孕妇不能吃的食物.docx

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孕妇不能吃的食物

孕妇不能吃什么

1.孕妇不能吃什么水果？

西瓜：

孕妇每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。

桂圆：

桂圆也称之为龙眼，尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但妊娠期间应该少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热，容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。

 石榴：

贫血者要少吃。

山楂果及其制品：

孕妇不吃为宜。

现代医学证实，山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

2.孕妇不能吃什么鱼？

咸鱼、熏鱼、鱼干：

因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。

被污染的鱼：

有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。

带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。

特别要强调，孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女，不要食用这些鱼。

带寄生虫的鱼：

鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。

畸形的鱼：

其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

罐装的金枪鱼：

金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。

但有负责制定汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。

鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼：

孕妇及计划怀孕的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。

　　不过，如果有哪位妈妈已经吃了上述几种鱼，现在也大可不必惊慌，因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累，偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。

要保护未出世的宝宝的健康，目前最好的方法就是避免再吃这四种鱼类。

3.孕妇不能吃什么蔬菜？

茄子：

《本草求真》中说，茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。

夏季炎热，许多朋友喜欢食用“蒜泥茄子”这道菜，当然孕妇不能吃这个啦!

木耳菜：

木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。

性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

生菜：

孕妇不能吃生菜，特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。

其他：

当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。

还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。

因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!

4.孕妇不能吃什么肉类?

兔肉：

兔肉性凉、可凉血解毒，易损人阳气。

清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说：

兔肉甘冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。

因此孕妇不能吃兔肉。

烤肉：

烤制的猪羊肉，外焦内嫩，表面含有致癌物质，内里可能含有弓形虫，弓形虫易导致胎儿发育异常，因此孕妇忌食。

猪肝：

猪肝有破血之效，会打散子宫内的废血，孕妇食用反而易导致流产。

5.孕妇不能吃什么海鲜？

螃蟹：

孕妇不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎。

生冷海鲜：

应该说，所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌，对于此时免疫力弱的孕妇来说，尤为危险，因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。

1、螃蟹：

它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用；

2、甲鱼：

虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强；

3、薏米：

是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。

药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；

4、马齿苋：

它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。

实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

对胎儿有害的食物

5、罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。

尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。

另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

6、菠菜

人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。

其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。

草酸可影响锌、钙的吸收。

孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

7、巧克力和山楂

过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。

孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。

山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。

8、猪肝

因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。

孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

9、久存的土豆

土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。

过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。

当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。

10、热性作料

孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。

发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

11、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。

而锌是胎儿生长发育之必需品，故孕妇要少吃。

12、桂圆、荔枝：

性温热易致胎热；

13、石榴：

贫血者要少吃；

14、腌制酸菜：

含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。

15、西瓜：

每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成孕妇脱水。

16、饮浓茶。

由于浓茶内含有咖啡因，还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。

17、饮咖啡和可乐型饮料。

咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。

咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。

18、饮酒。

孕妇禁忌1：

山楂果及其制品，孕妇不吃为宜。

现代医学证实：

山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。

孕妇禁忌2：

孕妇应避免进食热性食物，因为热性食物使人体内热加重，有碍机体聚血养胎，荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。

孕妇禁忌3：

孕妇忌吃刺激性食物：

咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。

孕妇禁忌4：

加工食品和罐头食品。

经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物在加工过程中，需要加入一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。

孕妇禁忌5：

孕妇忌吃未经煮熟的鱼、肉、蛋等食物。

生的鱼、肉等食物中往往含有绦虫、囊虫等寄生虫，直接食用这些食品可以不可以使人感染疾病。

生鸡蛋的蛋白质不易被蛋白水解酶水解，不易被肠道吸收，且生鸡蛋常常被细菌污染，直接食用非常容易得肠胃炎。

经烟熏、腌制、烧烤的食物也应尽量不吃。

孕妇禁忌6：

人参属大补元气之品，准妈妈滥用人参进补，可导致气盛阴虚，非常容易上火；还会出现呕吐、水肿及高血压等症状，可引起见红、流产及早产等危险情况。

除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品，准妈妈们也不宜服用。

孕妇禁忌7：

浅n香、花椒、辣椒粉、胡椒等调味品性热且有刺激性，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘。