曝吉野家餐具基本不消毒 废弃米饭上餐桌图.docx
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曝吉野家餐具基本不消毒废弃米饭上餐桌图
曝吉野家餐具基本不消毒废弃米饭上餐桌/图
曝吉野家餐具基本不消毒废弃米饭上餐桌图年月日:
来源：
搜狐T|T
“良心品质”是吉野家网站上的宣传词，但当记者以应聘者身份进入吉野家的几家店面后，却发现这几家店内的餐具清洁让人大跌眼镜。
煮物锅内始终未达要求的温度
有的店，在米饭过了要求的废弃时间后，被再次更改了出锅和废弃时间，继续在使用着，有的店员工，平时就是用汤碗直接喝水，然后未再清洗，就被盛放上汤，直接端给了顾客，店内的碗具、筷子、托盘也未按要求清洗、消毒……责任编辑：
杜兆阳
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月饼生产商大打细节牌月饼包装调整多不用塑料
月饼生产商大打细节牌月饼包装调整多不用塑料:
来源：
杭州日报作者：
郑忱吴静距中秋还有一个多月时间，但月饼大战已拉开了“帷幕”。
与往年不同的是，今年月饼市场有两个绕不开的关键词：
新版《食品添加剂使用标准》和“塑化剂阴云”。
月饼生产企业小心翼翼，只好在细节上做文章来打动消费者。
部分企业欲放弃月饼市场
昨日，记者在世纪联华庆春店看到，部分散装和筒装的月饼已摆放在货架上，邀请市民尝鲜，味道包括椒盐、火腿、芝麻、百果等，每筒只，价格在元到元之间。
记者注意到，和往年相比，月饼的口味没太多变化。
而从本周开始，杭州各大月饼生产企业陆续召开订货会。
从超市和订货会反映情况看，因为受原料、成本上涨影响，今年月饼价格普涨，涨幅将在%-%左右。
目前，白糖已从元吨涨到元吨，作为月饼主要原辅料的上乘莲子由去年的元公斤左右，攀升到了元公斤，核桃仁从去年的元公斤涨到目前的元公斤，食用油价格也涨了约%。
为此，五味和已打算把月饼价格涨幅控制在%左右，知味观、采芝斋也都称今年上市的月饼将会涨价。
除了涨价，一些非品牌的月饼生产企业，甚至做出了一个艰难的决定减少或放弃月饼市场。
绍兴市惠尔康食品厂的负责人表示，“今年的月饼生意难做，主要是食用油价格上涨幅度较大，另外生产月饼的糖、果仁等原料也纷纷涨价，我们今年将从月底开始生产，数量适当减少。
”而绍兴齐贤镇御飘香食品厂的工作人员则表示，今年可能放弃月饼生产。
月饼外包装调整多不用塑料
此外，在塑化剂风波、新版食品添加剂标准双重压力下，今年月饼的“安全”问题成为生产企业最为关注的重点，对添加剂原材料的管理也更加严格。
“月饼添加防腐剂，主要是为了保鲜、防腐。
”五味和营销总监周建忠说，“五味和为控制添加剂使用，宁可缩短产品保质期，已由原来的个月缩短到了天。
”
在包装上，月饼生产厂家也做了一些调整。
昨天，记者连线“五味和”时，该企业市场部的工作人员屠先生说：
“塑化剂让很多人直观地认为塑料制品都会有害，所以今年我们也减少了塑料包装，改用铁盒和纸板。
在使用塑料包装和塑料托盘时，都要求厂家对原料供应商索证索票，除提供生产许可证外，还要提供产品检验合格报告、塑化剂的检测合格报告以及进出货台账。
他还举例说，以前普装的月饼，都是采用塑料纸包装，不仅渗油，且不易存放，“今年我们公司在塑料纸里面加上了一层铝箔纸，与外面的塑料隔开，有点类似于饼干的包装，这样就可以让消费者更放心了。
”
有害包装作祟绿色食品也成“污染食品”
有害包装作祟绿色食品也成“污染食品”:
来源：
我要印
我国已经开始实施的《绿色食品包装通用准则》明确规定，包装食品用塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等材料；绿色食品的外包装应明示材料使用说明及重复使用、回收利用说明及绿色食品标志；绿色食品的印刷外包装，其油墨或贴标签的黏合剂应无毒，且不应直接接触食品。
上述这些标准将从根本上对食品包装，特别是绿色食品包装进行严格规范，以提高其安全性。
之所以在此特别提到绿色食品包装，是因为消费者在注重绿色食品本身的同时往往忽视包装对其造成新的污染，从而使绿色食品变为了“污染食品”。
曾在部分超市发现，不少蔬菜都贴有绿色食品标识，并根据重量进行了独立包装。
然而，这些包装虽使用了可降解保鲜膜，但托盘却是一次性塑料制品；很多已切开的水果拼盘，同样使用了对人体健康有害的一次性发泡塑料护网包裹；而相当数量的贴有绿色食品标签的优质大米，也在使用有害的塑料编织袋包装。
据有关专家介绍，目前很多粮食、蔬菜等食品所用的塑料袋、塑料托盘，其材料是聚氯乙烯，不但对人体有毒，且使用后对环境产生污染。
又如，一些商家大量使用增白过的纸张进行食品包装。
这些纸张在生产过程中，为了提高其洁白度，多数都使用了对人和动物有很大毒害作用的荧光增白剂进行处理。
特别值得一提的是，如今还有许多商家喜欢用彩色包装纸，造成的污染、危害更大。
彩色包装纸中含超标苯的彩色油墨如果与食品直接接触，可能直接危害人体健康。
因此，绿色食品必须防止使用含超标苯的彩色油墨印制的“绿色食品袋”。
那么，绿色食品怎样防止有害包装？
结合有关方面对此的科学检测，分析认为，在不需要改变传统生产工艺技术的同时，既要解决好绿色食品包装印刷过程中彩墨苯超标的问题，又要减少因现场调配而造成的原材料浪费和工作人员中毒事件的发生，同时提高原材料利用率、降低企业生产成本、减少企业经营风险，最好的办法就是按GB-标准，只允许马酸酐改性聚丙烯和聚氨酯胶黏剂被用在食品包装之中，而以苯类为溶剂的单组分压敏胶绝不允许使用。
也就是说，无苯印刷技术应该成为绿色食品包装的方向，包装企业要从食品安全工艺角度，通过技术改良从源头包装材料的无毒无害。
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月饼生产商大打细节牌月饼外包装多不用塑料
月饼生产商大打细节牌月饼外包装多不用塑料年月日:
杭州网-杭州日报作者：
郑忱吴静
距中秋还有一个多月时间，但月饼大战已拉开了“帷幕”。
与往年不同的是，今年月饼市场有两个绕不开的关键词：
新版《食品添加剂使用标准》和“塑化剂阴云”。
月饼生产企业小心翼翼，只好在细节上做文章来打动消费者。
部分企业欲放弃月饼市场
昨日，记者在世纪联华庆春店看到，部分散装和筒装的月饼已摆放在货架上，邀请市民尝鲜，味道包括椒盐、火腿、芝麻、百果等，每筒只，价格在元到元之间。
记者注意到，和往年相比，月饼的口味没太多变化。
而从本周开始，杭州各大月饼生产企业陆续召开订货会。
从超市和订货会反映情况看，因为受原料、成本上涨影响，今年月饼价格普涨，涨幅将在%-%左右。
目前，白糖已从元吨涨到元吨，作为月饼主要原辅料的上乘莲子由去年的元公斤左右，攀升到了元公斤，核桃仁从去年的元公斤涨到目前的元公斤，食用油价格也涨了约%。
为此，五味和已打算把月饼价格涨幅控制在%左右，知味观、采芝斋也都称今年上市的月饼将会涨价。
除了涨价，一些非品牌的月饼生产企业，甚至做出了一个艰难的决定——减少或放弃月饼市场。
绍兴市惠尔康食品厂的负责人表示，“今年的月饼生意难做，主要是食用油价格上涨幅度较大，另外生产月饼的糖、果仁等原料也纷纷涨价，我们今年将从月底开始生产，数量适当减少。
”而绍兴齐贤镇御飘香食品厂的工作人员则表示，今年可能放弃月饼生产。
月饼外包装调整多不用塑料
此外，在塑化剂风波、新版食品添加剂标准双重压力下，今年月饼的“安全”问题成为生产企业最为关注的重点，对添加剂原材料的管理也更加严格。
“月饼添加防腐剂，主要是为了保鲜、防腐。
”五味和营销总监周建忠说，“五味和为控制添加剂使用，宁可缩短产品保质期，已由原来的个月缩短到了天。
”
在包装上，月饼生产厂家也做了一些调整。
昨天，记者连线“五味和”时，该企业市场部的工作人员屠先生说：
“塑化剂让很多人直观地认为塑料制品都会有害，所以今年我们也减少了塑料包装，改用铁盒和纸板。
在使用塑料包装和塑料托盘时，都要求厂家对原料供应商索证索票，除提供生产许可证外，还要提供产品检验合格报告、塑化剂的检测合格报告以及进出货台账。
他还举例说，以前普装的月饼，都是采用塑料纸包装，不仅渗油，且不易存放，“今年我们公司在塑料纸里面加上了一层铝箔纸，与外面的塑料隔开，有点类似于饼干的包装，这样就可以让消费者更放心了。
”
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技术参数
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责任编辑：
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来源：
慧聪教育网作者：
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媒体电子讲台可以集成电教系统,中央控制系统,网络中控,视频展示台投影机,投影屏幕等产品，它是采用优质冷轧钢材制造，讲台表面采用脱脂、除酸、防磷化、静电喷塑等工艺，智能门开启，教师操作简捷、轻松自如，推拉键盘托盘安装隐蔽、使用方便，左右下侧折叠门让电脑等设备更易操作使用，人性化结构设计，智能控制，坚固耐用，防尘、防盗、防火、防潮，
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[][]下一页更适合贴标的热灌装PET瓶
更适合贴标的热灌装PET瓶:
来源：
中华包装瓶网
不同于传统的热灌装PET瓶，新款PoerFlex瓶贴标更容易，因为他们没有侧壁真空板。
包装商们不必担心贴标错误，此外，在贴标过程中，他们也不需要处理传统玻璃瓶贴标时所发生的连锁反应。
SimplyFunctional有限责任公司是一家提供专业健康食品的供应商，日前，公司推出了一系列新款盎司环颈PET瓶ChiaSmart沙司，这款PET瓶由AmcorRigidPlastics负责生产。
这款塑料瓶可实现热灌装，其外观，性能与成本都优于传统的玻璃包装。
新包装加强了便携性，它重量很轻，还有助于减少产品的运输成本。
产品的销售渠道有：
SimplyFunctional在线支付平台，各大零售商场，以及众多天然食品店。
这款盎司环颈瓶采用Amcor公司的PoerFlex专利技术——"无板条式"瓶坯设计，从而扩大热灌装（华氏度）瓶的应用领域。
在设计结构时，设计人员消除了板条组件，提供了一个面积大且无板条的标签面板，这一点与竞争对手的瓶子完全不一样。
Amcor公司采用专有的设计和制造技术，打造了一款可通过专利底座吸收真空的瓶子，当液体冷却时，底座内的横膈膜将向上移动。
“Amcor的盎司PET瓶是我们最佳的选择，也是唯一一款符合我们配送需要的PET瓶子，”SimplyFunctional首席运营官AlexSedlecky说道，“这款瓶子重量很轻，既抗断裂，又可回收，而外观又和传统的玻璃瓶十分类似。
”
根据Sedlecky的说明，这款PET瓶子重克，比玻璃轻了近%，基于这一原因，每瓶产品组合可节省镑的重量，即每托盘节省磅。
这款盎司环颈瓶是可回收的，对那些具有健康和环保意识的消费者来说，装在这款瓶子中的ChiaSmart产品更能吸引他们的眼球。
除了其在线分销渠道，产品销整个中西部地区的家倡导健康生活方式并提供营养食品的Hy-Vee零售店。
文章够精彩，将这篇文章分享到：
本文标签：
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[][][]下一页月饼保鲜包装质量控制要点与检测方法分析
月饼保鲜包装质量控制要点与检测方法分析年月日:
食品产业网
近几年愈演愈烈的月饼“过度包装”已经使得月饼的豪华包装成了资源浪费的典型代表，随着消费者对月饼包装回归“简朴”的迫切需要，我国即将制定的月饼包装标准对月饼的包装尺寸以及成本都进行了详细的要求，这将强烈冲击豪华包装，使月饼包装回归“适度”。
然而要对月饼进行“适度包装”更需要科学合理的包装结构，这是因为月饼中含有大量的油脂、养分，包装不当很容易变质。
一、月饼保鲜包装质量控制要点
、影响月饼保鲜的因素
月饼是我国仲秋佳节的传统食品，我国月饼品种繁多，所含成分差异很大。
按产地分，有京式、广式、苏式、台式、港式、潮式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味等；按照馅料，可分为果仁、蓉沙、椰蓉、果蔬、果酱、蛋黄等；按饼皮分，有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼等。
尽管各类月饼的成分差异很大，然而导致它们变质的原因十分相近，主要是月饼中的微生物超标以及油脂酸败（俗称“哈喇”）两种。
微生物超标
尽管月饼生产中有高温烘烤这一道工序，而且通过高温烘烤可大量消灭月饼中的微生物并使月饼达到基本无菌状态。
但烘烤之后，月饼在冷却、包装、储存等过程中会受到来自操作环境、加工设备、操作人员以及包装材料中所带微生物的二次污染。
如不采取相应的措施，微生物在适应的温湿度环境中会依靠月饼中的丰富养分大量繁殖致使月饼发霉变质。
有文献指出，微生物在常温下可快速繁殖，而在高温下繁殖会受到抑制；而包装内的氧气含量以及相对湿度都会对微生物的生长带来明显影响。
油脂氧化
由于月饼中含有较多的植物油脂，油脂中的不饱和脂肪酸可被氧气氧化，从而导致月饼变质。
温度、光照和放射线辐照、含水量、氧气浓度、暴露面积等都是引起月饼油脂酸败的主要因素。
温度升高，油脂氧化的速度会加快；当月饼中水分含量较高或特别干燥时也会加快酸败速度；而月饼暴露面积的大小以及包装内氧气浓度的高低将明显影响油脂的氧化速度，是影响油脂氧化速度的主要因素。
、月饼的保鲜包装
综上所述，月饼包装必须注意以下几个方面：
首先是尽可能减少月饼中的微生物，目前国内月饼包装主要是通过在月饼包装物内添加抑制或杀灭月饼及包装物和环境中的微生物为主的抗菌、抑菌剂。
其次是尽量减少包装内的氧气含量，一方面是在包装内封入脱氧剂以有效去除包装过程中残留在包装内的微量氧气，另一方面是采用具有优异的隔氧性能的阻隔性包装材料（如铝箔、PVDC、K膜等以及由它们制成的复合薄膜）并与真空或充氮包装结合使用。
脱氧剂能去除月饼包装物中的部分氧气，可减缓月饼中油脂的氧化速率，同时抑制部分需氧微生物的生长，达到月饼保鲜的目的，但该类保鲜剂对月饼包装物的要求较高，使用成本亦较贵。
实际使用时可以根据保质期以及储藏需求来判定是否需要使用脱氧剂。
再次是采用高阻湿性材料进行包装，以减少环境湿度较高时对月饼质量的影响。
有文献指出，当月饼的含水量大于％时，其微生物污染菌种主要是细菌和酵母，然而细菌多为厌氧菌，酵母为兼气菌，因此脱氧剂对它们无效，所以其保质期与脱氧剂的规格以及吸氧量的大小无关；而含水量在～％左右时微生物污染菌种以霉菌为主，霉菌为需氧菌，使用脱氧剂能有效抑制其生长，因此月饼可以获得较长的保存期。
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景德镇古德上等陶瓷餐具深受众人喜爱:
来源：
慧聪礼品工艺品网
餐具是每个家庭必备的厨房用品，餐具的材料大多数是陶瓷、铝、不锈钢或者是塑料的。
餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。
陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。
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景德镇市古德陶瓷有限公司
古德陶瓷有限公司位于举世闻名的中国瓷都——景德镇。
本公司依靠景德镇得天独厚的自然资源和历代无可比拟的制瓷技艺，师古创新，顺应现代市场需求，主要致力于各档次餐具、茶具、酒具、咖啡具、厨卫用品等日用瓷以及仿古、青花玲珑、釉里红、粉彩等陈设瓷的研发生产。
公司主流力量已从古代师徒相传的工匠艺人转为受过高等教育的陶瓷艺术精英，运用陶瓷艺术专业知识和设计特长，打破了陶瓷艺术的固有格局，把沉实丰厚的传统技艺与现代审美意识有机融合，创造出了无数的具有时代意境的精美陶瓷作品。
景德镇高档贝瓷餐具
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送礼用途：
商务送礼；适用送礼对象：
客户；适用送礼场合：
商务馈赠。
[][][][][][][][]下一页更节能高效的意大利滚塑新技术
更节能高效的意大利滚塑新技术:
来源：
《CPRJ中国塑料橡膠》及雅式橡塑网原材料的贫乏在很长时间里阻碍了滚塑技术的发展，因而滚塑技术一直局限於生产一些利基产品，或者一些只能用该方法生产的产品。
随着新材料的不断出现，以及技术的进步，滚塑已逐渐发展成为一种几乎可制造各种产品并具有竞争力的技术。
慧聪塑料网讯：
滚塑制品在美化城市方面发挥着重要作用
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滚塑是各种农用塑料制品生产中广泛选用的一种生产工艺，如各种容器、饲料槽、喂料器、各类拖拉机配件（外壳、罩盖、油箱等）、园艺用品（花瓶、花盆、各种容器）和户外用具（围拦、喷泉附件、墙壁和人行道构件）等。
随着技术的进步，现在很容易就可以利用塑料制造出具有传统材质漂亮外观的产品，如陶瓷、大理石效果等。
在这些产品的制造过程中，节能和高效是最重要的因素。
意大利Polivinil滚塑设备公司开发的滚塑机可以装载不同形状、不同规格的模具，可以制造不同直径和高度的花瓶，以及不同规格的方形和矩形花盆等。
最近，该公司的技术开发重点是装载花瓶模具机架的自动开、合机构。
机器上配备有一个转位系统，实现模具的第二旋转位。
其还可以与分离各个模腔的机械臂联接，利用气动顶出系统，实现产品取出的全自动化。
在向处於开放状态的模具（取出产品後）中加入原料（常为PE）的技术也取得了新进展。
通过一个特殊系统可以使固定在机架上的发送器与机器上的接收装置进行通讯，以此来控制计量系统，设置生产周期所需参数。
用於生产直径mm到m现代雕花花瓶的固定臂生产设备深受市场的青睐。
模具固定臂具有较高的负载能力（按预先设定的产品取出速度），产量高，同时，还可对成型周期进行监控，保证产品质量。
采用特殊的模具型腔设计，通过一个简单的切割工序可同时成型花瓶和托盘，而且生产两腔花瓶不需要焊接。
农林和园艺设备是滚塑的重要应用市场
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更好地利用原材料和生产工艺，可以突破现有技术限制，保障产品外观，使制品和部件具有较高的机械强度和精度。
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