银鹭实习报告.docx

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银鹭实习报告

银鹭实习报告

　　篇一：

毕业实习报告-银鹭公司

　　毕业实习报告

　　一．企业介绍

　　厦门银鹭集团有限公司“银鹭”牌花生牛奶荣获XX年度中国名牌产品称号

　　厦门银鹭集团成立于XX年11月22日，位于国家农业部批准的首批全国乡镇企业科技园区--厦门银鹭高科技园区内。

集团占地面积30万平方米，建筑面积万平方米。

现有员工3000多人，其中大中专以上学历600多人，各类专业技术人员350多名。

集团拥有20世纪90年代中后期国际领先水平的现代化生产线30多条（套），具有较强的集约化、专业化、规模化生产能力；年可生产各种食品饮料、罐头60万吨，是福建省最大的罐头、饮料生产基地，福建省重点扶持成长型企业，省、市农业产业化重点龙头企业。

　　集团由十家企业共同组建（以厦门银鹭集团有限公司为母公司，包括5个控股公司：

厦门银鹭食品有限公司、厦门菲特罗食品有限公司、厦门吉登佳食品有限公司、厦门艾莱克食品有限公司、厦门同安兴华物业管理有限公司；2个参股公司：

厦门同茂食品罐头有限公司、厦门兴茂矿泉水有限公司；2个关联公司：

厦门吉富实业有限公司、吉源（厦门）制罐有限公司）。

现已形成以食品饮料生产和农副产品深加工为支柱，涉及进出口贸易、农产品深加工科研开发、果蔬保鲜、包装材料制造、物业管理、实业投资等多种产业领域并举的发展新格局。

集团十分注重新产品的研制开发，投资建立了大型科研基地，并不断扩充已有的专业科研队伍，不断推出满足消费者需求的优质产品。

集团严格按照ISO9000-GB/T19002系列标准，建立有效的质量管理体系，大力推行GMP、HACCP。

集团拥有二片罐、三片罐、利乐包、PET瓶、玻璃瓶五大包装系列，有八宝粥、果蔬罐头、果汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、饮用水、茶饮料等系列100多个产品，其技术水平、市场营销、产品质量均处于全国领先水平。

　　二.企业经营战略

　　集团积极实施“科技、人才、名牌”三大战略，认真贯彻“以创新求生存，以名牌促发展”的经营理念，企业知名度和美誉度不断提升，先后荣获1981-XX年中国食品行业突出贡献企业、全国乡镇企业技术创新示

　　范单位、农业部全面质量管理达标单位等80多项殊荣；“银鹭”产品荣获“福建省名牌产品”、“中国国际农业博览会名牌产品”、“中国放心食品信誉品牌”等荣誉。

“银鹭”商标被授予“厦门市著名商标”、“福建省著名商标”、“全国重点保护商标”。

　　集团的发展壮大受到了中央、省、市领导的关怀和指导。

乔石、田纪云、彭佩云、费孝通、万国权、张克辉、王汉斌、贺国强、朱亚衍等领导先后莅临集团视察。

　　厦门银鹭集团定位于“关怀健康的饮食专家”，一贯坚持以消费者为核心，以市场为导向，发扬“精诚团结、开拓进取、敬业奉献、永不满足”的精神，创造银鹭集团美好的未来。

　　三.银鹭企业文化

　　企业文化是一种综合性的人性化管理气氛，它是企业全体员工在长期的工作中精心培育而成的，是企业全体员工共同遵守的最高目标、价值标准、基本信念及行业规范的总和。

企业文化的意义在于统一企业员工的价值观，从而在企业与员工之间形成一种心理契约的关系。

而企业文化的形成需要保持企业行为（规范）、企业管理（制度）与企业价值观念的高度一致。

　　银鹭食品在其二十多年的发展过程中，结合自身特点与实际，立足企业发展现状和充分利用现有资源，提炼和浓缩成长过程中的亮点与闪光点，统筹兼顾未来发展规划，形成具有特色的企业文化。

要紧紧抓住“民营企业”这条主线，立足农业产业化带动工业化，走现代企业发展之路，塑造一种基于民族文化和商业伦理，又是企业家内心追求的真正核心价值观，体现闽南人的

　　三.集团结构

　　四.各部分职责

　　1.行政部职责:

　　A负责贯彻公司领导指示。

做好上下联络沟通工作，及时向领导反映情况、反馈信息；搞好各部门间相互配合、综合协调工作；对各项工作和计划的督办和检查。

B根据领导意图和公司发展战略，负责起草年度工作计划、年度工作总结和其他重要文稿，牵头或协助公司的规划研究。

　　C负责全公司日常行政事务管理，协助总经理处理日常工作，负责总经理的日常活动和外出活动的安排。

　　D组织安排公司办公会议，或会同有关部门筹备公司其他会议及有关重要活动，做好会议记录和整理会议纪要，根据需要按会议决定发文。

　　E负责公司来往信函的收发、登记、传阅、批示，做好公文的拟订、审核、印刷、传递、催办和检查，及文书档案资料的归档立卷管理的工作。

　　F做好公司历年大事记的原始资料收集和编纂工作，定期或不定期编辑公司简讯、简报或内部发行的刊物。

　　G负责公司保密工作和法律事务，妥善保管和正确使用公司印章和介绍信。

负责前台接待、客人来访迎送等招待工作。

　　H负责公司办公设施的管理。

包括公司办公用品采购、发放、使用登记、保管、维护管理I为丰富员工文化生活，组织安排各种文体活动和旅游活动。

J兼管公司职代会和工会。

　　K完成总经理交办的其他任务。

　　2.人力资源部职责:

　　A负责在公司内部推行全面劳动工资管理，负责办理新职工审查、录用和新工种、新岗位的培训工作，负责安排外单位职工的代培工作，配合有关部门安排好职工业务培训。

　　B负责编制年度劳动计划、工资基金计划和季、月度工资基金调整计划，报上级部门审批后实施。

　　C负责办理职工调动，以及全员劳动合同制的各项管理工作。

负责归口办理使用临时工、季节工、外包工的各项手续及档案管理工作。

　　D负责做好职工晋级、工资调整和新进人员转正定级工作。

　　E牵头制定岗位定员和劳动定额，完善劳动组合，提高劳动生产率，抓好企业两级劳务市场管理，安置好富余人员。

　　F负责办理职工的养老保险工作。

　　G负责督促执行《考勤制度》等厂规厂纪，会同有关部门检查劳动纪律的执行情况，提出违纪职工的处理意见，并执行公司决定。

　　H负责审核各项假别的审批手续，并做好工资、各项津贴、补贴、加班工资的审核工作。

　　I会同安全、技术管理等部门制定、修改营养费的发放标准，会同有关部门做好职业病患者的劳动鉴定，并积极做好岗位调整安置工作。

　　J会同有关部门制定劳动保护用品的发放标准和办法，并组织实施。

　　K负责公司一般管理干部的考核、聘用和任免。

管理公司人事档案，并按规定办理接转、阅档工作。

　　L审批技术工种、特殊工种、关键要害岗位的人员变动，并配合做好特殊工种的技术培训、考核、发证工作。

　　M根据国家有关规定和政策，会同有关部门妥善安置好退休职工，做好职工因工死亡的抚恤工作，以及供养直系亲属的劳保待遇工作。

　　3.企划部职责:

　　A负责公司项目企划工作的全面掌控。

包括组织、参与、指导企划方案的制定，媒体活动计划的审定，完成公司营销推广项目的整体策划创意、设计与提报，并指导专案策划与设计，配合完成日常推广宣传工作；

　　B完成公司所有识别系统的整合与策划设计，公司内部大型活动的组织策划；

　　C负责公司品牌推广、企划工作，建立和发展公司的企业文化、产品文化、市场文化和管理文化；

　　D负责制定和完善公司各种产品的整体营销策划和具体实施方案，负责完成产品营销策划中相关组织和机构的开拓、联络、协调等；

　　E负责连锁加盟经营体系的建立，加盟店视觉效果的品牌化，加盟店运营管理、开发媒体发布渠道，组织、策划媒体活动；

　　F健全部门企划工作的各项业务流程，并做好业务分工与日常监督落实。

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　　4.市场部的职责:

　　A制定年度营销目标计划；

　　B建立和完善营销信息收集、处理、交流及保密系统；

　　C对消费者购买心理和行为的调查；

　　D对竞争品牌产品的性能、价格、促销手段等进行收集、整理和分析；E对竞争品牌广告策略、竞争手段的分析；

　　F做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向和规划；

　　G制定产品企划策略；

　　H制定产品价格；

　　I新产品上市规划；

　　J制定通路计划及各阶段实施目标；

　　K促销活动的策划及组织；

　　L合理进行广告媒体和代理商的挑选及管理；

　　M制定及实施市场广告推广活动和公关活动；

　　N实施品牌规划和品牌的形象建设；

　　5.生产八厂:

　　A生产一厂:

罐头厂主要负责生产一些罐头性的产品,包括红毛丹,荔枝,龙眼等罐头,还有其他一些公司较为早期的产品.

　　B生产二厂:

矿泉水厂分为350ML,560ML,1L不同种类的矿泉水,据悉,矿泉水在全国水质排名为前十.

　　C生产三厂:

植物蛋白饮料包括花生牛奶三片罐装等,较为早期且为公司的主打产品的生产线系列.

　　篇二：

实习报告

　　前言

　　毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认识到将所学的知识具体应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础，只有在实习期间尽快调整好自己的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。

刚进入单位的时候我有些担心，经历了一连串的实习之后，我努力调整观念，正确认识了单位和个人的地位以及发展方向，我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为社会公认的人才。

　　1关于银露

　　公司简介

　　厦门银鹭食品有限公司位于首批全国乡镇企业科技园区——厦门银鹭高科技园区,现占地面积80万平方米，建筑面积近40万平方米，是福建省乃至全国最大的罐头、饮料生产基地之一、福建省重点扶持成长型企业、中国罐头工业十强、中国食品工业突出贡献企业、农业产业化国家重点龙头企业。

，银鹭品牌荣获中国十大公众喜爱商标。

“银鹭”牛奶花生以及“银鹭”花生牛奶已经获得中国名牌产品称号，“银鹭”商标荣获“中国驰名商标”的称号.生产的产品有:

银鹭八宝粥,银鹭蛋白饮料.银鹭花生牛奶，银鹭牛奶花生，银鹭核桃牛奶，银鹭杏仁露，银鹭椰子汁.银鹭果汁、蔬菜汁饮料。

　　发展历程与现状

　　银鹭的发展历程

　　经历19载风雨艰辛，银鹭集团已成功走过创业和发展阶段，积累了雄厚的实力和经验，步入二次创业的腾飞阶段

　　阶段一：

创业阶段（1985-1998年）

　　1985年，6个马塘村人举债集资3万元，创办新玗兴华罐头厂

　　1988年，获得财政扶助和银行贷款，完成技改，度过整顿难关

　　1990年，与新加坡华侨黄福华和厦门粮油进出口公司合资组建同茂食品罐头公司，外产品外销打开局面

　　1993年，独创“生料装罐，滚动杀菌”工艺，开发生产八宝粥

　　阶段二：

发展阶段（1998-XX年）

　　1998年，扩建新厂区，兴建碳酸饮料、蛋白饮料、利乐包饮料厂；提出创办银鹭高科技园区的构想

　　XX年11月，组建厦门银鹭集团

　　XX年4月，投资亿元引进世界最先进的PET无菌冷罐装生产线

　　阶段三：

二次创业（XX年-）

　　实施“二次创业”，在发展食品饮料业务的同时，进军房地产、电子等新行业

　　银鹭的业务概况

　　银鹭已形成以软饮料和八宝粥罐头为核心业务，同时试探进入其它多元化领域的发展战略

　　银鹭的生产能力

　　公司设备先进，技术力量雄厚，拥有当今国内外食品饮料行业先进水平的现代化生产线30多条（套），具有较强的专业化、集约化、规模化生产能力，年可生产各类食品饮料罐头80万吨，位居全国同行业前列。

　　银鹭的竞争能力

　　方面也积累了大量经验；滞后相关人才由于没有充分的与地方政府保持良好的关系，企业领导身授权而难以正常发挥能力资源兼地方政府要职；缺乏多样化的实现增长的能力；企业受到福建省政府的重点扶持，在政策并购及并购后的整合能力几近

　　上可以享受一定优惠优惠。

空；缺财务管理功能仍待提高。

　　发展方向

　　厦门银鹭集团定位于“关怀健康的饮食专家”，一贯坚持以消费者为核心，以市场为导向，