信阳小麦生产特点及应变栽培的思考.docx

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信阳小麦生产特点及应变栽培的思考

信阳小麦生产特点及应变栽培的思考

　　摘要：

简要介绍了信阳小麦生产的特点，并对新形势下稻茬小麦生产中存在的灾害频发、增产过缓、技术推广受限等问题及当前发展小麦生产的技术需求进行了分析。

针对信阳实际，提出了加强农田基础设施建设、选用适宜品种、合理布局、利用科学化、确定适宜播期播量、规模经营等几条切实可行的应变栽培技术措施，以期为信阳小麦实现持续稳定增产提供参考。

　　关键词：

信阳；稻茬小麦；应变栽培；轻简化

　　中图分类号：

S512.1文献标识码：

ADOI编码：

10.3969/j.issn.1006-6500.2015.09.028

　　ThinkingabouttheWheatProductionFeatureandCorrespondingCultivationTechniquesinXinyang

　　ZHOUGuo-qin，LICai-li，YINZhi-gang，LIGang，CHENJin-ping

　　（XinyangAcademyofAgriculturalSciences，Xinyang，Henan464000，China）

　　Abstract：

ThearticleintroducedthecharacteristicsofwheatproductionforwheatfollowingriceinXinyang，underthenewsituation，thequestionsoffrequentnaturaldisastersandyieldslowlyincrease，technicalrequirementsofwheatproductionwereanalyzed.Thepaperputsforwardthefeasiblecorrespondingcultivationtechniquemeasuresofstrengtheningtheconstructionofinfrastructureoffarmland，selectingsuitablevariety，rationaldistribution，suitableforsowingdateandsowingquantityandscaleoperation，accordingtotherealsituationinXinyang，soastoprovidereferencetoachievewheatsteadyincreasingyieldinXinyang.

　　Keywords：

Xinyang；wheatfollowingrice；correspondingcultivationtechniques；lightsimplification

　　信阳稻茬麦区属亚热带向暖温带过渡地带，自然条件错综复杂，地理地貌迥异，光、热、水等自然因素年际间变幅大，气候、土壤、降水等呈明显的过渡性地带特征，以稻麦两熟为主。

该区小麦常年种植面积在33万hm2左右，小麦商品率较高，而且有较大的增产潜力，是河南省粮食主产区，小麦产量的高低对全省乃至全国粮食安全有一定的影响[1]。

近几年，党中央、国务院采取保护耕地、按最低收购价托市收购粮食、减免税收、建立直接补贴制度、加大投入等一系列政策措施，一定程度上调动了广大农民的种粮积极性，粮食生产实现恢复性增长，面积有一定的恢复，单产、总产快速增长，粮食总产连续11年增产。

纵观当前小麦生产特点，在现有高基数、高起点的基础上继续保持粮食的增产难度较大，众多存在的限制粮食进一步增产的问题需引起足够的重视。

　　1信阳小麦生产的现状与水平

　　1.1面积和单产

　　信阳地形复杂，平原、丘陵、山区均有，小麦常年播种面积稳定在31.3万hm2左右，单产4650kg?

hm-2左右，全市中低产面积较大，对小麦产量影响明显。

尽管国家出台了一系列强农惠农政策，但因小麦生长时间长、投入大、耗水多，生产成本高，效益较低，一些地区仍出现撂荒现象。

八县两区单产最高的息县淮滨平均单产达6000kg?

hm-2，单产最低的新县、光山单产仅3000kg?

hm-2左右，相差一倍以上。

如何增加小麦面积，缩小产量差距，尤其是与中低产田产量水平之间的差距已成为大面积均衡增产的重点问题，也是切实提高信阳小麦总产量的途径。

　　1.2生产条件差，农田基础建设薄弱，抗御自然灾害能力差

　　以家庭为单位的联产承包责任制以后，一些农田基础设施长年失修，部分已失去应有的效能，遇到旱涝严重年份，就会造成严重减产。

生产上稻茬麦撒播面积仍较大，有机肥使用少，耕作管理粗放，田间排水不畅，渍害重，技术落实到位率低，制约因素较多，抗御自然灾害能力较差。

　　1.3信阳小麦增产潜力大

　　2020年河南要增加50亿kg小麦，信阳小麦生产将起到举足轻重的作用。

一是面积潜力大。

目前信阳“白茬”田面积20多万hm2，增加小麦生产面积十分可行，而河南省其他地区再增加耕地面积已不可能。

二是产量潜力大。

传统的重稻轻麦思想，加上土质黏重，机械化程度低，耕作管理粗放，信阳小麦产量较低，平均单产4620kg?

hm-2，低于全省6000kg?

hm-2平均水平。

增产空间比河南省中北部地区小麦、玉米及豫南水稻等作物要大得多[2]。

　　1.4粮食核心区面临灾害频发、增产放缓的严峻形势

　　1.4.1隐性灾害频繁发生21世纪以来，气候变化异常，极端天气增多，小麦生产中隐性灾害类型多、频次高、强度大、范围广。

在豫南小麦隐性灾害主要表现为季节性干旱、低温冷害、倒春寒及晚霜冻害、连阴雨、寡照、干热风及病虫害，以及除草剂和农药使用不当所产生的各种药害等等。

各种隐性灾害的发生造成大量病麦、芽麦、霉麦等低值受损小麦，给农业生产带来很大的经济损失。

由于气候事件不可预知性大，温度和降雨的极端变化造成任何小麦生长发育阶段都可能遭受极端灾害的危害，栽培应变更加困难。

　　1.4.2单产增加幅度放缓从2010年4453.7kg?

hm-2到2014年的4597kg?

hm-2，信阳小麦单产5年间增加了9.6kg，平均每年增加1.92kg。

单产增幅缓慢将成为制约信阳小麦不断增产和可持续发展的瓶颈，单产的突破是信阳小麦可持续发展的有效和可能途径。

今后需要认真分析信阳小麦单产增加的主要障碍和技术途径，从技术上寻找突破口。

　　1.4.3高产有所突破，需要稳定发展目前河南省小麦单产最高纪录已经突破12300kg?

hm-2，万亩连片也接近10500kg水平，但距光温生产潜力仍有一定差距（有关研究表明可达14179.1kg?

hm-2。

信阳小麦最高单产也接近600kg（2013年马集原种场扬麦15实测单产达595kg?

hm-2），因此，如何在现有高产、超高产的基础上实现再高产的突破，实现可持续发展，并将小范围的高产典型扩大到大范围推广应用，这需要我们做的工作很多。

　　可持续发展的前提是稳定发展，因此，在全球气候变化背景下极端气候事件频发将是信阳小麦可持续发展的主要障碍，今后一段时期要想实现小麦的可持续发展，不仅要使产量不断提高，而且使产量稳定在一定的水平之上，产量的大起大落是不行的。

　　2信阳小麦生产技术需求分析

　　2.1品种特性需要高产多抗

　　在信阳小麦品种利用的历史上，很多曾经为小麦生产作出过突出贡献的品种，最终不是由于品种产量性状而是由于抗性出现问题而退出历史舞台，例如扬麦158、豫麦18、郑麦004等。

近年来极端气候事件多发、重发、频发，对现代小麦生产提出了更高的要求，好的品种不仅要高产，而且要多抗[3]。

因此生产上需要真正多抗的品种才能从根本上解决问题。

　　2.2栽培技术必须应变创新

　　信阳是一个劳务输出大市，青壮年劳力常年外出务工，农村实际务农劳动力严重不足；随着农村生产结构的变化，环境条件的改变，农业机械化水平的迅猛发展，农民经济意识逐渐加强，对新技术需求强烈。

这就要求小麦栽培技术应当与时俱进，适时创新。

不仅需要创新现代的小麦栽培技术，更需要这些新技术的简化实用，以适应现代农村生产实际和机械化的需求，便于农民接受和利用。

集成组装高产配套栽培技术，发挥资源优势和品种增产潜力。

　　2.3技术推广亟须打破棚架

　　目前我们的技术推广仍然是以农业技术推广部门和科研单位为主渠道，由于农业技术推广体系本身体制的约束和科研部门自身的局限性，使得技术的推广应用非常吃力。

一项新技术的推广纵然磨破嘴皮也难以得到农民的认可，农民没有真正掌握防治要领，使得防治效果不理想[1-3]。

技术的棚架问题必须彻底解决。

　　2.4加快土地流转进程，强化农机农艺融合

　　目前一家一户的联产承包制的经营规模，农村人口老龄化和劳动力数量与素质下降已经严重影响到小麦技术和生产的可持续发展。

据中央农村固定观察点调查数据，目前全国户均小麦种植规模仅有0.3hm2，规模过小不仅大大限制了劳动生产率的提高，而且制约了先进生产技术的应用和推广，不利于小麦产业实现现代化。

因此，探索、引导与土地流转相结合的规模化经营问题，技术优势才能最大化地发挥，抵抗灾害的能力才会更强，信阳小麦稳定持续的发展才会更有保障[4]。

农业机械化迅猛发展的时候，农艺措施没有及时调整到位，农机农艺没有充分有效的结合。

造成秸秆机械化还田后土壤耕作播种问题、跨区作业后病虫害的迁徙演变问题等，严重威胁小麦生产的高产稳产。

农艺追赶农机步伐和农机农艺有效结合是保证信阳小麦持续发展的必然要求。

　　3信阳小麦应变栽培的若干思考

　　近几年全球变暖影响加剧，极端天气频繁发生，自然灾害多发频发，对小麦生产造成了较大的影响，特别是对长期以来形成的生产技术、培育的优良品种构成严重威胁，并使技术效率降低、品种退化减产的风险加大。

面对小麦生产中灾害频发、增产过缓、技术推广受限等新特点，推广创新应变栽培刻不容缓。

只有研究革新并推广应变栽培技术，才能防患于未然，变被动为主动。

　　3.1加强农田基础建设，提高保障能力

　　由于信阳中低产田面积大，多数田间工程年久失修，抗灾能力差。

近几年全市上下全面动员，连续取得了抗特大干旱、抗持续低温等灾害的胜利，为实现小麦11连增作出了巨大贡献。

但这样的战斗同样也付出了极大的代价，包括人力、物力、财力等。

因此，如果能在基础设施、小麦生产的基础阶段采取一定的“避灾减灾”技术措施，提高抵御灾害的能力，那么抗灾减灾也会变得主动自如[5]。

（1）提高土壤肥力（加强秸秆还田、增施有机肥等科学技术的应用），夯实提高单产的基础；

（2）加强沟、渠、路等农田水利设施的建设，以利机械作业并确保土壤改良、旱涝保收；（3）加快中低产田改造，不断提高土壤肥力，低产变中产，中产变高产，促进平衡增产。

　　3.2选择适宜品种，合理布局，利用科学化

　　3.2.1品种利用不合理目前品种特性的描述没有明确的标准和界限，表述模糊，造成春性品种越区种植、旱薄地种植高肥水地品种的现象较为普遍，这种品种利用不合理现象引起冻害、倒伏、病虫害多发重发等诸多问题，给小麦生产带来不应有的损失。

因此品种特性标准化和根据品种特性进行生产利用，是目前解决信阳小麦品种“多乱杂”、“盲目求新求异”、生产用种不对路等问题的首要条件[6-9]。

　　3.2.2播种方式、播期、播量豫南小麦生产上撒播仍占有相当大的面积，撒播田块不仅很难控制播量，而且不利于田间管理，品种潜力难以发挥，必须改撒播为条播，大力推广机械化。

播期播量一直是讨论热烈的话题之一。

播量上一方面推广精量、半精量播种，另一方面农民实际播量越来越大。

播期上有些人提出推迟播期，但随之而来的是口墒不足、出苗不好、苗期抗寒抗旱性差等问题，播期播量调控应根据区域生产生态环境结合品种特性合理确定，不能因近几年的气候和生产实际武断地提出推迟播期和减少或加大播量，一些弱春性和春性品种及小麦-玉米两熟区可以适当推迟播期[7]。

　　3.2.3实行强农惠农政策，提高种粮积极性随着农资价格上涨及外出务工人员工资水平的提高，农民种粮积极性下降，出现大量闲置土地，“白茬田”面积居高不下，严重影响小麦生产的发展。

近几年政府部门通过巩固、完善、强化各种强农惠农财税政策，实施农资补贴、良种补贴、农机补贴、最低收购价保护等各种措施，一定程度上对农业生产起到了促进作用，但由于投入增加、人工成本大幅提高、小麦价格提高幅度低于农资上涨幅度，小麦的种植收益仍在持续下降。

所以政府仍应加大强农惠农政策力度，提高农民种麦收益，调动种粮积极性。

　　3.2.4规模经营，产量和效益才能上去目前，我国的粮食生产千家万户，分散经营，增产的绝对效益有限，对新技术产生的效益缺少热情，农民种粮（浇水、排渍、施肥）积极性不大，保障粮食丰收的难度加大。

农业行政和科技人员深深体会到只有规模经营产量才能上去，所以均表现出对规模经营的热切期盼和对科技兴农的迫切需求。

只有当土地集中、规模经营，取得与打工相当的规模效益，才会把主要精力放在种粮上，从而想方设法提高产量，粮食的产量和种粮的效益才能上去。

因此，探索、引导与土地流转相结合的规模化经营问题，我们的技术优势才能最大化地发挥，抵抗灾害的能力才会更强，信阳小麦稳定持续的发展才会更有保障。

　　3.3栽培技术突出及时应变、简单实用化

　　3.3.1改“三分”种“七分”管为“七分”种“三分”管在栽培技术的理念上，由原来的“三分”种“七分”管转变为“七分”种“三分”管，抓好小麦播种质量，强化中期管理，增加穗粒数简化后期管理技术，以适应现在小麦生产和农村劳动力实际[6]。

　　3.3.2早晚适期播种播期问题近几年争论较多，温度升高使得早播容易出现旺长、冻害、倒伏，晚播又出现出苗不好、寒旱交加等灾害，老百姓无所适从。

笔者认为，在适期内根据品种、看墒情、看天气适期播种，而不能武断地提出早播或晚播[6]。

　　3.3.3精稀播种改为适量播种在精细整地和土壤墒情良好的情况下推行精量、半精量播种，严格控制播量。

但在秸秆还田和旋耕、土壤?

H松翘空的地块，要根据整地质量定播量，应该在研究出苗率的基础上加“足”播量，保证足够的基本苗。

　　3.3.4预防为主，防治为辅在我们的生产实践上，田间管理大部分基本上以防治为主，真正落实预防为主的并不多，导致病虫害发生后再去防治效果不佳。

另外，生产上前些年发生较轻的一些次生病虫害，近几年也大面积发生，上升为主要病虫害。

因此，应从土壤处理、药剂拌种和苗期药剂喷洒、“四沟配套”等预防手段着手，变被动为主动，方能减少病虫害、渍害等对小麦产量造成的损失。

　　3.3.5科学利用肥水和农药，确保生态安全施肥很不科学，“一炮轰”、表层撒施的施肥方式利用率低，既增加了成本，又浪费了资源，还对生态造成污染，应重施有机肥，增施磷、钾肥，中、后期针对性地进行叶面喷施多元微肥；科学及时防治小麦病虫草害，保证产品质量和生态安全。

　　4应变栽培的几项关键技术

　　4.1药剂拌种技术

　　在小麦播种前，用广谱杀虫剂和杀菌剂复合拌种。

既可防治小麦地下害虫，又可防治锈病、全蚀病、纹枯病、黄矮病等在苗期发生的病害。

　　4.2“一喷三防”技术

　　在豫南传统的“重稻轻麦”思想，使小麦生产耕作管理都很粗放。

选用对路杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂或叶面肥等合理混用，做好“一喷三防”，既可防病治虫，防早衰，又可抵御“干热风”等自然灾害，不仅省工节本，而且增产保收。

　　4.3稻茬小麦轻简化栽培技术

　　稻茬麦产量低而不稳的原因除了由于水稻茬口独特的生态环境和自然灾害给小麦的生长发育与耕作带来不利影响外，一些传统的栽培方式在很大程度上阻碍着小麦产量潜力的发挥。

随着商品经济的发展，农村劳动力的大量转移，退耕还林与结构调整的深入，对稻茬小麦适应性栽培的轻简化栽培技术要求越来越迫切，各地应从农机配套入手，根据茬口和土壤墒情强化机械匀播、晚播、少免耕机条播、秸秆还田、播后镇压、稻麦套播等适应性栽培技术的示范推广，解决稻茬小麦不能播种、播种偏晚、播量过大、播种不匀等诸多问题，保持并实现稻茬小麦的大幅度增产[4]。

　　参考文献：

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　　[2]张军，张洪成，戴其根，等.稻田套播和氮素对中筋小麦产量和品质的调节效应[J].中国农学通报，2006，22（8）：

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　　[3]周国勤.信阳稻麦轮作区小麦高产障碍因子及对策研究[J].天津农业科学，2011，17（5）：

63-65.

　　[4]周国勤，罗延志，潘红，等.稻茬小麦轻简化栽培技术研究[J].农业科技通讯，2012（12）：

93-96.

　　[5]任洪志，郑义，周继泽.河南小麦生产技术新探索[M].北京：

中国农业科学技术出版社，2012.

　　[6]朱云集，崔金梅，郭天财，等.河南省小麦生产发展中几个关键技术问题的商榷[J].河南农业科学，2011，40（8）：

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　　[7]彭贵生，李德红.豫南地区小麦持续增产的原因分析与技术对策[J].农技服务，2014，31（8）：

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　　[8]朱云集，崔金梅，彭文博.不同萌发状态的小麦种子在干旱逆境下的生理特性及恢复能力[J].华北农学报，1999，14

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