中考 化学与生活.docx
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中考化学与生活
近三年中考化学与神会发展考点分析
专题五化学与社会发展
一、化学与能源
1、化石燃料
（1）化石燃料的种类
煤是古代植物遗体在地层下经过一系列的变化形成的复杂的混合物。
煤又有“黑金”、“工业的粮食”之称。
石油是古代动植物遗体在地壳中经过复杂的变化形成的混合物。
石油被称为“工业的血液”。
天然气的主要成分是甲烷，是重要的气体燃料。
是在隔绝空气的情况下，主要有埴物残体分解而生成的。
天然气被称为“洁净的天然燃料”。
（2）化石燃料燃烧对环境的影响
燃料中碳燃烧后转化为CO2进入大气，使大气中CO2浓度增大，造成“温室效应”。
化石燃料在燃烧时会排放出SO2、NO2等污染物，它们溶解于雨水会形成酸雨。
2、新能源
在合理开发、综合利用化石能源的同时，人们正在积极开发氢能、核能、太阳能、风能、水能、地热能、潮汐能等新型能源，以应对能源危机，减轻环境污染，促进社会可持续发展。
（1）高效清洁的氢能
氢能源具有的优点：
本身无毒，燃烧产物是水，无污染；极易燃烧，热值高；来源广泛。
但制取氢气的成本高，储存困难，所以氢气作为燃料暂时不能广泛使用。
（2）乙醇（C2H5OH）：
属于可再生资源，是由高粱、玉米和薯类等经过发酵制得。
燃烧时放出大量的热，燃烧的化学方程式为C2H5OH十3O2==2C02+3H20。
在汽油中加入适量乙醇燃料，可节省石油资源，减少汽车尾气的污染。
【例1】（2009·福州）2009年3月7日起福州市民陆续使用天然气。
（1）福州市区家用燃料的更新历程如下：
①下列有关家用燃料更新的理由，正确的是。
A．天然气是可再生的能源B．气体燃料的利用率更高
C．减少煤燃烧过程中产生的污染物
②天然气（主要成分是甲烷）和液化石油气（主要成分是丙烷和丁烷）中碳元素的质量分数分别约为75%和82.3%，通过该数据分析：
相同条件下，用天然气作燃料比液化石油气更环保的理由。
③甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为。
（2）从莆田输送到福州气门站的天然气需经过除杂、添加无毒臭味剂、减压等处理后才能输送到市民家中。
用分子的观点解释天然气减压后体积会膨胀的原因。
2．某实验小组为探究可燃物燃烧的条件进行了下面的两个实验：
（1）按图1实验：
（着火点：
白磷：
40℃，红磷240℃；水温不低于70℃）
可观察到：
铜片上白磷燃烧，红磷和水中的白磷没有燃烧
由此可得出的结论是：
__________________________。
（2）按图2实验（集气瓶底部铺有少量砂子）
可观察到：
镁条可以在二氧化碳气体中剧烈燃烧，集气瓶内部有黑色的碳和白色固体氧化镁生成（生成物已通过实验确认）。
写出该反应的化学方程式______________________________。
对照实验
（1）、
（2），你对燃烧和灭火有哪些新认识？
____________________________________________________________。
变式训练一
1、（2009·晋江）资源、能源、材料和环境问题与社会和经济发展有着密切的关系，下列做法中与对应试图解决的问题的连线正确的是（）
A.从2008年6月1日起，全国实行了“限塑令”──能源问题
B.用钛─镍形状记忆合金制成的人造卫星天线──材料问题
C.用高分子分离膜淡化海水──环境问题
D.奥运会期间，北京实行了汽车“单双号”通行──资源问题
2、（2009·杭州）在新能源的开发利用上，氢能的开发是重要的发展方向，如氢能源汽车等。
一氧化碳和氢气虽具有相同的化学性质，如性、性，但一氧化碳却不是新能源的发展方向，从安全和环保的角度来看，这其中的重要原因是和。
二、化学与人体健康
1、重要的营养物质
六大营养素：
蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水。
这六大类营养素是维持生命必不可少的物质，缺少一种人就会死亡。
蛋白质：
构成洗牌的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新。
其主要食物来源有：
蛋类、花生、牛奶。
维生素：
调节新陈代谢，预防疾病。
其主要食物来源有：
蔬菜、水果、肝脏、肉类蛋类、牛奶等。
糖类：
给机体活动提供能量。
主要食物来源有：
甘蔗、玉米、马铃薯。
油脂：
在人体内是重要的供能物质。
主要食物来源有：
花生油、菜籽油、奶油等。
2、某些元素对人体的影响
元素
对人体的作用
对人体健康的影响
Ca
构建骨骼、牙齿的材料
幼儿、青少年缺钙得佝偻病或发育不良。
老年人缺钙和得骨质疏松症。
Fe
是血红蛋白的重要成分，能帮助氧气的运输。
缺铁会引起贫血
Zn
影响人体发育
缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良。
Se
有防癌、抗癌作用。
缺硒可能引起表皮角质化和癌症，摄入量过多，会使人中毒。
I
甲状腺素的重要成分。
缺碘会引起甲状腺肿大，幼儿缺碘会影响生长发育造成思维迟钝；碘过量也会引起甲状腺肿大。
F
防止龋齿
缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病。
3、远离有毒物质
（1）预防无机盐的中毒：
当人体摄入含有铅、铜、汞、砷、锰等元素的可溶性无机重金属盐时，会使体内的蛋白质结构被破坏，生理活性消失，而导致中毒现象。
（2）不食用变质食品：
变质食品中有黄曲霉毒素，它的毒性特别大。
误食后会引起恶心、呕吐或头昏、昏迷等症状，长期食用会引起早衰或引发肿瘤等恶性疾病。
（3）烟草的危害：
烟草的化学成分极为复杂，烟草的烟雾中含有4000多种化学物质，其中大多数为有害物质，而最为有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重金属盐。
（4）毒品危害：
常见的毒品有鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、可卡因、巴比妥类、大麻等。
毒品属于麻醉品或精神药品，非法使用即会成为毒品，吸毒危害家庭、社会和个人，吸毒者一旦形成毒瘾，将视法律于不顾，干违法犯罪的事情。
不但危害个人的身体健康，而且破坏家庭和睦，扰乱社会安定，为此我国司法机关严厉打击贩毒、吸毒等行为的发生，维护社会安定。
【例2】（2009·东营）小华要参加中考了,他为了给自己增加营养,制定了如下食谱，为使营养均衡,你建议应该增加的食物是：
（）
主食
米饭
副食
红烧肉清蒸鱼花生米
饮料
牛奶
A.烧鸡块B.炒萝卜C.糖醋鱼D.烧豆腐
【答案】B
【解析】米饭主要含有糖类，红烧肉和清蒸鱼主要含蛋白质，花生米中主要含油脂，其缺乏维生素，维生素主要存在于蔬菜水果中，所以建议增加蔬菜和水果，故选B。
【规律小结】人体摄入食物的目的是补充六大营养素：
蛋白质、油脂、糖类、维生素、无机盐和水。
变式训练二
1、（2008·北京）为防止骨质疏松，应补充的元素是（）
A.铁B.锌C.钙D.碳
2、（2009·烟台）我国首部《食品安全法》于2009年6月1日起颁布施行。
下列能保证食品安全的是（）
A.用小苏打作发酵粉焙制糕点B.用甲醛溶液浸泡海产品
C.用工业石蜡给水果上蜡“美容”D.用工业酒精勾兑饮用酒
3、（2009·达州）某种营养素补充剂的标签如下：
【主要原料】碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶……
【功效成份及含量】每100g含：
钙20.3g，维生素D0.28mg
【注意事项】本品不能代替药品，不宜超过推荐量或与同类营养补充剂同时食用
（1）标签中的“钙20.3g”，这里的“钙”是指（填编号）。
A．元素B．原子C．分子D．离子
（2）该营养素具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分：
（写出一种即可）
（3）淀粉是人们食用的最主要的糖类，由于淀粉能与碘作用呈色。
因此常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉。
（4）蛋白质是人体所需的重要营养成分之一，是构成细胞的基础物质，人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康，其原因是。
4、维生素
主要存在于蔬菜、水果中。
它能增强人体对疾病的抵抗能力。
（1）取3片维生素C，压碎后溶于10mL水中过滤。
取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈____________性。
（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏。
请你猜想一下，如何食用黄才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？
_________________________________________
5、医疗上用X射线检查肠胃病时，病人服用的“钡餐”中不能含有
，其原因是
与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的
，该反应的化学方程式为：
_________________________。
6、
遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银。
某学生实验时不慎在手指上沾染上少量的
溶液，第二天发现手指上沾染过的
溶液的皮肤颜色会_____________。
7、一名青少年正常情况下，每天约需0.8g钙。
若每天从食物中得到0.6g钙，其余由钙片补充，则每天须吃葡萄糖酸钙
的质量分数为85%的钙片__________g。
（保留两位小数）
三、有机合成材料
1、有机物和无机物
有机化合物指的是含碳元素的化合物（除CO、CO2、H2CO3、碳酸盐）。
最简单的有机物是甲烷。
无机化合物指不含碳元素的化合物。
少数含碳的化合物（CO、CO2、H2CO3、碳酸盐），具有无机化合物的特点，因此也把它们看做无机物。
2、有机合成材料
（1）合成材料：
又称有机合成高分子材料，它是由许多有机小分子连在一起，聚合成大分子而形成的，其相对分子质量很大。
（2）有机合成材料是天然不存在，经人工合成的，相对分子质量很大的一类有机高分子材料。
一般包括：
塑料、合成纤维和合成橡胶。
塑料：
是人工合成的一类有机高分子材料，大都具有质轻、易加工成型、不导电、不传热、抗腐蚀性强的特点。
白色污染：
一些塑料制品的废弃物所带来的污染称为“白色污染”。
由于塑料制品是一种不能被微生物分解的材料，因而造成的危害很大。
塑料制品除一少部分被回收利用外，大部分被焚烧，在燃烧时会产生大量的有毒气体，污染大气，危害健康；残留在土壤中的塑料制品，难以分解，使土壤板结，耕种困难。
消除“白色污染”的可能方法有：
少使用塑料制品，加大塑料的循环利用或应用化学方法将废弃的塑料加工成汽油、涂料等化学制品，并寻求新的易分解的替代品。
合成纤维：
棉花、羊毛、木材和草类都是天然纤维。
合成纤维是用石油产品、煤、石灰石、水、空气等为原料，通过一系列的化学变化制成的纤维。
具有强度高、耐磨、弹性好、耐化学腐蚀等特点，但是吸水性不如天然纤维好。
合成橡胶：
合成橡胶是制造飞机、军舰、汽车、医疗器械等所必须的材料，与天然橡胶相比，合成橡胶具有高弹性，绝缘性好，耐油，耐高温等性能。
用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。
生活中常见的合成有机高分子材料（简称合成材料）包括塑料、合成纤维、合成橡胶等，而羊毛、棉花、天然橡胶等属于天然有机高分子材料。
材料
燃烧时的现象
棉
燃烧后形状基本不变，不成团，变成灰
合成纤维
燃烧后变成圆球状或块状，一般易捻碎
羊毛
燃烧时冒烟起泡，烧毛发的气味，灰多
（3）复合材料：
复合材料是指有两种或两种以上的材料组合而成的，物理和化学性质与原材料不同，但又保持原来某些有效功能的新材料。
优点是集中了组成材料的各种优点，具有综合性能更加优异的特点。
常见的复合材料有钢筋混凝土是钢筋和混凝土的复合材料；机动车轮胎是合金钢与橡胶的复合材料；玻璃钢是塑料和玻璃纤维的复合材料等等。
【例3】（2009·宿迁）材料是时代进步的重要标志，有机合成材料的出现更是材料发展史上的一次重大突破。
下面有关材料说法正确的是（）
A．合金、合成纤维都是有机合成材料
B．水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料
C．合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用
D．开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题
【规律小结】材料分为：
金属材料（钢铁、铝材）、陶瓷材料（瓷器、玻璃）、有机合成材料（塑料、合成纤维和合成橡胶）、复合材料（将两种或两种以上材料合成一体）。
变式训练三
1、（2009·海南）下列属于高分子合成材料的是（）
A.天然橡胶B.陶瓷C.合金D.合成纤维
2、（2008·恩施）我国政府规定，自6月1日起，所有超市、商场、集贸市场等一律不准免费提供塑料购物袋。
据了解一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品，对人体是有害的。
下面对一次性塑料袋的说法错误的是（）
A、一次性塑料袋是链状结构的高分子材料
B、禁止使用任何塑料制品
C、一次性塑料袋是有机物组成的
D、一次性塑料袋是“白色污染”之一
五、化学与环境
（一）空气污染物、水体污染以及环境对人类的重要意义。
空气组成：
按体积分数计算，氮气约占78％，氧气约占21％，二氧化碳约占0.03％，稀有气体约占0.94％，还有其它气体和杂质约占0.03％。
空气是一种宝贵的资源。
人类从事生活和生产活动，向大气排放各种污染物。
污染物超过了环境所能允许的极限，就会使大气的质量发生恶化，对人们的生活、健康、建筑物等直接或间接破坏或产生恶劣影响，这种现象称为大气污染。
当前一些城市的大气污染日益严重，给人类造成很大的危害。
因此，在发展工业的同时，一定要采取措施，防止大气污染，保护环境，为人类生活提供清洁的空气。
（1）造成空气污染的主要原因
①煤燃烧产生的烟雾 ②石油化工排放的烟雾 ③汽车排气形成的烟雾
（2）造成污染的主要气体是二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等。
（3）防止和减少空气污染的方法
①工业三废的回收与处理 ②提高汽油、柴油质量
（4）空气质量日报
计入空气污染指数的项目：
二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳和可吸入颗粒物等。
（二）爱护水资源
自然界中的天然水，由于含有许多可溶性和不溶性杂质，常呈现浑浊，因此在使用前通常需要不同程度的净化。
净化水的主要方法有：
沉淀、吸附、过滤和蒸馏。
1、沉淀：
放置使其自然沉淀，或者加入明矾，利用其溶于水后生成的胶状物对杂质的吸附作用，使杂质沉降，来达到净水的目的。
2、吸附：
加入有吸附作用的固体，可以除去水中的一些不溶性杂质，还可以吸附一些可溶解的杂质，除去臭味。
如：
净水器，有些就是利用活性炭来吸附、除去水中的杂质的。
3、过滤：
将不溶于水的固体杂质与水分离开的操作。
所需仪器：
铁架台（带铁圈）、烧杯、漏斗、玻璃棒。
注意事项：
一贴、二低、三靠
一贴：
纸紧贴漏斗内壁，中间不要留有气泡；
二低：
漏斗内的滤纸边缘低于漏斗口边缘；漏斗内液面低于滤纸边缘；
三靠：
玻璃棒下端紧靠三层滤纸处；烧杯尖嘴紧靠玻璃棒的中部；漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。
4、蒸馏：
根据沸点的不同，将液体分离出来的方法。
蒸馏是净化水的几种方法中净化程度最高的一种方法。
全球水资源日趋短缺，人类面临淡水危机。
爱护水资源的具体措施：
（1）节约用水，提高水的利用率。
节约用水，一方面要防止浪费水，另一方面要通过使用新技术，改革工艺和改革习惯来减少大量工农业和生活用水，提高水的利用率。
（2）防止水体污染。
水体污染的主要来源：
工业生产中废水未达标排放，农业上化肥、农药的不合理使用，生活污水的任意排放。
27．（10分）自然界中的水含有各种杂质，可以用
不同的方法进行净化。
（1）右图所示是用空饮料瓶、带导管的单孔
胶塞、蓬松棉、纱布、活性炭、小卵石、
石英沙等材料自制的一个简易净水器。
①根据上述净化材料的特性，B层最好放
置；
②该净水器不同位置的纱布所起的主要作用不同，其中第二层纱布的作用是：
③你认为上述简易净水器（填“可以”或“不可以”）
将硬水变成软水。
（2）实验室为了配制溶液，常用如右图所示的装置制
取净化程度较高的蒸馏水。
2在连接好装置后，应先进行的操作，再加入水和沸石进行蒸馏；
②在烧瓶中加入沸石的目的是。
变式1：
界的水含有各种杂质，可以用不同的方法进行净化．如图所示是用空塑料饮料瓶、带导管的单孔胶塞、蓬松棉、纱布、活性炭、小卵石、石英沙等材料自制的一个简易净水器．
（1）根据上述净化材料的特性．A层放置的材料最好是：
放置该物质的目的是：
（2）锅炉用水的硬度不能过高的原因是：
（3）上述简易净水器制出的水中通常含有一定量的碳酸氢钙，可以用加热的方法除去碳酸氢．钙以达到软化水的目的．请用化学方程式说明原因：
．
25．（10分）某制碱厂以岩盐水为主要原料生产纯碱（碳酸钠）和其他副产品。
（一）原料岩盐水主要含氯化钠，此外还含有较多硫酸钠，以及少量氯化钙和氯化镁。
上述几种物质在不同温度时的溶解度数据如下表：
温度／℃
0
10
20
30
40
溶
氯化钠
35.7
35.8
36.0
36.3
36.6
解
硫酸钠
4.5
9.6
20.2
40.8
48.4
度
氯化钙
59.5
65.0
74.5
100
116
／g
氯化镁
52.9
53.8
54.8
56.0
58.0
（1）根据所提供的溶解度数据，画出硫酸钠的溶解度曲线。
（2）10℃时由100g水配制得到的饱和硫酸钠溶液中溶质的质量是_________g，溶质的质量分数是____________（精确到0．1％）。
（二）岩盐水初步处理后，经净化、精制得到生产碳酸钠所需要的食盐水，同时制取副产品A晶体，其主要流程如下：
（3）“降温”的目的是析出副产品“A晶体”，A的化学式是________________。
（4）“操作I”中的操作是____________________，若在实验室进行该操作，需要用到的玻璃仪器除烧杯、玻璃棒外，还有______________________________。
（5）“盐水精制I”是除去盐水中的少量氯化镁，反应的化学方程式是________________。
（6）“盐水精制Ⅱ”是除去盐水中的其他杂质，反应的化学方程式是__________________。
（三）二氧化碳对生活和环境的影响
1．二氧化碳的用途
（1）二氧化碳不支持燃烧，不能燃烧，且比空气密度大，因此二氧化碳可用于灭火，是常用的灭火剂。
（2）在食品工业上，二氧化碳可用于生产碳酸饮料、啤酒、汽水等。
（3）固态的二氧化碳即“干冰”，主要用作致冷剂，或用飞机在高空喷撒“干冰”，可以使空气中水蒸气冷凝，形成人工降雨。
（4）用于贮藏粮食、水果、蔬菜。
用二氧化碳贮藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用，可有效地防止食品中细菌、霉菌、虫子生长，避免变质和有害健康的过氧化物产生，并能保鲜和维持食品原有的风味和营养成分。
（5）二氧化碳用于工业制纯碱和尿素，促进植物的光合作用，用作气体肥料等。
2．温室效应
大气中的二氧化碳气体能像温室的玻璃或塑料薄膜那样，使地面吸收的太阳光的热量不易散失，从而使全球变暖，这种现象叫温室效应。
温室效应的危害性后果是：
（1）冰川融化和海平面上升。
事实上，冰川融化已经开始，发展下去，海面将升高，一些沿海城市将被海水淹没；
（2）频繁、严重的旱灾；
（3）更多更厉害的沙尘暴；
（4）更频繁更厉害的飓风；
（5）更频繁更严重的森林火灾；
（6）野生动物濒临灭绝。
能产生温室效应的气体不只是二氧化碳，还有甲烷、氟里昂等气体。
练习：
13、环境问题是人类可持续发展必须解决的一个重要问题，温室效应被列为21世纪人类面临的最大威胁之一，已引起人们的广泛关注。
旨在限制发达国家温室气体排放量、抑制全球范围内气候持续变暖的《京都议定书》，已于2005年2月16日正式生效。
（1）二氧化碳是大气中的主要温室气体，我国二氧化碳的排放量位居世界第二，为减少二氧化碳这种温室气体的排放，我们可以采取的措施有（只填2种）：
； 。
（2）为减缓二氧化碳使全球变暖的趋势，有科学家提出大胆设想：
将排放到空气中的二氧化碳压缩使其液化，然后将其压入到冰冷的深海中。
但也有科学家担心海水中富含二氧化碳后酸度会增加，可能会杀死一些海洋生物，甚至会溶解掉部分海床，同时气候变化也可能改变海洋环流，把海底的二氧化碳又带回海面，另外把二氧化碳压入海底所消耗的能源可能会再增加二氧化碳的排放。
①二氧化碳气体转变为液体时将会 能量（填“释放”或“消耗”）；
②二氧化碳使海水酸度增加的原理用化学方程式表示为：
；
③二氧化碳在深海中的溶解度比在通常状况下的水中的溶解度 ，原因是 。
（3）我国科学家陈乾旺等最新研究成果表明，在440℃和800大气压条件下，二氧化碳和金属钠反应产生金刚石和碳酸钠，合成的金刚石最大达1.2mm，完全可以满足工业用途。
①二氧化碳与金属钠反应生成金刚石和碳酸钠的化学方程式为：
。
②请从人类生存的角度分析，金刚石与水相比谁更宝贵？
理由是：
。
2．某兴趣小组做以下实验探究分子的运动。
请回答实验中的有关问题。
（1）实验I：
在盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入2—3滴酚酞试液，再向其中滴加浓氨水。
由实验I得出的结论有___________。
（2）实验Ⅱ（由图中甲所示）：
烧杯B中的现象是__________；产生这一现象的原因是____________。
综合检测题
一、选择题（每小题3分，共45分）
1、（2009·苏州）人体中缺乏某些元素会影响身体健康，甚至引起疾病。
例如导致骨骼疏松、畸形所缺的元素是（）
A．锌B．碘C．钙D．铁
2、（2009·兰州）某饮料的主要成分为：
脂肪、蛋白粉、钾、钙等。
该饮料不能为人体补充的营养素是（）
A．无机盐B．维生素C．蛋白质D．油脂
3、（2009·安徽）下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是（）
A．黄瓜、西红柿B．鸡蛋、牛肉C．米饭、大摸D．苹果、梨子
4、（2008·重庆）煤、石油、天然气是当今世界上最重要的化石燃料，对这三种燃料的叙述不正确的是（）
A.都是混合物B.燃烧后都会放出热量
C.都是可再生能源D.都是重要的化工原料
5、（2009·娄底）小亮去医院检查身体，医师建议他要多吃蔬菜、水果。
从你所学知识判断，医师让小亮补充的营养素是（）
A.糖类B.维生素C.油脂D.蛋白质
6、（2009·广州）下列物品不是用合成有机高分子材料制造的是（）
A．丁苯橡胶轮胎B．U盘的塑料外壳
C．腈纶毛衣D．纯棉T恤
7、（2008·湖北）“可燃冰”又称天然气水合物，它是在海底的高压低温条件下形成的，它的外观像冰，1体积“可燃冰”可储藏100—200体积的天然气。
下面关于“可燃冰”的叙述中，不正确的是（）
A.“可燃冰”有可能成为人类未来的重要能源
B.“可燃冰”是一种比较洁净的能源
C.“可燃冰”提供了水可能变成油的证据
D.“可燃冰”的可燃成分是甲烷
8、（2009·宜昌）某偏远山村学校食堂的中餐食谱为：
主食：
米饭，配菜：
炒土豆、咸萝卜、白菜汤。
为强壮身体、
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