XX超市仓储方案设计毕业设计论文.docx

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XX超市仓储方案设计毕业设计论文

摘要

摘要：

现在社会人群集中，往往对于生活超市的需求极大，然而仓储的规范不足是超市成为人们理想的购物天堂的诟病。

仓库的合理规范对于正在发展的零售超市，或者有一定程度的企业来说，仓储的合格管理和环境是很多企业无法解决或者面临的难题，所以我们需要对仓储的问题具体分析来了解超市仓储存在的问题，通过我们所学的物流知识设计的方案帮助仓储管理者来解决现存的问题。

关键词：

超市仓储管理方案

第1章XX超市概述

1.1超市简介

XX超市有限责任公司始创于2001年12月，公司投资200多万元，占地面积约3000万多平方米，历时45天成立了武冈第一家大型超市，同时也开辟了武冈市超市的先河。

经过几年的努力一步步从个体经营户发展到公司，取得了很大的成就。

从创业之初到现在发展、壮大，直到今天领跑邵阳西南五县零售业，走着的每一步无不写着“求变、创新”，这一直是新联心人不变的风格，也是贯穿其中的精髓。

1.2超市仓储管理现状

XX超市主要的仓储工作就是收货和补货，工作内容比较单一。

还有就是定期检查卖场的商品，检查其是否已经变质，保证卖场不会出现过期的商品，维护了消费者的权益，尽管这样还是忽视了对仓库商品的检查和货架的清洁工作。

1.3仓储问题的分析

仓库的环境状况不佳，仓库建筑及设施的不完善极大影响了库房作业，对于货物的出库和入库也没有形成一个统一合理的操作程序；仓库作业区划分不明确，有可能导致商品流通堵塞、商品周转一片混乱，物流、信息流、商流、资金流不通影响企业的正常运转；没有坚持先进先出原则，对于库位的摆放没有形成统一的要求和标准，同时也没有做好相应的记录和分类；商品养护力度不足，商场营业员不足是其中的一个原因，必须引起重视使商品的质量在超市得到一定的保障；商场里没有好的防潮技术和相应的设施设备来抵御潮湿，一旦发生不良情况其后果是非常严重的，商场经营的损失也是不可忽视的，另外仓库缺少安全管理制度，安全问题没有得到很好的保证，没有形成一个良好的安全防范意识；货物残缺、溢短的情况等这一系列问题的存在严重影响了公司平稳而快速的发展，所以XX超市现在的经营状况不是很好，竞争压力越来越大，如何才能把XX超市从困境中拉出来，这是一个值得思考的问题。

第2章仓储管理问题的预防措施

家有家规，国有国规，没有规矩不成方圆，无论干什么都需要一个合适的规章制度来制约和平衡。

企业也应该要有企业的规章制度，对企业仓储进行详细的流程的规划，从公司的规章制度出发进行监督，还应当设立相应的管理岗位和职责，做到分工明确，各司其职，管理人员应该亲自到工作岗位处随时指导监督。

还有一个很重要的就是要不断加强工作人员的知识水平，提高他们的综合能力，企业的发展离不开人才的重视和培养。

同时激励员工完成工作任务，合理设计特色的防潮包装。

在当今社会，严谨的工作作风、优秀的知识技能和树立良好的企业形象是企业走向成功很重要的因素。

第3章xx超市仓储整改方案

3.1解决其仓储管理问题的具体对策

仓库建筑与设施进行管理、维修和更新。

其目的在于保证仓库建筑及设施处于良好的状态，避免货物受损。

仓库主管要负责指定保养计划，仓库员应及时检查仓库的建筑及设施并采取维护措施，物流部管理人员也应该定期或不定期去库房现场检查。

3.1.1库房管理

（1）由仓储主任对仓库建筑及设施制定保养计划并保证计划的实施

（2）仓库管理人员定期检查设备的使用情况，及时发现问题并组织维修或更新，同时在《仓库设施改良表》作出相应的记录。

（3）液压手推车、刹车、小推车清洁工具等仓库设施不用时应放在指定区域，不能随意乱放

（4）仓库建筑、各种设备要有专人负责管理，损坏要及时维修更新

（5）对于需要维修或更新的项目须填写报告表上报公司业务部，经总经理批复后实施

（6）对于可能影响产品储存质量的建筑及设施设备损坏，分公司应首先采取有效的应急措施防止质量事故的发生，并在二十四小时内将申请报告表上报公司业务部，分公司在得到批复后，应在批复限定时间内完成被损坏的建筑及设施的维修或更新工作。

（7）所有维修或更新工作完成后填写相应的报告表并上报总公司业务部。

3.1.2货物入库操作

其目的在于检查货物在发货或运输过程中可能发生的问题，采取适当的养护措施，保证货物的安全、完好入库。

（1）货物到达：

①根据运输到货的预报计划库位，落实装卸，做好接货准备

②送货车辆到达仓库时，仓库员应对车况进行详细的检查并做好记录③非仓库人员不得进仓库，货物应在防雨防风沙的安全区域安全卸

（2）核对单证安排货位

（3）接货检查包装：

①数量不符的话仓管员应该及时报告并与送货方取得联系并有效地进行处理

②质量异状的话，仓管员要及时与送货方取得联系处理，并通知仓库主管和质检员进行检查

③批号及品种混乱也要仔细慎重地处理

④包装破损的话是绝不允许入仓的，必须经过处理解决后才能安全入仓

⑤凡二次封口的货物必须拒收，与客户有协议的除外

（4）单据签收应用大写实收数，并按要求填写有关项目

（5）单据处理：

及时传递各部门并做好相关的登记

（6）电脑入数应确保所输入的原始数据准确无误

3.1.3货物在库保养及管理

其目的在于保证货物的完好及仓库的储存条件与货物要求相一致，其步骤如下：

（1）仓库货物的养护工作由养护中心负责，确保货物安全储存

（2）仓库货物养护工作应贯彻“以防为主，防治结合”的方针

（3）根据仓库的条件、气候、天气情况以及货物储存的保管要求加强温度控制，切实防止货物发生霉变、渗漏、虫蛀、残损等异状。

（4）若发生问题，应及时采取措施解决

（5）为确保储存环境符合货物保管要求，成品养护中心应该定时检查并作出相应的登记

3.1.4制定全面有效的仓库安全管理制度

确保人身、货物和设备的安全

3.1.5制定仓库货物残损、溢短管理制度

保证货物的残损制度保证货物的残损外包装得到及时更换，确保货物符合质量要求。

3.2方案出库入库部署图

针对物流的方案部署我们采取先进先出原则，对于库位的摆放我们要对同一品种、同一包装类型、相同生产日期的产品进行相应的存储，同时要做好编码、各个库位上产品的生产日期、入库日期、数量、品种、包装类型等进行分类和记录。

3.2.1入库标准流程图

图3-1入库作业标准流程图

3.2.2出库标准流程图

图3-2出库标准流程图

总结

物流行业在当今社会上发展的越来越快顺应了时代的要求，符合社会的发展要求，由此可见物流的重要性，仓储合理管理的重要性也越来越重要，精确的仓储管理能够有效控制和降低流通和仓库成本。

加强仓储管理的力度，减少商品流通阻力，从而提高商品的销售力以及资金利用率，带动该企业平稳快速地发展，为货品进入市场做好准备，保证社会再生产过程顺利进行，使得企业在市场上更具竞争力。

本毕业设计对XX超市仓储管理的现状进行深入的分析和思考之后并想出了相对应的解决措施和方法，使商品经过本仓储管理方案的调整能先进先出地加快流转速度、提高工作效率，以及提高工作人员的积极性和作业质量，对仓库内的商品进行有效的养护措施保证商品的质量，采取有效的防潮包装技术可以减少商品受潮，避免不必要的商品损失，保证产品的质量，使得商品更加具有竞争力，我相信只要认真地落实好这些合理的仓储管理对策，就会促进XX超市的发展和进步，XX超市的经营状况也会有一定的好转。

致谢

本毕业设计的选题在经过多次进行市场调研得出的，并得到了老师的悉心指导和大力支持。

老师多次询问研究进程，提出整改意见并为我指点迷津开拓研究思路。

在丁老师的指导下，我们针对他所提出的要点一步步进行改进。

通过探讨摸索终于功能功夫不负有心人，毕业设计也将完美的画上句号。

在这里要诚挚地感谢我的指导老师，是您的精心指导才有这丰硕的成果，是您那一丝不苟的作风对待问题严谨踏实的态度，使我专心致志地面对各种问题的挑战。

从您那我学会如何同缜密的思维去思考事情、如何运用逻辑思维的能去分析问题。

您不仅授我以文，更是教会了我如何为人处世。

三年的大学生涯即将结束，您一步步见证着我们的成长。

您即是我们最可敬的老师也是我们最真诚的朋友。

再多的言语也表达不了对您的谢意，在这里向您道一声“您辛苦了”。

我们唯有在职场闯出自己的天地才是对您最好的报答。

同样在这里我也要真心地感谢与我共同并肩作战的战友们，我们如此高质量迅速地完成毕业设计其中少不了我们共同努力探索的结果。

在毕业设计过程中我们遇到了各种各样的问题，我们共同解决。

不懂的就去找解决方法，给我感触最深的莫过于这锻炼了我们搜集可用资源的能力，同时对办公软件的使用又进一步提高。

在摸索过程中很多问题可能失败了多次，但经过恒心地去探讨最终问题还是得到了解决。

所以我坚信众人齐心其力断金，我也坚信我们都会前程似锦，大家珍重。

在论文即将完成之际，我的心情无法平静，从开始进入课题到论文的顺利完成，有多少可敬的师长、同学、朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意！

此致

敬礼

参考文献

［1］李永生,郑文岭.仓储与配送管理.机械工业出版社[Ｍ].2003

［2］高本河,缪立新,郑力.仓储与配送管理基础.海天出版社[Ｍ].2004

［3］周融，任志国，杨尚雷，厉星星.对新形势下毕业设计管理工作的思考与实践[J].

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高等教育出版社，1979：

15-18，31.

［5］赵涛主编，仓储经营管理[Ｍ].北京工业大学出版社，2004

［6］李广泰编著，仓储与物料管控[Ｍ].海天出版社，2005

［7］江少文编著，现代仓储管理实务[Ｍ].中国铁道出版社，2006