防检系07级新生入学教育安排.docx
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防检系07级新生入学教育安排
防检系2007年新生入学安排
日期
工作任务
工作人员
2007．9．7~9．8
迎接新生入校；注册，登记，安排宿舍
李舫，王志杰，各班班主任
9．9
各班班主任老师带领新生熟悉校园环境
各班班主任
9．10~9.20
全院进行新生军训,各班主任配合部队进行监督
各班班主任
9．21
全系新生听入学教育报告
李舫
9．22
全系新生参观学院成就展
王志杰
9．23
休息
作息时间：
起床：
6：
00
早操：
6：
30
早饭：
7：
00
上午：
8：
00
午饭：
11：
30
下午：
2：
00
晚饭：
5：
30
内务训练：
7：
00:
熄灯：
10：
00
防检系
2007年9月3日
2007级新生入学教育会议谈话
引言：
同学们好！
根据学院总体部署，近几天要以系、班级为单位进行入学教育。
今天我作为防检系主任给全系新生上第一堂课。
题目是《尽快熟悉环境、适应高校生活、为完善自我而努力学习》……本课之目的是让同学们珍惜大好年华，抓住分分秒秒。
在高校中快速成材。
由于本人……
大家自幼儿园开始到现在，共十几年，（过去的人经常用十年寒窗表示前期的艰辛，…）但是，无论如何前十几年大都是在别人（家长、老师、同学、邻居等）的指挥棒下，或者说被别人牵着手，一路走来的。
现在已经走完了婴幼儿、儿童、青春期三个阶段，（几乎全部都超过了十八岁，成了能自行承担民事行为能力的青年人——解释一下，法律的界定）。
在人生的青年阶段开始的时候，你们成功的进入了高校（这不是真正意义上的大学）。
因为，你们是成年人了，所以从现在开始，今后的三年高校生活，你们要自我学习、自我教育、自我管理、自我完善。
没必要，也再没有人牵着你的手走路了，这个阶段你们应该怎样度过？
我觉得，每一个人都要面向你的前程，认真思考一下，三年高校生活之后，你面对着
甚末？
三年高校能否成功的标准是甚末？
不象高中段那样以能否进入更高层的学校为准了。
对大多数人来说，这一阶段是在校系统学习的最后阶段。
目前升本控制的百分率是5%，并且有取消专升本的倾向。
这三年学习是否成功的指示剂，是看你在将来的生产斗争和科学实验第一线，是否能干出成绩。
那吗我们这三年学习什麽呢？
如何学习呢？
怎样提高和完善自我呢，这是今天我想和大家一起讨论的话题。
我认为每一个人来到学校首先，应该赶快熟悉环境，（学校的、社会的）。
分析现状（自身的、行业的）根据环境和现状，有效利用对自己有利的方面，补齐不足的方面，从而完善自我……。
一、为了尽快熟悉环境，现在我就对大家较陌生的几个问题给大家作一介绍。
就业压力
有关材料报道，2006年未就业的大学毕业生压下120万，2007年新增479万，2007年
需要就业的大学毕业生600人，2006年需要大学生的岗位占新就业岗位的22%，2007年下降为17%，今年全国就业岗位数1200万，实际能安排的大学毕业生岗位是200万出头。
其余的岗位，是下岗工人与进城农民的。
近几年，这种形势将越来越严峻。
我们是农业学校的学生，未来我们要去和农民挣饭碗。
我们有知识、技术优势。
但我们缺乏农民吃苦耐劳、敢冒风险的品质和勇气。
2、行业现状和发展前景：
既然选择了某个行业，就要了解行业的状况，首先谈一下食品业。
食品行业属于
轻工业范畴，但是我国在统计行业产值的时候将其列入农业中。
这是因为在三次产业当中，它和农业相同，属于第一产业，（生活资料生产的产业）在教育体系中，除个别轻工学院设食品系之外，大多数设在农学院。
该行业与农业联系紧密，是农业产业链的进一步延伸。
但是，在我国该行业对农业生产具有控制作用。
….将计划经济时代…改革开放以来的情况作解释…
现在把食品和农产品的概念给大家解释一下。
食品（FOOD），是人类作为营养品直接食用的东西。
（包括饮用）大多数食品是由农产品加工而得，有的是天然资源加工而得。
经农产加工的食品有的加工工艺十分简单，有的则非常复杂。
最简单的用水冲洗即食。
因此，有些时候，农产品和食品有概念是交叉的。
但是总的说食品是农产品经加工后而供人类作为营养直接食用的东西。
下面我再谈一下行业的现状和我国食品工业发展趋势，从全球情况看，经济越发达的地区该行业越发达。
在美国和欧共体国家，农业总产值占GDP的3~4%，而经过加工的食品却占到农产品产值的70%以上。
我国农业产值占GDP的20~30%…解释…，加工量就肉类来说是总产量的4%。
发达国家加工业产值与农产品产值比3：
1，我国为0.6：
1。
就国家对食品卫生要求较严的乳品来说，国家要求必需经加工才能上市，但我国仍有一半以上未经工厂加工的乳品被人食用。
由此看，食品加工在我国具有极大的发展潜力。
去年十二月，农业部制定了农产品加工十一五规划。
规划中设想到十一五末，加工产值达到农产品值的1.5倍，年平均增长速度达到12%。
设想加工要在五大领域突破，——粮油、果蔬、畜产、水产、传统农产。
为了实现规划，要配套落实六大工程，加工示范基地工程、专用原料基地工程、加工技术创新工程、质量安全保障工程、加工信息化工程、加工创业工程。
该行业属于劳动密集型行业，需要的人很多，需要的技术力量量大，农业部要求到十一五末，企业中中初级以上职称的技术人员应达到10%以上。
行业前景是喜人的。
为我们毕业后提供了广阔的就业空间。
但是，该行业也存在不少难题：
①从加工企业的类型来看，多数是县级以下的小型企业。
这些企业，有下列特点，资金短缺；劳动力素质低下，技术水平落后，流通渠道不规范，原料质量差并且来源不稳定。
这些因素对行业发展产生了巨大阻力。
②从企业的装备水平看，现代化程度不高，家庭作坊式的生产，依然存在。
加工技术和产品质量比较差。
②从产品的质量看，总体是好的，但食品安全仍然是阻碍发展的主要因素，相当数量的人不管到农贸市场还是进超市，买食品时总是战战惊惊。
现在在食品安全方面，主要存在以下八大问题，a微生物污染是罪魁祸首；b主要农产品生产过程难控制，原料质量差；c食品质量标准体系和检验与检测体系不健全。
食品安全管理体制不科学；（政出多门）e新产品、新技术未经严格验证；食品安全科技成果和技术储备少；g食品中毒和食源性疾病给人类造成严重威胁；食品安全问题制约社会经济发展。
上述问题的存在，只有在国家不断改革、体制不断完善的情况下才能逐步得到解决。
这也表明在我们的肩上有一幅较重担子。
我们再来了解一下畜牧经贸专业。
农业产业化已经起步多年。
我国的经济发达地区已经走出了，养猪徒攒粪，养鸡为换盐、养牛为耕田的自给状态。
产品已经商品化。
畜牧业的产前行业发展很快，实现了产业化（饲料、兽药），畜牧业生产在发达省分也已经实现了规模化。
许多大公司已经把产品销往全国，和世界。
但是，由于农业产业门槛底，产业化程度还不高，流通领域还非常的不规范。
从生产到流通，从流通到消费，处于非常混乱的状态。
另外产前过程的严重过剩，给整个产业的发展带来了负面影响。
我认为农业生产的走向必然是公司化。
会操作农产市场的人前途是无量……牛根生…
面对这种状况，我们会感觉到我们这代人有着难得的机遇，和辉煌的前景。
有句老话说
前途、道路、上世纪60年代，有歌曲……
3、谈以下高职教育——位置、培养人的目标、国家的重视程度、毕业生就业等。
4、我院情况介绍：
历史沿革；现占地面积；总建筑情况近20万平；系部分划，师资状况；学习条件；（藏书，网络，实习、实训条件，）服务于当地经济建设情况。
5、我系情况介绍：
有食品专业的两个方向，还有经济贸易专业。
历史沿革；建系目的；师资力量；实验室情况，校外实训基地状况。
二、如何面对未来。
三年高校学什麽？
有些学生在高校读了三年，迷迷茫茫混了三年，
毕业时，也不知道学到了什麽。
例……往届毕业生中的部分人离校时的感慨……“来前一场大学梦，一年之后方朦胧，起身坐床稍迷瞪，卷起行李奔前程。
”。
我认为：
现在，你们都站到了同一条百米起跑线上了，（丝毫没有松劲的余地）三年高校应在两方面努力，第一个方面是继续学习如何做人，也就是修身。
第二个方面是学习如何做事。
即本专业所需的知识、技术、和技能（有的技能已被自动化代替）。
……解释什麽是知识、技术、技能……。
做人、做事两者的关系是：
不学会做人则难以成事。
1、学做人：
我们要成为怎样的人呢？
先看国家的方针，我们的总体教育方针是培养社
会主义事业的建设者，和接班人。
……解释四有……。
就高职学院而言，是培养生产、建设一线（生产1，2，管理、服务）所需的高技能型专门人才。
……对个人理解的解释……
我们的毕业生是否能达到上述要求，取决教师和学生两个方面。
尤其重要的是取决于你们在座的学生，（学习者）因为你们已经是大学生。
如果自己不修身，不向好处学，肯定要荒废三年。
既然取决于你们，那麽你们到底如何学做人呢？
①首先你们要知道，学校的教师和管理层面的人员是用什麽方法教育和引导你们学做人的。
a教育…我院基础部社会科学教研室的老师们要给大家讲授马原理，毛、邓、三，科学发展观，思想与道德修养课等社科原理。
上述课程是对你们世界观和人生观的形成进行科学教育。
b引导…我们的学生管理工作者（辅、班、其他工作人员）…解释“老师”…他们是我们学习和生活的引导者，其职责是让大家从点滴小事做起，使你们逐渐形成科学的思想方法、合乎时宜的道德品质、良好的生活与工作作风。
你在学校的每时、每刻都是修身在修炼自己。
我们在课堂上学技术，学技能是学习，服从老师们的日常引导也是学习。
大家所忽视的往往是后者。
②然后，你们应找到存在的毛病。
（自己找）你们刚到校，我们还不了解，但我从老生身上发现了若干毛病。
列几条，也给新生提个醒。
a不关心大事的有……政教课不听，课后不思，无见解。
…解释重要性…成事者毛…。
失败者华…….。
社会科学象自然科学一样，用其基本理论，观察、分析社会现象，则会看到社会发展的总方向，这样你就不迷向。
在我国尤其重要。
b不能融于集体的有……愿意自行其事，厌恶集体活动。
……如早操不愿上，晚自习自溜……。
不愿在一起交流，有想法压在心底……。
产生摩擦时不知原谅别人，动不动出口伤人。
一句话合作意识差。
现代社会绝大多数的工作，都是由团体完成的。
团体越大，力量越大，做的事也越大。
单枪匹马往往一时无成。
有例……。
六和，富康……。
能否溶于集体，能否在集体中发挥应有的作用，是一个人能否成功的关键……。
而学校和班级组织的任何活动都是在培养你们的集体观念，使你形成善于与人合作的素质。
而有的人，不会与人交往，动不动就打架。
宋代的人已经给了我们提示，但我们这些高层次的人却不懂。
——用矛盾的普遍性规律解释，在遇到矛盾时，想一想，怎样做对你有利
纪律性、责任心不强的有……早不起床，晚不睡觉，今天旷课，明日迟到，办事马虎，得过且过。
……其不知，我们的纪律、制度是为了培养你严谨的工作作风。
工作作风与事业的成功戚戚相关，科学技术，操作技能没有半点虚伪，做任何事需要有严谨的工作作风作为支撑，才能成事。
例如，某种食品的生产工艺及操作规程。
你违背它，肯定生产不出合格产品。
……又例……交通规则是我国目前车辆行驶的科学总结，只要严格遵守交通法规……事故。
……事例证明……一项技术措施的采取……不按时免疫，……诸城外贸的肉鸡出口……出口损失。
我们让你严格的遵守这些制度的目的？
是为了使你养成严谨的工作作风，成为干事之才。
生活作风懒、散的有……床不整，衣不叠，脸不洗，地不扫。
一句话卫生习惯不良。
……根据我们现在的条件，我认为完全能达到军营卫生标准。
大家都认为是小事，这是我们这个民族的坏习惯（包括我自己）其实现在大家的观念都在变，脏、乱、差、这几个字早已经将其抽象到叫花子身上了。
当你看到一个破破烂烂的乞丐的时候，心理是一个什麽样的滋味。
你就能想到别人对那些不讲究卫生的人的看法。
……现在大家的生活富裕了，人们很注重环境和人的仪表。
例如，同样在开饭店…在服装店里里，打扮得体的服务员能多卖服装，因为人们总愿多看她两眼，同时，也就看到了她卖的服装。
谈业务的男人们各个西装革履。
不管大老板，或是个体作坊老板全部驾驶着高档轿车。
这是为什麽呢？
因为老板们知道，现在是商品巨大涌流的时代，你有我也有，他也知道谁的仪态亮、酷，人家就愿意跟谁接触，只要人家愿意跟他接触，他的商品就有卖出去的机会。
这就是他为什麽，开高档车，系红领带，穿皮咔咔的原因。
这里，我说的追求美，追求干净利落，应该与追求不和时宜的高消费应该分开。
过去说吃饭、穿衣、量家当。
我们要根据自己的条件，不要强求高档，求得使干净利落。
在商业领域中，企业之间的产品交流是必须的。
当你走进一家原材料场，一看破破烂烂东一堆西一岭，你利马，感觉这个厂的产品好不了。
由此看来，一个企业的作风，关系到企业的生死。
一个人的生活作风也关系到你的成败。
听说去年天津来了一个学生，以前在小学和初中时的情况我们不熟，一年过去之后，情况变化很大。
他的父亲住院，他去陪床……。
这说明，我们变好了，社会高兴，家庭高兴，你自己也高兴。
增加了你成功的机会。
礼仪：
穿戴，握手、问好，让坐、对不起、没关系、
劳动观念
不注意道德修养的有……乱写乱划，乱扔垃圾，楼上泼水，楼上扔杂物，谈恋爱不注意分寸，公开场所搂搂抱抱，脚踏两只船……。
总之，所有对社会和他人不利，你自己也知道不好的事，就是去做。
就是违背社会道德的。
我们都知道一个社会的稳定靠法律和道德两个方面来维持，一个和谐的校园靠校规和大家的自律来维持。
有和谐的校园环境大家才能很好的学习。
同时一个人的道德修不好，将来也难以成功。
例如，一个有小偷、小摸恶习的人谁都不愿跟他交往，他也会逐渐产生自卑感…解释…，也就一事无成了。
我说这些的目的，是让大家去参考往届生的问题，去剖析一下自己。
有毛病不要紧。
从毛病之中走出来就是成功。
…人人都有缺点，只是有的人毛病少些，有的多些罢了。
③最后，如何学习做人：
立志——进行生涯规划——并从点滴做起，向着目标前进。
立志：
。
树理想。
是方向性的。
是你自己说了算得，你是矛盾的主要方面，别人是次要因素。
例：
上世纪的1910年，毛主席15岁，初小已经读完，他的父亲毛顺生想让他去做生意，毛主席自己想到湘乡县的一所高级小学读书，经过老师给他父亲做工作，结果做通。
别父前夕，毛主席给其父亲写了一手诗叫“别父诗”孩儿立志出乡关，学不成名势不还，埋骨何须桑梓地，人生何处不青山。
…解释…这是总体目标的设计，又叫立志。
（但是立志与成器有过程）不立志绝不行。
高校阶段生涯规划：
三年后我要成为一个怎样的人。
大学生生涯规划就是指对自己形成一个清晰的认识后，利用自身具备的所有资源，制定一个切实可行的目标，从而对自己的三年进行自我管理，使自己避免盲目消耗，最终实现自己想要的目标。
具体的说，根据你目前的情况，三年后你的思想道德素质应该修养到甚麽水平，你的科学文化素质达到甚麽水平，你的专业技术水平，你的实践操作技能，你的身体健康壮况等等。
规划的步骤：
规划的第一步是自我认知：
也就是说自己认识自己，我是谁？
有人干脆回答我是我。
……。
我属于那类？
……我要干什麽……我能做甚麽？
……我能处理好人际关系吗？
……你可以利用15个晚上熄灯后的时间连续问自己，从而给自己一个正确的分析。
（人贵有自知之明）
第二步是社会认知：
也就是认识社会（小社会），我们所处的校园到底如何？
现在怎样？
大趋势怎样？
哪些方面好，其弊端再哪，这些弊端是否在逐渐解决，解决的速度怎样，学校对我的三年规划哪些方面有利，那些不利，我有措施改变目前的状况吗？
分析之后，从中找到对你有利的方面，去利用他。
找到的不利因素，你分析一下能否改变现状，若不能改变现状，我们就去适应它。
注意这个适应是主动适应，而不是被动适应。
主动适应的意思是快速改变自我。
（刚进入青年时代，你们的人生观、价值观、劳动观、幸福观、还没有彻底定型，许多地方是可以改变的，自己感到与社会不相适应的地方就赶快去改。
除此之外，我们还要认清我们的（大社会）非常重要的是人力资源形势，我国是一个人力资源大国，人口基数大，失业人口多，经济发展速度不能适应就业的需要，60年代末，70年代初，为了缓解城市就业压力，采取了青年下乡的措施，使2600多万人暂缓了就业。
近年来高校扩招，从一个方面看，较大幅度的提高了整个民族的文化素质，为将来的建设事业储备了力量。
也缓解了眼前的就业压力，但是，也带来了一些负面影响，一是缓解一时，缓解不了长远，目前看压力越来越大，现在的大学生都说毕业等于失业。
同时出现的一种反常情况是许多工作找不到劳动力。
从在城里打工的建筑工人看，30岁之下的劳动力很难见到，许多工厂也出现缺乏劳动力的现象。
现在的大学生认为，我家拿了钱，让我上学不就是少干的苦力活，多挣点人民币吗？
因此，不少人，毕业后，这家干一阵，那家待几天，高不成，低不就，处于半失业状态。
小背景、大背景都清楚了。
自己也清楚自己了。
就进入下一步。
第三步是自我完善：
根据木桶原理，去提高哪些短板。
作为人来说，把自己短缺的部分提高。
比如说，你出生在一个家庭条件优越的家庭，从小没有参加多少生产劳动，这样的同学，往往手脚苯拙，怕苦、怕累、怕脏。
而我们培养的是一线高技能型人才。
必须要下手操作。
不下手何能成就高技能。
这样的同学，你最好是每天参加一点劳动，自己找活干，不要计较报酬，星期天与同学一道外出打一下工。
（但是一定要找安全系数大的工作）树立良好的劳动观念。
如果有的人自理能力差，首先你看一下能力较强的人是怎样生活的，然后你对自己的每天的生活列一个计划，，天天列，天天按自己的计划做。
但处理个人事物，不要与学校的作息制度冲突。
大约一到两个月，你的自理能力就提升上来了。
如果你感到自己的思想有问题，例如对幸福的认识…“幸福在哪里”上世纪80—90年代，有歌“幸福在哪里，不在柳荫下，也不在睡梦里，他在辛勤的工作中，他在艰苦的劳动里。
总结说在你晶莹的汗水里。
二段说在精心的耕耘中，在知识的宝库里。
总结说在闪光的智慧里。
当然也有人说，“在闪光的黄金中，在政府的衙门里”“在迷人的白粉中，在温暖的被窝里。
”这还是与你设计的人生有关。
我们是新时代的大学生。
我们要通过把自己的智慧奉献给社会，从社会得到相应的报酬，提高自己的生活质量和工作质量，以期获得更大成功。
这样你的幸福肯定在殷秀梅演唱的歌中。
你可以到劳动中去，到研究中去，自己体验一下。
看能否感觉到幸福。
示例…
第四步是三年自我规划：
人格总体规划，做一个高尚的人、一个纯粹的人、一个有道德的人、一个脱离了低级趣味的人、一个有益于社会的人。
然后将总体人格划分为价值观、性格、能力、兴趣、交际、等几个方面设定目标。
例如，在价值观方面，把我的人生献给别人（父母、姐妹、朋友、我不相识的人）是我的根本价值。
在我贡献的同时，我也想通过劳动从社会得到我该得的。
在性格上，我想养成直率而坦然的性格。
能力上，获得以下能力，会用常见的计算机办公软件；能借助于工具书阅读英文科技资料；能利用母语写作各类应用型文章；能熟悉本专业各种操作技术；能对常见的食品的质量进行检测；….兴趣上，培养出多种兴趣，喜欢钻研、喜欢读书、喜欢打球、喜欢跳舞、…交际方面…善于和人交往，我说话别人爱听，我对人诚实守信，我做事前，先想到别人…身体方面…到毕业我想成为该校健美王子。
我准备健康工作50年。
第五步是从点滴做起，持之一恒的实施。
并且应该适时调整，以期达到平衡。
听说潍坊8中的校训是“诚、信、恒、远”大家看，用这四个字规划你的人生如何？
2.学做事，将来要做的事对大多数人来说，现在已经选定，哪就是为人类生产高质量
的食品。
或者在农业生产与农产品流通领域中大显身手。
针对未来的事业，我们如何学好干事本领呢？
现在我先说一下三个专业的课程设置，分基础课，专业基础课和专业课，多数课程除理论讲授外，配有实验室技能，生产实践技能，技能考试和理论考试一项不及格，这门课就算不及格。
在这类学校，我认为凡有机会你一定要多动手。
学习的知识类课程，只要把原理弄明白即可，不要象在中学一样去强记。
要善于忘掉，我认为，就知识而言，真正被你忘记了的东西，才成了你的。
对技术的东西要善于从工艺上把握，一个产品的生产过程需要哪几步，每一步要达到的目的是什麽，要求的工艺条件是什麽，但是不要强记工艺参数。
对工艺中关键的操作技能，一定要亲自去干，如果说，确实难掌握的操作技能，要在课后通过模拟苦练加以掌握。
题目之外，
如果同学们因为家庭经济困难而影响学习时，我们可以通过申请奖、助学金加以解决，现在奖学金的比例已经达到4%，奖励综合素质高的学生；助学金的比例已提高到13%，照顾家庭条件确实困难的同学。
实在过不去的，找学院领导。
安全问题，
同学们，你的父母和乡亲在看着你，学校的老师在看着你，未来的事业在等着你，我们预助你通过三年的高校学习，获取全面的丰收。
成为一个合格的社会主义事业的建设者。
谢谢大家。
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