《物流成本管理》教学教案.docx

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《物流成本管理》教学教案

《物流成本管理》

课程教案

课程介绍

基本信息

课程性质

多媒体

教学地点

学分

周学时

上课周数

总学时

理论学时

实验学时

一课程简介

本课程从成本管理角度，讲授物流成本管理的基本理论与方法，并从物流过程的主要环节上，较为详尽地饼述仓储、运输、包装、装卸、配送、流通加工等物流活动的成本构成、成本计算、成本分析和成本控制的基本方法。

教学目标及要求

一、学生的能力目标要求：

使学生明确物流成本管理这门课程的意义和作用，增强学好该门课程的信心，明确学习方法，培养学生的动手与动脑能力，能够从事较为简单的物流成本费用的归集、计算及分析工作。

二、学生的知识目标要求：

1、使学生掌握或熟悉物流成本构成与计算的基本方法；

2、使学生掌握或熟悉物流成本分析与控制的基本方法。

教学重点及难点

一、物流成本特性

二、物流成本的计算

三、物流成本的分析

四、汽车运输成本的计算、分析与控制

五、仓储成本的计算、分析与控制

教材

一参考资料

考核办法

一、课后作业二、习题课成绩三、期末考试

注：

课程性质包括公共必修课、学科必修课、专业必修课、公共选修课、学科选修课、专业

选修课。

教学日历

周次

课次

计划教学内容

课时

备注

第一部分物流成本管理概述

物流成本的概念及成本管理的意义

物流成本管理的内容

影响物流成本的因素及降低物流成本的途径物流成本管理的方法

第二部分物流成本的构成与特征物流成本的构成

物流成本的分类

第三部分物流成本的构成与特征物流成本的特征

第三部分物流成本计算的基本方法物流成本计算对象

5、6

第三部分物流成本计算的基本方法产品成本计算方法

第三部分物流成本计算的基本方法作业成本法

第四部分物流成本控制的基本方法弹性预算法与零基预算法

第四部分物流成本控制的基本方法目标成本法

第四部分物流成本控制的基本方法责任成本法

第四部分物流成本控制的基本方法成本差异的计算与分析

第五部分物流成本日常管理仓储概述

仓储成本的构成

第五部分物流成本日常管理仓储成本的计算

第五部分物流成本日常管理物流仓储成本的动态管理

习题课

第五部分物流成本日常管理

配送成本的构成

配送成本的计算配送成本控制与分析

合计

周次

课次课时

授课方式

（讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等）讲授

授课题目

（本次课的教学章、节或主题）

物流成本管理概述

物流成本的概念及成本管理的意义

物流成本管理的内容

影响物流成本的因素及降低物流成本的途径物流成本管理的方法

教学目的和要求

（本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求）使学生了解物流成本管理课的学习目的

教学重点及难点

物流成本的概念及物流成本管理的重要意义

教学基本内容

物流成本的概念及成本管理的意义

一、物流成本的概念

一、物流成本管理的意义

1.增加国家资金积累

2.为社会节省大量的物质财富

3.有利于调整商品价格

4.有利于改进企业的物流管理，提高企业的竞争力物流成本管理的内容

一、物流成本管理的原则

1.认真执行财务制度

2.厉行节约

3.实现计划管理

二、物流成本管理的内容

1.物流成本核算

2.物流成本分析

3.物流成本控制

4.物流成本预测

5.物流成本计划

6.物流成本决策

影响物流成本的因素及降低物流成本的途径

一、影响企业物流成本的因素

1.竞争性因素

（1）订货周期

（2）库存水平

（3）运输

2.产品因素

（1）产品价值

（2）产品密度

（3）易损性

（4）特殊搬运

3.空间因素

二、降低物流成本的途径

1.物流合理化

2.不断提高物流质量

（1）商品质量

（2）物流服务质量

（3）物流工作质量

（4）物流工程质量

3.加快物流速度

物流成本管理的方法

一、物流成本的划分、计算、控制与分析

二、物流成本预测与计划

三、物流活动优化管理

1.优化运输方案，实现物品运输优化

2.选择货物最佳配送方案，实现货物配送优化

3.运用存储论，确定经济合理的库存量，实现物资存储优化

4.运用模拟技术，对整个物流系统进行研究，实现物流系统的最优化四、计算机管理系统

教学环节设计

（教学的具体实施步骤及时间分配）

运用PPT课件；明确本课教学目的、学习方法；讲授为主、布置思考题

课外作业

【参考资料1】我国物流成本为何居高不下

【参考资料2】我国物流成本居高不下三大原因

课后小结

注：

L每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。

2.周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3……等.

3.授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定，

4.课后小结应在教师完成本次课教学后填写。

周次

课次

课时

授课方式

（讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等）讲授

授课题目

（本次课的教学章、节或主题）

物流成本的构成与特征

物流成本的构成

物流成本的分类

教学目的和要求

（本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求）使学生了解物流成本的不同习性与其分类目的

教学重点及难点

物流成本的分类

教学基本

内容

物流成本的构成

一、企业物流成本构成

1.流通企业物流成本的构成

（1）人工费用

（2）营运费用（3）财务费用（4）其他费用

2.生产企业物流成本构成

二、运输成本

1.运输方式的分类

（1）汽车运输

（2）铁路运输

（3）船舶运输

（4）航空运输

（5）管道运输

2.运输成本构成

（1）人工费用

（2）营运费用（3）其他费用

三、流通加工成本

（1）流通加工设备费用

（2）流通加工材料费用（3）流通加，劳务费用（4）流通加工其他费用

四、配送成本

1.配送的特征

2.配送的成本构成

（1）配送运输费用⑵分拣费用⑶配装费用（4）流通加工费用

五、包装成本

（1）包装材料费用

（2）包装机械费用（3）包装技术费用（4）包装辅助费用（5）包装的人工费用指从事包装工作的工人与其他有关工作人员的工资、福利费、奖金、津贴和补贴等，

六、装卸与搬运成本

（1）人工费用

（2）营运费用（3）装卸搬运合理损耗费用（4）其他费用七、仓储成本

（1）仓储持有成本

（2）订货或生产准备成本（3）缺货成本（4）在途库

存持有成本

物流成本的分类

一、按物流成本是否具有可控性分类

1.可控成本

2.不可控成本

二、按物流成本的特性分类

1.变动成本

2.固定成本

三、按成本计算的方法分类

1.实际成本

2.标准成本

四、按物流成本在决策中的作用分类

1.机会成本

2.可避免成本

3.重置成本

4.差量成本

五、按物流费用的支付形态分类

（1）材料费

（2）人工费（3）燃料动力费（4）经营管理费（5）一般经费六、按物流活动发生的范围分类

（1）采购物流费

（2）工厂内部物流费（3）销售物流费（4）退货物流费

（5）废弃物流费

七、按物流功能类别分类

（1）物流环节成本

（2）信息流通成本（3）物流管理成本

教学环节设计

（教学的具体实施步骤及时间分配）

运用PPT课件组织教学；复习前课（分钟）、讲授新课（分钟）、巩固新课（分钟）、课堂作业（分钟）、课堂研讨（分钟）、归

纳小结（分钟）、布置作业

课外作业

复习题、思考题或讨论题

课后小结

注：

L每项页而大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案，

2.周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3……等。

3.授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定.

4.课后小结应在教师完成本次课教学后填写。

周次

课次

课时

授课方式

（讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等）讲授

授课题目

（本次课的教学章、节或主题）

物流成本的构成与特征物流成本的特征

教学目的和要求

（本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求）使学生熟悉物流成本的基本特征

教学重点及难点

物流成本的几种重要学说

教学基本内容

物流成本的特征

一、物流成本的几种重要学说

（一）“黑大陆”学说

（二）物流成本冰山理论

（三）“第三个利润源”

（四）效益背反理论

1.物流成本与服务水平的效益背反

2.物流各功能活动的效益背反

（五）其他物流成本学说

1.成本中心学说

2.利润中心学说

3.服务中心学说

4.战略学说

二、物流成本的重要特性

（-）计算要素难以确定

1.物流成本的计算范围太大

2.物流成本的计算对象难以确定

3.物流成本计算内容难以归集

（二）存在制度性缺陷，实际操作难度大

（三）核算方法难以统一

教学环节设计

（教学的具体实施步骤及时间分配）

运用PPT课件组织教学；复习前课（分钟）、讲授新课（分钟）、

课堂研讨（分钟）、布置作业

课外作业

【复习思考题】

【案例】

课后小结

注：

L每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。

2.周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3……等.

3.授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。

4.课后小结应在教师完成本次课教学后填写。

周次

课次

课时

授课方式

（讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等）讲授

授课题目

（本次课的教学章、节或主题）

物流成本计算的基本方法物流成本计算对象

教学目的和要求

（本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求）使学生掌握物流成本计算的基本方法

教学重点及难点

成本计算对象的选取

教学基本内容

物流成本计算的基本方法

物流成本计算对象

一、成本费用承担实体

二、成本计算期间

三、成本计算空间

1.成本计算空间对物流活动范围的选取

2.成本计算空间对物流功能范围的选取

3.成本计算空间对物流成本控制重点的选取

四、生产经营特点和管理要求对成本计算方法的影响

1.生产组织不同，成本计算对象不尽相同

2.生产工艺过程不同，成本计算的对象有所不同

3.管理的要求不同，产品成本的计算对象和计算方法有所不同

4.按成本控制重要程度对产品成本的计算对象与计算方法进行选取

五、物流成本计算对象的选取

（1）按成本责任划定的责任成本单位。

（2）当前成本费用开支比重较大、有必要分清并分别计算不同部门及不同作业活动成本的物流活动。

（3）新开发的物流作业项目等。

六、常用的几种成本计算方法

（1）按照产品或作业的品种计算产品成本，称为品种法，

（2）按照产品或作业的批别计算产品成本，称为分批法。

（3）按照产品或作业的生产步骤计算产品成本，称为分步法。

（4）按照劳务作业项目计算劳务成本，可称为作业成本法或ABC法。

教学环节设计

（教学的具体实施步骤及时间分配）

运用PPT课件组织教学；复习前课（分钟）、讲授新课（分钟）、巩固新课（分钟）、课堂作业（分钟）、课堂研讨（分钟）、归纳小结（分钟）、布置作业

课外作业

复习题、思考题或讨论题

课后小结

注：

L每项页而大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案，

2.周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3……等.

3.授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。

4.课后小结应在教师完成本次课教学后填写。

周次

课次

课时

授课方式

（讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等）讲授

授课题目

（本次课的教学章、节或主题）

物流成本计算的基本方法

产品成本计算方法一一品种法与分批法

教学目的和要求

（本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求）使学生掌握物流成本计算的基本方法

教学重点及难点

品种法计算程序

教学基本

内容

物流成本计算的基本方法

产品成本计算方法

一、品种法

1.品种法的特点

（1）以各种产品品种作为成本计算对象，按产品品种归集其生产费用并计算其成本，

（2）按月定期计算产品成本°

（3）对于单步骤生产企业，因其生产品种单一，且生产周期短，月末一般不会存在在产品，所以，一般不需要将生产费用在完工产品和月末在产品之间分配.

2.品种法的计算程序

（1）按产品品种设置成本明细账（即成本计算单），并按各成本项目设置费用专栏C

（2）编编各种费用要素分配明细表，对于各种产品发生的直接费用，如直接耗用的原材料、生产工人工资等，按各种产品计入各自的产品成本明细账：

对于间接费用，则应选择适当的分配标准按照相应的分配方法进行分配，计入各受益的产品成本明细账中。

当然，从对成本责任单位考核与评价角度，对于间接费用也可单独进行计算，不再以分配的形式计入产品或劳务作业成本。

（3）月末将归集在各产品成本明细账中的费用汇总，如果月末没有在产品，其汇总的费用即是完工产品总成本。

（4）根据总成本与产品产量（或劳务作业量）计算该产品或劳务作业的单位成本。

二、分批法

1.分批法的特点

（1）以产品批别作为成本计算对象。

如果生产定单上只是一种产品，但数量较大，也可将其划分成若干生产批次，并按批别计算各批产品成本。

（2）产品成本计算是不定期的，在有完工产品（同一批产品全部完工时才算作完工产品）的月份才计算完工产品成本.成本计算期与产品生产周期一致。

（3）一般不需要将生产费用在完工产品和月末在产品之间进行分配。

2.分批法的计算程序

（1）以产品的批别设置成本计算单*

（2）按批别归集和分配直接费用和间接费用，对于间接费用可按一定的方法分配给所受益的产品批别，从对成本责任单位考核与评价角度，对于间接费用也可单独进行计算，不再以分配的形式计入产品或劳务作业成本。

（3）月末汇总完工产品成本计算单中所归集的各项生产费用，即为某批完工产品（或某劳务作业对象批次）的总成本。

（4）据总成本和该批完工产品产量计算其单位成本。

教学环节设计

（教学的具体实施步骤及时间分配）

课外作业

复习题、思考题或讨论题

课后小结

注：

L每项页而大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案，

2.周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3……等，

3.授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定.

4.课后小结应在教师完成本次课教学后填写。

周次

课次

课时

授课方式

（讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等）讲授

授课题目

（本次课的教学章、节或主题）

物流成本计算的基本方法作业成本法

教学目的和要求

（本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求）使学生了解作业成本法的基本原理与意义

教学重点及难点

作业成本法的核算程序

教学基本内容

一、作业成本法的基本概念

（-）作业

1.按成本层次分类

（1）单位作业

（2）批别作业

（3）产品作业

（4）工序作业

2.按作业与成本动因的关系密切程度分类

（1）专属作业

（2）共同消耗作业

（二）成本动因

1.资源动因

2.作业动因

（三）作业中心与作业成本库

二、作业成本法的基本原理

三、作业成本法的意义

四、作业成本法的特点

五、作业成本法核算程序

1.确认各项作业的成本动因

2.对作业进行筛选整合，建立作业中心及作业成本库

（1）重要性原则

（2）相关性原则

3.依据资源动因，将各项作业所耗费的资源追踪到各作业中心，形成作业成本库

4.根据产品对作业的消耗，将成本分配给最终产品，计算产品成本

六、作业成本法核算程序举例

教学环节设计

（教学的具体实施步骤及时间分配）

课外作业

【练习题】

1.单位作业层次机器能量成本分配表

2.批作业层次表检验成本分配表材料处理成本分配表准备成本分配表

3.产品作业层次

购买成本分配表分类成本分配表

4.能量作业层次能量成本分配表总成本和单位成本汇总表

课后小结

注：

L每项页而大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案，

2.周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3……等。

3.授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定.

4.课后小结应在教师完成本次课教学后填写。

周次

课次

课时

授课方式

（讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等）讲授

授课题目

（本次课的教学章、节或主题）

物流成本控制的基本方法弹性预算法与零基预算法

教学目的和要求

（本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求）使学生熟悉弹性预算法与零基预算法的基本原理

教学重点及难点

弹性预算的编制方法

教学基本内容

弹性预算法与零基预算法

一、弹性预算法

（-）弹性预算的基本原理

（二）弹性预算的特点

（1）弹性预算可根据各种不同的业务量水平进行编制，也可随时按实际业务量进行调整，具有伸缩性，

（2）弹性预算的编制是以成本可划分为变动费用与固定费用为前提的。

（三）弹性预算的编制

1.业务量计量对象的选取

2.确定业务量变动范围

（1）把业务量范围确定在正常销售量的60%至120%之间。

（2）把历史上的最低销售量和最高销售量分别作为业务量范围的下限和上限。

（3）对企业预算期的业务量作出悲观预测和乐观预测，分别作为业务量的上限和下限。

3.选择弹性预算的表达方式

（1）列表法

（2）公式法由于销售部门的推销及管理费用，按其与销量的数量依存关系（即成本习性）可分解为固定费用与变动费用，所以其费用预算总额V可用下式表示与计算：

二、零基预算

（1）明确企业或本部门计划期的目标和任务，列出在计划期内需要发生哪些费用项目，并说明费用开支的目的性，以及需要开支的具体数额。

（2）将每项费用项目的所得与所费进行对比，权衡利害得失，并区分轻重缓急，按先后顺序排列，并把其分出等级,一般以必不可少的业务及其发生的费用为第一层次，必须保证；然后依据业务内容和费用多少，依次列为第二层次、第三层次等，作为领导人决策的依据。

（3）按照上一步骤所定的层次和顺序，结合可动用的资金来源，分配资金，落实预算，

教学环节设计

（教学的具体实施步骤及时间分配）

运用PPT课件组织教学；复习前课（分钟）、讲授新课（分钟）、巩固新课（分钟）、课堂作业（分钟）、课堂研讨（分钟）、归

纳小结（分钟）、布置作业

课外作业

【练习题】

收入、成本和利润弹性预算表（列表法）

收入、成本和利润弹性预算完成情况对照表（列表法）

课后小结

注：

L每项页而大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。

2.周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3……等。

3.授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。

4.课后小结应在教师完成本次课教学后填写。

周次

课次

课时

授课方式

（讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等）讲授

授课题目

（本次课的教学章、节或主题）

物流成本控制的基本方法目标成本法

教学目的和要求

（本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求）使学生掌握倒扣测算法、本量利分析法

教学重点及难点

本量利分析法

教学基本内容

一、目标成本的作用

一、目标成本确定的方法

（一）倒扣测算法

（二）比价测算法

（三）本•量•利分析法

（四）功能成本分析法

1.功能成本分析原理

2.提高价值的途径

（1）在产品功能不变的前提下降低成本。

（2）在成本不变的前提下提高产品的功能。

（3）在产品成本略有增加的同时，显著增加产品的功能,

（4）在不影响产品主要功能的前提下，适当降低一些次要功能，或消除不必要的功能，从而使成本显著降低。

（5）运用科技手段，或改变产品结构、采用新工艺新材料等措施，既提高功能又降低成本。

3.功能分析的步骤

（1）计算功能评价系数

（2）计算成本系数

（3）计算价值系数

（4）据功能评价系数将产品的目标成本在各零件之间进行分配

（5）计算各零件的成本降低额，以确定各零件按功能评价系数和产品目标成本要求的升降幅度

（6）拟定降低成本的措施

教学环节设计

（教学的具体实施步骤及时间分配）

课外作业

复习题、思考题或讨论题

课后小结

注：

L每项页面大小可根据需要进行调整，一次课编写一份上述格式教案。

2.周次、课次、课时应与教学日历相一致，课次为授课次序，填1、2、3……等.

3.授课方式填讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等，教师可根据教学安排进行选择确定。

4.课后小结应在教师完成本次课教学后填写。

周次

课次

课时

授课方式

（讲授、讨论课、习题课、实验、实训、实践、其他等）讲授

授课题目

（本次课的教学章、节或主题）

物流成本控制的基本方法责任成本法

教学目的和要求

（本次课的教学目的，从掌握、熟悉、了解等三个层次明确教学要求）使学生了解责任成本法的意义及责任成本的归集方法

教学重点及难点

责任成本的计算

教学基本内容

一、责任成本法的意义

1.使物流成本的控制有了切实保障

2,使物流成本的控制有了主动力

二、成本责任单位的划分

1.横向责任单位

2.纵向责任单位

三、

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