店面的发展与扩张.docx

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店面的发展与扩张

发展篇

很少有人把避免倒闭作为经营目标,更多的是把快乐、幸福、荣誉当做目标。

在投资态度上，大多数人想到的是如何赚大钱，最好一夜暴富，而很少有人把避免亏损、保障本金作为目标。

投资大师巴菲特的投资原则有两条：

第一是永远不要亏损；第二条是永远记住第一条。

这对于价值店主来说，这已经是耳熟能详的一句名言了。

而另一位鼎鼎大名的投资大师索罗斯信奉的也是“先生存，再赚钱”的投资哲学，“生存”在这里的意思就是保住资本。

只要是成功的店主，不管是价值店主巴菲特，还是趋势店主索罗斯，他们投资哲学的基础都是建立在悲观哲学的基础上的，以最低的标准作为自己人生和投资的目标。

建立在悲观哲学基础上的投资竟然能获得美好的结果，为何会有这样的悖论呢？

这其中的原因可能是，从人生哲学来看，看透人生最悲惨的状态是什么以后，人生的目标会很低，就很容易达到；因为保持守势，很少主动追求，反而犯错的可能性减少，最终结果是人生反而过得快乐。

一、先生存再发展

（一）生存原则

不同规模的店铺有不同的市场定位、发展战略。

小店应该采取哪些生存原则呢？

（1）店铺生存第一原则

不是所有的xx都卖，必须是有人需要的。

（2）弄清楚所卖的商品

清楚自己的商品是什么，主要的销售对象是哪类人，该怎样展示商品的特点和优势。

（3）不要盲目跟风

不要看见好东西马上进货，一定要看它的销售时间长短和市场是否已经饱和，要是刚刚开始流行，建议你可以去进一些了。

（4）永远要有足够的现金流

如果要让店铺生存，不要乱七八糟的进货，否则现金流断裂会很容易出现进不起新货，而囤积一堆没人要的旧货的情况。

（5）更高的利润不如更高的资金周转率

当你还在等待你的商品以高价出售时，其他低利润的店铺已经通过4〜5次

周转将货物全部变成现金。

谁赚钱多显而易见。

（6）六亲不认

因为开始的店铺规模都不会很大，不需要很多人来帮你，如果三天两头优惠甚至白送，那么这家店铺离倒闭也不远了。

（二）生存策略目前，中国零售业已经进入深度整合时代，一切竞争都使曾经混沌的零售界明朗起来。

在零售巨头的日益进逼下，小店该何去何从？

商业区，孤立型居民生活区则为中小型店铺提供了生长的土壤。

（2）亲和大众植根于深层

店铺的成功要素之一就是良好的顾客关系，试想当你步入一家店铺的时候都是熟悉的面孔，那会怎样？

为了能够迅速积累人气并达到强力亲和的效果，店主可以在店铺附近招聘店员。

（3）特色化销售活出精彩自己

日报著名的7—11连锁超市，以其差异化的经营闻名于世。

凌晨时分可以买到新鲜的食物，旁边的柜员机内提取现金，交纳煤气费。

从这个案例中你可以看到，提供全方位特色化服务也是店铺制胜的法宝。

（4）连理结枝壮规模小店铺真无法降低采购成本吗？

弱势零售群体如果想在采购方面拥有特权，最后的方式就是相互借助对等平台，齐力抱团，多家同类型店铺、组建采购联盟，通过统一采购，集体采购，分化物流以及单独结算降低采购成本。

二、紧跟社会潮流

随着时代发展，一家店铺可以创造出不同系列的商品。

（一）及时发现市场需求

随着经济的发展，社会分工越来越细，人们越来越懒于在一些方面自我服务。

于是，一些赚“懒人”钱的行业，如洗车、洗衣、物业清洗、搬家等应运而生。

随着物质生活的丰富和生活水平的提高，富裕的人群逐渐增多，对生活和服务商品提出越来越多的需求。

于是，一些为“富人”服务的行业也随之发展起来，如预约上门美容美发、宠物饲养和宠物护理业等。

开店赚钱就在于你能不能发现这些潜在的需求，找出盲点、热点，财富就会离你不远。

（二）关注热门行业

热门行业具有以下特征：

（1）热门行业都是新兴的朝阳产业。

发展迅猛，机会多多。

（2）热门行业是顺应市场经验发展潮流而诞生的，符合市场的要求。

（3）热门行业竞争激烈，人才济济。

（4）热门行业的收入水平高。

（5）热门行业具有良好的发展前景和潜力。

（三）密切注意市场变化

政治、经济、文化的因素，往往可以影响市场变化，由此进一步引发市场上对某种商品的需求。

类似这样的市场变化趋势，店主只能靠平日的细心观察和分析。

发展分店

月有xx缺，人有悲欢离合。

俗话说：

好花不常开。

因此，居安思危是开店创业者必不可少的心态，生意场上，只有凡事小心谨慎才能将生意做长久。

当店铺生意兴旺时，保守稳重，处进思退；当生意陷入危机与低谷时，告诫自己不要消沉下去，积极进取，争取再创辉煌，这样的店铺经营者才有望把店做大做强。

面对成绩，盲目乐观、沾沾自喜，满足现状、故步自封，就会失去前进的动力，丧失难得的发展机遇。

所以，作为店铺的经营者，就要将眼光放远一点，积极开拓，抓紧机遇，逐步把店做大做强。

店铺经营者可以通过对不同区域开设分店而实现规模扩张。

我们可以将分店扩张分为开始单体店和开设连锁店两种形式。

一、发展分店的几种形式

1、开设单体店

首先，可以现有的商圈内开设一家与总店业态相同或业态互补的分店，通过分店与总店之间的不同定位，实现功能上的互补。

其次，零售商还可以选择在城市中的其他商业中心区开设分店，扩大整个店铺在该城市的市场份额。

2、开设连锁店

在我国连锁经营的零售商中，大多采用特许连锁经营的方式。

特许经营业主要有三种类型。

一是餐饮服务业领域的一些商业老字号、快餐店、特色店，利用自己的商誉、品牌、制作技术等方面的优势，吸收和采用特许经营方式，发展自己的特许经营组织。

如北京的“全聚德”烤鸭店。

二是工商企业以知名品牌为龙头，以产品为依托，发展多种形式的专卖店销售网络。

如以生产针织内衣著名的三枪集团。

三是相当一部分超市、方便店、专业店连锁公司，也采用了特许经营方式扩大经营规模，探索新的发展路子。

如上海华联超市公司在创业之初主要是通过直接投资、租赁网点，开办直营连锁店，后来开始以特许经营方式开设分店。

二、建立自己的品牌

好多店铺经营者认为，建立品牌是生产厂家的事，自己只是经销这个或是那个品牌的产品而已。

其实，这是一个非常错误的认识。

店铺也可以建立自己的品牌，从而做大做强。

既然品牌形象对店铺的发展非常重要，那么店铺该如何树立自己的品牌形象呢？

1、用诚信经营铸就金字招牌

在经营中，常会有个别的店铺经营者只盯着眼前的蝇头小利，丢掉了最起码的信誉，最后不仅没有树立经营品牌，还给自己的店铺带来了负面影响。

2、赢得顾客好口碑，无形中树立品牌铺的综合素质进行考验。

所以，获得顾客的好口碑不容易。

我们在日常经营中要学会善待每一名顾客，尽可能地把服务工作做得尽善尽美。

3、重视店面形象，打造良好品牌

不管是大卖场还是小百货店，店面形象对店铺的品牌形象有很大影响。

比如，同一个小区内有两家规模和装修水平相当的店铺，一家店铺内外打扫得干

干净净、店内商品摆放整整齐齐，另一家店内外堆放了不少杂物，柜台内商品随意摆放。

顾客肯定会选择前一家。

4、以贴心的服务创造品牌

现在的零售市场竞争激烈，店铺要想有立身之地，就要有自己的特色，有值得顾客留恋的地方。

其实零售店之间的竞争，就是一种服务的竞争，只有在服务上下功夫，为顾客提供一些超值服务，才能把店铺的品牌建立起来。

在店铺品牌创建的过程中，经营者还要注意一些细节，做好充分的思想准备：

（1）品牌不是一两个月就能建立的，而是要花一年乃至数年的时间。

（2）品牌不是建成之后就可以一劳永逸的，而是根据市场反馈状况，需要持续维护与调整。

（3）品牌不能直接带来收益，还需要与整体的销售管理系统配套才能发挥作用。

总之，品牌形象对店铺的发展起着非常重要的作用。

店铺要想获得良好的发展，就必须下大力气，做好各方面的工作，创建属于自己的品牌。

三、店铺扩张的注意事项

开店正确的目标必须是追求“利润”，而不是规模。

衡量一个店铺的发展战略正确与否，就是看你的利润增加了还是减少了。

一般来说，店铺的资金量不会太大，而且又处于初期阶段，没有抗风险能力。

这时如果全线出击，撒大网捞小鱼，则往往会徒劳无功，最终导致店铺运作失败。

由此可见，店铺的发展一定要稳扎稳打，盯住经营，而不是只顾着扩张。

一般来说，店铺在扩张的过程中，会存在如下问题：

（1）缺乏合理规划，盲目投资，未能形成合理、有序的整体布局。

（2）管理混乱。

3）经营缺乏特色，定位趋同，业态单一

（4）资金紧张，负债率高。

（5）品牌意识薄弱。

连锁xx

连锁加盟是一种最简单、成功率最高的经营手段。

它提供了一种双赢的模式。

许多初次创业者缺乏资金和市场经验，连锁加盟可以让不熟悉开店之道的人以相对较小的风险开创自己的事业。

与单一的独自经营、独自创业相比，连锁加盟店也对经营具有很多无可比拟的优

1、连锁加盟店的风险比较低。

2、连锁加盟店减少了创业初期的困难。

一般来说，开店创业初期最艰难。

而加盟了连锁企业后，连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用，在时间、资金和精神上都减轻了负担。

行业经营经验和管理模式，可以帮助加盟者改进管理，少走弯路。

3、连锁加盟店能获得消费者的信任。

加盟者可以用较小的代价，分享授权者经过长期经营努力形成的品牌和信誉，从而有力地促进店铺的销售。

4、连锁加盟店会减少同业的竞争。

著名的连锁企业都会有非常合理的网点布局。

所以加盟者不用担心自己周围会出现相同品牌的竞争。

5、加盟店能获得系统专业店培训。

加盟总部通常会为加盟者提供系统专业的培训，以指导加盟店的经营。

6、加盟店可以及时享受总部产品设计和研发的成果。

7、加盟店比自行创业拥有更为低廉的经营成本。

一方面，连锁经营企业通过统一采购可以享受大批量购买的优惠，增强与供应商的合作力度，降低采购成本，大大节约采购费用。

另一方面，连锁经营企业可以集中资源用于广告促销，降低广告促销的平均成本，加盟店不用再自己掏腰包，费力地到处张贴广告。

二、怎样选择连锁xx行业

对于选择连锁加盟的创业者来说，就必须选对行业，选择行业是加盟的第一准则。

1、要选择一个成熟的行业。

2、要有良好的发展前景。

3、选择自己熟悉的行业。

4、选择利润比较高的行业。

5、要与本地市场具有兼容性。

三、如何选择xx的品牌

选择什么样的加盟品牌对创业者来说是非常重要的。

1、要看所xx品牌公司的基本情况。

2、要看其产品是否被市场所认可。

3、要看所xx的商标品牌的知名度。

4、要看品牌公司对加盟者提供的支持。

5、要看所要xx品牌的规模。

四、经营技巧

加盟连锁店最大的优势是能直接借用总部的品牌，并借助总部的经验，从而能降低投资和经营的风险。

2、控制好经营成本，规划好进货策略。

经营过程的成本控制非常重要，少一分开支就等于多一分利润，把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。

3、学会管理员工，提高工作效率。

加盟店老板必须认识到管理员工是自己的事，而且是必须要做好的事。

4、掌握管理客户的技巧，建立良好的客户关系。

（1）留住老客户。

（2）挖掘新客户。

（3）建立客户档案。

5、积极积累行业经验。

6、与xx总部协调共进。

网上开店

网上开店是一种在互联网时代背景下诞生的新的销售方式，区别于传统商业模式。

一、网上开店的优势

网上开店的优势主要表现在以下几方面。

1、投入成本非常低。

网上开店建店成本非常小，不用租门面，不用囤积货品，不用雇佣员工，所需资金很少。

2、自由支配时间。

网上商店延长了商店的营业时间，一天24小时、一年365天不停地运作，无需专人值班看店。

交易时间是全天候和全年性，使得交易成功的机会大大提高。

3、地域和规模限制小。

网上开店，无论经营什么商品，无论店面大小，你的网店都不会受任何地域的限制。

4、经营的风险大为降低。

网上开店，完全可以采取白天上班，晚上回家给自己当老板打理网店的生活方式。

网上开店，卖家依托的是无形的网络平台，极大地减少了网店卖家面对不可知事件中所承担的风险。

二、网上开店的形式

一般来说，网上开店方式有两种。

2、自立门户型的网上开店。

三、网上开店的基本流程

1、确定到底开一个什么样的网店。

2、选择开店的平台。

5、登录产品。

6、设置价格。

7、网上店铺营销推广。

8、网上店铺售中服务。

9、网上店铺交易

10、网上店铺评价或投诉

11、网店售后服务。