怀远县石榴基地建设工程规划.docx

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怀远县石榴基地建设工程规划

怀远县石榴基地建设工程规划

（2005~2014年）

为促进怀远石榴生产的发展，大力培育石榴产业，在认真调研的基础上，我们特编制怀远县石榴基地建设工程规划。

一、基本县情

怀远县有人口124万人，辖19个乡镇，面积2400平方公里。

位于黄淮海平原南缘，地处淮河中游，涡河下游，东经116°45′至117°19′，北纬32°43′至33°19′，是北亚热带和暖温带的过渡带，属于暖温带半湿润季风气候，冬季干寒，夏季炎热多雨，四季分明，雨量适中，日照充足，温度适宜，无霜期长，累年平均气温为15.4℃，大于或等于10℃的积温，累年平均为4964，年平均无霜期长达218天，年平均降雨量900.9毫米，年平均日照时数为2206.9小时，春季气温回升快，秋季气温下降缓慢，适宜石榴生长。

怀远石榴主要分布在荆、涂二山，茨淮新河和大洪山栽植面积较小，石榴主产区的土壤为片麻岩或花岗岩母质发育的麻石棕土，PH值在6.5至7.0之间，中性偏微酸，钾素养分丰富，土层深厚，保水肥能力较强，是石榴生长的理想环境。

二、项目背景

怀远是全国四大石榴主产区之一，石榴栽培历史悠久，品种繁多，品质优异，驰名中外，享有盛誉。

据史料记载，怀远石榴栽培始于唐代，兴盛于清代，其时栽培面积已达5000亩以上，年产近百万公斤。

每当石榴成熟季节，南北客商云集怀远，车装舟载，兴盛繁忙。

长期的人工栽培和选育，形成了独具地方特色的优良品种，如核软可食的玉石籽、玛瑙籽，果大而美丽的大笨子、二笨子、青皮等，红艳悦目的粉皮、火葫芦、美人蕉等，以及白花白籽白实的三白石榴、花朵艳美的千层花石榴。

其中品质最优的是玉石籽和玛瑙籽。

清代嘉庆年间修编的《怀远县志·地产卷》中记载：

“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也，红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。

”

怀远优越的自然条件和优良的石榴品种造就了绝佳的石榴品质。

皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。

含糖量最高可达17%以上，平均含酸量为0.55%，百粒重最高可达103克，可食率达74%，平均单果重250克左右，最大可达1000克以上。

维生素C含量比苹果、梨高1—2倍。

而玉石籽、玛瑙籽核软可食，粒粒晶莹，若珍珠、似宝石，风味醇厚。

清凉甘冽，可滋补身体，有益身心，堪称榴中珍品。

怀远石榴以其优良的品质在封建时期曾作为贡品进贡皇宫，近代曾远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，也曾被苏联、保加利亚等国引种。

建国以来，作为名优特产品，多次在全国农业展览馆参加展出，受到各届人士一致好评。

怀远石榴不仅供鲜食，也可加工果汁、果酒，怀远县双龙石榴酒公司生产的石榴酒为世界首创，在1988年国际食品博展会上获得金奖。

怀远县委、县政府对石榴的生产发展一直比较重视，1984年经县长办公会议决定，建立了石榴研究所，1987年提出了“重工强农抓流通，文明繁荣石榴城”的发展战略思想。

经过全县人民的努力，我县现有石榴面积已达2万余亩，挂果面积1.2万亩，年总产量400万公斤。

石榴科研人员与广大果农密切合作，经过实验与研究，先后解决了石榴早期落叶病、果实干腐病的防治问题，完成了省科委下达的《怀远石榴优质高产栽培技术研究》等相关课题的研究。

三、项目的立项意义

1、满足人民群众日益增长的物质和精神生活需求。

随着人民生活水平的逐步提高，人们对水果需求量越来越大，要求花色品种齐全，风味别致。

石榴历来被作为小宗水果看待，没有得到应有的重视，面积产量发展缓慢，名贵稀有品种更是奇缺。

据统计全国目前石榴总面积不足40万亩，所产石榴全国12亿人口，人均不到一个，怀远县石榴含糖量、维生素含量高、味甘甜、性清凉、风味独特，是市场的抢手货。

石榴不仅食用，而且可以美化环境。

石榴可做成盆景，其花瓣、花蕊鲜红似火，花期长；果实大而美丽，象征着幸福吉祥；籽粒晶莹剔透，若玛瑙，似翠玉，有较强的观赏性。

2、提高土地利用率，实现农业增效、农民增收。

我国农业已进入战略性结构调整时期，同时又面临加入WTO的挑战，农业由受自然条件约束，变为受自然和市场双重约束，农业增效、农民增收成为农业和农村工作的首要问题。

石榴适应性强，堤顶坝坡、荒山岗地，四旁庭院均可栽植。

石榴一般亩产可达1500公斤，产值4000元以上，纯收入可达3000元，是种植粮食作物的5倍以上，确实是农民脱贫致富奔小康的有效途径。

3、加大市场竞争力，挽救怀远石榴品牌。

近几年陕西、云南、山东加大了对“天红蛋”和“蒙阳红”等优质石榴的开发力度，加快了石榴优质化、产业化步伐，使怀远石榴市场占有份额受到影响，“怀远石榴”品牌受到严峻挑战。

因此，扩大怀远石榴优质品种比例，挽救怀远知名品牌已成为当务之急。

四、当前石榴生产中存在的主要问题

1、发展速度慢。

我县1990年前后就已有2万亩左右，现在仍未突破2.5万亩。

临潼石榴面积近年来翻了一翻，由90年前后的3万亩发展到现在的6万多亩，山东枣庄峄城由90年前后的3万亩发展到现在的10万亩，四川会理也同样由90年前后的3万亩发展到现在的10万亩。

省内淮北市由90年前后的几千亩发展到现在的6.5万亩，已超过怀远。

2、优质石榴品种比例低、品种混杂。

在我县2万多亩石榴中，优质石榴“玉石籽、玛瑙籽”所占比例不足5%。

3、技术水平低，管理粗放。

4、产业化体系不健全，市场化程度低，缺乏产品龙头企业。

5、生产布局不合理，果农思想不统一。

五、市场分析

（一）、当前市场供需状况

由于石榴生产受到地域的限制，尤其是优质石榴品种的品质受环境条件制约较大，使石榴生产在全国被列为小宗水果行列，产品一直供不应求，近年来，虽然其它石榴产区的山东枣庄、陕西临潼、四川会理都在大面积发展石榴，但就全国的总需求而言，仍然远远不能满足，而且“像玉石籽、玛瑙籽”这样的榴中珍品，全国乃至世界仅怀远独存，高价难求。

（二）、影响市场变动的因素分析

从果品供求市场看，果树需要一定的生长年限才能结果，且受自然因素影响较大，其果品供应只能逐步趋向平衡，在个别年份甚至供不应求；从果品需求市场来看，随着人民群众生活水平的不断提高，对果品的需求将不断加大，特别是对优质小宗水果的需求。

从总体来看，优质果品市场价格将继续保持稳中有升的势头，低档果品价格将或高或低。

（三）、石榴市场前景预测

由于石榴属于小宗水果，其产量有限，一直供不应求，所以市场前景看好，同时，市场不但要求加大石榴供应量，而且对石榴的品质要求越来越高。

六、项目建设的指导思想和规划目标

（一）指导思想

面向市场，以优化品种为主线，以农民增收和促进地方经济发展为目的，以科技创新为手段，大力推进规模化、产业化经营，努力实现新时期石榴基地建设跨越式发展，为振兴地方经济作出贡献。

（二）规划原则

1．因地制宜、适地适树的原则；

2．科学营造、集约经营的原则；

3．经济效益、生态效益相结合的原则；

4．长远规划、分步实施的原则；

5、与社会经济协调发展的原则。

（三）规划目标

自2005年开始，利用10年时间，发展优质石榴生产基地5万亩，到2014年全县可达7万亩，计385万株。

七、项目布局

为形成区域规模优势，便于政策、措施和技术实施到位，结合国家保护基本农田的有关政策，对全县具体规划以下六个发展区域：

1．涂山区域。

这是我县石榴的主要产区。

以涂山为中心向东到蚌埠涂山区接壤处，向南到天河岸边，其中包括涂山园艺场。

这一区域在现有基础上规划发展到3万亩。

2．荆山区域，包括原荆芡乡靠山村和原东庙乡梅郢村等。

面积规划发展到1万亩。

3．茨淮新河大堤区域。

面积规划发展到0.5万亩

4．怀洪新河大堤区域。

面积规划发展到0.5万亩

5．大洪山区域（包括原孝仪乡部分山坡地）。

面积规划发展到1万亩。

6．平阿山区域（包括唐集镇部分近山地）。

面积规划发展到1万亩。

八、建设内容

（一）建园

新建石榴园5万亩，其中在涂山区域营造优质石榴园1.5万亩，在荆山区域营造优质石榴园0.5万亩，在茨淮新河大堤区域营造优质石榴园0.5万亩，在怀洪新河大堤区域营造优质石榴园0.5万亩，在大洪山区域营造优质石榴园1万亩，在平阿山区域营造优质石榴园1万亩。

（二）基建

在涂山南坡征地30亩，引进“全光照喷雾杆插育苗”设备，建设“优质种苗繁育基地”1处。

九.建设期

（一）建设期限：

2005年—2014年，共10年。

（二）建设阶段与任务量

分两期，任务为：

1、第一期：

新建优质石榴园2.5万亩，建“优质种苗繁育基地”一处。

2005—2009年实施，每年完成造林5000亩：

5年时间在涂山建园1万亩，在茨淮新河大堤完成建园0.5万亩，在大洪山完成建园0.5万亩，在平阿山完成0.5万亩。

2005年建“优质种苗繁育基地”一处。

2、第二期：

新建优质石榴园2.5万亩。

2010—2014年实施，每年完成造林5000亩，5年共计新建园2.5万亩，其中在涂山新建园0.5万亩，在荆山新建园0.5万亩，在怀洪新河新建园0.5万亩，在大洪山新建园0.5万亩，在平阿山新建园0.5万亩。

十、品种规划与栽植模型

（一）品种规模

主栽品种为玉石籽和玛瑙籽，其它品种为粉皮石榴、白花软籽石榴，其中玉石籽石榴占50%，玛瑙籽30%，粉皮石榴10%，白花软籽石榴10%。

（二）栽植模型

单品系片状栽植，玉石籽石榴园中适当间植白花软籽石榴，玛瑙籽石榴园中适当间植粉皮石榴。

十一、投资概算

（一）投资概算采用的技术经济指标

1、建石榴园：

520元/亩，其中：

①种苗：

每亩用苗55棵，2元/棵，110元/亩；

②农药和肥料费：

200元/亩；

③抚育管理费：

100元/亩；

④栽植费：

110/亩；

2、全光照喷雾扦插育苗设备：

3.5万元/套

（二）投资规模

总投资2665.5万元，其中：

1、建石榴园5万亩，投资2600万元。

2、建优质石榴种苗繁育基地30亩，投资65.5万元。

①全光照喷雾扦插育苗设备共10.5万元（3套）；

②种苗购置费6万元；

③土地租用费9万元（租用15年，每年租金200元/亩）；

④排灌设备费10万元（包括辅助设备）；

⑤森保机械费10万元；

⑥抚育管理费20万元。

十二、项目评价

（一）经济效益

50000亩新植石榴三年后挂果，五年后达到盛果期，每年可新增优质石榴5万吨，总产值2亿元，项目区为农民新增收入1.5亿元，成为怀远农村经济重要增长点。

（二）生态效益

该项目实施后，全县的林木覆盖率可提高1%以上，能有效地发挥调节气候、减少蒸腾和地表径流、防止水土流失、保水蓄水等一系列功能，使人民群众的生活、生产质量得到显著改善，并与长防林、退耕还林等生态林一起构筑完整的森林生态网格体系。

（三）社会效益

通过项目的实施，增加了农民收入，优化配置了生产要素，调整了农业产业结构，使一部分农民转入以林为主、带动一大批林果能手，最大限度地发展人与自然的和谐相处。

同时给下岗人员带来难得的就业机会。

（四）综合评价

该项目实施后，对我县来说，既是农业和农村产业结构调整的重要途径，也是生态网络体系建设的一项重要内容，对于增加农民收入、扩大就业率，改善生态环境都具备十分重要的意义。

十三、项目实施辅助措施

1、强化组织领导，保障项目实施。

县成立石榴基地建设项目领导小组，县长任组长，副县长任副组长，农委、财政局、林业局、科技局主要负责同志为成员。

县林业局成立石榴生产办公室，负责产业规划与管理、技术培训和质量监督。

2、加强科技投入，健全石榴生产科技体系。

以安农大园艺系和农产品加工系为技术依托，成立项目建设技术指导组，运用安农大多年来在我县从事石榴科研形成的一整套技术体系，主要示范推广全光照喷雾扦插技术、高接换头技术、高产栽培技术、病虫害生物防治技术、节水灌溉技术，强化技术培训与田间指导。

每年有组织培训1~2次。

在石榴产区，每村达到3~5名石榴生产技术人员，每户有一个石榴生产技术明白人。

积极探索与科研单位、大专院校联系的途径，鼓励和吸引更多的科技人参与项目技术承包。

3、制定优惠政策，鼓励扶持大户承包经营。

将现有的荒山、堤坝、荒坡拍卖其经营权，签定合同，一定50年不变，给承包户吃定心丸，鼓励其投入资金发展石榴生产，在未挂果前三年免收土地承包费，未达到盛果期免征农林特产税。

4、适应市场经济要求，项目实行市场化运作，产业化经营，法人化管理。

5、相关产业建设。

走产、供销一体化道路，扶持销售，加工企业的发展，给予税费政策优惠，创造良好的发展环境，大力推进“公司+基地+农户”的产业化发展模式，提升产业水平。

引导鼓励外资或民营企业投资兴建管理规范化的石榴销售批发市场，专门销售与怀远石榴有关的产品、深加工成品和字画等。

工商等管理部门加大对假冒怀远石榴等不法行为的打击力度，维护怀远石榴品牌形象。

二○○四年七月二十日