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卖场保洁员工作流程doc

  

  篇一:

《商场保洁程序和标准》

  公共区域清洁程序与标准

  清洁商场公共区域的要求与标准

  1、清洁商场公共区域地面、沙发、家具、台面、灰缸、垃圾桶的垃圾将垃圾倒入垃圾袋。

  2、用润湿的抹布擦拭公区各处的家具,台面,烟灰缸标牌指示牌,墙角线灯座插座等设施设备,花盆及植物使之清洁无尘,地漏清洁无杂物,清除各处的沙发座椅灰尘杂物保持平整洁净。

  3、用干润抹布擦拭大理石墙面柱面。

  4、用干润抹布擦拭公用卫生间墙面、隔板、日光灯、门、公用面盆、台面、镜面等使之干净无污迹无水迹无异味地面无污无杂物及建筑遗留物。

  5、抹布,小工具应放在专用工具篮内,抹布分类清楚随时更换及时送洗。

  6、保持地面光洁随时用排拖排尘,排拖要干净均匀喷上除尘油且待干透后使用,随时巡查各处有无垃圾污渍随时处理。

  7、排尘应按规定路线进行到终点,抖清或用扫帚将附在排拖上面的灰尘、泥土清除,并收入垃圾桶。

  8、排尘避开客人和客人聚集区域,客人离散后再补拖。

  9、客人进出频繁和容易脏的区域重点排尘,并增加次数。

  10、遇下雪和下雨天在进出口放置踏垫,放置?

小心滑倒?

告示牌。

  11、清洁玻璃门窗的浮尘,指印脏渍进行抹擦,保持干净明亮。

  12、对休息区木地板用干净的抹布进行抹尘,并定期对家具打蜡保养。

  13、清除卫生间内垃圾杂物,定期清洗除垢。

  14、用吸尘器吸去地毯、地垫、地面印花、沙发等各处的灰尘,清理垃圾并随时保持干净无泥土、积尘。

  15、清洗外围的车场,使之干净光洁。

  16、清洁瓷砖地面进行,使之干净无污。

  17、清洗烟箱内的石子,使之清洁均匀,随时清除里面的垃圾物品。

  18、清洁卫生间(客用、公用)马桶,便池内外地面、墙面,使之清洁无尘、无水迹、无异味,最后做消毒处理。

  19、清洗手槽内外,干净无污。

  20、石材地面,时常用排拖推尘,对无法祛除的污渍,应用湿抹布和其他的污渍进行处理。

  21、木制品表面有鞋印的,用香蕉水,酒精或废牙膏清洁(喷漆表面禁止用香蕉水)

  22、客用电梯清洁保养,先用干抹布抹去不锈钢上面的灰尘,再涂上不锈钢保养剂均匀擦拭抛光,直至光亮。

  23、随时清洁区域内地面、墙面、物件上的污渍,垃圾物,不定时的对客用卫生间进行清洁维护,并保持空气清新,物品充足。

  24、在不影响客人的情况下,用洗地机对脏迹地面进行清洗。

  清洁烟灰缸的程序与标准

  1、准备工作

  准备工具垃圾袋、清洁桶、肥皂、石英沙;

  2、清洁台面烟灰缸

  

(1)小心清洁烟头和其他垃圾;

  

(2)将烟灰缸里的烟头和垃圾倒入垃圾袋里,要注意检查如有燃烧的烟头应熄灭,以免引起火灾;

  (3)用肥皂水清洗烟灰缸,用干净抹布擦干;

  (4)要经常清理烟灰缸内烟头和烟灰,以免产生陈腐的烟草气味。

  3、清洁装沙烟灰缸

  

(1)将烟灰缸里的烟头和垃圾倒入垃圾袋里,要注意检查如有燃烧的烟头应熄灭,以免引起火灾;

  

(2)用过滤工具将沙子中的垃圾分离出来,倒入垃圾袋;

  (3)将准备好的干净沙子添加到沙盘内规定数量;

  (4)将沙子表面铺平整;

  (5)垃圾桶套袋需于桶壁吻合,袋口需扎紧,垃圾袋扎口不能裸露在外;

  (6)每月定期将沙子倒出,将沙盘彻底用肥皂水清洗干净后恢复原状;

  (7)垃圾桶需每日清洁并定期保养;

  1、准备工具伸缩杆、扫帚、警示牌

  2、清洁防雨棚

  

(1)需清洁区域放立警示牌;根椐防雨棚的高度连接伸缩杆,将伸缩杆接驳处拧紧,防止滑落;

  

(2)将扫帚固定于伸缩杆最前端;

  (3)竖起伸缩杆至防雨棚顶部,采用滑行方式,对防雨棚依次清扫,边角处重点清扫;

  (4)清洁结束后应检查有无遗漏的地方,必要时重复清扫;

  (5)要求无吊灰,蜘蛛网及飞虫;如有客人经过时,须停止操作,待客人走后方可继续操作;

  3、彻底清洁

  

(1)需清洁区域放立警示牌;

  

(2)安置好电动升降机,清洁员进入吊篮内,升至防雨棚顶部;

  (3)将扫帚固定于伸缩杆最前端,采用滑行方式,对防雨棚依次清扫,边角处重点清扫;

  (4)清洁结束后应检查有无遗漏的地方,必要时重复清扫;

  (5)要求无吊灰,蜘蛛网及飞虫,如有客人经过时,须停止操作,待客人走后方可继续操作;

  (6)用润抹布对顶部框架结构逐一清洁,直至结束;

  (7)擦拭后,对防雨棚的边角处喷施少量杀虫剂,以防止蚊虫寄生。

  4、结束工作

  

(1)工作结束后,清洁防雨棚区域的地面;

  

(2)撤出警示牌、操作工具;

  (3)清洁所有工具,收集入库;

  1、准备物品玻璃清洁剂、金属光亮剂、干净抹布、家具蜡、吸尘器、多功能清洁剂、百洁布、玻璃刮、牙刷

  2、用润湿抹布将板壁上的灰尘彻底擦净;

  3、板壁上的斑迹用百洁布蘸正确稀释后多功能清洁剂去除,并用抹布将水迹擦净;

  4、均匀地喷上家具蜡,用抹布轻轻擦拭板壁,直至光亮;

  5、用抹布清除金属面板灰尘,斑迹;

  6、均匀地喷上金属光亮剂,用用抹布擦拭,直至光亮;要求无灰尘、手印、污迹、光亮;

  7、用牙刷清除槽轨内杂物,污迹;

  8、用吸尘器彻底吸去擦拭出的粉尘;

  9、用抹布将电梯门的灰尘,从上到下彻底擦拭干净;要求无灰尘、手印、污迹、光亮

  10、玻璃镜面上喷上正确稀释后的玻璃清洁剂,用干净抹布彻底擦净,脏污处重点擦拭;要求无灰尘、手印、污迹、光亮;

  11、用抹布清洁擦拭地面灰尘和斑迹;要求无灰尘、污迹、光亮{卖场保洁员工作流程}.

  12、用干抹布将灯罩内的灰尘去除,可喷适量金属光亮剂在抹布上,轻轻快速擦拭至光亮;

  13、结束工作,对所有工具清洁,收集入库。

  篇二:

《商场保洁员岗位职责》

  保洁员岗位职责

  一、服从领导,听从指挥,认真工作。

严守劳动纪律,执行商场(市场)的规章制度。

  二、上班时按规定着装,保持衣冠整洁。

文明服务,自觉养成良好的文明卫生习惯。

  三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作

  每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无印迹。

  每日清扫、冲洗公厕三次以上,保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,厕所无异味。

  每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。

及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。

  每日清扫各大门前公共卫生,保证门前无杂物、大块垃圾。

  垃圾车每次装运垃圾后,及时用水将垃圾箱冲洗干净,打扫垃圾箱周围的垃圾,保持垃圾箱周围清洁。

  定期清理货梯、扶梯卫生,货梯内保持干净无杂物,无异味。

扶梯扶手无灰尘,玻璃无污垢。

  四、爱护清洁工具,每次使用后放置在指定地点。

  五、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。

下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、长明灯现象。

  六、对违反商场(市场)卫生管理规定的行为,大胆批评、制止。

对不服从管理、教育的,及时向有关部门反映。

  七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。

  八、完成临时性或领导布置的其他工作。

  篇三:

《保洁每日工作流程》

  保洁每日工作流程

  8∶00~8∶10每日晨会

  8∶10~9∶00清洁扶梯及直达梯,擦拭垃圾桶

  9∶00~9∶55清洁卖场,拖尘,擦拭消防设施

  9∶55~10∶15用消毒水清洁洗手间

  10∶15~10∶30清扫5#员工通道

  各楼层员工在做每日清洁时请注意保持卖场的整体卫生,严禁将水泼撒在地,严禁在洗手池内洗抹布。

10∶00开店后,禁止攀爬打扫高层货架。

  10∶30~11∶00清洁卖场与洗手间,收垃圾

  11∶00~11∶40运送垃圾,用中餐

  11∶30~14∶30保洁主管对卖场进行巡场,发现问题立即解决11∶40~15∶00清洁卖场与洗手间,打扫5#6#员工通道

  15∶00~15:

10中班每日例会

  1500—15∶30早班与中班进行交接

  15∶30~18∶30清洁卖场,用消毒水清洁洗手间,

  18∶30~19∶10运送垃圾,用晚餐

  客流高峰期,在做销售的同时也要关注卖场的卫生,视线范围内的垃圾、纸屑要立即捡拾,自己无法处理的(如冰淇淋、饮料、呕吐物等)要立即通知保洁清扫,扶梯旁专柜员工要关注扶梯口的垃圾桶,发现垃圾溢出要立即通知保洁收垃圾。

19∶10~20∶10清洁卖场及洗手间,收垃圾

  20∶10~20∶35打扫1#5#6#通道

  20∶35~22∶15清洁卖场,用消毒水清洁洗手间

  22∶15~23∶00清洁垃圾桶,清洁保洁工具,运送垃圾,清洗地垫23∶00~次日8∶00夜班保洁对各楼层地板进行抛光打蜡

  希望通知到的楼层配合保洁移动货架、物品等,已打蜡好的楼层要注意保持地板光亮度,禁止洒水在地面

  篇四:

《商场保洁各个区块保洁工作流程》

  楼面保洁工作流程

  备注遇节假日顺延30分钟。

  大厅保洁工作流程{卖场保洁员工作流程}.

  备注遇节假日顺延30分钟。

  卫生间保洁工作流程

  备注遇节假日顺延30分钟。

  篇五:

《商场保洁规范及流程》

  XX商场保洁规范及内容流程

  1一.保洁人员行为规范

  .热爱本职工作,具有奉献精神,保持顾客至上,兑现服务的承诺。

  克己奉公、不谋私利,爱护公共(公司、个人及顾客)财物,珍惜荣誉。

  一视同仁、童叟无欺,耐心服务、主动服务。

  保洁人员着装统一,工装整洁,工牌整齐。

  坚持站立服务,不双手插袋、双臂交叉胸前,不倚靠物架。

  保洁人员在岗七不准①不准串岗、脱岗擅自离开工作岗位。

②不准在岗时聚众聊天谈笑,会客长谈。

③不准在上班时吸烟、吃零食、打瞌睡、看书报杂志,以及做一切与工作无关的行为举止。

④不准在顾客或员工面前发牢骚、说闲话或说带有刺激性的语言。

⑤不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟头、杂物⑥不准乘坐自动扶梯或用扶梯与客梯拖运垃圾。

⑦。

不准以任何借口拒绝上级领导安排的临时性工作。

  二.日常保洁项目

  各楼层地面及外围广场的地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁(商城门口的防尘脚垫每天清理不得少于2次)。

  各楼层及楼道垃圾筒的擦拭与清倒。

  各楼层及楼道的护栏、扶手及顾客休息座椅的擦拭,

  各楼层及楼道遗弃包装箱及垃圾的收集清运。

  各楼层玻璃门、消防门、门帘、橱窗、玻璃幕的清洁擦拭。

  各楼层及楼道窗台、公共标牌、广告牌、展示板的擦拭。

  各楼层楼道及公共区域的花架、消防栓、POP展架、灭火器、消防门等消防设施的擦拭。

各楼层的洗手间及打水房的清扫保洁工作。

  各楼层的自动扶梯、扶手及直梯门、框、轿厢的清洁擦拭。

  三.注意事项

  为减少顾客将室外尘土带进营业大厅内,营业厅入口处会铺设防尘脚垫。

防尘脚垫必须每日清扫,每周用清水冲洗一次。

遇雨雪天气,应加铺临时性的防护脚垫(由商场提供),但不得加铺纸箱或商品外包装。

  每日进场后要抓紧时间换工装后开始清洁工作,在开门营业前要对营业大厅地面进行一遍清洁推尘。

  商场客流量大,并有老、幼、病、残顾客。

作业时要十分注意,扫帚、拖布等工具不能碰触到顾客,不要影响顾客游逛。

不能因为顾客将地面弄脏指责顾客或在顾客面前发牢骚、抱怨引起顾客的反感。

  严格遵守保洁人员行为规范。

严格按照日常保洁项目进行操作清洁。

  保洁人员在清洁作业中,应及时检查卫生间、开水房等处的节水情况,杜绝长流水。

在保洁过程中应检查所有清洁岗位水龙头是否关闭,有无漏水现象。

一经发现应立即向上级领导汇报,及时维修。

在使用机械进行清洁作业时,必须注意节约用电。

严格禁止出现设备在不用状态下空转现象。

如夜间需进行清洗施工需与保安人员配

  合,不单独行动,待清洗施工完毕后检查清洗机械及照明开关是否关闭,并与保安人员一起退场。

{卖场保洁员工作流程}.

  日常保洁作业中经常会遇到跑水地漏或卫生间堵塞事件的发生。

类似事件发生时保洁员应遵循如下原则进行处理

(1).首先发现情况的保洁人员应速度联络本层其他保洁员工,同时协助处理;

(2).由一名保洁人员将事件的详细情况(楼层、具体位置、发生情况等)及时通报给保洁主管或领班,组长。

(3).其他保洁员应根据具体情况进行应急,设置摆放“故障维修、暂停使用”的标示牌。

提醒协助人员清洁鞋底,避免将污物带入其他区域。

在确认部门使用许可后全面清洁达到使用标准,撤掉标示牌。

继续其他保洁服务。

  冬季雨雪天气增多一旦下雨雪,保洁人员将在进入卖场十分钟内将蹭脚垫与“小心地滑”的标示牌摆放在各入口处。

  定期要参加我商城进行的消防知识培训及演练,学习四懂四会,了解商城建筑格局和安全通道情况,了解消防设备的使用方法和放置地点,清楚指定的逃生路线。

  四.保洁人员工作流程

  营业前工作①穿戴好工作服,佩戴好上岗证按时签到。

②整理清洁用具,将垃圾筒摆放整齐,擦拭干净。

发现有未倒垃圾及时清理。

③清扫各大门外及广场周边地面卫生区。

④清扫楼道自动扶梯的梯坎、踏板、扶手及装饰玻璃。

⑤清扫、拖洗各楼层的地面。

⑥清洁商城大门、门帘、不锈钢栏杆及装饰玻璃。

⑦开业前卫生间较混乱,要及时处理卫生间及水房的地面水迹,发现影响营业厅地面的要及

  时处理,确保开业时以清洁光亮的地面迎接顾客。

  营业中工作.

  

(1).按照商城卫生标准随时清理各自区域的卫生,保证卫生达标。

  

(2).负责回收各部门,各专柜的垃圾及装修后的其他杂物。

(3).随时清理各楼层垃圾筒(筐)的垃圾,筒内垃圾不能过满、不能过夜。

  (4).随时清扫地面的纸屑、果皮、痰迹、烟头及赃物。

大厅地面要不停的推尘。

(5).清运垃圾的同时必须清理每层货梯口地上的垃圾。

垃圾车装满必须压紧不泄漏,保持垃圾车完好无损。

(6).随时清理各楼道地面、垃圾筒及顾客休息椅和楼梯扶手,消防设施的卫生。

(7).时刻保持卫生间的卫生清洁,做到无异味、无滴漏、无堵塞。

(8).按规定时间认真交接班,坚持班清班结,工具现场两清,不清不交班。

(9).晚班必须在闭店前30分钟把楼体内所有的垃圾倾倒于垃圾车,按楼层从上至下乘坐货梯将垃圾清运到场外,楼层内不允许垃圾过夜。

(10).保洁用具要摆放在指定位置,要求整洁、整齐。

营业结束后工作

  ①清理检查垃圾筒内垃圾是否清倒,并摆放在指定位置。

②清理脚垫、地垫并收集在一起,放在指定位置。

③用具及用料使用得当、用具要保持洁净,无严重性损坏。

④最后一次对地面、卫生间的清理整理好清洁用具,存放在规定位置。

⑤检查卫生间、打水房的水阀、灯、电源是否关好

  五.保洁员服务用语规范

  如遇顾客吸烟时应说“先生,对不起。

本商场是无烟商场为了

  大家的安全,请将烟熄灭,谢谢合作”。

  如卫生间维修时候,应在卫生间门口放置维修提示牌,并向顾客解释“对不起,卫生间正在维修,请稍后再用”。

  在现场清理卫生,不要妨碍顾客选购商品,可等顾客走后再进行清理或礼貌的说“对不起,劳驾您让一下”或“我来清理一下

  

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