呼吸链上____类似物，能够阻断呼吸链。

13、生物合成主要由____提供还原能力。

14、葡萄糖的无氧分解只能产生__分子ATP，而有氧分解可以产生__分子ATP。

15、痛风是因为体内____产生过多造成的，使用____作为黄嘌呤氧化酶的自杀性底物可以治疗痛风。

16、褪黑激素来源于____氨基酸，而硫磺酸来源于____氨基酸。

二、选择题（每题1分，共30分）

1、下列哪种糖不具有还原性？

A、麦芽糖B、异麦芽糖

C、乳糖D、蔗糖

2、一些抗菌素可以作为离子载体，这意味着它们：

A、可以干扰细菌细胞壁的合成B、对细胞膜有一个类似于去垢剂的作用

C、增加了细胞膜对特殊离子的通透性D、抑制转录和翻译

3、要将膜蛋白分子完整地从膜上溶解下来，可以采用：

A、蛋白酶B、透明质酸酶

C、脂肪酶D、去垢剂

4、下列物质中，不是高能化合物的是：

A、磷酸烯醇式丙酮酸B、1，3－二磷酸甘油酸

C、磷酸肌酸D、葡萄糖－6－磷酸

5、肌肉组织中肌肉收缩所需的能量主要是以哪种形式储存？

A、磷酸烯醇式丙酮酸B、ATP

C、磷酸肌酸D、GTP

6、催化氨基酸转氨作用的酶称为转氨酶，其辅酶是

A、NAD+B、磷酸吡哆醛

C、生物素D、黄素单核苷酸

7、下列哪种方法可得到蛋白质的“指纹”图谱？

A、酸水解，然后凝胶过滤B、用胰蛋白酶水解，然后竞选纸层析或纸电泳

C、彻底碱水解并用例子交换层析测定氨基酸的组成

D、用2，4－二硝基氟苯处理蛋白质。

8、蛋白质一级结构与功能的关系的特点是：

A、相同的氨基酸组成的蛋白质，其功能相同

B、一级结构中任何一个氨基酸的改变，其生物活性即消失

C、一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大

D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同

9、下面哪种方法较有效分离纯化活性多肽：

焦谷－组－色－丝－酪－甘－亮－精－脯－甘酰胺

A、羧甲基纤维素柱层析B、二乙氨基乙基纤维素柱层析

C、葡萄糖凝胶G－100分子筛过滤柱层析D、硫酸铵沉淀分级分离

10、下列途径中那个主要发生在线粒体中？

A、三羧酸循环B、糖酵解途径

C、戊糖磷酸途径D、脂肪酸从头合成

11、胞浆中脂酸合成的限速酶是：

A、乙酰CoA羧化酶B、水化酶

C、软脂酰脱酰基酶D、缩合酶

12、在判断酶对底物的亲和力时，认为最适的底物应该是：

A、Vm值最大B、Km值最大

C、Vm/Km值最大D、Km/Vm值最大

13、哪一种抑制剂存在时，酶反应的Vm下降而Km不变？

A、竞争性可逆抑制剂B、非竞争性可逆抑制剂

C、反竞争性可逆抑制剂D、混合型抑制剂

14、打开蛋白质分子中二硫键采用以下哪种方法？

A、用8mol/L脲处理B、用巯基乙醇处理

C、用酸水解处理D、用过甲酸处理

15、下列哪种蛋白质不是结合蛋白质：

A、黏蛋白B、细胞色素C

C、清蛋白D、血红蛋白

16、测定蛋白质的二硫键为止，采用对角线电泳法，问点样时样品应点在滤纸的什么位置上？

A、左上角B、右上角

C、右下角D、中央

17、蛋白质用硫酸胺沉淀后，可以用透析法除去硫酸胺。

硫酸胺是否从透析袋中除净，可以用下列哪种试剂检查？

A、奈氏试剂B、茚三酮试剂

C、Folin-酚试剂D、斐林试剂

18、胰核糖核酸酶水解RNA，产物是：

A、3’－嘧啶核苷酸B、5’－嘧啶核苷酸

C、3’－嘧啶核苷酸和5’－嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸

D、3’－嘧啶核苷酸和3’－嘧啶核苷酸结尾的寡聚核苷酸

19、反密码子GφA所识别的密码子是：

A、CAUB、BGC

C、UACD、CGU

20、在呼吸链中阻断电子从NADH向辅酶Q传递的抑制剂是

A、抗菌素AB、安密妥

C、抗霉素DD、氰化物

21、H2S使人中毒的机理是：

A、还原氧化还原酶，使酶活力抑制B、与氧化态度细胞色素aa3结合，阻断呼吸链

C、引起核酸还原，感人然DNA生物合成D、影响DNA的转录和翻译

22、用于葡萄糖合成的葡萄糖－1－磷酸首先要经什么化合物的活化

A、ATPB、CTP

c、TTPD、UTP

23下列哪种酶可以被阿司匹林抑制？

A、脂肪酸氧化酶B、环氧化酶

C、磷脂酶DD、磷脂酶A2

24、脂酸的β－氧化的逆反应可见于：

A、线粒体中脂酸的延长B、内质网中脂酸的延长

C、胞浆中脂酸的合成D、胞浆中胆固醇的合成

25、dMTP的直接前体使：

A、dAMPB、dCMP

C、dGMPD、dUMP

26、大量口服Leu可影响到小肠上皮细胞对下面哪种氨基酸的吸收？

A、LysB、Pro

C、ValD、Asp

27、下列多核苷酸序列中拿一个是以AGCTTGCAACCT为模板转录下列的产物

A、UCGAACGUUGGAB、TCGAACGTTGGA

C、AGGTTGCAAGCTD、AGGUUGCAAGCU

28、琥珀酰－CoA可以从下列哪种氨基酸获得碳原子？

A、LeuB、His

C、MetD、Ile

29、尿嘧啶糖苷酶的功能是：

A、去除嘧啶二聚体B、切除RNA分子中的尿嘧啶

C、切除DNA分子中的尿嘧啶D、切除RNA分子中的尿苷酸

30、下列哪种基因组在紫外照射下最容易发生突变？

A、双链DNA病毒B、单链RNA病毒

C、细胞核基因组D、线粒体基因组

三、是非判断题（每题1分，共20分）

1、DNA分子是由两条链组成，其中一条链作为前导链的模板，另一条链作为后随链的模板。

2、酵母细胞的DNA复制需要转录激活。

3、对于苯丙酮尿患者来说，酪氨酸也算必需氨基酸。

4、Lys的缺乏可以通过在食品中添加相应的α－酮酸加以纠正。

5、磷酸脂是合成中性脂核磷脂的共同中间物。

6、如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于市场酮体的速度。

7、三羧酸循环可以产生NADH和FADH2，但不能直接产生ATP。

8、光合作用都在叶绿体中进行。

9、NADH脱氢酶是指以NAD+为辅酶的脱氢酶总称。

10、生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。

11、促黑激素和褪黑计算的本质都是多肽。

12、B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。

13、酶的Km值是一个特征常数，在任何条件下，一个酶的Km值是固定不变的。

14、酶反应的最适PH值只取决于酶蛋白本身的结构。

15、生物体内存在的游离核苷酸多为5’－核苷酸。

16、tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要标记。

17、热力学上最温度的蛋白质构象自由能最低。

18、维持蛋白质三级结构最重要的键是氢键。

19、原核细胞的细胞膜不含胆固醇，之和细胞的细胞膜含有胆固醇。

20、D－葡萄糖，D－甘露糖和D－果糖生成同一种糖脎。

四、名词解释（每题3分，共15分）

1、分子杂交

2、酶的比活力

3、呼吸链

4、底物水平磷酸化

5、酮体

五、写出下列反应方程式（请写出反应所需的酶、辅助因子名称，反应物和产物均需写成结构式，否则不予给分。

每题5分，共15分）

1、琥珀酸转变为延胡索酸反应

2、葡萄糖磷酸化产生6－磷酸葡萄糖

3、L－谷氨酸氧化脱氨反应产生α－酮戊二酸

六、问答及计算（共40分）

1、为什么摄入糖量过多容易发胖？

（8分）

2、试述如何决定DNA复制度准确性。

（9分）

3、蛋白质变性后，其性质有哪些变化？

（9分）

4、在葡萄糖→2乳酸的过程中，△G’＝－217.4千焦耳/摩尔；葡萄糖＋6O2→6CO2+6H2O△G’＝－2867.4千焦耳/摩尔；计算

（1）乳酸彻底氧化成CO2和H2O时的△G’。

（2）如果反应效率按40％计算，能合成多少摩尔ATP？

（合成1摩尔ATP需要32.2千焦耳能量）（6分）

5、某酶Km值为2.0mmol