农家乐休闲垂钓项目可行性研究报告.docx

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农家乐休闲垂钓项目可行性研究报告

休闲垂钓中心项目

可行性研究报告

XXXXXX集团有限公司

二〇一X年X月

引言

伴随城市发展，人们在学习工作生活中存在各种压力，大家期望重建与自然亲切关系从而缓解学习工作生活中的疲惫状态，放松而休闲身心。

因此近年来涌现出一系列与生态、休闲、探险等有关的旅游形式，丰富自然关系。

其中农家乐旅游最为突出和具有吸引力，农家乐旅游是以农民家庭为硬件依托，以田园风光和别有情趣的农家生活为特色，吸引市民休闲度假、体验农作的一种新型旅游活动。

具有乡土味鲜明、平民性明显、原生美突出、参与性强劲、消费价较低五大优势，倍受游客青睐。

在农家乐中，休闲垂钓是深受人们的喜爱主要类型。

在农家乐中休闲垂钓迎合了城市人“回归自然”、休闲娱乐的心理需求，提高了城市人休闲文化的品位。

丰富了生态旅游的内涵，具有相当大的市场发展潜力。

农家乐及垂钓的项目结合，形成了新的休闲旅游模式，能为当地渔业生产提供销路，也能为当地社区经济找到新的增长点。

有助于资金流入，促进当地社区经济的发展，提高人均收入水平。

第一章项目背景

一、位置与范围

拟建项目占地面积约为200亩，周边植被茂盛，空气清新、水质良好，果园飘香，生态环境较为优越，犹如天然氧吧。

二、项目提要

1、建设性质

根据垂钓休闲中心目前的自然条件、所处的地理环境及旅游资源的特点，确定石盘垂钓休闲中心是集垂钓休闲、娱乐餐饮、康体保健、农业观光、生态保护于一体的综合性生态型旅游休闲中心。

2、建设目的

（1）保护森林生态系统，水域自然生态环境；

（2）合理开发、科学利用项目区内的旅游资源，增建以垂钓为主的参与性旅游项目，丰富旅游活动，满足游客对垂钓休闲、水域观光、度假娱乐、健康美食、生态住宿的渴求。

（3）谋求市场新发展，实现经营多元化及可持续发展。

开发建设成新的水利生态旅游景区，并以全新的经营理念提升项目建设的品位，树立林场走生态旅游、康体保健、参与体验的新型旅游区形象。

（4）推动地方经济发展，帮助当地农民加速进入小康，为社会新农村建设做出贡献。

第二章项目分析

一、市场分析

农家乐和休闲垂钓是结合度很高的产业，两者无缝隙结合，让消费者既能享受农家乐的休闲快乐又能享受到垂钓的快乐。

农家乐在一些地方已经发展起来，普遍遇到的问题是如何保持农家乐的特色和经济效益的最大化相结合起来。

在发展经济的同时，保持本有本地特色，让特色成为最重要的资产。

同时在农家乐方面，如何和消费者亲密接触，增加消费者的参与性，让消费者可以亲身体会到农家乐的健康和快乐也是需要关注的市场问题。

垂钓中心作为专业与休闲相融合的项目，需在市场运作方面做足功夫，形成农家乐与垂钓融合贯通的运作方式。

二、市场定位

目标客户

有车一族。

农家乐和垂钓的地点一般来说都比较偏僻，有车一族恰恰解决了最后一公里的问题。

家庭旅游。

全家参与农家乐，可以让全家人共同亲身参与很多以前接触不到的活动，增加家庭和睦。

各单位机构的员工。

公司、政府、机关都可以组织相关的活动，用以提升员工工作动力。

顾客群体分析

有车一族、家庭旅游及各单位机构的员工，是有重合的群体。

他们有着很高的重复性，员工收入高，在休闲娱乐的过程中，有可能就培养了垂钓的兴趣，以后组织家庭了，又会促成家庭出游。

在共性方面要增加服务的质量，达到每一个群体的最高满意度。

第三章项目建设

一、项目投资

项目计划投资总金额5000万元，占地200亩。

总投资分为三期实施。

其中第一期投资2000万元，用于建设农家乐房屋及宾馆与餐饮项目建设。

第二期投资金额2000万元，用于建设垂钓休闲项目。

第三期投资金额1000万元，用于补充建设项目。

二、主要建设内容

（1）主要旅游景区建设：

包括接待服务区、乡村垂钓区、食宿接待区、农业观光区、休闲娱乐区等5个功能区；

（2）基础设施工程：

包括公路的改造、游道道、给排水、污水处理设施、供电、通讯、广播电视等；

（3）服务接待设施：

包括游客中心管理房、垂钓管理房（渔具租赁处）、食宿酒店、水边休闲木屋、茶庄、野营地、农具展示馆、停车场、景观小品（大门、观景亭、水车等）、解说标志等；

（4）安全卫生工程包括：

垃圾箱、垃圾站、公共厕所、垃圾运输车等；

（5）保护工程：

包括生物防火设施设备、景观资源保护、水资源环境保护等。

三、项目建设优势

（一）项目特色明显

由于社会经济的发展、进步，人们的消费观念和旅游需求发生变化，现代旅游者追求“生态”与“个性”需求的多样化，城市环境的恶化和都市生活的压抑，人类期望重建与自然的有机和谐关系，休闲垂钓旅游由于具有健康促进、休闲养生、陶冶性情等诸多益处，已成为城市居民的一种重要的休闲活动。

（二）客源市场充足

随着城镇居民收入不断增长。

根据世界旅游业发展的规律，当人均收入达到1000美元时，国内旅游就会兴旺起来；当人均收入达到1000到2000美元后，度假旅游市场逐步形成。

根据这个规律，当地旅游市场已进入休闲度假市场，消费群体多元化，消费需求也呈现多样性。

第四章规划总纲

一、规划依据

1．《中华人民共和国土地管理法》

2．《中华人民共国环境保护法》

3．国务院《全国生态环境建设规划》

4．有关法律法规、技术标准、规范规程

二、项目的性质

项目区以平静清澈的水库、独特繁茂的森林植被等自然景观为衬托，以乡村垂钓、科普考察、农事参与、乡村休闲、疗养保健、美食品尝为特色，以技术为先导，建成一个融农业生产、科普教育、观光休闲于一体的综合型休闲旅游中心。

三、规划指导思想与原则

（一）指导思想

根据相关法规和政策，依据国家及地方的旅游业、农业的发展规划，坚持可持续发展原则，将垂钓休闲中心建成一个水利与旅游、农业与旅游业有机结合，资源开发与环境保护相互协调、特色鲜明、个性突出的休闲旅游中心。

（二）建设原则

1．开发与保护相结合原则

项目建设必须以保护为前提，合理利用资源，实现生态环境、生物多样性的保护与资源的可持续利用相统一。

2．前瞻性原则

规划要立足当前，科学预测未来，讲究超前性，充分了解休闲垂钓的现状，把握休闲旅游业的发展趋势，避免盲目开发建设，增加投资风险。

3．市场性原则

该项目建成后最终将面向市场，参与市场竞争，因此休闲中心建设必须以市场为导向，充分了解市场特点，把握市场需求。

4．因地制宜原则

项目建设必须充分考虑周边的地形、地貌、水文、植被等自然地理条件，努力做到因势利导、布局得体。

5．以人为本原则

游客是休闲中心的主体，项目最终为游客服务。

因此，规划设计时，应充分尊重人的行为心理，满足游客生理和心理的需求，尽量使游客游得方便、舒适。

6．统筹规划、分期建设原则

休闲中心要全面规划、统筹安排、分期实施、滚动发展。

四、建设期限与目标

按照统筹规划，分期建设的原则，垂钓休闲中心的建设分三期进行：

第一期：

2018年～2020年，项目开发启动，以绿化、美化为主，用于建设农家乐房屋及宾馆与餐饮项目，适当开发垂钓、娱乐、餐饮设施，满足游客水库观光游览的要求。

第二期：

2020年～2022年，休闲中心扩大规模，用于建设垂钓休闲，增加景点和休闲娱乐设施。

第三期：

2022年～2025年，补充建设项目，完善休闲中心，增加会议接待、度假等内容。

第五章总体布局与建设方案

一、功能分区及布局

根据环境的性质及风景资源的不同特色，依据因地制宜的原则，将项目作如下的区划和布局。

1、入口区

位于整个项目的入口处，占地面积2000㎡，以接待服务设施为主。

主要有：

（1）标志性大门

位于入口主干道上，作为整个的象征，体现整个休闲中心的风格。

（2）停车场

位于主干道北侧，主要停靠旅游大巴。

（3）公共厕所

为了满足游客需要，方便游客游览，在入口区设置一个公共厕所，厕所建筑形式美观自然，内部设施俱全、空气流通、光线充足。

占地面积为40㎡。

2、池塘及垂钓区

（1）池塘区

开挖建设最大不超过50亩，最小不小于20亩的池塘。

垂钓鱼池水质符合国家淡水养殖用水标准，水面整洁干净，不有杂草和垃圾等漂浮物。

周围建设具有民族特色的景桥，池塘内养殖各种水产生物，如鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鳝鱼、泥鳅、鳗鱼和鲶鱼等吃食性鱼类。

池塘模拟图

（2）垂钓区

建设以石桥或木桥为主的钓鱼区，基本设施有防护栏、鱼杆架、遮阳伞、坐躺椅等，提高垂钓池塘的利用率，美化景观。

建设浮动式钓鱼台，如竹筏、小木船和橡皮筏等。

钓鱼台形式多样，满足不同消费者的喜好和习惯。

并且充分利用池塘面积。

垂钓区模拟图

3、接待服务区

（1）农家乐房屋建设

建设典型农家住宅，建筑面积为150—200平米之间。

以简单的砖木结构为主。

装修以简单、朴素、具有典型农村家庭特征为主。

室内设置包间，包间以竹条方式装饰，凸显农家绿色。

每个房间单独安装空调，室外空调部分以常青藤包裹，避免安装与整体的空间不协调。

摆置桌子都是农家大方桌，板凳为长方形条凳。

建设房屋模拟图

（2）宾馆建设

建设住宿接待宾馆，建筑面积约5000平方米，按照建筑相关标准及建设要求，结合土建、配电、给排水等方面进行项目实施。

宾馆建设完成后，用于旅游游客接待、会议承办等。

建设宾馆模拟图

（3）组建特色餐饮服务

以接待宾馆为场地，组建餐饮部。

为配合垂钓项目，在餐饮方面，以鱼为主的餐饮，做到特色展示，比如活鱼现杀现做，保证所有鱼品新鲜。

同时家常菜都是以现摘现做现吃，保证食物的新鲜和美味。

在野菜收获季节，可以做为农家餐厅的特色产品推出，真正的野生、天然、绿色的野菜。

农家特色餐厅模拟图

（4）组建棋牌和特色商店服务

以接待宾馆为场地，组建棋牌与特色商店服务。

棋牌室，可作为年长老人的休闲处所。

老人休闲消费也需寻找环境好、服务优的地方。

特色商店服务，提供土鸡蛋，绿色蔬菜，野生放养家禽等物资。

同时可以引进一些特色手工艺术品，充实物品内容增加项目收入。

为方便垂钓者购买钓鱼用具，开设渔具专卖窗口，提供钓杆、鱼饵、鱼篓、捞子等工具，以满足垂钓游客的垂钓需求。

4、农业观光区

（1）特色农具观赏厅

主要集中展示平原一带传统的，有特色的生产工具、生活器具，供游客参观，让游客了解传统的农耕文化和有本地特色的农家生活。

（2）农业观光园

农业观光园是整个项目的核心部分之一。

根据农业观光园的立地条件和景观要求，以现有品种为主，在现有品种的基础上相应补种、适当调整和增加品种，增强观赏性。

1）调整原则：

①符合园区立地条件、生长良好、病虫害少。

②符合景观要求、观赏性强。

③花期果期与旅游旺季基本同步，以避免“有景可观无人观，有人观时无景观”的尴尬局面。

2）可选择品种：

观光果园不仅可以满足游览要求，在果期，游客还可以采摘野果，以及对鲜果进行简单加工处理。

集观光、休闲娱乐、科普教育为一体。

根据园区的现状和调整原则，园区可以根据园区的发展选取以下品种：

①桃为落叶小乔木，高可达8米左右，花期3月下旬至4月上旬，果实7—9月成熟。

诗云：

“桃之夭夭，灼灼其华”，亦至可爱。

或用五一桃，以配合“五一”旅游黄金旺季。

②樱桃亦称荆桃、朱樱。

属蔷薇科。

3月间，先叶后花，花白色而略带红晕，每3—6朵簇生。

果实球形，4月实熟，呈鲜红色，花如彩霞，果若珊瑚，为可珍之观果树木。

其果皮深红色者曰“朱樱”。

樱桃为落叶小乔木或灌木，高可7—8米，常自下部分枝。

树皮紫红色，光滑，有皮孔，易生根蘖。

枝条基部常生气生根，树冠扁圆形。

早春，新叶娇艳，果熟时，丹实满树，均极美观。

③柿亦称朱果。

属柿树科。

6月间开钟状黄白色花。

花单性、两性或雌雄同株。

柿种类繁多，果实大小既各异，形状亦不一致，普遍呈卵形或扁圆形，8—11月间成熟，果色由青色转为黄色，熟时呈红色，红叶如醉，丹实似火，亦园中秋色之可爱者也。

读苏轼诗：

“柿叶满庭红颗秋”句，不禁令人神往。

“柿有七绝：

一多寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫蠹，五霜叶可玩，六嘉实可啖，七落叶肥大，可以临书”。

（3）特色菜圃

在现有的农家菜园种植区，种植季节性的瓜果蔬菜，如红薯、箩卜、土豆、南瓜等，既可为生态餐馆提供新鲜的绿色蔬菜，为烧烤场提供烧烤原料，也可让游客在菜圃的挖掘中体验乐趣。

5、旅游体验区

（1）神经平衡锻炼场

择一地建神经平衡锻炼场1处，让游客在体验各种项目中得到身体锻炼，以达到休闲保健的作用，总建筑面积为200㎡。

（2）森林浴场

拟在森林植被较好的地方建森林浴场1处，让游客步行其间充分享受森林植物精气和森林环境的幽静，以达到修养身心休闲保健的作用。

在森林浴场内设置休息、锻炼、静养之地，总建筑面积为200㎡。

（3）康健步道

利用项目区内的人行道，鹅卵石铺设，步道宽,长1000m，在康健步道出入口，做好出入口休息区域设计。

（4）儿童游乐场

择一地建儿童游乐场1处，让小孩子在游戏中成长，并体验快乐。

二、基础设施建设

1、交通设施建设

公路建设、游道建设、停车场建设

2、给排水工程

给水工程规划、排水工程规划

（1）生活污水排水规划

（2）污水量计算

（3）雨水排放规划

3、供电规划

4、电力电讯规划

5、绿化及环境保护规划

（1）在保护森林资源的前提下通过各种形式在整体上提高现有森林景观的观光与旅游价值，重点在点上和线上绿化。

（2）各种接待服务设施周围的绿化结合环境按“美化、净化、香化”的要求进行，与自然环境相协调。

（3）树种选择要因地制宜适地适树，以乡土树种为主。

第五章投资估算与效益分析

一、投资回报

开展垂钓业务的渔场，鱼池利润为333万元/亩左右，是传统养殖的4-5倍；投入资金对渔场进行改造，兴建娱乐、休闲设施，将餐饮、休闲、垂钓一体化经营的单位，其鱼池的效益可达到667万元/亩年以上，是传统养殖的10倍左右。

二、效益分析

经济效益分析

直接旅游收益包括度假娱乐类收入、餐饮住宿收入、旅游商品（如特菜、纪念品等）销售收入。

社会效益

（1）传承优秀文化

中国作为四大文明古国之一，五千年丰富的农耕文化，随着城市化的发展，已经部分遗失。

此项目可以对优秀的农耕文化进行传承，体会农耕辛苦与乐趣。

（2）优化产业结构

城市转型中节能减排、产业升级作为重要调节部分。

此项目是绿色项目，并且随着人们收入的提高，旅游业将得到较快的发展，农家乐和休闲垂钓是一个具有很大的市场空间的项目，可以带动周边创业思路的调整，更多的从事服务业。

（3）增加就业，创造收入

此项目可以创造100-200个工作岗位，创造就业500-800人，增加就业人员的工作机会提升工作收入。

同时带动周边农户农产品销售，增加收入。

生态效益分析

开发建设必须以保护生态保护为前提，良好的生态环境是本项目实现可持续发展的根本和保障，也是增强吸力的重要途径，项目的一期建设也将以绿化、美化园区，恢复和保护库区生态的环境为主要内容，它将通过保护和改造植被，保护水体，防止水土流失等手段，挖掘水库的游憩功能，为库区创造一个舒适的游憩环境，同时也会加强对当地居民和游客的生态教育，增强其生态意识。

第六章项目市场推广

一、旅行社合作推广

与各大旅行社建立合作关系，推出旅行路线计划。

以游览园内风景，享受农耕乐趣为主。

配以篝火晚会或烧烤活动提升游客参与度。

二、网络广告推广

各大网络平台发布网络广告，以图片、视频的形式宣传农家乐中的环境、特色等，提升网络知名度。

三、组建垂钓协会

成立垂钓协会，招募会员。

会员可得到垂钓积分卡，垂钓金额达到不同等级等给予礼品赠送。

包括如在农家餐厅消费的抵扣卷，现金返还等奖品。

按照正常的协会管理制度，编织会员管理制度及选举协会管理成员。

四、举办全国性质垂钓比赛

以城市创建国家旅游城市为契机。

举行全国性质垂钓比赛，吸引全国各地垂钓爱好者参与活动。

联系中央、地方等广播电视媒体单位，联络承办及冠名单位，打造全国范围内的知名垂钓赛事。

第七章项目论证结果

以上分析研究表明：

以有力的政策、资金、人力和技术为依托，以针对性很强的市场战略、开拓策略和营销方案为支撑，从市场前景、市场定位、市场分析、顾客群体分析、农家乐实施计划、休闲垂钓实施计划、资金来源、资金回报率、社会效益等多种角度进行了可行性分析后，该项目是可行的。

第八章项目运营公司介绍

XXXXX有限公司

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