快餐城承包合同.docx
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快餐城承包合同
快餐城承包合同
篇一：
快餐承包合同
快餐承包合同
甲方：
___京泽源商业管理有限公司
乙方：
___________________________
根据国家有关法律、法规，甲、乙双方在平等互利、友好协商的基础上，本着自愿诚信互惠原
则，发展长期合作关系——由甲方将甲方自有美景店的快餐承包给乙方，特订立本合同约定条款如下：
一、适用范围：
1、本协议有效期为个月。
自年月日至年月日。
2、本协议所指产品为：
二、商品质量
乙方所售卖的产品应符合国家规定标准及法律、法令规定的标准，并对所提供产品的质量安全
负责，并承担因质量问题引起的一切法律责任，以及赔偿第三方及甲方所有损失（含商誉损失）。
三、经营范围
乙方只允许售卖甲方营业执照规定的经营范围内的产品，否则引起一切损失均由乙方承担。
四、双方权利与义务
1、乙方所采购原料（甲方经营范围内的产品）需从甲方购买，甲方负责乙方收银事宜；
2、乙方需支付营业额8%的承包费给甲方，甲方不再收取其房屋租赁费；
3、甲方将自有资产借给乙方使用，由乙方承担资产折旧，从营业款中扣除；
4、甲方承担25%的水电费，乙方承担75%的水电费，在支付水电费时由双方共同缴纳；
5、合同签订后，乙方所需低值易耗品由甲方一次性补齐，并于次月23日前一次性交纳该款，
未上交或未交齐的差额，甲方将一次性从乙方营业款中扣除；
6、乙方自招、自担内部员工工资及相关费用，所发生的一切责任均与甲方无关；
五、商业贿赂之禁止协议书
1、被发现乙方以任何形式贿赂甲方门店人员（如回扣、招待、娱乐、馈赠、购物折扣，以及物
质上任何形式的受益行为，皆视为商业贿赂），甲方有权单方面终止双方合作关系，冻结所有应支付账款并扣除。
2、乙方对甲方门店员工个人要求任何形式的不当利益应予拒绝，并主动提供相关证据。
六、货款支付
1、甲方收银人员负责与乙方人员核对乙方营业款、店内采购原料款、店内采购物耗款、承包费
及资产折旧费；
2、双方3天核对一次账目，并于核对日返还乙方差额（从营业款中支付）。
七、声明
1、如乙方更换内部职员，乙方应立即通知甲方，如未立即告知造成的损失和费用由乙方承担。
2、本合同经双方签字后开始生效。
八、其他条款
1、甲方须提供必要的证件，如营业执照、税务登记证、卫生许可证、产品检验证等。
2、本合同一经签定即发生法律效力。
未经协商，任何一方不得擅自变更或解除合同。
如确有必
要变更或解除，应提前20天以书面形式送达通知对方。
3、在执行过程中若有争议，应先以协商方式解决，如协商不成，双方都同意在甲方所在地的人
民法院诉讼解决。
4、本合同正文共二页，一式二份，甲乙双方各执一份。
甲方（盖章）：
乙方（盖章）：
法定代表或代理人签名：
经营负责人签名：
电话：
电话：
地址：
地址：
开户银行:
开户银行:
账号________账号__________
篇二：
美食城承包经营合同书
美食城承包经营合同书
为了充分发挥双方的优势，经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营美食城档口事宜达成以下合同，以供双方共同遵照执行。
甲方：
朱信勇周祁雪合同编号：
乙方：
身份证号：
一、档口位置
该档口位置：
档口_________（详见附图）
二、档口用途
该档口用途为餐饮经营。
在承包期内未征得甲方书面同意，乙方不得改变档口的用途。
三、档口改善
1、甲方应在档口交验时为乙方提供水、电等接口
2、甲方允许乙方对档口进行补充装修、装饰或添置新物，档口
装修费用由乙方承担，档口补充装修不得改变美食城整体装饰要求和影响安全。
四、租赁期限
1、承包期限：
自_____年____月____日至____年____月____日止。
2、承包期满甲方有权收回该设施设备。
乙方有意继续承租的，
应提前60日向甲方提出书面续租要求（乙方有优先续约权），在甲方同意后，由双方重新商讨并重新签订承包合同。
五、承包金
1、承包金标准：
承包期限内该档口承包金方式为营业分成，街区将每天营业额的16﹪作为分成，每周结算一次。
六、保证金
1、本合同签订时，乙方必须向甲方缴纳20000.00元（大写：
贰
万元整）保证金，本合同保证金为乙方对其经营活动和餐饮质量的保证。
2、本合同依法或依约终止后，由甲方根据本合同的约定扣除应
由乙方承担的各种款项后将余额无息返还乙方。
七、其他费用
承包期内，乙方应独自承担本档口内经营餐饮所产生的费用：
水、电、人员工资和合法经营所需要交纳税费和违规罚款。
以及公摊费用：
空调电费、电梯电费、烟道电费、照明电费、物业管理费（保洁人工及耗材）。
若乙方未及时足额交纳所应该承担的费用而造成甲方损失，乙方应予以赔偿。
乙方应保存好相关缴费凭证并且在甲方要求时间出示。
八、档口的交付及返还
1、交付：
乙方进驻时视为交付完成。
2、返还：
承包期满或合同解除后五日内，乙方应返还该档口及
其原有的附属设施。
甲乙双方验收认可后，甲乙双方应结清各自应当承担的费用。
3、乙方经甲方同意而添置的甲方认为可以移动的新物可由其自
行收回；而对于乙方装饰、装修的不可移动或可移动，但会对房屋结构或内外墙壁造成损坏的部分归甲方所有，乙方不得拆除、破坏或移动。
4、返还后对于该档口内乙方未经甲方同意遗留的物品，甲方有
权自行处理。
九、档口及附属设施的维护
1、乙方对档口的日常设施设备和乙方装修、改善和增设的设施
设备承担维修的义务。
2、因乙方保管不当或不合理使用致使该档口及其附属设施发生
损坏或故障的，乙方应负责维修或承担赔偿责任。
如乙方拒不维修或拒不承担赔偿责任的，甲方可代为维修或购置新物，费用由乙方承担。
3、对于该档口及其附属设施因自然属性或合理使用而导致的损
耗，乙方不承担责任。
十、甲方的权力义务
1、甲方有权按本合同的约定收取承包金、保证金和其他费用。
2、甲方有权维护其资产的完好性，发现乙方有破坏甲方资产的
行为，甲方有权要求乙方立即停止侵权行为并有权要求乙方立即恢复原状并赔偿损失。
3、甲方有权对乙方的经营活动随时进行监督，并有权要求乙方
限期改正不当经营行为，否则甲方有权要求乙方停业整改甚至可以解除合同收回乙方承包档口。
4、甲方与乙方之间仅为档口承包关系，双方之间不存在任何法
律上的雇佣或劳动关系或保管合同等关系，甲方对乙方承包经营期间的人身和财产不承担安全责任、保护责任的任何法律责任，乙方应自行保管好其财务和保护其员工人身和财产安全。
5、甲方有权要求乙方按照美食城的各项管理规定进行管理，如
食品安全、环境卫生及消防安全工作等。
十一、乙方的权力义务
1、乙方有权根据本合同的约定，合理使用档口。
2、乙方应根据本合同的约定，及时足额支付承包金、保证金、
损害赔偿金及其他应承担的费用。
3、乙方事先未经甲方书面许可，不得将档口转租、转借或转包
他人。
4、乙方必须守法经营，接受甲方监督，并根据甲方的要求及时
整改。
5、乙方对其承包期间的经营活动承担经济和法律责任，甲方对
乙方的经营行为不承担任何法律责任，如因乙方经营原因造成甲方承担法律责任或经济责任而致使甲方遭受损失，乙方必须根据甲方的要求及时赔偿甲方所受的全部损失。
6、乙方的经营品种必须在合同附件中注明，如乙方改变经营品
种必须提前向甲方书面申请并进行说明，在经甲方书面同意后方可改变经营品牌。
否则，甲方有权随时解除本合同，因
此造成的一切经济、法律后果均由乙方全部承担。
十二、合同的解除
1、经甲乙双方协商一致，可以解除本合同。
2、有下列情形之一的，本合同终止，甲乙双方互不承担违约责
任：
（1）、该档口因市政建设需要被依法列入拆迁范围的；
（2）、因地震、火灾等不可抗力致使档口毁损、灭失或造成
其他损失的。
3、乙方有下列情形之一的，甲方有权单方解除合同，收回该档
口：
（1）、乙方不支付或者未按本合同的约定及时支付承包金或
保证金，逾期超过十日的；
（2）、欠缴各项费用达1000.00（大写：
壹仟元整）以上（含
1000.00元）的；
（3）、未经甲方书面同意而改变档口用途的；
（4）、未经甲方书面同意而拆改、变动或损坏档口主体的结
构的；
（5）、未经甲方事先书面许可，将档口转租、转借或转包他
人的；
（6）、打架斗殴、饮酒闹事、结伙或聚众滋事，扰乱美食城
秩序的；
（7）、损害甲方声誉、利益或财产的；
篇三：
公司食堂承包合同范例
XXXX有限公司食堂承包方案
“民以食为天”，成功的企业，应是从关心员工的生活开始，员工是企业的顶梁柱，他将是直接影响到企业的经济效益的关键。
亚洁餐饮连锁将可为企业分忧排难，服务于企业的后勤保障，针对杭州凤凰羽绒制品有限公司食堂作出如下管理经营方案：
一、管理：
1、以服务第一顾客至尊，给企业员工用餐创造愉悦和谐快乐的环境。
餐具、炊具做到五过关：
一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
环境卫生四定：
定人、定时间、定区域、定标准，随时接受贵公司检查。
2、食物采购员严把质量关，坚决杜绝来路不明的各种食物进入食堂内，责任明确、分工具体、专人管理，专人进食物。
生、熟分类存放，杜绝腐烂过期变质产品的使用。
3、人员配备及要求：
（500人左右）
（1）根据贵公司每天用餐人数500人左右，我方安排：
厨师兼主管一名，厨师一名，面点师一名常驻贵公司，协调沟通事宜，全面负责精加工工程，确保色香味美。
专业院校毕业，有扎实的基本功“可调众口”。
切配工二名，杂工二名。
以上人员，经过严格培训上岗，形象好。
（2）食堂项目主管立项时，由法人任命。
有强烈的责任感和良好的沟通能力。
有全新的经营理念，能满足来自各地的员工需求。
（3）对所有人员要求体检合格。
严格遵守贵公司规定，劳动纪律，食堂制度等。
（4）按时上下班。
准时足量地供应餐次餐数。
不得出现断菜缺少品
种推迟开餐等现象。
（5）工作中创新，创新来源与实践，鼓励员工推陈出新。
（6）熟练掌握各项技能，掌握消防安全常规常识，食物相生相克的理论。
（7）爱护工厂，不到厂区闲逛、扔垃圾。
（8）注重节约，人走关灯；人离水停，珍惜厂方的一草一木。
（9）尊重厂方的领导意识，职员的口味动态。
适时地推出合乎口味的特色。
设立意见箱，接受监督，进行持续改善和跟进管理。
4、安全：
食堂内所有用具必须定时检查、维修与保养，杜绝不安全隐患。
二、标准设计：
1、方式说明：
a、严格控制采购关，所有供应商经过投标竞选供货的原则，进行供货。
没有3c标识的物品不予入库，只采购无公害蔬菜、放心肉类、豆类食品。
B、严格执行《食品卫生法》各操作流程。
c、每月派出1—2次厨师到各地参观学习，以三个月轮调制度，实行淘汰制，使菜谱更新、味道更美。
d、为了使食堂更加深入到职员心中，达到家庭式厨艺的贴切，经常广泛收集各地特色菜和制作方法，推出更多的原生态菜肴；对于提供特色菜制作方法者，食堂作评选，并设立大额奖金。
E、按企业职工的用餐人数，每天下午17：
00前预报次日用餐人数以备食堂作好采购计划，食堂将按预报人数保质保量供应。
F、零浪费、食堂根据贵公司的报餐人数（准确的）作出相对应量的饭菜，这样就减少浪费。
让每个员工每餐都能吃到新鲜的饭菜，员工不用吃剩菜剩饭。
G、公司给食堂预报了准确的人数，食堂可以作更精确的预算，菜品质量得到提高，同时食堂也就有了合理的利润空间。
三、用餐标准举例：
1、乙方全面负责甲方职工餐厅经营，确保员工满意，自负盈亏。
※早餐每天不同品种六个供员工选择。
0．50元：
稀饭加咸菜。
0.50元：
馒头、菜包子、花卷、油条各式类、豆浆类。
1．00元：
煎饼、鸡蛋饼、肉包。
2.50元:
炒饭、炒面等。
中、晚餐开设各式品种：
※：
自选餐：
按中式快餐城模式，每餐烹饪南北菜式四大荤四素菜员工选择。
表一：
每餐标准
※：
可以供应小炒。
素菜类5.00元，炒肉丝类8.00元。
※：
每周更新菜谱、当日菜价公告。
（逢时过节低价提供节日食品，丰富员工节日生活）；夏季免费提供降暑汤。
2、乙方投资所需要的厨房标识、餐饮文化建设费等。
3、乙方承担低消耗品、洗涤用品、厨房人员工资、福利。
4、需甲方支持：
＊按时用现金结算伙食费，乙方提供收款收据；
＊按时补贴员工伙食费，员工食堂消费；
＊无偿提供设备、厂地、宿舍、水、电、燃料；
＊有专人统计上班人数，并预报给乙方，好准备次日饭菜；
＊水电设备损坏时，甲方有电工来协助解决问题。
四、合同样本
甲方：
乙方：
甲方将职工食堂承包给乙方，为了加强食堂管理，提高生活水平，明确双方权责关系本着互惠互利的原则，经协商签订如下合同，双方共同遵守：
（一）、甲方职工伙食标准：
套餐以协商为准。
（二）、甲方责任：
1、无偿提供厨房厂地、水电和现有厨房设备。
2、提供准确的用餐人数，按时以双方确认的数据结算伙食费。
3、提供准确的用餐时间。
4、负责维持食堂就餐人员的秩序。
5、负责办理有关卫生、消防、环保等部门手续和费用。
6、监督乙方提供的饭菜质量。
7、如遇全国食品大涨价，以媒体公布结果为准，如果价格上涨超过20%时，双方另行协商餐费标准。
（三）、乙方责任：
1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《食品卫生法》，饭菜卫生保证如发现员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起，一切责任和费用由乙方负责；
2、保证按双方拟定的伙食费用标准费用供应及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼有肉、蛋、蔬菜供应；
3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方
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